¿Sabías que en México cada año se venden aproximadamente 4 millones de Roscas de Reyes? Esta vez te compartimos nuestra selección de Roscas de Reyes favoritas en CDMX.
Del 24 al 26 de noviembre se llevará a cabo el VIII Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana, en Morelia, que este año se unirá al XVIII Encuentro de Cocineras Tradicionales.
Recientemente en un evento en Londres se reveló la lista de The World's 50 Best Hotels. Tres hoteles mexicanos son parte de este conteo y ocupan los lugares 8, 13 y 19. Te contamos cuáles hoteles son y por qué son tan especiales.
Falansai, restaurante de fusión, ubicado en Nueva York, tomará las riendas de la cocina de la antigua ubicación de Pujol para ofrecer platos vibrantes y divertidos, que serán maridados con los viniles de su chef Eric Tran. ¡No te lo pierdas!
La chef mexicana, que se diera a conocer por su gran talento y por ser socia de Enrique Olvera en Estados Unidos, ofreció una cena en LaMari, y nos contó en entrevista, de sus proyectos.
El restaurante Noma, del chef René Redzepi, fue reconocido como el número 1 en la prestigiosa lista The World's 50 Best Restaurants 2021. Checa la lista completa.
Conoce estos cinco restaurantes sustentables de México que además de ofrecer una extraordinaria gastronomía, tienen un servicio responsable cuidando el planeta, haciendo uso de productos locales de temporada.
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