Este año, el restaurante Nicos cumple su 65 aniversario, por lo que platicamos con el chef Gerardo Vázquez Lugo para conocer los secretos del restaurante.
Te presentamos nueve restaurantes de la ciudad de Puebla para que pruebes el sabor tradicional del estado en una sola visita, sus conceptos, espacios y propuesta de comida te encantarán.
Si no has escuchado hablar de este ingrediente antes, prepárate a descubrirlo. Te contamos porqué es tan popular en las cocinas del norte de África y cómo puedes incorporarlo a tus preparaciones.
La próxima vez que vayas a Guanajuato, debes reservar un espacio en la agenda para conocer Dolores Hidalgo Cuna de la Independencia Nacional un municipio con mucha historia y exquisitos sabores, ¡te sorprenderá!
No te pierdas los próximos 8 y 9de abril el segundo Encuentro de Cocineras Tradicionales de Morelos, donde habrá degustaciones, talleres y conferencias.
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