Estufa Cannes de Koblenz, tu mejor aliada en la cocina

10 de mayo de 2021

¿Qué sería de una cocina sin su artículo estrella? Contar con una excelente estufa se ha convertido en uno de los enseres más solicitados, sobre todo en estos tiempos en que muchos han sacado el espíritu de chef que llevaban dentro. Y para que realices suculentas creaciones, Koblenz tiene la estufa Cannes que te encantará por su diseño, lujo y funcionalidad. Fotos: Adobe Stock / Cortesía.

Para empezar, cuenta con un display para controlar fácilmente las funciones de horno y asador, sus perillas cuentan con un sistema SafetyControl con luz LED que brindan seguridad mientras cocinas.

Diseño y funcionalidad que enamora

Como bien dice el dicho “el amor entra por los ojos”, y la estufa Cannes no es la excepción, ya que te enamorará a primera vista. Cuenta con capelo de cristal templado curvo SanftGlas, que no se azota, cubierta de acero inoxidable, parrillas de fundición, así como seis quemadores: 1 Triple flama QuickBurner, 1 jumbo y 4 estándar. Además, tiene encendido electrónico automático en quemadores y horno, para hacer su uso mucho más sencillo.

Sin olvidar que podrás ver lo que estás preparando, gracias a su puerta panorámica humo, que cuenta con jaladera de horno PrimeSteel, termostato en el horno, luz, dos parrillas deslizables en el horno, así como horno azul BluInnové, de máxima capacidad y mayor limpieza. Será tu aliada para cualquier receta o preparación que desees.

Si ya cuentas con tu cocina integral, estufa Cannes es perfecta para completarla, ya que estará lista para empotrarla y completar tu espacio. Cuenta con 3 años de garantía en todas sus partes y mano de obra.

Clases de cocina en línea

No te pierdas todos los sábados de febrero a través de Facebook Live, las clases de cocina en línea que Food and Travel y Koblenz tienen para ti, de la mano del chef Eduardo Palazuelos, la primera será este sábado 6 de febrero. ¡No te la pierdas! Recuerda que puedes comprar en línea la estufa Cannes, así como cualquier de sus artículos de cocina. koblenz.com.mx

22 de abril de 2021

Como cada miércoles de nuestro live por Instagram Dime que tienes en tu refri y te diré qué cocinar, preparamos una exquisita receta, ahora de la mano de nuestra invitada la chef Andrea Berrondo, quien forma parte de Mesa Sana, junto con su hermana Pamela, y que nos enseñó a preparar una de las recetas que las convirtió en influencers de la cocina: un aguachile de res con costra de pimienta. Toma nota y aprende a prepararla. Fotos: Cortesía / Elsa Navarrete.

Aguachile de filete de res en costra de pimienta

Ingredientes

1 poro grande, la parte blanca, picada en finas tiras
Harina de trigo, para espolvorear
Aceite de oliva extra virgen, suficiente para freír
Salsa en Polvo Tajín
Pimienta negra, al gusto
900 g de filete de res
1 aguacate, en cubos
¼ de cebolla morada, en tiras finas
Hojas de cilantro, al gusto

Para la salsa de aguachile

½ taza de jugo de limón
3 cdas. de jugo de naranja
¼ de taza de soya
2 cdas. de aceite de ajonjolí
1 cda. de vinagre de vino tinto
1 chile serrano, en rodajas delgadas
Ralladura de limón amarillo

Procedimiento

Enharinar ligeramente el poro. Calentar perfectamente el aceite de oliva extra virgen en un sartén. Freír de poco en poco el poro al aceite. Retirar, escurrir el aceite con un colador y colocar en un plato con una servilleta de cocina.
Preparar la salsa del aguachile mezclando el jugo de limón, naranja, salsa de soya, aceite de ajonjolí, vinagre de vino tinto, chile serrano y ralladura de limón amarillo.
Mezclar la salsa en polvo tajín y la pimienta y empanizar con la carne con la mezcla. Con un poco de aceite en un sartén previamente calentado y sellar con ayuda de unas pinzas y con un poco de aceite. El corte debe de quedar crudo al centro -termino medio- para solo hacer una costra en el exterior. Retirar y dejar reposar la carne 5 minutos para dejar que se distribuyan sus jugos. Cortar en rebanadas delgadas.
Colocar los trozos de la carne extendidos en un plato y bañar con la salsa del aguachile, con el que se terminará de cocinar.
Servir con trozos de aguacate, la cebolla en pluma y el poro frito esparcidos.

Recomendaciones de las expertas

En el norte de México es común encontrar aguachiles elaborados con carne de res, el corte para esta receta se pude sustituir por otras variedades. La chef Andrea Berrondo recomienda sustituir con cortes suaves y de poca grasa como rib eye o un medallón de filete de res limpio. Si quieres recurrir a lo clásico, un atún quedará perfecto en esta receta.

Para lograr los cortes ideales de cebolla y chile, es recomendable usar una mandolina que permitirá realizarlos de manera rápida y fácil. Igualmente, se puede sustituir el chile serrano ya sea con habanero o jalapeño. Para eliminar el gluten de esta receta, el consejo es no agregar salsa de soya a la preparación del aguachile. Entre las cosas que la chef recomienda no sustituir es el vinagre de vino tinto y el aceite de ajonjolí para no perder el toque oriental.

La versatilidad del plato

Para tener esta receta lista rápidamente y no cocinar frente a tus invitados, el mejor truco está en congelar la carne una vez que ya reposó después de hacer la costra. Esto permitirá tener cortes delgados al momento de servir y estará casi lista para degustar. Además, al momento de agregar la salsa de aguachile recuperará su textura y sabor.

El mejor complemento para este aguachile de res en costra de pimienta es un tinto joven o alguna cerveza. Puedes servirla junto a unas papas cambray adobadas, con tostadas o con una ensalada de aguacate que podrás encontrar en el Instagram de Mesa Sana. IG: mesa_sana

Conoce más de Mesa Sana en la entrevista que les realizamos a Andrea y Pamela Berrondo en nuestra edición de abril-mayo.

21 de abril de 2021

Un hogar está conformado por varios integrantes y diversas áreas, todas con su particular importancia, pero si hay un espacio donde brotan y surgen todos los sentimientos, sabores y olores, es sin duda la cocina, por eso es considerada el corazón de todo hogar. Y para que tengas bien cuidada y equipada esa parte de tu casa, Koblenz tiene excelentes enseres que harán aún más perfecto ese espacio. Fotos: Cortesía.

Es bien sabido que una cocina estéticamente balanceada y personalizada brinda relajación y creatividad después de un día estresante. Y si quieres que tu cocina te inspire y transmita estas sensaciones, entonces debes conocer la línea Shine de estufas Koblenz, ya que le proporcionarán ese toque de estilo que necesitas.

Estufas Shine, donde nacen los sabores

Gracias a sus diseños modernos y de vanguardia, su tecnología de punta, accesorios de lujo y gran durabilidad, las estufas Shine de Koblenz se convertirán en tus mejores aliadas para las suculentas preparaciones que realices para ti y toda tu familia.

Cuentan con cubierta “Ceramik”, que es mucho más fácil de limpiar y no se raya. Además, son las únicas con display touchscreen con lo que podrás controlar fácilmente las funciones del horno y del asador TopGrill para asar, descongelar o gratinar.

Además, también tienen exclusivas perillas con luz LED SafetyControl para brindar seguridad mientras se cocina: las perillas se iluminan en rojo mientras los quemadores están en uso, dejando el resto en color azul. Sin duda seguridad y delicias garantizadas.

Y como si lo anterior fuera poco, la línea Shine cuenta con la tecnología Sanft Glas, que ofrece un suave movimiento en su capelo y multi posiciones; quemadores de máxima potencia que logran la cocción de los platillos en menor tiempo, además de su horno azul Blue Innové, lo que permite una limpieza más fácil y efectiva.

La magia de los detalles

Como en cualquier cocina, todo detalle, por pequeño que parezca es importante, es por ello que Koblenz también tiene enseres menores, de su colección Kitchen Magic, como la cafetera, horno, batidora y licuadora.

Cada uno de estos enseres son esenciales para que emerja toda la magia de una cocina bien equipada. Por ejemplo, la licuadora professional LKM-9510 RVI cuenta con funciones programadas, por lo que es perfecta para las mamás que tengan un estilo de vida healthy, ya que podrás preparar los mejores smoothies, gracias a sus cuchillas bidireccionales y ultra– reversibles dejando un licuado uniforme y perfecto-. ¿A poco no se te antoja?

Si eres amante de la repostería, entonces te encantará la batidora de inmersión Koblenz, con la que podrás mezclar, batir, hacer puré y picar con mucha facilidad, gracias a sus cuchillas de acero inoxidable, sus dos velocidades, disco para rebanar, para rayar, así como su batidor de acero inoxidable.

Ahora que, si eres cafetero de corazón, la cafetera de Koblenz, se convertirá en tu enser favorito, ya que puede optimizar el sabor del café, posee filtro de acero inoxidable reusable, para café molido, ideal para comenzar tu día a día.

¡No lo pienses más y comienza a equipar con lo mejor de Koblenz el corazón de tu hogar!

También conoce 6 artículos Koblenz imperdibles para tu cocina.

31 de marzo de 2021

¿Cuántas veces te ha pasado que abres el refrigerador y no sabes qué elegir? Y mientras eliges qué comer, el tiempo y consumo de energía sigue corriendo. ¡A todos nos pasa!, pero ya no tendrás que preocuparte por eso con el refrigerador Instaview Door in Door de LG, que, con tan solo dos toques, podrás ver su interior, con lo que ahorrarás energía y mantendrás más frescos todos tus alimentos. Fotos: Cortesía LG.

Lo anterior, solo es el inicio de todos los beneficios que posee el refrigerador Instaview Door in Door de LG, ya que con su tecnología de enfriamiento de precisión de temperatura, te ayudará a mantener la frescura y sabor de tus alimentos, por mucho más tiempo.

Práctica tecnología

Para que comiences a ahorrar energía, el refrigerador LG Instaview Door-in-Door cuenta con un elegante panel de cristal efecto espejo, el cual se ilumina con dos toques, permitiéndote mirar el interior del compartimento sin tener que abrir la puerta. De esta manera, se reducirá la pérdida de aire frío y mantendrás tus alimentos frescos por más tiempo. Además, la tecnología de su compresor LG Linear Inverter, garantiza mayor ahorro, eficiencia energética y cuenta con 10 años de garantía. ¿Necesitas más?

Además, cuenta con tecnologías como DoorCooling +, que emite ráfagas de aire frío que alcanzan áreas del refrigerador donde se pierde el frío fácilmente y la distribución de aire frío con Multi Air Flow, con lo que se proporciona el enfriamiento rápido, uniforme y constante para conservar los alimentos en la temperatura ideal.

Espacio que se agradece

¿Cuántas veces has deseado que el espacio de tu refri sea mucho más grande? Casi siempre, ¿verdad? Pues con el refrigerador Instaview Door-in-Door eso quedará resuelto, ya que con su Cajón Full-Convert™ tendrás un espacio más grande y flexible con 5 modos de temperatura, que te ayudará a conservar a la temperatura adecuada tus vinos, tus snacks, tus bebidas, tus pescados y mariscos.

Hielo para toda ocasión

¿Estás preparando tu siguiente coctel para la temporada y necesitas mucho hielo? Con el refrigerador Instaview Door in Door tus hielos jamás fueron tan perfectos, ya que posee una fábrica de hielo dual y hielos en esfera Craft Ice; que permite crear automáticamente hielo triturado, en cubos o en forma de esfera que son de lenta disolución, con lo que pondrás tus bebidas en otro nivel.

Además, este espléndido refrigerador cuenta con una fábrica de hielo Slim Space Plus diseñada para optimizar el espacio, despachador de agua y hielo, filtro HygieneFresh que remueve hasta un 99.999% de bacterias y minimiza los malos olores.

Control de voz del refirgerador Instaview

Si aún te faltaba una razón para elegir el refrigerador LG Instaview Door in Door como el nuevo imprescindible de tu cocina, tienes que saber que cuenta con LG ThinQ™, que es un control de voz inteligente con el que le puedes decir a tu refrigerador exactamente lo que necesitas, y el altavoz de la IA escuchará y se asegurará de que tus alimentos estén bien cuidados.

No lo pienses más y adquiere tu nuevo refrigerador LG, el cuál se ha convertido en uno de los electrodomésticos elementales de todos los hogares, gracias a que es altamente funcional, ergonómico y respetuoso del medio ambiente. lg.com/mx

También conoce la estufa LG triple flama UltraHeat.

9 de marzo de 2021

Con una transformación en su versión 2021, Diálogos de Cocina, congreso internacional de formato bienal, estará de vuelta con su nueva estructura digital. Bajo la temática «Jornada Virtual de Vacunación» vienen a «inyectar» de forma gratuita dosis de energía, fuerza, irreverencia, voluntad, innovación y creatividad, «medicamento» que le hace bastante falta al sector tras la pandemia del COVID-19. Fotos: Cortesía / Adobe Stock.

Del 15 al 26 de marzo el congreso digital contará con más de 40 ponentes y por primera vez, serán dos semanas de actividades, donde reunirán lo mejor de la cocina global con diferentes disciplinas, que probablemente no sabías que estaban relacionadas con la gastronomía, tal es el caso del cantaor Niño de Elche, la diseñadora Marije Vogelzang, el violinista Ara Malikian, el paleoantropólogo Juan Luis Arsuaga y Cristina Reni, miembro de Alianzas para la Acción del Centro de Comercio Internacional de las Naciones Unidas.

Con intercambios de conocimientos y creando nuevos escenarios, en el congreso se realizarán charlas, debates, entrevistas y talleres interactivos, mediante sus transmisiones totalmente en vivo para que ponentes y público puedan estar en la misma mesa y compartir diálogo. Principalmente se contará con charlas en español, pero no te preocupes, cuentan con sistemas de traducción simultánea para las pláticas con ponentes de otras hablas.

Invitados de lujo

Entre los ponentes que participarán están: Alice Waters, activista alimentaria; y chefs como Dabiz Muñoz. de DiverXO, José Andrés, de World Central Kitchen, Dan Barber, de Blue Hill, María Solivellas, de Ca Na Toneta, Jennifer Rodríguez, de Mestizo, Michel Bras, de Le Suquet, Carlos García, de Alto, Gastón Acurio, de Astrid & Gastón; y Francis Paniego, de El Portal de Echaurren.

También participará gran talento mexicano como la chef Daniela Soto-Innes, considerada la mejor chef del mundo en 2019 por la prestigiosa lista The World 50 Best Restaurants, y la chef Solange Muris, del restaurante Manzanilla en Baja California.

Este congreso es organizado por Joxe Mari Aizega, director general de Basque Culinary Center, centro de formación y especialización gastronómica, Andoni Luis Aduriz, presidente de Euro-Toques, asociación europea de cocineros, y Sasha Correa, la coordinadora del evento, quienes suelen ofrecer este congreso de manera presencial en San Sebastián, España.

Los únicos requerimientos para poder ser parte de la Jornada Virtual de Vacunación de Diarios de Cocina son contar con algún dispositivo con conexión a internet y la aplicación Zoom, junto al registro previo al evento, disponible en su página web.

29 de enero de 2021

Estos títulos que recién se publicaron hacen que la comida nutritiva y balanceada sea más atractiva y antojable. Son una guía útil a manera de recetario para que comas cada día más rico, variado, y, sobre todo, saludable. Toma nota de estos tres libros nuevos de cocina y retoma el camino a una vida healthy. Fotos: Cortesía De la Tierra y cuenta de Ámbar Editores.

De la Tierra

¿Quién lo escribe? Carla Quijano y su hijo, Diego De Arrigunaga.

Experiencia de los autores. Otro de los libros de cocina que te recomendamos es el realizado por Carla Quijano es health coach, certificada por el Institute for Integrative Nutrition y que desde hace 10 años imparte el curso Nutrición Funcional Holística. Los últimos 30 años de su vida los ha dedicado al estudio de los efectos de la alimentación y del estilo de vida en la salud y el bienestar. Por su parte, Diego, quien realizó la fotografía de las recetas, ha seguido los pasos de mamá, llevando una alimentación saludable y consciente.

¿Por qué tenerlo? Este libro de cocina se enfoca en cómo crear salud a través de una alimentación y estilo de vida libres de toxinas, en conexión y armonía con la naturaleza. “A lo largo de este libro, se exponen los beneficios de una alimentación vegana tanto para nuestra salud como la del planeta. También aclara la confusión sobre la calidad y el origen de las proteínas que requerimos”, nos cuentan Carla y Diego.

¿De qué trata? Además de abordar de forma sencilla y concreta temas como la importancia de comer alimentos crudos, por qué una alimentación basada en plantas, desintoxicación, sobrepeso, desnutrición, ayuno intermitente y los beneficios de practicar “earthing”, el libro contiene 85 recetas basadas en plantas muy densas en nutrientes. Todos los platos fueron preparados por Carla y Diego en su cocina y presentados de una manera artística.

¿Cómo es el recetario? Las recetas ricas en nutrientes se dividen en elementales como aderezos y salsas, jugos, licuados y bebidas sanadoras, desayunos, ensaladas, sopas, vegetales, platos con granos enteros y leguminosas, y postres. Son libres de gluten, lácteos y libres de toxinas e ingredientes procesados. De nuestras favoritas se encuentran: el aderezo de mango y cilantro, avena chai, ensalada de lentejas mediterránea, sopa de frijol a los tres chiles y tarta de higos, entre otras.

¿Dónde comprar y precio? De la Tierra lo puedes comprar en coalterno.mx y tiene un costo de $780. IG: @delatierra

El arte del balance

¿Quién lo escribe? Fernanda Quiroga.

Experiencia de la autora Es Licenciada en Nutrición y su mayor pasión es estudiar el efecto que tienen los alimentos en nuestro cuerpo y en nuestra salud. Se dedica a la nutrición funcional estudiando la raíz de los desbalances, especializando en los balances hormonales de las mujeres.

¿Por qué tenerlo? Es más que un recetario, porque aprenderás sobre nutrición, el ABC para tener una cocina bien equipada, cómo cocinar con especias y saber elegir aceites y endulzantes. Además, es ideal tanto para experimentados como para novatos en la cocina.

¿De qué trata? Recetas sencillas, ricas y nutritivas para comer todos los días de la semana. La filosofía que propone este libro saludable es comer delicioso, de manera plena, nutritiva y balanceada a través de recetas que logren dar una mejor calidad de vida.

¿Cómo es el recetario? Contiene más de 80 recetas: desayunos, botanas, entradas y guarniciones, platos fuertes, cenas para todos los días, cenas especiales y postres. Hay para todos los gustos y preferencias: veganas, sin gluten, sin lácteos, sin azúcar. Encontrarás desde recetas muy saludables hasta recetas más indulgentes, pero todas deliciosas. Prueba de ello son el pad thai de camarones con noddles de camote, el pan francés en muffins para desayunar y el salpicón de pollo.

¿Dónde comprar y precio? En amazon.com.mx y ambardiseno.com con un costo de $650. IG:@nutribalancemx

Cenas ligeras

¿Quién lo escribe? Linda Cherem.

Experiencia de la autora. Ella es chef propietaria de La Culposa y Carlos-Linda-Mate Banquetes y participa en el programa de televisión Sale el Sol. Es mamá de dos niños y también ama la repostería.

¿Por qué tenerlo? Si tienes problemas con el tema de las cenas, porque ya estás cansado y no sabes qué más preparar, este es uno de los libros de cocina que no te puede faltar. Sus páginas proponen cenar ligero, pero realmente delicioso, “y que sea ligero no te limita ni es de dieta”, afirma la autora.

¿De qué trata? A través de estos platillos podrás recompensar a tu cuerpo por un largo día de trabajo, pero sin excesos. Se trata de escuchar a tu organismo y lo que te pide, porque no necesitas lo mismo diario.

¿Cómo es el recetario? Son 40 recetas sencillas, prácticas y ligeras para cenar. Incluyen muchas verduras y una gran variedad de condimentos que ayudan a eliminar grasas y azúcares innecesarios, todo sin sacrificar el sabor. No dejes de preparar el brócoli y coliflor rostizados con aderezo de yogurt, el salmón glaseado sin azúcar, el ceviche de palmitos y la ensalada de pollo con jitomate.

¿Dónde comprar y precio? En canastarosa.com con un costo de $375. IG:@lindacherem

¿Qué te parecieron estos nuevos libros de cocina? Coméntanos en nuestras redes sociales @FoodandTravelMX

18 de octubre de 2020

Si hay un lugar que une a las familias de cualquier parte del mundo es la cocina que es, por mucho, el corazón de los hogares. Espacio donde se desprenden los olores más exquisitos y seductores para cualquier paladar. ¿Pero cómo se obtienen esos deliciosos aromas? Empleando solo los mejores utensilios de cocina como Lagostina, proveniente de Italia, por lo que posee gran prestigio internacional. Fotos: Cortesía.

Tu gran aliado en la cocina

De ahora en adelante Lagostina se convertirá en tu mejor aliada en la cocina para que puedas preparar las mejores pastas, sopas y fideos, con las que sorprenderás a toda tu familia. Para ello podrás elegir entre sus dos líneas de producto: Lavinia y Nera, dos colecciones de ollas y sartenes únicos en el mundo.

Ambas líneas son de larga duración, lo que las convierte en intergeneracionales y, como cuentan con materiales de alta calidad, conservan los aromas, sabores y esencias de los guisados que prepares, obteniendo grandes beneficios al paladar y lo mejor de todo, ¡de una forma muy sencilla!

Lavinia, elegancia que perdura

Si eliges Lavinia debes saber que tendrás utensilios elegantes, con mangos ergonómicos y suaves al tacto con insertos de acero inoxidable. ¿A poco no te parece una belleza? Además, debes saber que su antiadherente de piedra natural es ideal para cocinar sin aceite o grasa, con lo que prepararás alimentos más saludables y que se coserán parejo, gracias a su base de inducción que logra una óptima difusión y uniformidad del calor.

Nera, durabilidad que fascina

¿Quieres tener excelentes utensilios de cocina que duren mucho tiempo? ¡Sería una maravilla! ¿no? Entonces debes conocer la línea Nera que cuenta con un antiadherente fuerte y que es superior en resistencia, lo que los hace más durables. Están fabricados con aluminio ultra durable tratado con anodización, es decir, que es siete veces más fuerte que el aluminio y 2.5 veces más fuerte que el acero inoxidable, además son ideales para usarse en horno convencional.

¿Necesitas más razones para tener los utensilios Lagostina a tu cocina? ¡Será como tener un chef italiano en casa o a extraordinarias cocineras tradicionales mexicanas! Conoce y disfruta de los diferentes productos de Lagostina como: complementos de mesa, cafeteras, cubertería, menaje, ollas a presión y accesorios. lagostina.com/en

8 de septiembre de 2020

Ahora que aprender a cocinar se volvió una auténtica necesidad en tiempos de cuarentena, seguramente ya estás pensando en cuáles serán tus próximas compras para tener muy bien equipada tu cocina. Para ello, los artículos Koblenz de este listado te harán mucho más fáciles tus actividades en esta área, ya que sus productos cuentan con un magnífico diseño con el que buscan cuidar de tu seguridad y, además son muy prácticos de utilizar. Fotos: Cortesía.

Conoce las características de estos seis artículos tanto de la línea de enseres menores, como de línea blanca de Koblenz y haz de la cocina tu lugar favorito de la casa:

Licuadora

Un artículo imperdible en la cocina, sin duda, es la licuadora, y Koblenz, de tradición alemana, tiene las mejores. Son de acero inoxidable y cuentan con control electrónico multifunciones con el que puedes prepararte desde un delicioso licuado hasta un refrescante smoothie. Su vaso es de cristal de borosilicato de 1.75 L de alta resistencia, con una graduación de litros, mililitros, tazas y onzas.

Para que nada se quede sin licuar, poseen unas cuchillas de acero bidireccionales y ultra-reversibles en dos niveles y, lo mejor de todo, es que son muy fáciles de limpiar. Puedes moler desde vegetales y frutas sin la necesidad de agregar agua, hasta café y nueces y, gracias a que es súper silenciosa, ¡olvídate del molesto ruido al momento de usarla!

Por si fueran pocas bondades, las licuadoras de Koblenz cuentan con tapa con estrías protectoras para evitar el derrame de líquidos, además tiene un candado de seguridad entre el vaso y la base. ¿Necesitas algo más?

Exprimidor de cítricos

Si durante esta época optaste por una vida más saludable y amas los jugos, este artículo te encantará. Está hecho de acero inoxidable, tiene una capacidad de 1.5 litros y una poderosa extracción de jugo, para que aproveches hasta la última gota de tus alimentos.

La jarra es desmontable y cuenta con un exprimidor versátil de cono grande y otro pequeño para emplearlo en diferentes tamaños de cítricos. Es súper ahorrador ya que solo utiliza 100 watts y, para quienes siempre están corriendo es ideal, pues es muy fácil de limpiar. Sus dos años de garantía en defectos de fabricación te darán la tranquilidad de que es un artículo ideal para tener en casa.

Batidora de inmersión

Para todas esas recetas sencillas y fáciles de preparar, esta batidora de inmersión será tu gran aliada. También hecha de acero inoxidable, tiene un control de velocidad variable para mayor versatilidad, y cuenta con dos velocidades de baja y alta intensidad.

Si deseas preparar algún puré, picar con rapidez tus vegetales o incluso preparar una rica malteada esta batidora te hará esas labores mucho más sencillas. Realmente es un imperdible en la cocina gracias a que tiene disco para rebanar, disco para rayado normal y rayado fino, un tazón para picar de una capacidad de 1. 5 litros, cuchillas de acero inoxidable para triturar y un vaso medidor de 600 ml. ¿Verdad que suena encantador?

Sandwichera

Nada más útil y práctico que contar con una buena sandwichera en nuestra cocina, y eso Koblenz lo sabe muy bien. Por ello, en su línea de enseres menores cuenta con una de acero inoxidable, de revestimiento anti-adherente que es de fácil limpieza. Si tienes antojo de algo más, tiene placas intercambiables para sándwich y quesadillas.

Además tiene un termostato automático, un base para almacenaje vertical, clip de cierre para máxima seguridad y botón de encendido con luces que te indicarán si están prendida o ya puedes comenzar a utilizarla. Sin duda, lo necesitas en tu cocina.

Extractor de jugos

¿Por las mañanas se te antoja un jugo de zanahoria, betabel o hasta nopal? Entonces amarás este extractor de jugos Koblenz, ya que es ideal para hacer líquido cualquier vegetal o fruta. Es de acero inoxidable, cuenta con dos velocidades, tiene una cavidad extra ancha para fruta o vegetales enteros, así como un cortador y colador de acero inoxidable.

Tiene un recipiente para pulpa de gran capacidad y tiene la gran ventaja de que es fácil de lavar, armar y desarmar. Y solo utiliza 300 watts.

Estufa

Sin duda uno de los artículos estrella de Koblenz es su estufa, la cual querrás ya que forme parte de tu cocina. Cuenta con display para controlar fácilmente las funciones de horno y asador, sus perillas cuentan con un sistema SafetyControl con luz LED que brindan seguridad mientras cocinas.

También cuenta con capelo de cristal templado curvo «SanftGlas», que no se azota, cubierta de acero inoxidable, parrillas de fundición, así como seis quemadores: 1 Triple flama «QuickBurner», 1 jumbo y 4 estándar. Además, tiene encendido electrónico automático en quemadores y horno, para hacer su uso mucho más sencillo.

Sin olvidar que podrás ver lo que estás preparando gracias a su puerta panorámica humo, cuenta con jaladera de horno PrimeSteel, termostato en el horno, luz, dos parrillas deslizables en el horno, así como horno azul BluInnové, de máxima capacidad y mayor limpieza. Será tu aliada para cualquier receta o preparación que desees.

Artículos Koblenz

Arma tu cocina con estos artículos de Koblenz y prepara tus platillos y bebidas favoritas, rápido y seguro. Compra en línea y conoce más detalles en koblenz.com.mx

Toma Nota: No te pierdas todos los sábados de septiembre a través de Facebook Live, las clases de cocina en línea que Food and Travel y Koblenz tienen para ti, de la mano del chef Eduardo Palazuelos. ¡Te encantarán!

25 de junio de 2020

La cocina es el punto medular de la mayoría de las hogares y, sin importar que prepares una lasaña gourmet o te conformes con un pollito asado, contar con la nueva estufa LG Triple Flama UltraHeat™ con EasyClean™ será tener a la compañera perfecta para hacerlo de la forma más rápida, limpia y segura. Fotos: Cortesía.

¡Ah, claro! Y todo con un excelente look que hará una mejora automática a tu espacio. Así que, sigue leyendo y conoce cada una de sus características para que les des click a este deal.

Su diseño y capacidad

Lo primero que tienes que saber: la nueva estufa LG Triple Flama UltraHeat™ llega con características top de diseño, incluyendo:

✔ Cubierta superior de acero inoxidable y cristal ahumado con aluminio, así como parrillas de hierro fundido.

✔ Prácticas dimensiones de 850 x 1200 x 800 mm.

✔ 6 quemadores Triple Flama con UltraHeat™ y gran espacio, permitiendo colocar 2 sartenes grandes al mismo tiempo.

✔ Capacidad de aplicar el calor de forma más uniforme y con mayor potencia en la parte inferior de los utensilios de cocción, acortando el tiempo para hacer cada comida.

✔ Horno con bisel de acero inoxidable, 2 parrillas deslizables, 7 niveles de posición y gran capacidad (de hecho la más grande en el mercado) con 5.4 pies³y 153 l, dándote la flexibilidad para poder cocinar platillos para toda la familia, incluyendo pizzas de hasta 46 cm o hasta un pavito navideño.

Y, por supuesto, una estética impecable y elegante que va con cualquier estilo de decoración. Una apuesta segura.

Máxima practicidad y tecnología

Ahora, en cuanto a las características tecnológicas y de uso práctico de la nueva estufa LG, también podemos subrayar cuatro elementos que harán nuestras vidas más fáciles:

✔ Encendido automático, sólo presionando la perilla y girando.

✔ Temporizador y reloj integrados.

✔ Control electrónico con Pantalla LED.

✔ Calentador grill eléctrico de 1,500 W y compartimento inferior.

Todo para hacer más sencillo tu tiempo en la cocina, pues sin importar si te gusta o no, la practicidad es amiga de todo el mundo.

Limpieza fácil y rápida

Por otro lado, abordemos el tema incómodo de este espacio del hogar: la hora de la limpieza, la cual afortunadamente, también se ve optimizada en la nueva estufa LG Triple Flama UltraHeat™, dejándonos dos regalitos:

✔ Cubierta anti huellas dactilares, la cual prácticamente no se mancha, manteniéndola limpia y ordenada por el máximo tiempo.

✔ Sistema EasyClean™ con recubrimiento especial de esmalte hidrofílico que puede eliminar fácilmente cualquier residuo con sólo agua y tres sencillos pasos: rociar el interior, pulsar el botón y quitar cualquier residuo que quede.

Todo esto para limpiar de forma más fácil y, lo mejor, sin químicos que puedan afectar tu salud o la de las personas que amas.

Seguridad máxima

Y, finalmente, otro feature indispensable para cualquiera: la seguridad, y en este aspecto, la nueva estufa LG tampoco nos falla, destacando tres puntos principales:

✔ Cierre Suave que previene que la cubierta de vidrio se cierre repentinamente, ya que queda suspendida a 45° evitando el riesgo de ruptura o de machucarnos los deditos.

✔ Bloqueo Automático de Gas, el cual detiene el suministro si la flama se apaga (después de 30 segundos) mientras estás cocinando.

✔ Facilidad de encendido con una sola mano, eliminando la necesidad de agacharse o utilizar un encendedor.

Es decir, no más peligros de encendidos repentinos, incendios o quemaduras dolorosas.

Tu cocina con la mejor estufa LG

Ya lo viste, la nueva estufa LG Triple Flama UltraHeat™ con EasyClean™ es la opción si quieres optimizar tu cocina (y tu tiempo) con uno de los mejores electrodomésticos del mercado, sin duda, una muestra más de la expertise de la compañía al unir cuatro elementos esenciales para cualquiera: funcionalidad, tecnología, limpieza y seguridad. lg.com/mx

También lee: Estufa LG Triple Flama UltraHeat: ¡tu cocina la deseará!