Comida europea

Elegimos nuestros platillos consentidos por que llegan al corazón, sin importar su origen. Sin embargo existe la creencia de que muchos de ellos son de nuestro país, cuando en realidad se trata de importaciones, te platicamos más acerca de ellos.

Conoce el origen y con qué ingredientes se prepara el platillo de jambalaya, el cual es parecido a la paella. ¡Chécala!

La gastronomía pura no existe. Es una mezcla de culturas que refleja la historia de un territorio. Los ingredientes que utilizamos en México, también revelan el paso del tiempo y los intercambios con otras naciones. Te sorprendemos con cinco alimentos que no sabías que nos hemos apropiado en México.

Conoce más sobre los langostinos, unos suculentos crustáceos que han adquirido popularidad en platillos de alta cocina. ¡Sus recetas te encantarán!

Aprende a preparar estos deliciosos langostinos a la parrilla con gremolata asiática y también disfruta de un buen maridaje. ¡Checa la sugerencia!

Toma nota de esta deliciosa receta de ravioli de langostinos e hinojo marino con bottarga, y disfruta de este exquisito platillo en familia.

Aprende a preparar esta receta de langostinos con salsa de alcaparras y balsámico, y disfruta del sabor de este exquisito crustáceo.

Aprende a preparar esta deliciosa receta de langostinos con ensalada turca y haydari con ajo y cebolla rostizados. ¡Te encantarán!

Desde hace siete años, el restaurante Lipp La Brasserie ubicado dentro del hotel JW Marriot en Polanco, otorga el Premio Lipp a la mejor obra literaria en lengua castellana y que no haya sido publicada anteriormente. ¡Esta ocasión el premio fue para una mexicana!