Comida gourmet

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Guanajuato celebra la Cocina Tradicional

El Encuentro de Cocina Tradicional del Estado de Guanajuato reunió a más de 31 cocineros de México y de Colombia. Checa cómo se vivió.

Los restaurantes más caros del mundo

Si amas comer bien en un ambiente de gran lujo, checa este top de los restaurantes más caros del mundo y anímate a visitar alguno.

Recetas con sabor a verano

Es tiempo de preparar la mesa para tomar un buen almuerzo al aire libre, con platillos ligeros de la temporada cuya elaboración es fácil, pero con un apreciable toque gourmet. Recetas y estilo de alimentos: Louise Pickford / Fotos: Ian Wallace / Maridaje: Miguel Ángel Cooley. 

Merengues con duraznos asados

Recetas Food and Travel > Merengues con duraznos asados y salsa cremosa de Pedro Ximénez, con lo que te volverás fan de esta postre.

Burrata con aceite afrutado

Recetas Food and Travel > Burrata con aceite afrutado y focaccia a las hierbas, te encantará prepararla para tu familia y amigos. ¡A cocinar se ha dicho!

Vieira a las brasas con chorizo

Recetas Food and Travel > Aprende a preparar este delicioso platillo de vieira a las brasas con chorizo y aderezo de jitomate con vainilla. ¡Te encantará!

Especias mexicanas más populares

Checa cuáles son las especias mexicanas más utilizadas en los platillos de nuestra gastronomía y disfruta de su exquisito sabor.

Los sabores de Entre Fuegos

Conoce el restaurante Entre Fuegos en la Ciudad de México y disfruta de su deliciosas comida nacional e internacional en un ambiente muy familiar.

Carnitas, delicioso producto del mestizaje

Conoce el origen de las carnitas, un exquisito platillo muy típico de México que este año tendrá su primera feria en la ciudad de Morelia, este 5 de junio.