Comida gourmet
Notas más recientes
Bourbon, soupe à l’oignon y los Borbones: así fue la noche más francesa de octubre
Descubre los secretos de los borbones, una de las familias más influyentes de la historia, en este recuento de nuestra Cena Histórica de octubre.
Día del Chef: cuándo surgió esta profesión y cómo ha cambiado
El Día del Chef es una oportunidad para conocer cómo ha evolucionado este oficio a lo largo de los siglos, desde las primeras formas de cocinar hasta las cocinas profesionales que conocemos hoy.
Más de mil vinos y catas a ciegas: así será Wines Experience & Fine Food
Más de 1,000 etiquetas, catas a ciegas, maridajes y experiencias culinarias te esperan en Wines Experience & Fine Food, una feria que reunirá en CDMX a productores de vino de México y el mundo.
Kevin Chávez: el mexicano que conquistó S.Pellegrino Young Chef
Kevin Chávez, el chef de Chablé Yucatán que conquistó la final de S.Pellegrino Young Chef Academy gracias a su homenaje al traspatio maya.
Lago at Bellagio: comida italiana frente a las fuentes de Las Vegas
Entre recetas del norte de Italia, pastas, pizzas y una de las vistas más reconocibles de Las Vegas, Lago at Bellagio amplía su propuesta desde el desayuno hasta la noche
Los sommeliers de pan existen: descubre qué hace un verdadero Brot-Sommelier
El Brot-Sommelier es una de las profesiones más curiosas del mundo gastronómico. Descubre cómo surgió y qué se necesita para obtener esta certificación.
Silver Lyan: la nueva carta de este bar te hará querer viajar a Washington D.C.
Conoce los cocteles de Silver Lyan, el bar de Washington D.C. que estrena Folklore, una nueva carta inspirada en historias, tradiciones, criaturas mitológicas, clásicos y relatos de la cultura estadounidense.
Dónde comer en Panamá: 7 restaurantes y experiencias imperdibles
Deléitate con la cocina tradicional llevada al fine dining; prueba el comfort food, la gastronomía clásica europea y la callejera en un tour, y haz una degustación del mejor café del mundo
Andoni Luis Aduriz: primer chef en recibir la Medalla de Oro del Círculo de Bellas Artes
Andoni Luis Aduriz se convierte en el primer cocinero en recibir la Medalla de Oro del Círculo de Bellas Artes de Madrid, un reconocimiento a su aportación a la gastronomía y la cultura.