Destinos tropicales para escapar en pareja con The Moorings
¡Ya estamos en el mes más romántico del año! Los corazones, el amor en el aire, las flores y el sentimentalismo están por doquier. Por eso queremos compartir contigo cuatro destinos tropicales para escapar en pareja. Todos son paradisiacos y es posible llegar a ellos gracias a los yates y catamaranes de The Moorings.
Elbow Cay, Bahamas
Al norte de las Bahamas se encuentran las islas Ábaco, hogar del Cayo Codo (Elbow). Se trata de un territorio de 13 kilómetros de largo, que resulta encantador por sus paisajes tropicales de un azul interminable tanto en el cielo como en el mar. Su pequeño pueblo, Hope town, es perfecto para disfrutar de una vida tranquila y saludable, pues ahí solamente podrás utilizar tus pies, una bicicleta o carritos de golf eléctricos para moverte de un punto a otro. ¡Perfecto para la desconexión en pareja!
Tobago Cays, Santa Lucia
Se trata de un archipiélago pequeño, de cinco islas deshabitadas, situadas en el mar Caribe. Es uno de los destinos preferidos de quienes parten desde la nación Santa Lucía, pues además de sus idílicos paisajes terrestres, tiene un ecosistema marino increíble para realizar snorkeling. Después del deporte les sugerimos participar en la fiestas locales de barbeque en las que se deleitarán con deliciosos platillos con langosta.
Taha’a Coral Garden, Tahiti
Es el hogar de uno de los paisajes marinos más impresionantes de la Polinesia Francesa. Y se vuelve prácticamente perfecto si vas en pareja o incluso en familia porque sus aguas prístinas y exóticas tienen un ambiente romántico, tranquilo e interesante, que recuerdan a un jardín. Se encuentra justo a lado del Le Tahaa Island Resort. No querrán irse de ahí.
Punta Tamarindo, Puerto Rico
Si buscan un sitio aún más virgen que los anteriores, Punta Tamarindo en Puerto Rico los hará sentir en una fantasía. Se encuentra hacia el norte de la playa homónima y la sugerencia es que ahí naden y realicen snorkeling para admirar a las tortugas nadar libremente. ¿Hay algo más romántico que la naturaleza?
Si alguno de estos destinos te apetece, puedes reservar un itinerario con The Moorings que los llevará a ti y a tu pareja a extraordinarios lugares del Mediterráneo, América y el Caribe. Reserva tu yate o catamarán en moorings.es
23 de febrero de 2018
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Festivales de invierno en Steamboat
La diversión en la nieve nunca se termina en Steamboat, un excelente resort de nieve en Colorado, Estados Unidos, para disfrutar en familia o amigos. Con 165 senderos, 3.668 pies verticales y casi 3 mil hectáreas esquiables.
Aquí podrás deslizarte desde lo alto de las montañas y admirar el majestuoso paisaje de este destino, que te hará sentir en un auténtico firmamento de nieve, ideal para celebrar increíbles festivales.
Fotos: Charly Ramos.
Carnaval de Invierno
Por ello, durante el mes de febrero no podrás perderte su icónico Carnaval de Invierno, que durará hasta el 11 de febrero, y el cual, este año celebra 105 años de tradición invernal, donde disfrutarás de un espectacular desfile y fuegos artificiales.
Festivales de invierno
Winter Carnival Street Events y Night Show Extravaganza
Asimismo, se realizarán los eventos Winter Carnival Street Events y Night Show Extravaganza. En Street Events se presenta a los niños locales del Club de Deportes de Invierno de Steamboat Springs.
Mientras que en Extravaganza la colina Howelsen se ilumina con colores, mientras los atletas ofrecen un espectáculo de saltos impresionantes sobre la nieve.
A la par, el 10 de febrero Steamboat tendrá para ti el festival Mardi Gras, en donde también disfrutarás de conciertos gratuitos, desfiles, concursos de esculturas de nieve, y claro, de deliciosa barbacoa Cajun.
Y como en Steamboat la diversión nunca se termina, del 23 al 25 de febrero se realizará el Festival WinterWonderGrass, evento que reúne música auténtica de bluegrass y deliciosa cerveza artesanal de Colorado, por lo que encontrarás la propuesta de 20 cervecerías y más de 25 bandas musicales, que sin duda te darán momentos inolvidables. steamboat.com
22 de febrero de 2018
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Los Ángeles, mucho más que Hollywood
Los Ángeles es más que Hollywood: hay cultura, vida playera y una escena culinaria arraigada a sus productores locales, dice Lizzie Frainier.
¿Por qué ir a Los Ángeles?
El territorio de Los Ángeles es enorme, por lo que no es ninguna sorpresa que esta metrópoli tenga muchas facetas distintas. Si lo tuyo es la playa, dirígete a Santa Mónica, donde la temperatura puede alcanzar los 20°C, incluso en febrero.
¿Qué hacer en Los Ángeles?
Prepárate para una caminata hasta Griffith Observatory (griffithobservatory.org), donde encontrarás un telescopio gigante con el que podrás admirar las estrellas.
Cuando bajes, disfruta de una proyección en alguno de sus cines. New Beverly Cinema (thenewbev.com) tiene un auténtico proyector de películas de 16 milímetros, y gran parte de la programación está a cargo de Quentin Tarantino, mientras que la Cinemateca Americana en el Aero Theatre (americancinemathequecalendar.com) es un hito del art déco que regularmente alberga charlas con distintos directores del séptimo arte.
Disfruta el ambiente vintage del muelle de Santa Mónica mientras saboreas un algodón de azúcar; luego cambia de escenario y dirígete a la excéntrica Muscle Beach, donde los bíceps fornidos están a la orden del día en el gimnasio al aire libre.
Ahí también verás cómo los escultores de arena convierten a las sirenas en realidad, mientras los patinadores ponen a prueba sus habilidades. Renta una bicicleta en Santa Monica Bike Center (smbikecenter.com) y da un paseo en compañía de ellos.
De regreso al centro, justo en South Grand Avenue, reserva entradas para ver a la Filarmónica de Los Ángeles en el Walt Disney Concert Hall (laphil.com); después, dirígete a conocer el museo de arte contemporáneo The Broad (thebroad.org), con su peculiar fachada. Está abierto todo el año y es el hogar de más de dos mil obras de artistas como Andy Warhol, Pablo Picasso y Jeff Koons.
¿Dónde quedarse?
En Ace Hotel (acehotel.com) encontrarás un estilo sofisticado e industrial: hay vinilos en las paredes del vestíbulo y sus habitaciones cuentan con techos de concreto y lámparas de antaño.
El hotel Farmer’s Daughter (farmersdaughterhotel.com) es una versión moderna de los moteles clásicos de la autopista 101. Espera decoración con madera desgastada, telas a cuadros y un brunch muy recomendable. Si quieres pasar más tiempo relajándote, Long Beach es tu mejor opción. The Varden (thevardenhotel.com) ofrece habitaciones sencillas y con buena relación calidad-precio.
Además hay en cortesía una degustación de vinos todas las noches. A sólo un par de kilómetros de distancia se encuentra Hotel Maya (hotelmayalongbeach.com), que se extiende a lo largo de cuatro hectáreas de jardines tropicales. Relájate en una de sus cabañas flotantes frente al mar mientras contemplas la puesta de Sol.
¿Dónde comer y beber?
En Los Ángeles todo mundo dice conocer el mejor camión de tacos o la barra de sushi ideal. A nosotros nos encanta Guerrilla Tacos (guerrillatacos.com), cuyas opciones cambian semanalmente. Los sábados puedes encontrarlos afuera de la cafetería Blue Bottle (bluebottlecoffee.com), en Beverly Boulevard, y esperar que el taco de pez espada con elote, jitomates cherry, limón y cilantro esté en el menú del día.
En cuanto al sushi, no dejes que la ubicación de Asanebo (asanebo-restaurant.com) —dentro de un centro comercial— te engañe: tiene algunos de los pescados más frescos de la ciudad. Para adquirir productos estadounidenses, pasa la tarde en el Farmers Market (farmersmarketla.com), fundado en 1834.
Compra carne de res o de cerdo en Bryan’s Pit Barbecue; luego haz una escala en Bob’s Coffee and Doughnuts. Otro imperdible de la ciudad es Bestia (bestiala.com) donde degustarás cocina italiana contemporánea. Ordena los ravioli rellenos de cola de res y piñones.
¿Se te acaba el tiempo?
No olvides que hay viñedos en los alrededores, como Malibu Wines (malibuwines.com).
Tip de viaje No intentes conocer muchos lugares en un sólo día, ya que pasarás la mayor parte del tiempo atrapado en el tráfico infame de Los Ángeles.
Información de viaje
La moneda es el dólar estadounidense (1 USD = 20.55 MXN) y el huso horario es GMT-8. La mejor época para visitar la ciudad es durante el otoño, para disfrutar climas templados y agradables.
Cómo llegar
Aeroméxico (aeromexico.com) vuela directo desde la Ciudad de México. Viajes redondos desde $225 USD. American Airlines (aa.com) también ofrece vuelos directos. Desde $109 USD.
Recursos
Discover Los Angeles (discoverlosangeles.com) Contiene calendarios con las fechas de los mejores eventos de la ciudad y consejos para recorrer sus calles.
Más información
Bright Shiny Morning de James Frey ($13.27 USD, amazon.com), narra las historias de algunos habitantes de Los Ángeles, desde una pareja de celebridades hasta una sirvienta.
20 de febrero de 2018
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Workcation: vacacionar mientras trabajas
¿Te ha pasado que regresas de un viaje de trabajo y estás desanimado (a) porque sólo conociste tu cuarto de hotel y no pudiste ni meter los pies al mar o «pueblear»? ¡Te tenemos buenas noticias! La línea entre los horarios de trabajo y descanso se está difuminando, y está surgiendo la tendencia workcation que quiere decir: work – trabajo vacation –vacaciones = vacaciones mientras trabajas, la cual se perfila para ser una de las alternativas más viables para nuevas generaciones con filosofías, tanto de vida, como laborales que rompen el molde.
¿Pero de qué trata?
La idea es que en un entorno agradable o exótico y con la capacidad de decidir sobre cómo trabajas, -es decir, cómo, cuándo, dónde y a qué hora, además de realizar tus actividades diarias, e incluso irte de viaje sin necesidad de pedir vacaciones-, tienen un impacto positivo en la productividad, así como en la satisfacción con tu empleo, resultando en una forma de vida más autónomay con menor grado de estrés. ¿Qué tal? No se trata solo de mandar un correo o realizar una llamada, sino que realmente realices jornadas laborales completas de ocho horas desde un destino hermoso, sin sacrificar el valioso tiempo libre. Quizá las palabras que deberían emplearse en lugar de workcation, serían trabajo remoto.
Un ejemplo de estos términos es el coworking, que es la práctica por la cual las personas que no comparten ni empresa ni sector de actividad, se unen para trabajar juntos en un mismo espacio, o el networking que es la creación de una buena red de contactos para crear oportunidades de negocio.
Para muchos el trabajo no tiene que ser una carga y prefieren tener mayor control sobre cómo distribuyen sus horas y espacios de trabajo. De acuerdo con un estudio realizado por la firma Citrix en Latinoamérica, 71% de los encuestados dejaría su trabajo para laborar de forma remota. Y de acuerdo con Flexjobs, 72% de los profesionales que optan por modelos de trabajo remoto están en búsqueda de un balance entre su vida personal y laboral, además de que valoran que la flexibilidad pueda impactar positivamente su salud y calidad de vida.
Fórmula ganadora
Cada quien se acomoda a trabajar de forma distinta, sin embargo, una de las fórmulas es laborar temprano y terminar con todos los pendientes o la mayoría para así tener el resto de la tarde “libre”. Eso sí, es importante que a donde vayas cheques que exista internet por si se ofrece algo de tu trabajo. Además deberás ser claro con tu familia y en tu oficina sobre el cronograma para lograr este balance.
Lamentablemente, no en todos los trabajos se puede dar el workcation, porque están vinculados a un lugar físico, como los que embotellan salsas o shampoos. Pero en las empresas que sí se puede, ya le están planteando a sus empleados la posibilidad de escoger cuándo y dónde van a desarrollar sus actividades o incluso el no acudir a la oficina y hacer el trabajo desde casa, sitio o destino que deseen.
Debido a esto han surgido iniciativas como las de Richard Branson, fundador de Virgin, quien invitó a sus empleados de la sede central de Londres a tomar todas las vacaciones que quisieran, sin límite y sin tener que pedir permiso. Es un reconocimiento de que es posible trabajar en cualquier sitio y también de que, como jefe, Branson confía en la profesionalidad de sus equipos, favoreciendo así el trabajo flexible.
Cuando trabajar ya no sea una carga
Existe un concepto erróneo de eficacia, ahora el trabajo que realizamos ya no puede ser medido exclusivamente por el tiempo que permanecemos en nuestro lugar laboral. Los horarios fijos y el estar presentes están tendiendo a desaparecer, ahora la evaluación de los empleados y la retribución se relacionan más con la obtención de resultados. Cuando eso suceda, veremos nuevos tipos de relaciones laborales, más orientadas a la prestación de servicios que al contrato tradicional por horas. No se tendrá una ubicación física ni cargo dentro de la empresa. El empleado podrá trabajar con más de un cliente, esto es, con más de una empresa o proyecto a la vez.
Por supuesto al implementar esta tendencia, se debe manejar adecuadamente, sino, los empleados pueden sentir que laboran todo el tiempo y que nunca tienen unas vacaciones completas de verdad, o sea que siempre están conectados al trabajo. ¿Te parece una tendencia factible?
20 de febrero de 2018
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San José en seis paradas
Elsa Navarrete explora San José, la capital costarricense, y la naturaleza de sus bellos alrededores.
1.- Ubicado entre el Pacífico y el Atlántico, Costa Rica ostenta una franja de fumarolas volcánicas que se puede visitar. A 2,700 metros de altura, el Parque Nacional Volcán Poás brinda un escenario que roba suspiros. Tras una ligera caminata, podrás alcanzar a ver el cráter desde el mirador. visitcostarica.com
2.- Introducida en los años 70, la tirolesa es ya un obligado. Con vista al mar, viaja entre los árboles de las remotas y exuberantes áreas naturales de Vista Los Sueños. Compuesto de un circuito de 12 cables de acero, éste ofrece 3.5 kilómetros de adrenalina. vistalossueños.com
3.- Conoce la historia de San José a través de sus edificios más representativos, como el Teatro Nacional de Costa Rica, construido a finales del siglo XIX. Mientras contemplas su arquitectura neoclásica, disfruta de alguna obra de teatro, concierto o recital. teatronacional.go.cr
4.- Para deleitarte con un gran café, existen diversos recorridos por las fincas cafetaleras. Doka Estate Coffee es una de las más emblemáticas, pues produce café de la especie arábica desde hace más de 70 años. Descubrirás todo del café tico. dokaestate.com
5.- Dirígete a Escalante, uno de los barrios artísticos de San José, para degustar la cocina de un restaurante que está dando mucho de que hablar. Se trata de Al Mercat y su comida de autor, sana, fresca e inspirada en productos locales de mercado. El menú cambia constantemente. almercat.com
6.- Destino verde por excelencia, este país cuenta con pequeños edenes como el de La Paz Waterfall Gardens. Vive la belleza de la flora y la fauna propia del bosque lluvioso y descubre diversas cascadas, mariposario, santuario de aves y hotel. waterfallgardens.com
16 de febrero de 2018
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Bamberg en seis paradas
Bamberg es una ciudad alemana con historia donde podrás beber, comer y hospedarte en una cervecería, dice Ian Belcher.
1.- Como en otros lugares de Baviera, en junio se come al aire libre con la apertura de los beer gardens de Bamberg en dos colinas cerca de la ciudad, con vistas a sus torres y tejados rojos. Por ley puedes traer tu propio pícnic (si bebes cerveza).
2.- Guildford cuenta con 11 fábricas cerveceras, más de 150 bares y alrededor de 50 tipos de cerveza. Muchos de los bares con más ambiente son gaststübes, y están unidos a las fábricas de cerveza, incluyendo Mahrs Bräu, Klosterbräu y Fässla.
Bamberg
3.- Come en una cervecería para probar delicias locales como la tradicional carne de cerdo braseada en cerveza dentro de una enorme cebolla. Si buscas algo más sofisticado, visita Messerschmitt, dentro de un hotel cuyo edificio data del siglo XV. hotel-messerschmitt.de
4.- Adéntrate en la historia de Bamberg y su casco antiguo protegido por la UNESCO, recorriendo sus catedrales medievales, palacios barrocos y casas de entramado de madera. Imperdible: la catedral de San Pedro y San Jorge, con la única tumba papal en Alemania.
5.- Celebra los 500 años de las leyes de pureza de la cerveza en Alemania (que solo puede elaborarse con agua, cebada, lúpulo y levadura). Pasan la prueba la ahumada Rauchbier y una variedad muy fuerte de la cervecería Schlenkerla llamada “tocino líquido”.
6.- Podrías hospedarte en algún hotel del hermoso casco antiguo de la ciudad, pero ¿qué te parecería quedarte una noche en la cervecería Fässla? Fundada en 1649, este lugar ofrece habitaciones sencillas, pero cómodas y frescas, desde $80 USD. faessla.de
15 de febrero de 2018
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Oslo en seis paradas
Lizzie Frainier explora Oslo, esta ciudad noruega rebosante de arquitectura llamativa y gastronomía exquisita.
1.- Si quieres aprovechar al máximo tu dinero, mayo es la mejor época para visitar la capital de Noruega. Las tarifas se mantienen bajas durante primavera y el clima es más cálido que al inicio del año. Comienza tu recorrido con una visita a la cascada Mølla, a lo largo del río Akerselva.
2.- En el malecón encontrarás el edificio de la Ópera de Oslo, diseñado para parecer un glaciar flotando. Toma una visita guiada por su taller de vestuario y siéntete como un actor de teatro. No te pierdas la obra maestra Carmen; es necesario reservar. operaen.no
3.- Pjoltergeist debe estar en tu lista de lugares para comer. Se trata de un favorito de los chefs locales que sirve platillos asiáticos con un toque escandinavo. En el puerto, Louise sobresale por sus platos de mariscos. pjoltergeist.blogspot.no, restaurantlouise.no
4.- Pasa la tarde visitando las cervecerías y pubs de la ciudad. Prueba una de las cervezas ale de Grünerløkka Brygghus o dirígete a Schouskjelleren, donde sirven más de 60 variedades de esta bebida, como la excelente Cannonball. brygghus.no, schouskjelleren.no
5.- Haz una escala en el Museo Fram, donde podrás abordar el barco original en el que Roald Amundsen hizo sus expediciones. Por su parte, el museo al aire libre Norsk Folkemuseum exhibe más de 140 edificios reconstruidos. frammuseum.no, norskfolkemuseum.no
6.- Hospédate en una de las extravagantes habitaciones del hotel de diseño The Thief; mantén los ojos bien abiertos para apreciar las obras de arte de Andy Warhol y Peter Blake. Además, tu llave te dará acceso gratuito al cercano Museo Astrup Fearnley. thethief.com, afmuseet.no
15 de febrero de 2018
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Biarritz, de magia costera
El ambiente surfero, la cocina vasca-francesa ejemplar y el encanto art déco de Biarritz, esta ciudad costera, la convierten en un destino imperdible, dice James Williams.
¿Por qué ir a Biarritz?
Este rincón al suroeste de Francia ha atraído por sus aguas curativas desde los días de Napoleón III. Para algunos, sus spas de alta tecnología pueden haber suplantado un chapuzón en el mar del Atlántico, pero éste sigue siendo un lugar para relajarse. Biarritz fue el primer lugar donde se practicó el surf en Europa y, hasta la fecha, miles de personas llegan aquí para montar sus olas. Otros prefieren lanzar los dados en su famoso casino.
¿Qué hacer en Biarritz?
Comienza con una caminata por su largo y alegre malecón hasta el Casino (casinosbarriere.com), con su fachada al estilo de los años 20. Extendiéndose hasta donde la mirada puede alcanzar, está la playa La Grande Plage. Alquila alguna de sus icónicas carpas rayadas o extiende tu toalla y disfruta de la brisa marina.
Continúa hacia el sur, pasando por el antiguo puerto pesquero, Port des Pêcheurs, hasta el acuario de Biarritz, donde podrás maravillarte con las siete especies de tiburón que habitan el lugar y reunirte alrededor de los tanques de alimentación de focas.
Biarritz
Otra buena opción es pasear por un camino rocoso hasta Rocher de la Vierge, que ofrece vistas espectaculares desde un arco que se encuentra debajo de una estatua de la Virgen María.
Desciende a la cala de Plage Port Vieux o hasta La Côte des Basques, el mejor lugar de la ciudad para remontar las olas. Reserva una lección en una escuela de surf u observa a los expertos poner a prueba sus habilidades en uno de los torneos de la ciudad.
En las inmediaciones de este lugar encontrarás la impresionante Cité de l’Océan (citedelocean.com), donde podrás vivir una experiencia de surf virtual con sensores cinéticos que miden tu balance mientras te adentras en la vertiginosa ola de Belharra o el tubo perfecto de Mundaka. De vuelta a la ciudad, deleita tus sentidos en el mercado de Les Halles (halles-biarritz.fr) y prueba el jamón de Bayona, los rojos y brillantes pimientos de Espelette y las ostras locales.
¿Dónde quedarse en Biarritz?
El Hôtel du Palais (hotel-du-palais.com) fue construido para ser la villa vacacional de Napoleón III y su esposa Eugénie en las dunas de La Grande Plage. Es un símbolo del apogeo de la ciudad, cuenta con una piscina esculpida y habitaciones elegantes. A una corta distancia está Hôtel de Silhouette (hotel-silhouette-biarritz.com), lleno de toques excéntricos.
El edificio del siglo XVII que lo alberga es una oda a la comodidad y al diseño contemporáneo, desde sus habitaciones insonorizadas hasta su tranquilo jardín con peculiares esculturas de ovejas. Villa Koegui (hotel-villakoegui-biarritz.fr) ofrece una buena noche de sueño con un diseño contemporáneo y la sensación de estar en familia.
Biarritz
¿Dónde comer y beber?
En el mercado Les Halles la influencia culinaria vasca-francesa se impone, así que asegúrate de visitar uno de sus bares de pintxos para degustarlos. Le Bistrot des Halles (bistrotdeshallesbiarritz.fr) tiene un ambiente acogedor con mesas de madera y anuncios de época, aquí probarás cocina familiar francesa.
No te pierdas clásicos como los tournedos de Saint Jacques (callos de hacha tiernos y dorados). A lo largo de Port des Pêcheurs, te encontrarás con algunas cabañas pertenecientes a los pescadores, conocidas como crampottes, donde podrás tomar un trago.
Acude a Crampotte 30 para pedir una copa de vino rosado y algunas tapas a la sombra de la iglesia de Sainte-Eugénie. Para conocer uno de los comedores más importantes de la ciudad, dirígete a L’Impertinent (l-impertinent.fr), con una estrella Michelin, y prueba su menú de degustación que incluye productos frescos como merluza local con ostras y crema de manzana.
¿Se te acaba el tiempo?
Descubre el faro del siglo XIX, que aún proyecta su luz, situado en Pointe Saint-Martin. Después de subir sus 248 escalones disfrutarás de vistas estupendas.
Tip de viaje
Adquiere delicias regionales en la épicerie más antigua de Biarritz, Arostéguy. arosteguy.com
Información de viaje
La moneda es el euro (1 EUR = 22.19 MXN) y el huso horario es GMT + 1. La mejor temporada para viajar es durante el verano y el otoño, cuando el clima es templado y agradable.
Cómo llegar
Aeroméxico (aeromexico.com) en colaboración con Air France (airfrance.com) vuelan desde la Ciudad de México a Biarritz, vía París. Considera que se requiere cambiar de aeropuerto. Vuelos desde $1,500 USD.
Recursos
Biarritz Tourisme (tourisme.biarritz.fr) es la página web oficial de turismo y contiene información útil para planear tu viaje, como hospedajes, restaurantes y festivales.
Más información
A Brief History of Surfing de Matt Warshaw ($20 USD, amazon.com). Warshaw define la cultura del surf y su historia en este libro entretenido e irresistible.
14 de febrero de 2018
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Quebec en seis paradas
Imagen Lepere se encuentra en Quebec con una ciudad antigua y comida casera en este paraíso invernal francocanadiense.
1.- Camina por los puestos de Marché du Vieux-Port para probar el terroir. Busca la miel de moras azules de Charlevoix, el licor de miel
de maple de Val d’Amber y el tourtière, un pastel de carne con nuez moscada. marchevieuxport.com
2.- Diseñados después de Normandía y Bretaña, los callejones del Viejo Quebec te transportarán a la Francia del siglo XVII. Saint Jean Street está cerrada al tránsito de vehículos por la noche y se llena con el sonido de los cascos de los caballos.
3.- Pocos hoteles son tan icónicos como Le Château Frontenac, que se alza sobre el casco antiguo entre una caprichosa masa de chapiteles. Si buscas algo más minimalista, con atrevidos acentos de color, elige C3 Hotel. fairmont.com, lec3hotel.com
4.- Explora la costa de Île d’Orléans, una isla en el río Saint Lawrence. Sus bahías y las cataratas de Montmorency contrastan con los pintorescos pueblos de la región, cuyas tiendas delicatessen, como Fromages, sirven quesos locales de granja acompañados con vino tinto de Vignoble Ste-Pétronille. fromagesdeliledorleans.com
5.- Al pie de uno de los acantilados más empinados, Saint Roch lidera el renacimiento creativo. Es el hogar de dos cooperativas de arte (Méduse y MMAQ), y galerías independientes, incluyendo Centre Materia y Le Spot. meduse.org, mmaq.com, centremateria.com, spotqc.com
6.- En invierno, las calles de Quebec están cubiertas de nieve. Patina en la pista de Place D’Youville entre los muros de la ciudad; luego, dirígete a la orilla del río, donde puedes alquilar un trineo para deslizarte por un tobogán de 250 metros de largo en Dufferin Terrace. au1884.ca
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