Dentro del Museo Memoria y Tolerancia se llevó a cabo el anuncio sobre la próxima Cumbre Mundial de los Premios Nobel de la Paz, que se llevará a cabo del 19 al 21 de septiembre de este año.

Este es un evento de importancia mundial, así que resalta la decisión de que hayan elegido Mérida, Yucatán, ya que se escogen ciudades que resaltan por su compromiso con la paz, como esta ciudad del sureste que es la más segura de México.

 

Los laureados

 

Para la cumbre de los premios Nobel de la Paz ya han confirmado, hasta el momento, 27 laureados, dentro de los que destacan Frederik Willem de Klerk, expresidente de Sudáfrica; Kailash Satyarthi, que fue premiado junto con Malala Yousafzasi, y David Timble, que buscó una solución pacífica al conflicto de Irlanda del Norte.

Así como organizaciones que también han recibido el premio, como American Friends Service Committee, Albert Schweizter, International Peace Bureau, Pugwash Conferences on Science and World AffairsAmnesty International.

 

Yucatán

 

 

Mi Huella por la Paz

 

Michelle Fridman, Secretaria de Turismo de Yucatán, explicó que este año la cumbre recibiría el nombre de Leave Your Mark For Peace, «Mi Huella por la Paz», pues buscan involucrar sobretodo a los jóvenes.

La idea es que todos somos corresponsables de la paz, la huella digital es única e irrepetible, trasciende fronteras y no distingue raza, religión, preferencia sexual o alguna diferencia, convirtiéndolo en un símbolo universal positivo.

 

Concierto por la paz

 

Ricky Martin es un cantante amado por muchos, pero también es un filántropo que busca ayudar a los niños a través de Ricky Martin Foundation, buscando terminar con la explotación infantil en todas sus formas.

Así que el cantante aceptó la invitación para realizar Yucatán for Peace, un concierto para 25 mil personas, que se realizará el 21 de septiembre, para celebrar así el Día Internacional de la Paz.

 

Premios Nobel de la Paz

 

La mayoría de los lugares son gratuitos, aunque 5 mil de ellos estarán a la venta, para los que vengan de otros países o de fuera de la ciudad, y serán donados a diferentes organizaciones.

 

Programas para estudiantes

 

En la parte para involucrar a los jóvenes, existirá el nuevo concepto de Peace Labs, buscando inspirar a estudiantes en proyectos reales que buscan la paz en la familia, desarme nuclear y la responsabilidad mundial de los medios de comunicación.

Alguno de los involucrados serán el chef Enrique Olvera, la maestra y periodista Gabriela Warkentin, el reportero y tuitero Javier Risco y Sopitas. Mostrando los diferentes enfoques en cómo se busca la paz por diversos medios.

 

Premios Nobel de la Paz

 

De manera remota

 

Además, durante el anuncio de la próxima cumbre, se inauguró en el Museo Memoria y Tolerancia la exposición Sin Violencia, que hace referencia al movimiento pacífico de Mahatma Gandhi para darle su independencia a la India.

Explicaron que dentro del museo habrá un streaming en vivo para los que quieran ver las conferencias que sean transmitidas por vía remota. Incluso existirán varios puntos en Mérida para lo mismo. nobelpeacesummityucatan.com

Pueblos Mágicos, zonas arqueológicas y desiertos nunca antes vistos son solo algunos de los paisajes secretos que se esconden en este estado del norte de la República. Aquí te dejamos una lista con cinco lugares imperdibles de Coahuila para descubrir lo que este estado tiene para ofrecer. Texto: Yokleng Pun. Fotos: visitmexico.com. 

 

Cuatro Ciénegas

 

Coahuila

 

Este Pueblo Mágico es famoso por estar rodeado de bellezas naturales inigualables, además de ser la ciudad natal del héroe revolucionario Venustiano Carranza. Recorre las pequeñas calles del centro y visita el Museo Casa Carranza para conocer un poco de historia. A 9 kilómetros de ahí se encuentra la Poza Azul, un cuerpo de agua color turquesa en medio del desierto donde habitan animales endémicos. Da un paseo de 20 minutos para llegar a las famosas Dunas de Yeso, un paisaje de arena blanca donde el viento deja marcado su paso creando líneas en el suelo y formando esculturas. Una de ellas es la asombrosa área conocida como El Castillo. Muy cerca de esa zona se encuentra la Mina de Mármol, grandes bloques de mármol travertino que se asemejan a las ruinas de una ciudad del mundo antiguo.

 

Rincón Colorado

 

Coahuila

 

Esta es la única zona arqueológica abierta al público en el país en la cual puedes admirar fósiles y huellas de dinosaurios. Se encuentra en el municipio General Cepeda, a 70 kilómetros de Saltillo. Puedes caminar por un área natural de 72 millones de años en donde todavía se conservan algunos elementos geológicos del último periodo de la era Mesozoica. En el recorrido podrás entender cómo se lleva a cabo el trabajo de los paleontólogos, así como observar los lugares exactos en donde se descubrieron fósiles de dinosaurios que no se han encontrado en ningún otro sitio. En la parte más alta del área hay un mirador circular desde el cual puedes tener una vista impresionante del desierto. También puedes visitar el Museo del Desierto en Saltillo para conocer un poco más sobre los fósiles, restos y huellas encontrados en esta región.

 

Parras de la Fuente

 

Coahuila

 

Naturaleza, gastronomía, buenos vinos e historia se juntan en este Pueblo Mágico de Coahuila, tierra que vio nacer a Francisco I. Madero, y se localiza a 150 kilómetros de Saltillo. En el centro podrás apreciar edificios como la Parroquia de la Asunción de Santa María de Parras, construida en 1648 y la Capilla del Santo Madero. Si buscas un poco de naturaleza, puedes visitar el Cañón de la Lima, cuyas paredes alcanzan una altitud de 40 metros y, para recorrerlo, enfrentarás todo tipo de obstáculos. Refréscate en el Estanque de la Luz o visita la Cueva de los Murciélagos que, además de ser hogar de estos mamíferos, esconde un manantial. En los linderos del pueblo se encuentra la vitivinícola más antigua de América: Casa Madero. Recorre la hacienda y los viñedos y degusta el exquisito vino de esta región. Aquí también hay otras productoras de vino como Don Leo y Rivero González, que forman parte de la ruta del vino de Coahuila. Para consentir el paladar, no te puedes ir sin probar el tradicional asado de puerco y el dulce de leche con almendras o nuez, que es una especialidad local.

 

Dunas de Bilbao

 

Dunas en Coahuila

 

Cuenta la leyenda que debajo de estas dunas habita un pueblo de gigantes que recibió el castigo divino de quedar atrapado ahí y, cuando están por encontrar la salida, las dunas se mueven y la esconden, explicando la razón de que las dunas cambien de lugar lentamente con el paso de los años y dejando el espectacular paisaje desértico que hoy impresiona a cualquier persona que lo visite. Acampar aquí será una noche de disfrute viendo la luna, las estrellas y la naturaleza que se deja ver en cuanto se pone el Sol. Puedes recorrer las 17 hectáreas de arena caminando, en bicicleta o a caballo por los caminos designados y puedes divertirte haciendo sandboarding. Las increíbles Dunas de Bilbao se encuentran a 60 kilómetros de Torreón y la entrada cuesta $10 pesos.

Múzquiz

 

 

Millones de años de historia se pueden contar en esta ciudad de Coahuila, ubicada a 150 kilómetros de la ciudad fronteriza Piedras Negras. Aquí se encontró el fósil más completo de reptil volador, que ahora puedes observar en el Museo de Paleontología junto a otros esqueletos de dinosaurios. Múzquiz fue fundando en el año 1735 como protección para los ataques de los indios kikapú que luchaban contra la corona española. Actualmente, este grupo indígena habita en un santuario natural del que vale la pena conocer el manantial y el río Sabinas. Los mascogos son otro grupo indígena que habita en la zona y son los exponentes de la gastronomía de la región. Prueba la carne asada y el cortadillo de res y deléitate con los quesos y chorizos fabricados por ellos. También puedes visitar el Parque Recreativo La Cascada para pasar un momento agradable en el balneario de aguas naturales. Date una vuelta por la casa del artista Julio Galán para que puedas admirar sus obras ahí expuestas. Visita también el Museo Municipal para conocer más sobre antropología, paleontología y minería de la región. Checa más información sobre Coahuila. 

A solo unas horas de la Ciudad de México, se esconde un estado con una oferta diferente. Abordamos las SUV de Volvo y nos dirigimos a buscar todo lo que Tlaxcala brinda a quienes se aventuran en su geografía. Te contamos más acerca de esta experiencia única organizada por Food and Travel. Fotos: Arturo Mateos. 

 

Un recinto con historia

 

Tlaxcala

 

Nuestra travesía inició en la Hacienda San Diego Baquedano, un recinto amurallado fundado en el Siglo XVII. Sus enormes defensas, rememoran una época en la cual, la paz social era todavía un sueño. Las haciendas fungían como pequeñas ciudades, donde se podía encontrar una capilla, escuela, tienda e incluso las calpanerías, pequeñas casas en donde residían los peones. En la actualidad, es posible reservar una habitación a través de la plataforma Airbnb. Te aseguramos que aquí podrás descansar y encontrar la paz interior gracias a su locación remota. airbnb.mx 

 

Culinaria única

 

 

Tlaxcala

 

Una vez instalados, nuestros invitados pasaron al salón para vivir una experiencia diseñada por el referente de la gastronomía tlaxcalteca: el chef del restaurante Evoka, Francisco Molina. Su menú inició preparando los paladares para el festín con una pequeña ensalada de quelites aderezados con salsa de aguachile, acompañados de una copa fría de Moët Impérial auguraban un buen inicio. Después desfilaron pequeños trozos de aguacate rebozados en tempura y cebollitas asadas rellenas con crema.

 

 

Para los platos fuertes, el chef deleitó a los comensales con un tamal con ayocotes y un mixiote de arroz y hongos de temporada. Finalmente, concluimos con una nieve de xoconostle y un bizcocho de yogurt, con capulines y helado de queso fresco, ideal para ser maridado con una copa de cognac Hennessy V.S..

 

 

Cortejo luminoso

 

Al iniciar la puesta del sol, nos dirigimos al pueblo de Nanacamilpa, punto de partida para una expedición en el Santuario de las Luciérnagas. Nuestro guía, Rafael Juárez Martínez, nos introdujo al bosque.

 

 

Al aumentar la oscuridad, comenzamos a observar los resplandores de las pequeñas luciérnagas macho que vuelan en búsqueda de las hembras. El espectáculo natural es un deleite visual y es imposible no recordar las historias fantásticas de hadas que escuchábamos en la infancia. Puedes reservar una visita en paseosdesanfrancisco.com, recuerda que la temporada está ligada a las lluvias en Tlaxcala, así que los meses de julio y agosto son ideales para una travesía. Conoce más de Tlaxcala en nuestro especial.

Tuxtla Gutiérrez y Comitán son dos de las ciudades más importantes de Chiapas. Desde allí exploramos distintos atractivos del estado y vivimos experiencias que quedarán por siempre en nuestra memoria. En ambas nos hospedamos en los hoteles City Express que ofrecen habitaciones cómodas y prácticas, a costos accesibles, ideales para descansar durante los días agitados que nos esperaban. Aquí te contamos y te antojamos las actividades que realizamos. Fotos: Arturo Mateos. 

 

Vuelo en ultraligero

 

Chiapas

 

Imagínate observar un paisaje muy verde flotando a 300 metros de altura, sintiendo el aire fresco rodeándote por todos lados sobre un pequeño asiento. Vas en un ultraligero, una pequeña aeronave que en breves minutos te hará sentir como un pájaro y verás varias simas (con “s” al ser cavidades en la tierra), un cañón y cascadas. Este vuelo puede durar de 10 hasta 30 minutos, y despegarás en Ocozocoautla de Espinosa, a 50 minutos de Tuxtla Gutiérrez. Costo: desde $740 pesos. vallebonitoclub.com

 

Descenso en la Sima de las Cotorras

 

Chiapas

 

Esta cavidad en la tierra, con 160 metros de diámetro y 140 de profundidad, recibe su nombre porque en su interior habitan cotorras verdes que a cierta hora del día salen y entran volando en círculos. Dentro de éste, puedes descender a rappel hasta el fondo, o realizar senderismo por la circunferencia para observar pinturas rupestres. En el sitio hay restaurantes y cabañas. Costo rappel: $700 pesos. Paseo perimetral $70. simaecoturismo.com

 

Visitar una iglesia sumergida

 

Chiapas

 

Raudales Malpaso es un poblado ubicado a una hora de Tuxtla Gutiérrez. Se encuentra al lado de la presa Netzahualcóyotl, la cual, durante su creación, inundó el antiguo poblado llamado Quechula. Cada cierto tiempo, cuando las aguas bajan (de mayo a agosto, aproximadamente), las ruinas del antiguo templo dominico del siglo XVI se pueden observar. Es posible llegar hasta él en un paseo en lancha que cuesta $800 por seis personas.

 

Aventarte en una tirolesa en Cascadas El Chiflón

 

 

Si acaso observar un río de aguas verde turquesa rodeado de árboles, sumergirte en sus aguas frescas y admirar tres hermosas cascadas –una de éstas llamada Velo de novia con 120 metros de caída–, no son suficiente emoción,  prueba lanzarte en una tirolesa para observar este hermoso río desde la alturas.

Las Cascadas El Chiflón son un conjunto de cinco caídas de agua, donde también encontrarás dos centros comunitarios con cabañas, restaurantes, zona de hamacas, asadores, andadores y miradores para disfrutar del paisaje. Costo: $55 pesos; tirolesa $200; cabañas desde $500. chiflon.com.mx

Explorar vestigios arqueológicos

 

 

Chinkultic es una zona arqueológica ubicada en el municipio La Trinitaria, a 50 minutos de Comitán. Su principal característica es que el área llamada La Acrópolis se encuentra junto a un cenote abierto y desde las ruinas puedes observarlo, ya que es inaccesible. La vista desde ese punto es realmente hermosa, porque se observan lagos y ese verdor que caracteriza a Chiapas. En el sitio hay juego de pelota, plazas y basamentos piramidales. Por el momento, la entrada no tiene ningún costo. Visítala de lunes a domingo de 8:00 a 17:00 horas. inah.gob.mx

 

Remar en los Lagos de Montebello

 

 

59 lagos (algunos con una profundidad de hasta 90 metros), todos conectados subterráneamente, conforman esta belleza natural que te dejará impresionado. Los habitantes cuidan este sitio y han construido lanchas con madera de corcho, sin motor, para evitar contaminar los mantos acuíferos. Las siete personas que ocupan la lancha reman para atravesar esas aguas color azul intenso, para recorrer tres lagos y llegar a una orilla donde puedes nadar y caminar hasta un mirador para observar un cenote abierto. Cada persona paga $200 por este paseo. turismochiapas.gob.mx

 

Observar elaboración de alfarería

 

 

Juana Gómez es una de las maestras alfareras más reconocidas del país. Pero al sentarte a platicar con ella, jamás pensarías que ostenta este título. Su sencillez y calidez te dejan impresionado, tanto como lo que sus manos crean. La alfarería con barro es su especialidad y los jaguares son sus protagonistas. Esculturas, vasijas, platos, cabezas y figuras son algunas de las piezas que oferta en la tienda instalada junto a su taller. La precisión y detalle con la que decora las figuras es un deleite. Visítala en calle 16 de septiembre s/n, Amatenango del Valle.

 

Haz realidad la experiencia de conocer y disfrutar Chiapas:

-Hospédate en City Express Tuxtla Gutiérrez. Habitaciones desde: $700 pesos.

-City Express Comitán. Habitaciones desde: $1,050. cityexpress.com

 

También checa Motivos para visitar Chiapas. 

Luego de poco más de dos meses de nominaciones, en las que elegiste a tus chefs, restaurantes y destinos favoritos de México, así como lugares del mundo; hoy damos a conocer la lista de nominados de los Food and Travel Reader Awards 2019, para que puedas votar por tus favoritos desde ahora y hasta el 25 de octubre, fecha en la que terminará la etapa de votaciones a las 23:59. Será el 14 de noviembre durante la cena de gala, cuando  se darán a conocer a los ganadores.

Si votas podrás participar para ganar un viaje redondo para dos personas a Aspen, Colorado, hospedándote en un hotel 5 estrellas  para que vivas una increíble experiencia de ski. ¡Vota por tus favoritos aquí! Cortesía de Club Premier. Permiso SEGOB: 20190217PS06. 

 

¡Conoce aquí a los nominados de los Food and Travel Reader Awards!

 

CATEGORÍAS FOOD

 

Mejor Chef

  • Alejandro Cuatepotzo, Antonia Bistro SMA
  • Daniel Ovadía, Merkavá
  • Enrique Olvera, Pujol
  • Pedro Evia, K’u’uk
  • Said Padilla, Gloutonnerie

 

Mejor Chef Revelación

  • Alex Gómez, Jardín Nebulosa
  • Carlos Galván, Coquette
  • David Castro Hussong, Fauna
  • Salvador Orozco, Frenchie Restaurante, Café y Bar

 

Mejor Restaurante en Ciudad de México y Área Metropolitana

  • Arango
  • Carmela & Sal
  • Dulce Patria
  • Máximo Bistrot Local
  • Pujol
  • Quintonil

 

Food and Travel Reader Awards

 

Mejor Restaurante del Interior de la República

  • Bocca Lupo, Querétaro
  • Fauna, Valle de Guadalupe
  • K’u’uk, Mérida
  • La Casa De Los Murmullos, Campeche
  • Punta Corcho, Puerto Morelos

 

Mejor Restaurante Nuevo de México

  • Arango, Ciudad de México
  • Fauna, Valle de Guadalupe
  • Margaret Chic Kitchen, Ciudad de México
  • Meroma, Ciudad de México
  • Restaurante Icú, Puerto Vallarta

Mejor Restaurante Consolidado de México

  • K’u’uk, Mérida
  • Le Chique, Cancún
  • Nicos, Ciudad de México
  • Pujol, Ciudad de México
  • Quintonil, Ciudad de México

 

Food and Travel Reader Awards

 

Mejor Restaurante de Hotel

  • Au Pied de Cochon, Presidente InterContinental Mexico City
  • Coquette, Breathless Riviera Cancun Resort & Spa
  • Frida, Grand Velas Riviera Maya
  • Le Chique, Azul Beach Resort Riviera Cancun by Karisma
  • Piñuela, Hotel Mérida

 

Mejor Espacio Gourmet de México

  • Catamundi
  • Distrito Foods
  • La Europea
  • Mercado de San Juan
  • Mercado Roma

 

Mejor Espacio Dulce de México

  • La Postrería
  • Panadería Rosetta
  • Panio
  • Que Bo! Chocolatería Mexicana Evolutiva de José Ramón Castillo
  • Tere Cazola

 

 

 

CATEGORÍAS TRAVEL

 

Mejor Destino de México

  • Campeche, Campeche
  • Cancún, Quintana Roo
  • Mérida, Yucatán
  • Oaxaca, Oaxaca
  • San Miguel de Allende, Guanajuato

Mejor Destino Gourmet de México

  • Mérida, Yucatán
  • Oaxaca, Oaxaca
  • Puebla, Puebla
  • San Miguel de Allende, Guanajuato

 

Mejor Destino Internacional

  • París
  • Nueva York
  • Italia
  • España
  • Madrid
  • Francia

 

Mejor Destino Gourmet Internacional

  • Barcelona
  • Madrid
  • Nueva York
  • París

 

 

 

 

Mejor Aerolínea en América

  • Aeroméxico
  • American Airlines
  • Avianca
  • United Airlines

Mejor Aerolínea en Asia, África y Oceanía

  • Aeroméxico
  • Emirates
  • Japan Airlines
  • Qatar Airways
  • Singapore Airlines

Mejor Aerolínea en Europa

  • Air France
  • British Airways
  • Iberia
  • KLM Royal Dutch Airlines
  • Lufthansa

 

Mejor Hotel en la Ciudad de México

  • Camino Real Polanco México
  • Four Seasons Hotel Mexico City
  • Las Alcobas
  • Presidente InterContinental Mexico City
  • The St. Regis Mexico City

 

Mejor Hotel Urbano en el Interior de la República

  • Fiesta Americana Guadalajara
  • Live Aqua Urban Resort Monterrey
  • Quinta Real Zacatecas
  • Rosas & Xocolate Boutique Hotel + SPA
  • Rosewood Puebla

 

 

 

 

Mejor Resort de Playa

  • Four Seasons Resort Punta Mita
  • Grand Velas Riviera Maya
  • Rosewood Mayakoba
  • Secrets Maroma Beach Riviera Cancun
  • Vidanta Nuevo Vallarta

 

Mejor Hotel Boutique de Playa

  • Azulik
  • Casa Velas
  • Chablé Maroma
  • Viceroy Riviera Maya
  • Zoëtry Paraíso de la Bonita Riviera Maya

Mejor Hotel en Pueblo Mágico o Ciudad Colonial

  • Belmond Casa de Sierra Nevada
  • Casa Oaxaca
  • Dos Casas Hotel & Spa
  • Hotel Matilda
  • Rosewood San Miguel de Allende

 

Mejor Spa

  • Remède Spa, The St. Regis Punta Mita Resort
  • SE Spa by Grand Velas Riviera Maya
  • Sense, A Rosewood Spa San Miguel de Allende
  • Spa Matilda, Hotel Matilda
  • Chablé Maroma Spa, Chablé Maroma

 

Mejor Crucero

  • Celebrity Cruises
  • Disney Cruise Line
  • Norwegian Cruise Line
  • Princess Cruises
  • Royal Caribbean International

 

 

 

 

Mejor Crucero Boutique

  • Azamara Club Cruises
  • Crystal Cruises
  • Silversea

 

Mejor Agencia de Viajes de México

  • American Express Viajes
  • BestDay.com
  • Despegar.com
  • Mundo Joven
  • Viajes Palacio

Mejor Programa de Lealtad

  • Club Premier
  • Fiesta Rewards
  • Marriott Bonvoy
  • Membership Rewards de American Express

 

Food and Travel Reader Awards presentados por: 

 

 

Tienes solo 60 minutos para resolver diferentes acertijos y escapar de un cuarto, teniendo como herramienta solo tu brillante mente… ¿Te atreves a poner todas tus habilidades a prueba? Escape60 es un espacio que ofrece una experiencia divertida para vivir con tus amigos o familiares. El juego consiste en un cuarto cerrado y un misterio, para poder salir antes de que se acabe el tiempo es necesario resolver una serie de retos mentales. Aquí todo lo que aparece en el cuarto es móvil y puede esconder un secreto.

 

Altiplano: La fuga

 

 

Escape60

 

Bienvenido al infame penal conocido popularmente como “Almoloya”. Aquí te convertirás en un narcotraficante que tiene que fugarse antes de su extradición a Estados Unidos. No te preocupes, tus aliados, la mafia del poder, han dejado todo lo necesario para ayudarte a salir. Sin embargo, si no lo logras, tu silencio será eterno.

 

El quinto partido

 

 

Escape60

 

Este partido se convierte en la pesadilla de la Selección Nacional cada cuatro años, sin embargo en Escape60 crearon un escenario en el cual se ha logrado llegar al mismo. Lamentablemente poco antes de salir a la cancha, se dan cuenta que el equipo rival los encerró y colocó una bomba. Hasta el momento nadie a podido escapar de este cuarto. ¿Podrán ser los primeros en abandonar este vestidor?

Escape Kitchen

 

Escape60

 

Diseñado para los amantes de los reality shows gastronómicos, aquí la experiencia es un poco diferente. Dos equipos han logrado llegar a la gran final, el problema es que un competidor eliminado envenenó los ingredientes. Lucha contra el otro equipo para ganar el antídoto que salvará sus vidas. Ésta es la única sala en México que ofrece la oportunidad de jugar contra otro equipo.

 

Operación Rescate

 

Escape60

 

Tras una ola de asesinatos que suceden exactamente a la medianoche, tu prima ha desaparecido. Tras buscar algunas pistas lograste llegar a un cuarto del Hotel Plaza, pero ya son las 11 de la noche y el asesino está por llegar. ¿Lograrás rescatar a tu prima y salvarte del encuentro letal con el asesino?

Pánico en el Metro

 

Escape60

 

Una de nuestras peores pesadillas es quedarnos atascados en el metro. Escape60 convirtió esto en una realidad. Te encontrarás en el último vagón, a punto de ser golpeado por un tren secuestrado por un grupo de hackers. Necesitarás utilizar todo tu ingenio e inteligencia para poder salir antes de una fuerte colisión.

 

Salva Nuestras Almas (S. O. S.)

 

Escape60

 

¿Recuerdas a ese amigo que molestabas en la escuela? Ahora llegó el momento de su venganza. Tras ser invitados a una cena tu y tus compañeros se dan cuenta que el anfitrión está muerto y la casa embrujada. Solo contarán con 60 minutos para evitar el viaje al más alla.

¡Vive la experiencia de Escape60! Los primeros 150 lectores que ingresen el código: food&travel60 al momento de reservar en la página web, podrán disfrutar de un 15 % de descuento, válido hasta el 31 de octubre. Dónde: Coahuila #16, Roma Norte Precio: $350 pesos por experiencia. escape60.com.mx

Celebra el Día del Árbol, hoy 11 de julio, conociendo un poco más sobre los más hermosos y sorprendentes árboles que hay en México. Quizá en algún momento hayas posteado en Instagram algunas de tus fotos más hermosas con jacarandas; sin embargo, no es el único árbol florid que decora las calles de nuestro país. Aquí te mencionamos algunos para que hagas tu mejor selfie al cobijo de algunas de estas bellezas naturales.

 

Árboles de Primavera

 

árboles de primavera

 

La Tabebuia donnell-smithii es una especie arbórea que destaca por sus llamativas flores amarillas (el árbol florece durante los primeros meses de año, generalmente entre marzo y abril) de ahí que también sea conocida como Primavera. En México se distribuye en los estados de Sinaloa, Nayarit, Colima, Jalisco, Michoacán, Guerrero, Oaxaca y Chiapas; así como en Veracruz, Tabasco y Campeche y Quintana Roo. Llegan a medir hasta 30 metros de altura.

 

Tabachines

 

árboles de primavera

 

El Delonix regia es también conocido como Flamboyán y puede alcanzar hasta los 15 metros de altura. Es un árbol que exige climas cálidos, pero con bastante humedad. No toleran el frío y la temperatura ideal para este árbol es de 10-35°C. Es originario de la selva seca caducifolia de Madagascar, en donde está en peligro de extinción. En México es habitual verlo en estados como Michoacán, Puebla, Veracruz, Yucatán y Guerrero.

 

Lluvia de oro

 

árboles de primavera

 

Su nombre científico es Cassia fistula. Es el árbol nacional de Tailandia y se trata de un árbol mediano que crece desde los 10 hasta los 20 metros de altura. Se utiliza en gran medida como una planta ornamental en las áreas tropicales y sub-tropicales que florece a finales de primavera. Debido a la cantidad de flores es hermosamente visible en avenidas. En México, las podrás apreciar en Guadalajara y Colima.

 

Jacaranda

 

árboles de primavera

 

La Jacaranda mimosifolia tiene su época de floración en primavera. El árbol adulto alcanza una altura de entre 15 a 20 metros.  Al tacto con la piel es capaz de producir alergia; sin embargo las podrás encontrar distribuidas en avenidas principales de la Ciudad de México, Estado de México, Michoacán, Puebla y Querétaro.  Además,  está también las encontrarás en países como Brasil, Bolivia, Paraguay y Argentina.

 

Bugambilia

 

árboles de primavera

 

La bugambilia no es un árbol, más bien es un arbusto. Sin embargo, no pudimos dejar de mencionarla gracias a la belleza de su floración durante la primavera y verano. Son más bellas en climas cálidos mientras estén protegidas del viento. Es originaria de los bosques tropicales húmedos de América del Sur (Brasil, Perú y norte de Argentina) y se distribuye en prácticamente todo México aunque es icónica del estado de Morelos, particularmente de Cuernavaca.

 

También checa Pícnics: Primavera a la mesa. 

Playas para disfrutar de la primavera. 

Volar es una actividad común para la mayoría de los turistas. Pero, a pesar de que actualmente parece algo sencillo y que solemos dar por hecho, en 1919, las cosas eran diferentes. Con un decreto real, publicado el 12 de septiembre de ese año, la reina Guillermina de los Países Bajos, creó KLM. Desde sus inicios, el 7 de octubre de 1919, esta aerolínea se ha caracterizado por su excelente servicio al cliente, y a 100 años de su creación, los festejos han comenzado. Fotos: Martín Mancera / Cortesía KLM. 

El evento realizado el pasado 27 de junio en Ámsterdam, marcó solo el inicio de la celebración, ya que el próximo 7 de octubre se conmemorará oficialmente el cumpleaños número 100 de KLM, la aerolínea que ha logrado traspasar fronteras y conectar a miles de pasajeros a nivel mundial. 

KLM fue fundada por un grupo de inversionistas liderado por Albert Plesman. Su primer vuelo comercial no fue sino hasta el 7 de mayo de 1920, más de siete meses después, cuando un avión Airco DH.9A  rentado y capitaneado por el inglés H. “Jerry” Shaw aterrizó en el aeropuerto de Schiphol.

Un año después la aerolínea compró su primer línea de aviones Fokker. Pero no sería hasta el año de 1935 que aparecería la tripulación a bordo para reemplazar a los ingenieros de vuelo, tomando en cuenta que al principio, todos los miembros eran hombres. Con la Segunda Guerra Mundial, las operaciones fueron suspendidas. Sin embargo, en 1946 lograron su primer vuelo trasatlántico a la ciudad de Nueva York.

En 1991 se convirtieron en la primera aerolínea del corazón de Europa en utilizar un programa de lealtad llamado “El Holandés Volador”. A 100 años de su existencia, la historia de esta aerolínea se seguirá escribiendo y como meta en el corto plazo han apuntado hacia la sustentabilidad utilizando biocombustibles y modernizando su flota. 

 

Sustentabilidad en el KLM

 

KLM

 

La industria de la aviación es responsable del 2 y 3% de las emisiones de CO2. La sustentabilidad es muy importante para KLM y desde hace 14 años se encuentra en el top 3 del índice Dow Jones Susteintability. Estos esfuerzos se traducen en grandes acciones como la compra del Boeing 787-10, el avión más eficiente en la actualidad, o la campaña “Fly Responsible”. Dicha campaña busca concientizar a todos los viajeros acerca del impacto medioambiental de nuestras actividades, y lograr a través de pequeñas acciones grandes cambios. Conoce más en flyresponsible.klm.com

 

México y sus retos

 

KLM

 

Para Pieter Elbers, presidente y CEO de la aerolínea, nuestro país es un mercado muy importante. En conferencia de prensa afirmó: “La situación de México es especial, la altitud del aeropuerto representa un desafío para nuestra operación. A pesar de estar alejados de la situación. Esperamos con ansias el nuevo aeropuerto para poder incrementar la conectividad”.

 

Lujo en el aire

 

KLM

 

Si buscas una experiencia diferente al momento de volar, debes conocer World Business Class de KLM. El avión más nuevo de la aerolínea contará con 38 asientos totalmente reclinables que te permitirán descansar a bordo. Durante este año, en la ruta Ciudad de México – Ámsterdam, podrás disfrutar el delicioso menú diseñado por el chef Mikel Alonso. klm.com

¿Algunas vez has soñado con volar? Aquí te dejamos una lista de cinco lugares en México para viajar en globo que puedas cumplir este sueño y disfrutar de vistas increíbles desde los aires . Sin duda, es una experiencia muy especial que debes vivir al menos una vez en tu vida. Texto: Yokleng Pun. 

 

Huamantla, Tlaxcala

 

Viajar en globo

 

Este hermoso pueblo es ideal para ser visto desde las alturas, pues sus coloridas construcciones y los paisajes únicos que lo rodean crean una vista inolvidable. El viaje en globo tiene una duración aproximada de una hora e incluye desayuno, brindis, hospedaje de una noche, cena y transporte al globo puerto. Precio: $2,750 por adulto. globo3uno.com.mx

 

Tequisquiapan, Querétaro

 

 

Viajar en globo

 

Este destino es perfecto para una escapada de fin de semana. La espectacular vista aérea que tendrás de los viñedos y del valle de Tequisquiapan con el amanecer de fondo te quitarán la respiración. Incluye hospedaje, desayuno, brindis y transporte al globo puerto. El vuelo dura entre 40 y 60 minutos. Precio: $3,300 por adulto. vuelosenglobo.mx

 

Teotihuacán

 

 

Sobrevolar la zona arqueológica te dará otra perspectiva del lugar que te asombrará. Antes del vuelo, podrás disfrutar de un coffee break de bienvenida mientras observas el espectacular inflado de los globos. Después, tendrá lugar el tradicional brindis y un desayuno. El viaje dura aproximadamente una hora. Precio: $2,300 por adulto.  vuelosenglobo.mx

 

Amatitán, Jalisco

 

 

En este viaje de 60 minutos, podrás apreciar una vista panorámica exclusiva del paisaje agavero. Después del vuelo, disfrutarás de un brindis y un delicioso desayuno. Al finalizar, tendrás acceso a un recorrido por una destiladora de tequila para conocer el proceso de elaboración y degustar esta bebida. Precio: $2,400 por adulto. jaliscoenglobo.com

 

San Miguel de Allende, Guanajuato

 

 

Puedes disfrutar de una de las ciudades más bellas de México desde las alturas y, sin duda alguna, es una experiencia que no te puedes perder. Brinda con un vino espumoso y deléitate con un desayuno después del vuelo. Incluye traslados locales y un certificado de vuelo. Precio: $3,300 por adulto. vuelosenglobo.mx