gastronomía

En nuestro streaming «Dime qué tienes en tu refri y te diré qué cocinar», Atala Olmos, chef ejecutiva del restaurante Rocasal, nos enseñó a preparar un delicioso ceviche de pescado, ideal para consentir a mamá en su día y en estas épocas calurosas. Toma nota de la receta y recomendaciones. Fotos: Cortesía.    Porciones: 2.    […]

Iniciar el día en el corazón de la Roma, al aire libre, con un chocolate calientito y un buen toast de salmón, ¡es una forma de amor! Te damos cinco razones para desayunar (o brunchear) en Breakfast Restaurant.

¡Alimentación para combatir el cambio climático! Te contamos sobre un evento de empresas emergentes dedicadas a la producción de alimentos alternativos que favorecen al cuidado del medio ambiente.

Conoce cuál es el ikejime, un método que reduce el sufrimiento de los pescados para su sacrificio y mejora su calidad al comerlos.

Conoce la renovada propuesta del restaurante Lago en donde el amor por el producto y el respeto a las temporadas son los pilares de este espacio en Chapultepec.

¡Alerta geek! Esta vez te contamos sobre tres restaurantes y bares que fusionan: deliciosa comida, divertidos videojuegos, cervezas bien frías y todo el ambiente gamer que necesitas para ganar una partida. 

Paletas de manzana cubiertas con chamoy y una tarta serán los nuevos postres favoritos de tus pequeños. ¡Cocina con tus hijos!

Aprende a preparar una deliciosa receta de frijoles del Pacífico y consiente a tus seres queridos en cualquier reunión. ¡Te encantarán!

Mexicano que se respeta ha terminado con la boca y manos llenas de mango con chilito, pero con una sonrisa en el rostro. Si te encanta el mango tanto como a nosotros, quédate a leer esta nota donde te contamos sobre su origen, variedades, temporada y más.