El aceite de oliva potencializa una amplia gama de sabores y ofrece una dieta más balanceada por ser una grasa natural saludable. Desmitifica paradigmas que existen alrededor de este producto milenario mientras preparas tres deliciosas recetas con aceite de oliva virgen extra, de origen español. ¡Están deliciosas al usar un ingrediente de tan alta calidad! […]
Con las mejores vistas de Polanquito, este espacio culinario —que forma parte del Grupo Carolo— rinde honor y respeto al producto y a la gastronomía ibérica de una forma franca y vigorosa.
Con el fin de darle un giro más gastronómico, Blanco Castelar recibe al chef de origen barcelonés, Gerard Bellver. Te compartimos todos los detalles para antojarte todo lo nuevo del menú y lo pruebes cuanto antes.
Con otras dos sucursales en Ciudad de México, Boston’s Grill de Grupo Carolo, inaugura su tercera sede. Un espacio donde podrás degustar cocina americana en su mayor esplendor, como alitas, ribs y hamburguesas.
Con una carta que rinde honor a la parrilla, en el restaurante Cachava del Grupo Carolo, los grandes protagonistas son los cortes de carne y pescados con un delicioso acento ahumado.
¿Hay algo mejor que comida a las brasas bien maridada? Esto se puede disfrutar en las cenas especiales que el restaurante Cachava ofrecerá cada mes a través de un menú para compartir junto con los propietarios y enólogos de diferentes viñedos.
Los líderes de Grupo Fishers, Grupo Carolo y Sonora Grill Group nos acompañaron en The American Express Business Class con algunas de las lecciones que esta pandemia les ha dejado a los grandes restauranteros.
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