Japón se une a la lucha contra el cambio climático al decretar la neutralidad en su huella de carbono para 2050, una meta difícil pero necesaria. Te contamos los detalles.
Las cristalinas aguas de las Islas Mauricio están pasando por una situación muy grave de contaminación desde que el 25 de julio una embarcación encalló en un arrecife de coral en la costa, derramando toneladas de petróleo al océano. Conoce su actual situación.
Estos pueblos encantadores sin duda entrarán en tu siguiente itinerario de viaje, pues sus aires de fantasía te harán sentir que estás en lugares sacados de cuentos de hadas. ¡Anímate a conocerlos!
El medio ambiente es el mayor beneficiario durante esta cuarentena. Conoce algunos ejemplos que muestran lo que está pasando en el mundo sin nuestras actividades normales. ¡Te sorprenderás!
No solo despuntó su carrera trabajando en Nobu, en Nueva York, sino que también fue un éxito en el programa de televisión de Iron Chef America. Pero ahora maneja un imperio gastronómico que solo busca hacer feliz a aquel que prueba su alta cocina japonesa y alguno de sus productos como sake y vino. Fotos: […]
Te presentamos un nuevo espacio de comida japonesa en la ciudad. Se trata de Ryoshi, que ha traído su éxito en Monterrey a Masaryk y promete conquistarte con su encantador lugar y deliciosos platillos.
Visitamos el primer concepto de ramen y tsukemen del chef japonés Kenta Ikehata en México, que recién abrió sus puertos. Aprendimos a saborear ambas recetas y no pudimos dejar de comerlos gracias a su umami correcto y adictivo.
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