Si bien Nuevo León se ha posicionado como un destino idóneo para congresos y convenciones ha lo largo de su historia, así como para hacer negocios, en los últimos años, también ha dejado ver su riqueza natural, cultural y, principalmente, ha brillado por su vanguardista oferta gastronómica. ¡Toma nota de estas novedades y atractivos que tienen lugar en el estado! Fotos: cortesía.
4 atractivos turísticos de Nuevo León que no te puedes perder
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1. Science & Cooking World Congress
Las innovadoras propuestas culinarias, la filosofía y pasión de los chefs de Nuevo León fue lo que motivó que el Science & Cooking World Congress, uno de los eventos culinarios más influyentes e importantes del mundo, eligiera a Monterrey como su primera sede en México.
Este congreso internacional se llevará a cabo del 3 al 5 de septiembre en la Universidad de Monterrey y promueve la educación, la innovación, la sostenibilidad y la responsabilidad social en el sector gastronómico, integrando la gastronomía y la ciencia.
El objetivo de esta edición 2024 en Nuevo León es explorar el enorme potencial de la Gastronomía Científica para generar un nuevo paradigma que contribuya a solucionar los grandes desafíos sociales. Así que, si quieres conocer las tendencias gastronómicas y las últimas investigaciones sobre alimentos, anota este congreso en tu bucket list de 2024.
2. Cena de gala con estrellas Michelin
En el marco del Science & Cooking World Congress se realizará la una cena de gala con estrellas Michelin. The Chef Meets Monterrey reunirá a los hermanos Rivera Río, del restaurante Koli Cocina de origen, y al chef italiano Ferdinando Bernardi, del restaurante Casa Bernardi, cuyas cocinas poseen una Estrella Michelin cada una.
Esta exclusiva experiencia culinaria se llevará a cabo el próximo 6 de septiembre en el Horno 3 del Parque Fundidora y constará de un menú de cinco tiempos que combinará lo mejor de la gastronomía norestense con la alta cocina italiana.
Como antesala de esta cena de gala, el chef Hugo Guajardo, de los restaurantes Jonuco y Vernáculo, ofrecerá una degustación de platillos regionales para destacar la riqueza y diversidad de la gastronomía de Nuevo León.
3. El primer acuario en Monterrey
El próximo 9 de agosto abrirá sus puertas Sealand, el primer acuario en Monterrey, un espacio temático que mostrará el mundo marino como nunca lo habíamos explorado. Sin duda, será uno de los nuevos atractivos turísticos que no te puedes perder.
Y es que, con un recorrido narrativo lleno de magia, misterio y curiosidades, se admirarán más de 300 especies y 10,000 animales, incluyendo tiburones, mantarrayas, pirañas y pingüinos, entre otros. A esos singulares habitantes se suman múltiples atracciones de realidad virtual, laberintos láser, toboganes y mucho más.
4. La historia de la humanidad y un solo sitio
En julio, la ciudad de Monterrey estrenó otro de los grandes e innovadores atractivos turísticos de Nuevo León: La Milarca, un museo con una colección de más de 2,000 piezas que el empresario, político y filántropo Mauricio Fernández Garza reunió a lo largo de 50 años.
El recinto cultural narra en seis salas la historia de la humanidad. Ahí es posible ver fósiles de dinosaurios con 50 millones de años, una rica colección de monedas mexicanas y hasta las espadas de Ignacio Allende, Porfirio Díaz y Hernán Cortés y el anillo de Maximiliano de Habsburgo.
Estos nuevos atractivos turísticos son solo un pretexto más para descubrir y redescubrir Nuevo León, un estado del norte del país con una vasta oferta cultural, histórica, natural y gastronómica. ¡No lo dudes más y empieza a planear tus próximas vacaciones!
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