Aunque no lo parezca, obsequiar algo original es cada vez es más complicado, incluso en esta época en la que se puede adquirir prácticamente todo y con tan solo un clic. Sin embargo, si lo que deseas es homenajear a alguien con un detalle que nunca olvidará, la clave está en regalarle experiencias: desde cenas de lujo para dos hasta aventuras de fin de semana. ¿Sabes cómo lograrlo? Aquí te contamos cómo puedes aprovechar la oferta de vivencias de Bigbox para esta navidad y fin de año. Fotos: Cortesía.

 

Una buena opción para todo el año

 

¿Te imaginas recibir en tu celular una notificación inesperada en la que te informan que alguien te ha hecho un regalo? O, casi mejor, ¿te gustaría recibir de forma presencial un paquete con una clave dentro para hacer válida una sesión de spa, una cena en un restaurante de lujo o un amanecer en un globo aerostático? Esto y más lo puedes hacer realidad con Bigbox, empresa especializada en crear experiencias a la medida pensando en el tipo de festejo, los gustos de tu homenajeado o e incluso el número de personas a agasajar.

Con más de 12 años en el mercado y presentes en América Latina y España, Bigbox ha dispuesto en su página web toda una serie de productos presenciales que podrás adquirir fácilmente y con la seguridad de que llegaran a su destino en formato digital o físico. Lo mejor es que con tu compra no solo adquieres una vivencia especial, sino que también recibes la garantía de que la experiencia será de la mejor calidad y de que estará disponible casi de manera inmediata para tu ser querido.

 

Experiencias Bigbox

 

 

Vivencias de todo tipo

 

Al entrar al sitio web de Bigbox hallarás varias opciones para navegar y elegir la experiencia que mejor se ajusta a lo que estás buscando. Su catálogo incluye:

  • Gastronomía: Aquí encontrarás desde deliciosos postres y vinos con envío a domicilio hasta cenas y degustaciones para dos personas en algunos de los restaurantes más reconocidos del país.
  • Estar bien: Si lo que más necesita su persona a homenajear es una pausa para reconectar, checa los paquetes de este apartado, que incluye masajes, sesiones de spa, peluquería e incluso servicios de maquillaje.
  • Aventura: Los aficionados a estar en movimiento van a adorar esta categoría, ya que incluye desde recorridos de esnórquel por las cuevas sumergidas de Tulum hasta un buen rato liberando el estrés mientras rompes objetos con un bat de beisbol.
  • Estadías: Estas experiencias Bigbox te van a encantar, viajero. Dependiente de tus gustos, podrás adquirir noches de hospedaje con tours en alguno de tus destinos favoritos, como ocurre con la Ruta de vino y queso de Tequisquiapan. También hay la opción de regalar una pernocta en una tienda de safari a todo lujo o en un domo bajo las estrellas, e incluso recorridos por el Pacífico y desayunos románticos en la habitación.
  • Cursos y talleres: Bien dicen que brindar un nuevo conocimiento es uno de los mejores regalos para esta navidad, así que vale la pena que eches un ojo a los cursos de música, cocina, fitness y hasta idiomas que también ha seleccionado Bigbox.

 

Hospedaje en domos geodésicos

 

 

¿Cómo funciona Bigbox?

 

Es muy fácil. Si vas a regalar, solo debes dirigirte a las categorías arriba mencionadas o incluso introducir lo que deseas en su buscador. Una vez elegida la Bigbox, solo revisa el lugar o tipo de experiencias que querrás hacer válida (por ejemplo: checa si se te antoja más una barra de tacos en Pujol o un menú de 14 tiempos en Le Chique). Luego ve fecha límite disponible, asegúrate del número de personas que podrán participar y haz tu compra. Posteriormente recibirás un código que deberás hacer llegar en formato físico o digital a tu agasajado.

 

Experiencias Bigbox

 

Por otra parte, si el afortunado eres tú, simplemente accede con una cuenta de correo a la plataforma de Bigbox, ingresa tu clave de regalo y hazla válida. Y a disfrutar.

Nosotros pudimos comprobar la comodidad y conveniencia de esta nueva forma de hacer regalos disfrutando una deliciosa comida para dos en Zanaya, restaurante del hotel Four Seasons Mexico City. Allí ya nos esperaban a la hora agendada, y nos fueron guiando a través de una degustación que incluyó vino y algunos de sus platillos más emblemáticos del lugar. Nosotros solo tuvimos que dejarnos consentir y dejar que este regalo experiencial se fuera desenvolviendo bocado a bocado y sorbo a sorbo.

Se trata de una excelente alternativa para obsequiar no solo en navidad sino también para un cumpleaños o incluso pensando en soluciones para empresas y grupos grandes.

Para conocer más, no dejes de consultar la página oficial de Bigbox.

 

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Diciembre trae consigo distintas festividades alrededor del mundo. Incluyendo la aparición del Krampus, una insólita criatura que funge como el antagonista de Santa Claus. ¿La conoces? Aquí te contamos todo sobre esta tradicional aparición de Alemania, Austria, Hungría, Eslovenia y República Checa. Fotos: Unsplash y Pixabay. 

 

¿Qué es el Krampus?

 

Disfraz de Krampus

 

Todo del Krampus es terrorífico: su nombre proviene de la palabra Krampen, que en alemán significa garra. Además, de acuerdo con la mitología nórdica, el Krampus es hijo de Hel, dios del inframundo. Pero, por si fuera poco, esta criatura tenebrosa tiene cuerpo de mitad cabra y mitad demonio y llega a los pueblos para castigar a quienes se han portado mal durante el año. Sí: prácticamente es el antagonista de San Nicolás. Y de hecho, está ligado a él, pues la anterior noche al Día de San Nicolás  -6 de diciembre- es conocida como la noche del Krampus.

 

Máscaras de Krampus

 

Krampusnacht, su nombre en alemán, fue temida por mucho tiempo por los más pequeños de la casa; especialmente por aquellos que se habían comportado mal durante el año. Ya que era entonces cuando el Krampus podía venir a castigarlos. Sin embargo, la tradición ha cambiado y hoy en día, lo común es que hombres jóvenes se vistan de demonios y caminen por las calles hasta encontrar a quien perseguir, a modo de broma. A esta caminata o desfile se le conoce como Krampuslauf.

 

¿Qué sucede durante Krampusnacht?

 

Aunque la caminata de los Krampus por las calles es lo más usual, también las actividades cambian de acuerdo con países y regiones. Por ejemplo, en Carintia, Austria, los Krampus hacen un desfile en el que incluyen fuegos artificiales en lugar de cadenas; mientras que en la zona del Tirol, que incluye a Austria y Suiza, el desfile incluye a otros personajes como San Nicolás, el alcalde y un médico.

 

Krampus

 

Si bien el Krampus suena terrorífico, la realidad es que hoy en día es una representación cultural que atrae turismo. De hecho, la página oficial de turismo de Salzburgo promueve la “centenaria tradición” como una oportunidad de admirar un desfile para ahuyentar al invierno que incluye  jóvenes vestidos con pesados disfraces de piel y máscaras de madera talladas a mano.

¿Qué planes tienes para estas fechas decembrinas? Si eres tan fan de la Navidad como nosotros, aquí la agenda de eventos que no te puedes perder. Esta vez te decimos qué hacer y qué ver en Ciudad de México durante este último mes del año: desde pistas de hielo gratuitas, pasando por festivales navideños, espectáculos de ballet, y hasta parques temáticos. Fotos: Rene Miller Tolentino, Gobierno de CDMX y páginas oficiales.

 

Actividades y shows para ver en CDMX este diciembre

 

Navidades en México por el Ballet Folklórico de México

 

CDMX este diciembre

 

El primer evento imperdible este mes de diciembre es “Navidades en México” a cargo de El Ballet Folklórico de México, el cual se llevará a cabo en el Castillo de Chapultepec. Se trata de una obra en la que se muestran las tradiciones decembrinas mexicanas a través de danzas en las que se conjugan las costumbres indígenas con la influencia española.

El Ballet Folklórico de México fue fundado por Amalia Hernández en 1952, y es el conjunto emblemático del baile folclórico tradicional de nuestro país que realiza representaciones a nivel nacional e internacional. Ojo, el evento se realiza al aire libre, te recomendamos ir bien abrigado y con calzado cómodo. Cuándo: del 16 de diciembre al 8 de enero. Dónde: Castillo de Chapultepec (Bosque de Chapultepec 1 Secc, Migue Hidalgo). Costo: $990 por persona. Más detalles en su sitio web. 

 

 

Verbena Navideña en el Zócalo

 

Zócalo

 

Otra de las actividades imperdibles durante esta temporada es la Verbena Navideña 2022 que se apoderará del Zócalo de Ciudad de México a partir del 16 de diciembre. Este festival navideño se conforma de conciertos, espectáculos y actividades invernales. Además, este año contará con un parque de atracciones con juegos mecánicos, ocho áreas recreativas y un escenario principal donde se presentarán espectáculos musicales.

Entre las atracciones más grandes de este año están: el tobogán de hielo gigante, los monumentales pinos navideños decorados, la rueda de la fortuna, el pueblo navideño, bosque nevado y el tren de Santa Claus. Cuándo: desde el 16 de diciembre y hasta la primera semana de enero. Horario: todos los días de 12 pm a 9 pm. Dónde: Zócalo, Centro Histórico (entradas por Francisco I. Madero o 20 de Noviembre). Costo: entrada gratuita. cdmx.gob.mx

 

Pista de hielo en Jardín Pushkin, colonia Roma

 

Pista de hielo

 

Si estás buscando qué hacer este fin de semana, no hay falla al visitar la pista de hielo gratuita que la Alcaldía Cuauhtémoc montó en el Jardín Pushkin, ubicado en la colonia Roma. El acceso es completamente gratuito, además hay préstamo de patines, solo debes presentar una identificación.

Se encontrará funcionando todos los días de 2 pm a 10 pm. Cuándo: del 2 de diciembre al 7 de enero. Dónde: Av. Cuauhtémoc 104, Roma Norte. Costo: entrada gratuita. alcaldiacuauhtemoc.mx

 

Navidalia, parque temático

 

CDMX este diciembre

 

Y si hablamos de qué hacer y qué ver en la Ciudad de México este diciembre, no podíamos dejar de mencionar a Navidalia, el parque temático que transformará el Parque Alameda Poniente Santa Fe, en una experiencia inmersiva, donde podrás vivir la Navidad a través de cuatro mundos (cada uno con su propia magia, gastronomía, música y atracciones):

El Mundo Europeo, entre cabañas, luces y bajo un monumental árbol de Navidad artesanal de 16 metros de altura, rodeado de una gran pista de hielo, además de un mercado gastronómico y regalos; Mundo Nórdico, entre pinos nevados y portales, bajo la noche azul escandinava; Mundo del Medio Oriente, con música árabe, bailes y personajes icónicos como los tres Reyes Magos; Posada Mexicana, entre piñatas y ponche, el aroma de los tamales, el atole y los buñuelos. Aquí revivirás la historia de nuestra tradición.

La experiencia se corona con Canticorum, un espectáculo donde más de 30 artistas (solistas, ensamble de orquesta y coros) deleitarán a los presentes con las piezas y villancicos más emblemáticos de la historia. Cuándo: a partir del 7 de diciembre. Dónde: Parque Alameda Poniente, Santa Fe. Costo: $800 adultos/ $450 niños. Más detalles en su sitio web. 

 

El Cascanueces a cargo de la “Compañía Nacional de Danza”

 

El Cascanueces

 

Finalmente, no puedes cerrar el año sin ver uno de los clásicos obligados para Navidad: El Cascanueces, el célebre cuento navideño que se apoderará del Auditorio Nacional. Esta vez participarán más de 200 artistas de la Compañía Nacional de Danza y la Orquesta del Teatro de Bellas Artes.

El cuento narra la aventura de Clara, a quien su padrino el juguetero Drosselmeyer le regala en Navidad un mágico cascanueces que cobrará vida. Desde 2001, esta monumental representación ha sido vista por más de 870 mil espectadores y este año, ¡puedes formar parte de esta cifra! Cuándo: a partir del 16 al 23 de diciembre. Dónde: Auditorio Nacional. Costo: $1,920 por persona. Más  detalalles en su sitio web. 

Ahora que sabes qué hacer y qué ver en CDMX este diciembre, para complementar las salidas de este mes, checa esta nota en la que te pasamos cinco galerías de arte para visitar en la capital.

Glühwein, glögg, candola, vin brulé o vin chaud… Hablamos de una de las tradiciones culinarias europeas más icónicas, ideal para calentar el espíritu en las frías noches de invierno. Con té, ¡es delicioso! Si bien decenas de culturas en todo el Viejo Mundo reclaman su creación, existen mínimas referencias acerca de cómo surgió el vino caliente. Fotos: Escuela Mexicana de Té.

Uno de los registros más antiguos sobre una preparación similar se puede hallar en La Odisea, de Homero, donde se menciona que Circe elaboraba una peculiar mezcla de vino y especias. Sin embargo, poco se sabe acerca de cuándo el fermentado de uva comenzó a calentarse intencionalmente para extraer el aroma y sabor de especias y otros ingredientes.

 

¿Cuándo se empezó a beber vino caliente?

 

Vino caliente

 

Los datos más precisos apuntan a Roma. Los romanos bebían el llamado Conditum Paradoxum, un vino suave aromatizado con pimienta, hojas de laurel, azafrán, miel, dátiles y carbón mineral, reconocido por sus propiedades medicinales. Durante la Eda Media ya era bastante común calentar vinos de baja calidad con miel, clavo y otras especias para mejorar su expresión en boca y para simplemente mitigar el frío.

Con el paso de los siglos los países europeos fueron desarrollando sus propias versiones de las antiguas recetas de vino caliente, popularizándolo también como un indispensable de las celebraciones decembrinas. Los pueblos entusiastas de la infusión de hojas y brotes de Camellia Sinensis, la planta del té, no tardaron en incorporar su sabor a la mezcla.

Recetas de vino caliente con té abundan, sin embargo, todas parten generalmente de una base de vino tinto seco de buena expresión frutal, estructurado y repleto de tonos especiados, al que se añaden canela, clavo de olor, pimienta y cáscaras de cítricos. A lo largo y ancho del Viejo Mundo es posible observar recetas donde se incluyen tés negros robustos, particularmente de Assam, en India, cuya potencia y astringencia permiten hacer frente al propio fermentado de uva.

 

Ingredientes

 

 

¡A preparar vino caliente!

 

¡Paso a paso! Lo primero que hay que tomar en cuenta antes de lanzarse a la aventura de preparar vino caliente con té, es recordar que las hojas y brotes de Camellia Sinensis pueden infundirse en cualquier líquido: agua, leche, jugo, vino, destilados… Sólo hay que cuidar las temperaturas y tiempos de infusión de la variedad de té que se desee utilizar. ¡Los tés negros se comportan bien en líquido a 95 °C, por entre 3 y 7 minutos!

Ahora sí. Primero hay que verter en una olla profunda vino tinto seco, especias y demás ingredientes que puedan añadir aroma o sabor; algunas recetas incluyen jugos frutales, destilados como brandy o hasta sidra de manzana. Uno de los grandes secretos de esta preparación es cocer a fuego bajo, por no más de una hora, para extraer todos los matices especiados sin evaporar el alcohol del fermentado de uva. Una vez fuera del fuego, el té puede añadirse y dejarse infundir por el tiempo recomendado según su variedad.

 

Vino caliente

 

Como cualquier otra preparación que incluya hojas y brotes de Camellia Sinensis entre sus ingredientes, el vino caliente con té debe colarse perfectamente una vez pasado el tiempo de infusión. Esto favorecerá un buen balance en boca, con toda la sapidez del propio té, sin los matices amargos provocados por su sobre extracción.

¡A disfrutar estas Navidades con té! escueladete.mx

 

También te conoce cómo es Çaydanlık, la tetera turca.

Seguramente ya resuena en tu mente la canción “All I Want for Christmas is you”, de Mariah Carey… y no te culpamos, pues en tan solo poco más de dos semanas estaremos celebrando Navidad. Para que estés a tono con el ambiente de temporada, no puedes dejar de visitar el nuevo pop up del hotel Sofitel Mexico City Reforma, Winter Wonderland, el cual te transportará de inmediato al Polo Norte pero con muchos regalos y deliciosos cocteles. ¡Te contamos todos los detalles! Fotos: Cortesía.

En pleno corazón de Ciudad de México podrás internarte en un espacio en donde la Navidad reina por siempre… o por lo menos durante esta temporada. Se trata de Winter Wonderland, ubicado en la exclusiva terraza del hotel Sofitel Mexico City Reforma, en la que disfrutarás de un ambiente navideño muy acogedor mientras disfrutas de creativos y deliciosos cocteles de diferentes marcas de vinos, champagnes y destilados Moët Hennessy.

 

 

Cocteles navideños en Winter Wonderland

 

Winter Wonderland

 

Cuando entres a este espacio que le rinde homenaje al invierno, quedarás envuelto de inmediato en toda su magia, y serás recibido con deliciosos bocadillos y cocteles inspirados en personajes clásicos navideños ¿Qué te parecería disfrutar del coctel Rudolph’s medicine? ¡Sí!, del reno más famoso del mundo. Pues en Winter Wonderland lo disfrutarás con una mezcla de Belvedere, Saint Germain, Lillet Blanc, Veuve Cliquot, con una cereza marrasquino sumergida emulando a la nariz de Rodolfo.

Uno de nuestros cocteles favoritos fue el Christmas Carol, que también es el cuento favorito de SofitElf -el elfo de Sofitel-, inspirado en la historia que rinde honor a los espíritus de las navidades pasadas, presentes y futuras. Este es elaborado con whisky Glenmorangie The Original, Calvados y jarabe de miel. Sin duda, todo el espíritu navideño en un delicioso coctel.

 

Winter Wonderland

 

Otro de los cocteles que estamos seguros será de tus favoritos cuando visites Winter Wonderland es Grandma’s special, que sin duda te recordará a ese chocolatito caliente que te daba tu abuelita cuando eras pequeño. Está preparado con crema de Hennessy Very Special, chocolate blanco, tequila Volcán de mi Tierra Cristalino y licor Ancho Reyes. ¿Ya se te antojó?

También disfruta de los cocteles Christmas shot, Under the mistletoe y Lychee tub, que seguramente te encantará descubrir por ti mismo. ¡No dejes de disfrutar esta experiencia única en Winter Wonderland! Estará disponible hasta el 7 de enero de 2023 abriendo de lunes a sábado de 18:00 a 1:00 horas. Reservaciones: 55 8660 0500 o al correo a [email protected].

 

Winter Wonderland

 

 

¡No te pierdas los eventos de fin de año!

 

Además del pop up Winter Wonderland (te spoileamos: te dará las mejores selfies navideñas), Sofitel Mexico City Reforma tiene más eventos especiales de fin de año que no te puedes perder. Entre ellos destacan las diversas experiencias gastronómicas de la mano del chef Alexis Preschez en sus diferentes centro de consumo.

Disfruta desde una estancia de ensueño en la Suite Opera, en dónde serás recibido con una amenidad navideña con el más amplio y luminoso espacio abierto, además de que podrás deleitarte con un fondue navideño.

 

Sofitel Mexico City Reforma

 

Asimismo, Sofitel Mexico City Reforma también ofrecerá una variedad de cocteles de temporada, cenas navideñas y de fin de año en sus diferentes espacios: speakeasy Freehouse, el restaurante insignia Balta, la barra de Bajel, el acogedor Lobby Bar o el popular Cityzen Rooftop Kitchen. Reservaciones: 55 8660 0500 y al correo [email protected].  

 

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Como un hotel icónico en Ciudad de México, The St. Regis Mexico City será sede de deliciosas fiestas decembrinas que esperan por ti, así como de las más exclusivas posadas y eventos corporativos. Además de saborear sus menús especiales para estas fechas, no dudes en descansar en alguna de sus habitaciones. ¡Conoce todo lo que podrás disfrutar en esta temporada! Fotos: Cortesía.

 

The St. Regis Mexico City en Nochebuena

 

The St. Regis Mexico City diciembre

 

El restaurante Diana tendrá manteles largos para vivir una Nochebuena inolvidable con música en vivo desde las 19:00 horas. El menú consta de cinco tiempos, e incluye preparaciones como que van desde miradas al Medio Oriente, como el hummus con vegetales, hasta delicias del mar como la pesca del día en salsa de barbacoa de jaiba y coles de Bruselas estofadas. Costo: $2,970 en adultos; $1,260 para niños mayores de 5 años. Exceptional Christmas: desde 650 USD, incluye cena de nochebuena y estancia.

 

Brunch Navideño y de Año Nuevo

 

Antes de que puedas abrir tus regalos navideños, el brunch del restaurante Diana ya te estará esperando con sus deliciosas preparaciones. Además de contar con su imperdible selección de todo el mundo, también podrás encontrar irresistibles platillos de temporada. ¡Spoiler! Santa Claus hará una aparición especial para que los más pequeños lo saluden.

Para Año Nuevo, repite la fórmula con un brunch especial que dará la bienvenida a un 2023 muy exitoso. Costo de cada brunch: $2,990 por persona, e incluye champagne y destilados premium. Niños: $650 pesos. Exceptional Christmas Brunch: desde 649 USD, incluye brunch navideño y estancia. Timeless Brunch: desde 829 USD, incluye brunch de Año Nuevo y estancia.

 

Cena de fin de año en The St. Regis Mexico City

 

The St. Regis Mexico City cena

 

Prueba un menú digno de despedir un gran año desde las ocho de la noche en el restaurante Diana de The St. Regis Mexico City. El 31 de diciembre te esperan para probar delicias como una velouté de almeja y tocino o el pulpo con mil hojas de papa y jus de crustáceos. Por supuesto, al finalizar la cena brindarás con champagne y darás la bienvenida a un 2023 lleno de buenaventura. Costo: $4,890 para adultos y $1,620 para niños. Timeless Celebration: desde 899 USD, incluye cena y estancia.

 

Gala de fin de año

 

Cierra el año de la mejor manera en esta gala que se llevará a cabo en el salón Astor en The St. Regis Mexico City. No solo disfrutarás de una exquisita cena, sino que también celebrarás en una fiesta con música en vivo de la banda de jazz Big Band Jazz de México. La cena para esta ocasión consta de seis tiempos, entre los que encontrarás preparaciones dignas de un gran banquete.

Como ejemplos está el bisque de bogavante con ratatouille, paja de yuca, crujiente de camarón y caviar. O bien, el filete de res con muselina de papas atrufadas y salsa de morillas. Después de recibir un nuevo año, podrás bailar y celebrar con cocteles especiales hasta el amanecer. Costo: $9,500 para adultos; $2,000 para niños. Winter Escape: desde 1139 USD, incluye gala y estancia.

 

Especiales de temporada

 

The St. Regis Mexico City galletas

 

¿Quieres lucir impecable durante las fiestas decembrinas? Opta por terminar el año con absoluta relajación a través de uno de los tratamientos de Remède Spa de The St. Regis Mexico City. Para esta temporada diseñaron el Luxury Spa Holiday y el Glitz & Glamour. El primero es un tratamiento completo con elementos como el malvavisco y los cítricos de la mandarina, mientras que el segundo está enfocado en el manicure y pedicure perfectos.

Durante todo el mes de diciembre, no te pierdas las Tardes de té en The Glass House de The St. Regis Mexico City. Experimenta un ritual de té y acompaña con scones y tapas (Costo: $650 para dos personas). También te anticipamos que la Rosca de Reyes estará disponible del uno al ocho de enero en este mismo lugar (Precio: $575, tamaño familiar).

Reservaciones para tus fiestas decembrinas en The St. Regis Mexico City: [email protected] o al 55 5228 1941. marriott.com

 

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¿Qué hacer para enriquecer el espíritu de la Navidad? Nuestra recomendación: visitar los pueblos navideños de México. Aquí te decimos de algunos destinos en distintas regiones de  nuestro país, que te harán tararear villancicos. ¿Cuál es tu favorito? Fotos: Adobe Stok / usuarios de Instagram. 

 

Pueblos navideños en México

Creel, Chihuahua

 

Pueblos navideños

 

Empezamos por un destino que pareciera extranjero. Aquí, las casas y calles se cubren de un manto blanco de nieve, creando un paisaje sin igual que va complementado con pinos y encinos. ¡Tal y como sucede en los cuentos de Santa Claus! Este pueblo navideño -y mágico- se encuentra al norte de México, específicamente en el estado de Chihuahua.

¿Qué hacer? Las actividades son mayoritariamente enfocadas al turismo de aventura: desde senderismo hasta ciclismo; además, desde ahí puedes tomar el tren Chepe que te llevará por la Sierra Madre Occidental hacia paisajes que te arrancarán el aliento. Eso sí: la nieve es probable que caiga desde noviembre, de ahí que te recomendamos llevar ropa adecuada.

Arteaga, Coahuila

 

 

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Si lo que quieres es esquiar sin salir de México, esta localidad del estado de Coahuila es el destino ideal. Cada invierno, este destino se convierte en uno de los pueblos navideños a visitar, debido a su paisaje. Tan solo imagina bosques de manzanos y pinos cubiertos de nieve. Así suelen ser las postales de este lugar cada diciembre y enero. Por si fuera poco, Arteaga cuenta con un lugar para esquiar: Bosques de Monterreal. Otras de las atracciones de este lugar son la Alameda Venustiano Carranza, que cada año es decorada con motivos navideños, la Parroquia de San Isidro y la Cascada el salto. ¡Un perfecto escape para estar en contacto con la naturaleza!

 

Atlixco, Puebla

 

 

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La villa iluminada de Atlixco es un clásico destino que año con año se convierte en otro de los pueblos navideños imperdibles. Como su nombre lo indica, debe su fama a que en esta época hay un espectáculo de luces en las calles del municipio poblano. Esto comenzó desde el 24 de noviembre y seguirá hasta el 8 de enero. ¡Atención! También en Atlixco está el festival Brilla que durará hasta el 1 de enero, ahí puedes ver shows de acrobacias, carros alegóricos y diversas instalaciones de luces navideñas. Este festival se encuentra en el Xtremo Parque y el acceso tiene distintos precios: desde 150 pesos mexicanos hasta 800 pesos mexicanos. ¡Aquí te contamos otras opciones en Puebla!

 

Tlalpujahua, Michoacán

 

 

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Si de pueblos navideños se trata, Tlalpujahua en Michoacán es un referente. ¿La razón? Su tradición artesana de crear esferas de Navidad. Los talleres están abiertos durante todo el año, sin embargo es durante el Festival de la Esfera cuando el espíritu navideño impregna al poblado. Este año, el festival estará abierto hasta el 18 de diciembre y ahí podrás encontrar esferas de vidrio soplado de distintos estilos, tamaños y precios. ¡También hay puestos de gastronomía tradicional! Un imperdible es visitar la Casa de Santa Claus, una de las fábricas más grandes donde 500 artesanos hacen creaciones únicas.

 

¿Cuál de estos pueblos navideños es tu favorito en México? Si conoces otros, ¡cuéntanos en nuestras redes sociales @foodandtravelmx

Es bien sabido que un té caliente de manzanilla es perfecto para la relajación y que la sábila es una gran aliada para nuestra piel, pero ¿sabías que la flor de Nochebuena también tiene propiedades medicinales? Te invitamos a descubrir y tomar nota de los principales beneficios que se le atribuyen a esta flor navideña. Fotos: Adobe Stock / Pixabay.

 

Flor de Nochebuena: planta milenaria

 

El origen de la flor de Nochebuena (también conocida como flor de pascua), o cuetlaxóchitl, que significa «flor que se marchita» en náhuatl, data de la época prehispánica, en la que los mexicas le atribuían la pureza y la nueva vida que obtenían los guerreros muertos en batalla. 

Actualmente, es considerada como uno de los símbolos decorativos de la Navidad. Sin embargo, es mucho más que una flor, ya que en la antigüedad, su sabia era aprovechada en el tratamiento de fiebres y algunas enfermedades de la piel, de acuerdo con la Secretaría de Cultura.

 

Flor de Nochebuena

 

 

Beneficios a la salud

 

La flor de Nochebuena ha sido empleada para usos medicinales desde el siglo XVI, ya que podían ayudar a controlar hemorragias vaginales, además de que en estados como Puebla y Morelos, la infusión de flor de Nochebuena, también se utilizaba para aumentar la producción de leche materna, esto de acuerdo con lo publicado en Gaceta UNAM

Asimismo, se tenía la creencia de que beber té de flor de Nochebuena ayudaba con la inflamación de la matriz y la placenta pegada. Y si se le agregaba buganvilia y gordolobo, era benéfico para tratar algunas afecciones del corazón y enfermedades respiratorias como gripe y tos.

 

Té

 

 

Precauciones

 

Así como se ha hablado de sus beneficios, también se han externado las precauciones al usarla, ya que en el Atlas de las Plantas de la Medicina Tradicional Mexicana, se dice que puede llegar a tener algunas contradicciones.

Recuerda que antes de utilizar la flor de Nochebuena o cualquier otra planta como un remedio medicinal, es necesario asistir con un médico.

 

También conoce más plantas representativas de la Navidad. 

 

La cena de Nochebuena es un momento especial en el que deleitamos a nuestros seres queridos preparando sus platillos preferidos, pero ¿Qué pasa con nuestros perritos? Nuestras mascotas son parte de nuestra familia y merecen celebrar la Navidad a nuestro lado; por ello te invitamos a preparar estas tres sencillas recetas de platillos navideños que lo harán ladrar de la emoción. Fotos: Adobe Stock, Pixabay y Freepik.

 

¿Qué no pueden comer los perros?

 

Aunque solemos creer que los perros comen de todo, no es así. La dieta de nuestras mascotas, es muy distinta a la nuestra y por ello debemos evitar los alimentos, condimentos o especias que son perjudiciales para su salud, como chocolate, pimienta, sal, cebolla, aguacate, quesos y otros ingredientes que son malignos para ellos.

 

Perritos

 

Además, es necesario visitar al veterinario para consultar la dieta de nuestros perritos e incluir frutas y verduras, como el plátano, el melón, la zanahoria o el apio en su plato, ya que estos elementos son altamente beneficiosos para la salud física de nuestros «lomitos». 

¿Listo para escuchar un ladrido de felicidad? Enciende el horno y consiente a tu perrito con estos tres platillos navideños para mascotas para cenar juntos en Nochebuena.

 

Recetario para ladrar de gusto

 

Galletas de hígado

 

Platillos navideños para perros

 

El hígado es una fuente rica en zinc, vitamina A, vitaminas B y diversos nutrientes que lo convierten en un excelente alimento para los perros. Esta receta es ideal para razas pequeñas.

 

Ingredientes:

  • 150 g de hígado de pollo, res o cordero
  • 1 calabacita o zanahoria mediana
  • 1/2 cucharada de coco o de aceite de oliva virgen extra
  • Chorrito de leche
  • 1/2 taza de harina de avena integral
  • Crema de cacahuate (al gusto)
  • 1 plátano

 

Preparación:

  1. Antes de preparar lava y desflema el hígado con leche. Además, desinfecta todos los ingredientes.
  2. Utiliza un procesador de comida o licuadora para que el hígado se haga totalmente líquido.
  3. Después ralla la zanahoria o pica finamente la calabacita y mezcla con el hígado previamente licuado.
  4. Añade la harina de avena y el aceite de oliva a la mezcla y revuelve bien hasta obtener una consistencia espesa.
  5. Vierte una capa delgada de la mezcla en moldes para hornear (preferentemente con figuras navideñas).
  6. Lleva al horno a 170ºC durante 15 a 20 minutos (Revisa constantemente la cocción ya que el tiempo puede variar dependiendo de cada horno).
  7. Cuando estén crujientes, retira del horno las galletas, desmolda y deja enfriar. Después unta un poco de crema de cacahuate y decora con una rodajita de plátano. Sírvelo.

 

Pastel de carne con verduras

 

 

Mascotas

 

Las proteínas animales aportan muchos beneficios a la salud de tu canino. Además, esta receta hará que tu perro mueva la cola de alegría. Receta ideal para razas medianas.

 

Ingredientes:

  • 500 g de carne de res molida
  • 1 ½ tazas de verduras mixtas (las favoritas de tu perro)
  • 4 huevos
  • Pan molido (sin sal o especias)

 

Preparación:

  1. Lava y desinfecta todos los ingredientes.
  2. Pon las verduras a hervir en un recipiente durante unos minutos y reserva.
  3. En un recipiente bate los huevos y apártalos.
  4. En otro recipiente añade la carne y comienza a mezclar con el pan de molido. Mezcla todo muy bien y coloca la mezcla sobre un plástico de cocina extendido en la mesa. Después, añade los vegetales y el huevo batido a modo de tapa.
  5. Con la ayuda del plástico, enrolla la mezcla hasta formar un cilindro. Aprieta bien y déjala reposar unos 20 minutos.
  6. Retira el plástico y coloca el rollo de carne en un molde engrasado y hornea hasta que esté tostado a 180º C (De 35 a 40 minutos aproximadamente) Deja enfriar y sirve.

 

Pavo con papas

 

Platillos navideños para mascotas

 

El pavo es uno de los ingredientes más frecuentes en las croquetas de nuestros amigos peludos y con esta receta seguramente tu perro aullará de gusto. Receta perfecta para perros de rezas grandes.

 

Ingredientes:

  • 225 g de papas
  • 225 g de calabacita
  • 110 g de apio
  • 1 pza o 225 g de pechuga de pavo sin piel

 

Preparación:

  1. Lava y desinfecta todos los ingredientes.
  2. Utiliza un pelador para quitar la cáscara de las papas y luego corta todas las verduras en trozos pequeños. En seguida ponlas a hervir en una olla (sin sal).
  3. Añade la pechuga de pavo a la olla y deja hervir. Después, remueve del fuego y retira la pechuga cocida del caldo para despicar o cortar en trozos pequeños. Deja enfriar y ¡Listo!

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