Fue aproximadamente hace un año y siete meses que el destino turístico de Hierve el Agua, ubicado en la población de San Isidro Roaguía, municipio de San Lorenzo Albarradas, en el estado de Oaxaca, México, fue cerrado primero por la pandemia por Covid-19, y luego en marzo de este año, las autoridades locales anunciaron el cierre indefinido. Sin embargo, recientemente fue anunciado que el sitio reabrirá sus puertas al turismo y lo hará el próximo miércoles 13 de octubre. Fotos: Adobe Stock.

Fueron las autoridades locales de San Isidro Roaguía quienes anunciaron la reapertura del destino, con un aforo de 200 personas máximo, que tendrán turnos de 3 horas. Esta información se da, luego de que el estado de Oaxaca, pasara a semáforo epidemiológico verde, y ya existieran las condiciones para volver a dar acceso al turismo.

 

Nuevo yacimiento

 

Si anteriormente habías tenido la oportunidad de conocer este majestuoso lugar, recordarás que cada uno de sus rincones tienen ese toque de surrealismo que solo Oaxaca posee. Entre sus cascada petrificadas, que se formaron hace miles de años, así como sus fosas de agua que nace en la montaña. Sumado a todas estas bellezas naturales, las autoridades informaron que el lugar cuenta con un nuevo brote natural de agua en el que ya se construyó una alberca.

Si eres agencia de viaje, tienes hasta mañana para presentar toda la documentación necesaria, así como los permisos de la Secretaría de Comunicaciones y Transportes (SCT), para garantizar la seguridad de los turistas.

 

Hierve el agua

 

 

¿Por qué cerraron Hierve el Agua?

 

Fue en marzo de este año, que autoridades del municipio de San Lorenzo Albarradas y pobladores de Oaxaca, anunciaron el cierre definitivo de dicha zona turística, con el fin de evitar enfrentamientos en la zona, ya que los pobladores del municipio aseguraron que los beneficios económicos que deja la explotación de este destino turístico, los absorbían solo las agencias de viajes y grupos políticos.

¿Listo para conocer Hierve el agua? Ahora que ya estará abierto al turismo, no pierdas la oportunidad de conocer este mágico lugar, imprescindible si visitas Oaxaca. Planea tu viaje y conoce tarifas de vuelos y hoteles en Food and Travel Viajes. 

 

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¿A quién no le gustaría celebrar estas fiestas patrias con dos elementos completamente mexicanos? ¡Seguramente a todos! Por lo que en esta ocasión, Mezcal Alipús quiere que celebres estas fechas apoyando a maestros artesanos mexicanos y por supuesto, brindando con esta bebida espirituosa. Por ello, preparó una clase virtual con el taller de Jacobo y María, ubicado en San Martín Tilcajete, Oaxaca, la cual consistía en pintar nuestro nahual, -que de acuerdo a las creencias mesoamericanas, se trata de un  espíritu protector que adquirimos al nacer y que se encargará de protegernos-.  ¡Te contamos cómo estuvo la clase! Fotos: Adobe Stock, Cortesía, Redes Sociales y Ana Belen Ortiz. 

Como parte de la campaña Maestros artesanos, que tiene como objetivo compartir y difundir el trabajo de artesanos mexicanos que, a través de su trabajo, siguen  preservando los procesos artesanales, se llevó a cabo el taller virtual «Pinta tu nahual», para la cual, primero se nos hizo llegar a domicilio el kit que incluía: un pequeño nahualito de madera (fondeado de un color base), una tira de acrílicos con los colores primarios, un pincel, con los que se pueden obtener todos los demás colores, un pequeño manual y pequeñas herramientas básicas de decorado. 

 

Foto: Intagram @jacoboymariaangeles

 

 

¡A pintar el nahual!

 

A través de una transmisión en vivo, los maestros Jacobo y María Ángeles fueron guiándonos paso a paso en el proceso de pintado, desde tener listas todas nuestras herramientas y el espacio donde vamos a pintar -te recomendamos usar un mandil, tener a la mano un vaso con agua y un trapo u hoja en blanco, para que sea más fácil el trabajo-. Una vez tomando el pincel, el paso número uno el de «despertar» a tu nahual, es decir, comenzar por pintarle los ojos, y al verlo, irnos inspirando para colorarle los colores, texturas y figuras que más nos gusten.

Es muy importante que dejes volar tu imaginación para que tu nahual salga tal y como lo imaginaste, para ello echarás mano de las diversas herramientas que vienen en tu kit, como esponjas, palillos y clavos que sirven para hacer las figuras que quieras.

Cuando ya esté terminado tu nahual te invitan a compartir en redes sociales tu creación. Si quieres pintar tu propio nahual, checa la página del talles de Jacobo y María, y pide tu kit a domicilio. ¡Te aseguramos que es toda una experiencia espiritual y relajante que te encantará!

 

Pinta tu nahual

 

 

 

 

Festeja las fiestas patrias y apoya a los artesanos

 

Y para seguir a tono con el espíritu mexicano, Mezcal Alipús creó el kit Maestros Artesanos, y celebres las fiestas patrias, el cual puedes adquirir en línea, el cual contiene: una botella de 700 ml de Mezcal Alipús San Luis XX Aniversario, dos copas de Atzompa de la casa-taller Martínez Alarzón y dos tapetes del telar de pedal de la familia Lázaro Bazán, elaborados en Teotitlán del Valle, todo esto incluidos en una bolsa artesanal confeccionada por manos artesanas de Oaxaca.

Si eres amante del mezcal, te encantará saber que el Mezcal Alipús San Luis XX Aniversario está elaborado de dos tipos de magueyes: Espadín (80%) y Tepeztate (20%). En él se encuentran sabores como el de la piña, el chocolate y especias, entre sus olores destacan lo ahumado y la piña asada. Este mezcal artesanal joven proviene de San Luis del Río en Tlacolula Oaxaca por el maestro mezcalero Don Baltazar Cruz Gómez.

Es así, como a través de este kit, Mezcal Alipús hace un reconocimiento a todas las personas involucradas dentro de sus procesos artesanales, así como a sus familias y proyectos. Costo del kit: $1999.00 MXN. mezcalalipus.com 

 

Maestro artesanos

 

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En el corazón de Oaxaca se levanta una joya arquitectónica, se trata del Ex-Convento de Santa Catalina de Siena donde hoy en día se encuentra el Hotel Quinta Real Oaxaca. Desde esta belleza, su chef ejecutiva, Ana Ivette Sánchez nos enseñó en nuestro live Dime qué tienes en tu refri y te diré qué cocines, a preparar auténticas tlayudas oaxaqueñas, una preparación originaria de los Valles Centrales y una de las más representativas del estado. Por lo general se acompaña de salsa de molcajete y se marida con mezcal. Texto: Blanca Campollo  / Fotos: Cortesía y Adobe Stock. 

 

 

Tlayudas

Porciones: 4.

 

Ingredientes

  • 120 g de tasajo
  • 120 g  de chorizo
  • 120 g de cecina enchilada
  • 2 cdas. de aceite neutro
  • 100 g de chapulines pequeños
  • 20 g de cebolla, picada finamente
  • 1 diente de ajo, pelado y picado finamente
  • ½ limón, el jugo
  • 100 g de asiento de puerco
  • 4 tlayudas
  • 400 g de frijoles negros, refritos
  • 500 g de quesillo, deshebrado
  • ½ lechuga romana o col blanca
  • 2 aguacates, en rebanadas
  • 3 jitomates, en rebanadas

Chapulines

 

 

Procedimiento

 

  1. Asar el tasajo, el chorizo y la cecina enchilada a fuego medio, agregar una cucharada de aceite de ser necesario. Reservar.
  2. Colocar los chapulines en una sartén caliente con una cucharada de aceite. Agregar la cebolla, el ajo y un poco de limón al final. Es importante no dejar de mover los chapulines, debido a que se queman fácilmente por el tamaño.
  3. Añadir el asiento de puerco a la tlayuda, parecerá que se va a quebrar, pero es importante que abarque toda la tortilla para darle sabor.
  4. Agregar los frijoles refritos, de preferencia cocinados con hoja de aguacate quemada. También se debe cubrir con ellos toda la superficie de la tortilla. Las tlayudas se disfrutan mejor cuando están doraditas. Por ello, se recomienda una capa delgada de frijoles.
  5. Poner la tlayuda en el comal a fuego medio-bajo. Al comenzar la cocción, colocar el quesillo deshebrado para formar una ligera capa.
  6. Retirar del comal y agregar la lechuga en chiffonade, la proteína de elección, rebanadas de jitomate y el aguacate. Servir inmediatamente.

 

Tips de la experta

 

Chef Ana

 

La chef nos compartió que la tlayuda debe cocinarse en un comal de barro y luego deshidratarse hasta adquirir la consistencia perfecta. También, a la hora del montaje es importante que tanto la capa del asiento de puerco como la de frijol, deberán de ser delgadas y cubrir toda la tlayuda para mantenerla crocante. En caso de no tener tasajo se puede sustituir con bistec, aunque la chef recomienda utilizar tasajo de Metlapil. Recuerda que se puede servir doblada o abierta.

 

 

Tlayudas

 

Un poco más sobre el hotel

 

El Hotel Quinta Real Oaxaca es una edificación de 445 años. Fue fundado como convento dominico, y en el siglo XVI se convirtió en Palacio Nacional y en cárcel de la ciudad. Después de ser abandonado, fue restaurado y en 1976 se convierte en hotel, desde el 2012 forma parte de la prestigiosa cadena hotelera Quinta Real.

Aquí se pueden llevar a cabo eventos sociales en algunos de los espacios más emblemáticos como en Los Lavaderos o en el salón La Capilla. Al igual que deleitarse de su excelente gastronomía, además de aprender sobre la bebida insignia del estado, el mezcal; cuentan con una cava con 101 etiquetas.

La gastronomía oaxaqueña y sus saberes ancestrales son motivo de reconocimiento y orgullo en el mundo. Por ello, la labor de las cocineras tradicionales será premiada en el marco de FéminAS, el primer Congreso Internacional de Gastronomía, Mujeres y Medio Rural. Sigue leyendo y descubre todo sobre este premio en torno a un evento que destaca el papel femenino en el mundo culinario. Fotos: Adobe Stock, cortesía Celia Florián.

 

Honor a la tradición

 

El primer Premio Internacional Guardianas de la Tradición será entregado a la Asociación de Cocineras Tradicionales de Oaxaca, fundado en 2015. Se trata de un grupo de mujeres que promueven su herencia ancestral y que en este congreso recibirán el nombramiento en manos de la chef Celia Florián y Rosario Cruz. Así, este premio simboliza el conocimiento de más de 360 mujeres de las ocho regiones de Oaxaca, quienes se encargan de rescatar una valiosa gastronomía.

 

Destacando a las mujeres

 

De esta forma, el reconocimiento a las Cocineras Tradicionales de Oaxaca sucederá en el marco de FéminAS, un nuevo congreso internacional que celebra las tradiciones culinarias del mundo de voz de las mujeres. Fue organizado por el grupo editorial Vocento y el principado de Asturias como el primer Congreso Internacional de Gastronomía, Mujeres y Medio Rural. Tendrá lugar en Asturias, España, del 13 al 15 de septiembre.

 

 

Cocineras-tradicionales-Celia-Florian

 

Asimismo, durante este congreso se abordarán temas que destacan el papel de la mujer en la preservación de la cultura culinaria de diferentes países. Esta primera edición tendrá participaciones de ponentes de España, Colombia, Argentina, Portugal y México. Como ejemplos está el panel llamado Mis recetas son mi historia como mujer, a cargo de Justa Nobre, chef del restaurante O Nobre en Portugal. O bien, el que será presentado por las mexicanas Celia Florián y Rosario Cruz, Las cocineras tradicionales portadoras de saberes ancestrales.

 

No te lo pierdas

 

FéminAS es un congreso que será itinerante de forma presencial, pero también tiene una programación en línea con sus ponencias. Entre ellas se encuentran Narda Lepes, Mejor chef de Latinoamérica en 2020; Leo Espinosa, ganadora del Basque Culinary World Prize; y Najat Kaanache, embajadora de la cocina marroquí.

Así que no te lo puedes perder, ya que la premiación será emitida en streaming se podrá disfrutar en cualquier parte del mundo. Inscríbete en su página web y sigue sus redes sociales para todos los detalles de la transmisión. ¡No te lo pierdas! gastrofeminas.com

 

 

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Oaxaca es sinónimo de beber buen mezcal. Y una opción formidable para disfrutar de grandes etiquetas en un solo lugar es en hotel Quinta Real Oaxaca, que cuenta con una cava de 101 mezcales, elaborados con diferentes tipos de agave. Estas etiquetas provienen de 25 casas mezcaleras, todas reconocidas, y no solo de ese estado, sino de otras regiones como Guerrero y Durango. Nombres como Convite, Sacapalabras, A Medios Chiles, 400 Conejos, Pierde Almas, Alipús, Koch El’, Mezcal Unión, Sombra, El Jolgorio, Los Amantes, Los Danzantes, Montelobos  y Señorío engalanan la cava ubicada en el hermoso patio Bugambilias. Fotos: Charly Ramos. 

 

 

Hora de disfrutar

 

Quinta Real Oaxaca

 

La experiencia con este delicioso destilado comienza desde tu llegada a Quinta Real Oaxaca. En la recepción te recibirán con un coctel de cortesía: su famoso mezcalini, preparado con mezcal y jugo de limón y pepino, escarchado con sal de gusano.

Durante las comidas en su restaurante El Refectorio, también podrás ordenar el mezcal de la casa, Mezcal Unión, para maridar su exquisita cocina oaxaqueña, o solicitar la recomendación del que vaya mejor con tus platillos.

 

 

Dulce experiencia

 

Mezcales Oaxaca

 

Quinta Real Oaxaca ofrece la experiencia a grupos de una cata de mezcales y coctelería, bajo pedido. En nuestra visita, el encargado de dirigirla fue Rembrandt Reyes, embajador de Mezcal Unión.

Para comenzar nos brindó una introducción acerca de los agaves con los que se produce mezcal en México –entre 30 y 35 tipos–, y que nueve estados cuentan con Denominación de Origen, siendo Oaxaca el principal productor.

También nos habló a grandes rasgos del proceso para obtenerlo: jima del agave, cocción de la piña en horno cónico de piedra, molienda en tahona, fermentación natural en tinas de madera y destilación en alambiques de cobre.

 

 

Notas ancestrales

 

Quinta Real Oaxaca

 

Rembrandt Reyes comenzó con la etiqueta Sombra, hecho con agave espadín, el más utilizado porque se ha logrado domesticar. Tiene notas muy frutales y cítricas como mandarina y jengibre; en boca resalta el dulzor, pero está equilibrado con sus tonos ahumados.

Siguió con Mezcal Unión, un ensamble de agave espadín y cirial silvestre. Es balanceado y fácil de tomar, con notas a vainilla, membrillo, guayaba y cáscara de cítricos; es idóneo para coctelería. Con él, Rembrandt preparó el coctel Flamingo: jugo de toronja y de limón, Campari, jarabe natural y un splash de jamaica.

 

mezcales

 

El siguiente mezcal fue El Jolgorio, donde se utiliza el agave mexicano, una planta que está empezando a tener mucho auge porque lo están comenzando a domesticar. Tiene notas muy cítricas y herbales, y sus sabores son dulces.

Así que ya sabes: en tu próxima visita a Oaxaca, hospédate en Quinta Real Oaxaca para internarte en el vasto universo del mezcal. Habitaciones: desde $3,500. Dónde. Calle 5 de Mayo No. 300, Colonia Centro, Oaxaca. caminoreal.com

 

También te antojamos 18 momentos deliciosos en Quinta Real Oaxaca. 

Originario del municipio de San Felipe Usila, el caldo de piedra fue declarado Patrimonio Cultural Intangible de Oaxaca, un nombramiento que lo protege y reconoce como parte de una importante herencia gastronómica. Aquí te contamos cómo se prepara y qué lo hace tan especial. Texto: Blanca Campollo / Fotos: Arturo Torres Landa y Cortesía. 

 

 

Protegiendo al caldo de piedra como legado

 

El caldo de piedra es producto del ingenio culinario de las familias chinantecas de la cuenca del Papaloapan, al norte de Oaxaca. Sin embargo, este platillo ha trascendido por su origen y método de preparación, de modo que el 23 de abril de 2021 el Congreso de Oaxaca declaró a este plato como Patrimonio Cultural Intangible de Oaxaca. Pero ¿qué significa este nombramiento?

Según la Ley de Desarrollo Cultural para el estado de Oaxaca, las creaciones que reciben este título son aquellas que merecen «… la salvaguarda, conservación, restauración, recuperación, preservación, promoción, difusión, enriquecimiento e investigación del Patrimonio Cultural Tangible e Intangible del Estado».

 

Por cierto, ¿ya no aguantas las ganas de visitar Oaxaca? Checa las excelentes opciones y promociones que te ofrece viajes.foodandtravel.mx

 

Caldo de piedra

Caldo de piedra: orgullo chinanteco

 

El caldo de piedra representa el amor, respeto y unión que existe entre los integrantes de la comunidad chinanteca. Está elaborado por seis ingredientes principales: pescado, cebolla, jitomate, epazote, chile y cilantro. Además, hay dos elementos fundamentales para su elaboración: las piedras y las jícaras. Dependiendo de los productos disponibles en otras regiones del estado, se han adoptado ingredientes, como el camarón o el chile seco.

 

Caldo de piedra

Un platillo de origen prehispánico

 

Tradicionalmente, solo los hombres eran quiénes se encargaban de la elaboración del caldo de piedra y se dividían las tareas para ello. Así, unos pescaban, otros seleccionaban las piedras de río y unos preparaban los ingredientes. Después se ponía todo dentro de una jícara, mientras que las piedras, previamente lavadas y calentadas al rojo vivo, se agregaban al caldo para tener una cocción casi inmediata.

Una vez que el caldo estuviese listo, las jícaras eran entregadas a las mujeres o personas mayores de las familias para ser consumido y deleitado. Hoy en día es un platillo que involucra a todos los miembros de familia, y tiene como objetivo mantener su legado y método con futuras generaciones.

¿Tú ya lo has probado? En la ciudad de Oaxaca, no te puedes perder Caldo de Piedra, un restaurante que rinde homenaje a la historia y cultura chinanteca a través de cada caldo de piedra que sirve. IG: @caldodepiedra.cocinadeorigen 

Además, te dejamos un video de cómo es su preparación más tradicional a orillas del río Perfume. Ahí, los hombres de la comunidad chinanteca de San Antonio del Barrio aún elaboran esta ancestral sopa en las oquedades junto al río, igual que sus ancestros. ¡Disfrútalo!

 

 

 

¿Quieres conocer más sobre otro platillo mexicano que forma parte de un rico legado? Entonces lee Los 5 mandamientos del chile en nogada

Sí, sabemos que la pandemia y las tormentas de las últimas semanas no alientan mucho a viajar pero, aunque no lo creas, hay destinos en México que lucen más bellos en época de lluvias. Algunos reverdecen y se llenan de vida, mientras que otros lucen más encantadores y románticos. Incluso los hay que se llegan a cubrir de blanca nieve… Si no nos crees, echa un vistazo a este top 5 y descubre a qué lugares nos referimos. Fotos: Unsplash / Adobe Stock / Arturo Torres Landa. 

 

 

Tlaxcala

 

A pesar de lo que sugieren los memes, Tlaxcala sí existe y es uno de los destinos en México que lucen más bellos en época de lluvias. Hay varias razones para afirmar esto: en primer lugar, las lluvias del verano son el «ingrediente» indispensable para que las luciérnagas puedan reproducirse por miles en Nanacamilpa. Esto se debe a que los bosques donde habitan deben mantener una humedad constante que permita la eclosión y alimentación de sus larvas. Además, la lluvia también impregna de especial belleza las recorridos nocturnos, pues durante la caminata sentirás cómo la humedad del bosque te abraza.

Este año, la temporada de avistamiento de luciérnagas transcurrirá del 18 de junio al 15 de agosto, durante la cual cada santuario podrá operar con un aforo máximo del 30%. Así, lo más recomendable es contratar los servicios de centros de visitantes autorizados. Si quieres una recomendación, contacta a Canto del Bosque, que además de tours también cuentan con cabañas.

 

Nanacamilpa, Tlaxcala, uno de los destinos de México que son más bellos con la lluvia

Valles de Ensenada

 

Imagínate caminar a través de un extenso campo de flores blancas, rojas y amarillas, bajo un cielo azul intenso colmado de nubes. Después de un rato de andar, te topas con unas suaves colinas cubiertas de hierba fresca y, detrás de las montañas, llegas de pronto al mar… Este paisaje, por idílico que parezca, existe y se encuentra en México, específicamente en Baja California. Generalmente áridos y calurosos a lo largo del año, los valles que rodean Ensenada renacen con las primeras lluvias de la temporada, cubriéndose de una bella alfombra de flores y pastos silvestres.

Otro de los motivos por los cuales Ensenada aparece en nuestra lista de destinos en México que lucen más bellos en época de lluvias es que beneficia el cultivo de la uva en Valle de Guadalupe. Así, al ya de por sí encantador panorama de las vides llenas de racimos de uva, agrégale un clima más agradable y una mejor vendimia.

 

 

Oaxaca

 

Seguramente has escuchado que a Ciudad de México la llaman «La Ciudad de los Palacios», o que a la capital de Yucatán la suelen apodar como «la Blanca Mérida«. Sin embargo, estas dos ciudades no son las únicas con un sobrenombre inspirado, y la prueba es «la Verde Antequera»¿o nunca has oído hablar de ella?

Si es tu caso, tienes que saber que nos referimos a la ciudad de Oaxaca, que recibe este apelativo por dos interesantes razones. Lo de «Antequera» se debe a que la fundaron con el nombre de Villa de Antequera de Guaxaca, y lo «Verde» proviene del efecto que causa la lluvia en sus construcciones. La gran mayoría de las iglesias y palacios de Oaxaca fueron construidos con cantera verde, piedra que, al mojarse, adquiere una coloración verduzca muy particular. Así, cuando las tormentas llegan, esta urbe se «pinta» de color olivo; sus calles empedradas destellan con el agua y los cerros de las cercanías, casi siempre secos, reverdecen.

 

 

Ahora que ya conoces este dato curioso, ¿por qué no visitarla en esta temporada lluviosa? El hotel Quinta Real Oaxaca es una gran opción para hospedarte.

 

 

Cuetzalan

 

Casi todos los Pueblos Mágicos de México lucen aún más místicos después de la lluvia, pues adquieren una atmósfera fresca y brumosa muy especial. Sin embargo, entre ellos destaca Cuetzalan por varias razones. Ubicado en la Sierra Norte de Puebla, los bosques templados y tropicales que cubren las elevaciones cercanas se tornan aún más exuberantes. Además, las  cascadas que bajan de sus laderas crecen en caudal y regalan postales únicas, como pasa con Las Golondrinas, El Salto o Corazón del Bosque. Visitar Cuetzalan en esta época también hace que se disfrute más el Jardín Botánico Xoxoctic, un santuario en el que caminarás entre orquídeas, helechos, cafetales y bromelias, especies que adoran la humedad.

Desde luego, pasear por las calles empedradas del pueblo, escuchando el gotear de los tejados y oliendo el aroma a tierra mojada de sus alrededores, es una experiencia única solo apreciable cuando las nubes se desahogan.

 

Nevado de Toluca

 

Si te preguntáramos por la mejor época para ver nieve en el Nevado de Toluca, ¿qué responderías? Muy probablemente dirías que el invierno, pues las bajas temperaturas (y las películas de Hollywood) dejan claro que se trata de la estación nevada. La realidad es que es en la temporada húmeda cuando el Nevado de Toluca luce más blanco, y es por ello que es uno de los destinos de México que son más bellos con la lluvia. Para que caiga nieve sobre este y otros volcanes de México es necesario un índice de humedad atmosférica considerable, el cual es más frecuente en la época tórrida. Así, las tormentas que en las partes bajas caerían como lluvia, en las elevadas cimas se precipitan en forma de nieve. Todos los días se aprende algo nuevo.

 

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¿Ciudad o Pueblo Mágico? ¿Relajación o diversión? México es tan diverso que, sea cual sea tu preferencia, podrás disfrutar unas vacaciones inolvidables. Y hoy, 28 de junio, que se celebra el Día Internacional del Orgullo LGTB, te compartimos los destinos turísticos LGTB donde el amor, la tolerancia y el orgullo gay se celebra a flor de piel. Texto: Fernando Martínez / Fotos: Adobe Stock. 

 

Sol, arena y amor en Vallarta

 

Puerto Vallarta

 

Si en tu próximo viaje quieres disfrutar del mar o dar un largo paseo romántico entre calles adoquinadas debes visitar Playa Los Muertos ubicado en la Zona Romántica de Puerto Vallarta, Jalisco.

La llamada Zona Romántica está llena de bares, restaurantes, hoteles y espectáculos que han convertido a este lugar en uno de los destinos LGTB preferidos por la comunidad en todo el mundo. Además, cada año se celebra el Vallarta Pride una celebración icónica que rinde homenaje a la comunidad gay. visitapuertovallarta.com.mx

 

 

Guadalajara: orgullosa y hermosa

 

Destinos LGTB

 

Las atracciones, hoteles, bares y centros culturales enfocados 100% al turismo gay, hacen de Guadalajara, Jalisco, el destino perfecto para la comunidad LGBT que busca disfrutar y aprender mientras viaja.

Guadalajara es considerada la segunda ciudad más grande de México y el lugar perfecto para socializar mientras paseas. Si viajas en plan de ligue te recomendamos dar una vuelta por Parque Revolución, la Plaza Patria o la Plaza del Sol. Estamos seguros de que deleitarás tu pupila de tanta hermosura que por ahí desfila.

Al terminar tu paseo puedes saciar tu apetito en alguno de los numeroso restaurantes, bares o antros que se encuentran en la Av. Chapultepec. El viaje valdrá la pena. Sin embargo, pasear por Guadalajara no significa sólo ligar, también puedes disfrutar de un viaje tranquilo, gracias a las casas y centros culturales de esta hermosa ciudad. visitmexico.com/jalisco/guadalajara

 

 

Sin etiquetas y sin ropa en Oaxaca

 

Destinos LGTB

 

Otro de los destinos LGTB de México se encuenta Zipolite, en Oaxaca, en donde viajar sin compañía y disfrutar de la soltería también es posible. Si lo que buscas es divertirte y lograr un bronceado perfecto, sin duda debes visitar este sitio, donde la ropa es una opción.

Desde hace bastantes años esta hermosa y tropical ubicación es considerada la playa nudista oficial de México, por lo que se ha convertido en un importante destino para la comunidad gay en todo mundo, pero principalmente para el turismo europeo.

Sin embargo, sabemos que quitarse la ropa no es para todos, por esa razón también puedes disfrutar de algunas actividades acuáticas, como el buceo. Además, la oferta gastronómica y el ambiente bohemio que se vive por la noche lo hacen uno de los destinos más atractivos para viajar. visitmexico.com/oaxaca/oaxaca

 

 

La colorida Ciudad de México

 

CDMX

 

Las numerosas atracciones, bares y centros culturales de Ciudad de México hacen de este destino uno de los lugares más importantes para la comunidad LGBT.

Durante el día puedes recorrer los puntos emblemáticos de esta ciudad cosmopolita y deleitar tu paladar con la amplia y diversa oferta gastronómica que ofrece. Pero al caer la noche la fiesta cobra vida y te espera en el sinfín de centros nocturnos dedicados a la comunidad LGBT de la Zona Rosa. visitmexico.com/ciudad-de-mexico/cdmx

 

 

La orgullosa perla del Caribe

 

Destinos LGTB

 

La blanca arena y el agua turquesa de Cancún, Quintana Roo son un imán para todos los turistas del mundo. Sin embargo, no hay mejor lugar para encontrar diversión y fiesta que este destino gay friendly.

Los espectáculos, los hoteles, la gastronomía y la amplia aceptación a la comunidad gay convierten a Cancún, Quintana Roo en uno de los imperdibles destinos para esta comunidad. Sin embargo, aunque no existe una playa exclusiva para el turismo LGBT, hay algunos sitios, como Playa Delfines y Las Perlas que son apodados por los lugareños y turistas, como “playas gais” donde la comunidad puede gozar de un viaje que se define como inigualable. Recuerda “Lo que se disfruta en Cancún se queda en Cancún”.  caribemexicano.travel

 

 

Mágico destino al final del arcoíris, Tepoztlán

 

Tepoztlán

 

Después de tanta fiesta tienes que consentirte con un merecido descanso en el Pueblo Mágico de Tepoztlán en Morelos, otro de los mejores destinos LGTB de México, donde la relajación y la aventura se disfrutan con un mojito en mano.

Gracias a su belleza arquitectónica, a sus hermosos paisajes y a la gran variedad de hoteles spa, este lugar se ha convertido en un punto de relajación para todos los turistas LGBT que buscan un momento de paz. 

Sin embargo, dentro de este mágico destino encontrarás centros especializados para atender diversos sectores del turismo gay, como TepozSPA un centro exclusivo para hombres gay o el hotel Posada Del Valle que se especializa en brindar un servicio profesional a toda la comunidad LGBT.

También puedes integrar un poco de aventura a tu viaje al subir El Cerro del Tepozteco donde la hermosa vista de sus paisajes y la historia de una zona arqueológica te esperan en la cima. visitmexico.com/morelos.

 

Es hora de hacer las maletas y conocer estos orgullosos destinos mexicanos.

 

Sigue viajando y conoce el Pasaporte Turístico de Querétaro. 

Si un viaje a la playa es inspirador y relajante por sí solo, agrégale que puedas acampar a la orilla del mar, eso las hace, sencillamente imperdibles. Y como sabemos que desde hace tiempo estás necesitando un respiro de tus actividades cotidianas, aquí te recomendamos 5 playas de México, que además de ser hermosas, son perfectas para acampar. Así que toma tu Nuevo Taos de Volkswagen, aprovecha al máximo su motor turbo cargado a 1.4 L, y disfruta de ese viaje que tanto te hacía falta. Fotos: Adobe Stock /Cortesía. 

 

 

Sayulita, Riviera Nayarit

 

Playas de México

 

Entre las  playas de México que sin duda no te puedes perder, se encuentra este auténtico paraíso para los surfistas. Es rico en historia, cultura y sobre todo tiene una carga de buena vibra, ese es Sayulita, Pueblo Mágico ubicado en el estado de Nayarit, ¿así o más magia? Aquí encontrarás un auténtico paraíso enclavado dentro de Bahía de Banderas, donde la playa de Sayulita te invita por sí misma a ser tu hogar en la arena -por un par de noches-. Reconecta con la naturaleza, si vas en este mes y hasta noviembre, admira la liberación de tortugas golfinas, ya que Sayulita cuenta con campamento tortuguero. Si aún no estás preparado para acampar, no te preocupes, que ahí encontrarás campamentos especiales que ofrecen todos los servicios. visitmexico.com/nayarit/sayulita

 

 

Mazunte, Oaxaca

 

Mazunte

Anímate a vivir la aventura de viajar por carretera hasta el hermoso estado de Oaxaca y visita las paradisiacas playas de Mazunte, en el municipio de San pedro Pochutla, a bordo del Nuevo Taos de Volkswagen, con su conducción dinámica todo terreno y su amplio espacio, cabrá todo tu equipaje y el de tu pareja, incluso tu mascota, si decides llevarla.

Disfruta del misticismo de este encantador Pueblo Mágico, que también te invita a acampar en sus playas, teniendo los cuidados pertinentes, ya que este lugar también es conocido por preservar las tortugas marinas. Visita Playa San Agustinillo y Punta Cometa, centro ceremonial, en donde se realizaban sanaciones desde la época prehispánica. visitmexico.com/oaxaca/mazunte

 

 

Maruata, Michoacán

 

Playas de México

 

Siguiendo con nuestro recorrido de playas de México para acampar se encuentra Maruata, pues, si hay un estado que lo tiene todo es Michoacán, desde exquisita gastronomía, cultura, historia y por supuesto, hermosas y paradisiacas playas. Maruata es muy visitada por aquellos amantes de los lugares tranquilos y alejados de los bullicios; es por eso que su principal forma de hospedaje es el camping, en alguna de las palapas que se encuentran en el lugar, en donde además encontrarás alimentos y servicio de baños. Hay tres bahías encantadoras en playa Maruata, por lo que podrás elegir la que más te guste y dejar que, por la noche, el cielo y las estrellas te cobijen. visitmexico.com/michoacan/maruata

 

 

Playa Michigan, Guerrero

 

 

Playas de México

 

¿Creías que ya habías conocido todas las playas de Guerrero? Pues seguramente Playa Michigan, también conocida como Isla Pájaros, te falta en tu lista, por lo que, no lo pienses más y llega tan rápido como lo desees con el Nuevo Taos de Volkswagen que, gracias a su tablero de instrumentos, tendrás a la mano una pantalla de 10.2” a color en alta resolución, desde donde podrás configurar el velocímetro, tacómetro, kilómetros recorridos y hasta el consumo de combustible, teniendo una gran experiencia de manejo.

Disfruta de esta isla virgen que es ideal para quienes desean buscar momentos de paz y tranquilidad, lejos de las playas más bulliciosas. Su arena fina y suave, hará más fácil acampar, por lo que te recomendamos llevar todo lo necesario para tener un camping de ensueño. Enamórate de este espacio en donde convive un cuerpo de agua dulce y la entrada y salida de agua de mar.

 

 

Playa Boca de Pascuales, Colima

 

Colima

 

Entre las playas de México que se puede acampar, no podíamos dejar de mencionar esta playa que es el paraíso para todos los amantes del surft, pero también para todos aquellos a quienes les fascine tener una conexión con la naturaleza. Playa Boca de Pascuales se ubica en el municipio de Tecomán, en Colima, y es muy famosa por su majestuosa belleza. Muy cerca encontrarás el río Armería, por lo que es posible navegar y pescar, así como admirar la unión donde el río se encuentra con el Océano Pacífico. Anímate a acampar en esta hermosa playa y disfruta de la naturaleza. Si necesitas algún otro servicio, no te preocupes, pues a los alrededores encontrarás deliciosa comida local y diferentes tipos de hospedaje.

Por la noche, admira el inmenso cielo estrellado mientras te arrullas con las olas del mar.

 

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