Los puerquitos y coyotas, panes tradicionales mexicanos, fueron incluidos en el ranking de las mejores galletas del mundo de TasteAtlas. Te contamos más sobre su historia, ingredientes y preparación.
¿Sabías que en México hay casi 60 mil panaderías? A partir del 1 de octubre el Colectivo Mexicano de Panaderos, A.C. comienza sus operaciones para profesionalizar el gremio panadero en México. Te contamos qué es COMEPAN, quienes pueden participar y cómo afiliarte.
Birote, campechanas, chilindrinas, bolillo, conchas, cocol, ladrillos y muchos panes más, son los que puedes disfrutar en nuestro país. Preparamos un top 10 de algunos de estos panes, su origen y sus características. ¡Da clic!
La Paneada Santa Clara 2019 reunió los mejores panes de muerto de Ciudad de México. Te contamos cuáles fueron nuestros favoritos para que corras a buscarlos antes de que termine esta deliciosa temporada.
Elegimos nuestros platillos consentidos por que llegan al corazón, sin importar su origen. Sin embargo existe la creencia de que muchos de ellos son de nuestro país, cuando en realidad se trata de importaciones, te platicamos más acerca de ellos.
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