El Día de la Candelaria, que se celebra este 2 de febrero, se ha convertido en una fecha emblemática para disfrutar de tamales en todo México. Por eso, esta vez reunimos 5 lugares para comer deliciosos tamales en CDMX.
Descubre cuáles son los elementos más recurrentes en la maleta de un chef mexicano y celebra a todos los cocineros viajeros en el Día Nacional del Chef
La chef Lula Martín del Campo te enseña a preparar las mismas albóndigas que le cocinaba su mamá, que sin lugar a duda es un guisado de recuerdos e infancia. ¡Conócela!
El restaurante Cascabel tiene cinco años de mostrar lo mejor de la auténtica comida mexicana y corre a cargo de la chef Lula Martín del Campo, ¡conócelo!
En la segunda edición de Dinner in pink, brilló la calidad de los productos del Consorcio del Jamón Serrano Español que pudimos degustar a bocados y como ingrediente de varios platillos. Te damos las claves para elegir el mejor.
La segunda edición de esta cena con causa se realizó en una transmisión en vivo donde las chefs Lula Martín del Campo y Marcela Bolaño cocinaron unos deliciosos platillos, con causa.
Esta mujer carismática, chef empresaria y creadora de su propia marca promueve comer herencia culinaria y comida casera en su restaurante Cascabel, donde sigue aplicando su lema “menos es más” y cocina especies endémicas en desuso.
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