Esta vez conocimos las etiquetas Moët & Chandon Grand Vintage, que a diferencia de la mayoría de champañas, sólo se elaboran en añadas excepcionales. Te contamos por qué deberías de integrarlas a tu cava.
Así transcurrió el segundo capítulo de las Cenas históricas de Food and Travel, que fue protagonizado por Maximiliano de Habsburgo. Descubre los detalles de este evento y no te pierdas la próxima entrega.
En una deliciosa tarde que celebró a los 62 panelistas de los Food and Travel Reader Awards 2023, Ribera del Duero compartió cinco de sus mejores etiquetas para brindar y maridar un exquisito menú creado para la ocasión por el chef Billy Maldonado, del restaurante Fónico. Te contamos lo que ocurrió previo a la noche de premiación.
¡Oficialmente es temporada de chiles en nogada! Por eso, esta vez te compartimos un listado con 11 de los mejores chiles en nogada en México (y los favoritos del equipo Food and Travel). ¿Cuál de estos lugares visitarás primero?
Fónico es uno de los lugares más trendy en la colonia Roma y te espera para que conozcas su cocina de temporada en un ambiente arquitectónico que te encantará. ¡Te contamos!
El chef Billy Maldonado, del restaurante Fónico, compartió con nosotros dos (muy buenas y sencillas) recetas de tamales que puedes preparar en casa para este Día de la Candelaria: tamal de anís con hoja santa y tamal de elote. ¡Aquí los detalles!
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