restaurante Quintonil
Notas más recientes
Quintonil celebra su onceavo aniversario homenajeando a los 4 elementos
El restaurante Quintonil, el noveno mejor del mundo, llega a su onceavo aniversario. Para celebrar, el chef Jorge Vallejo realizará cuatro eventos en los que compartirá los fogones con distinguidos cocineros internacionales. Aquí todos los detalles.
Casa Madero: 425 años de legado vinícola
La bodega mexicana de vino más antigua del continente americano, celebró sus 425 años de existencia, compartiendo la mesa con la misma cantidad de invitados, que se deleitaron con un menú realizado por el chef Jorge Vallejo. Te contamos los detalles.
Celebra con Jorge Vallejo el décimo aniversario de Quintonil
El chef Jorge Vallejo y Alejandra Flores concluyen los festejos de Quintonil 10, por su décimo aniversario, con dos cenas en las que compartirán la cocina con la chef brasileña Manu Buffara y una primicia: el chef argentino Mauro Colagreco.
Quintonil: el nuevo libro de Jorge Vallejo dedicado con amor a México
La filosofía, historia y retos del restaurante número 24 en la lista de los 50 mejores ya se puede experimentar en papel. Quintonil: la cocina como agente de cambio es la nueva publicación del premiado chef mexicano Jorge Vallejo. Con él conversamos.
Casa Müi, pop-up de nivel mundial
Tomando como referencia la lista de The World’s 50 Best Restaurants, La guía Michelin y también los restaurantes más famosos del mundo, Casa Müi surge como un pop-up que busca complacer a los paladares mexicanos con propuestas sorprendentes, a las que normalmente tendrías que volar para conocer.
Lista completa: Latin America’s 50 Best Restaurants 2018
Se dio a conocer la prestigiosa lista Latin America’s 50 Best Restaurants, en donde destacaron 11 restaurantes mexicanos entre ellos Pujol, Quintonil y Nicos, de la Ciudad de México. ¡Conoce toda la lista!