Ruta de la Milpa

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Ruta de la Milpa: pop ups culinarios que enaltecen el producto

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A lo largo del año, este restaurante ubicado en Milpa Alta, contará con una serie de experiencias culinarias en las que cocineros mexicanos tomarán su fogones y crearán junto con el chef Jorge Corcega, menús temáticos donde ingredientes mexicanos serán los protagonistas. ¡Te contamos!

Chef Jorge Córcega: el campo como motor e inspiración

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Enalteciendo la riqueza de la cocina mexicana desde Milpa Alta, encontró su camino con la Ruta de la Milpa, donde los platos se sirven con el cariño hacia la región, los productos locales y las tradiciones.

10 lugares imperdibles de la Ciudad de México para saborearla

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Recorre en compañía del chef Carlos Gaytán algunos de los restaurantes, tiendas, bares y lugares con más sabor en la capital de México.

Canastas de alimentos hasta tu casa

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Durante esta contingencia sanitaria, estas empresas te acercan el campo a la ciudad con entregas a domicilio o para recoger. Nútrete con productos frescos, cultivados por manos mexicanas, mientras apoyas al consumo local.

Conoce la nueva Ruta de la Milpa en San Miguel de Allende

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Recorre la nueva Ruta de la Milpa en San Miguel de Allende, realizada por el chef Jorge Córcega, y disfruta de este concepto gastronómico.

3 motivos para conocer el restaurante Ruta de la Milpa 

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Conoce el nuevo restaurante del chef Jorge Córcega en San Miguel de Allende, Guanajuato, en el que presenta su filosofía de trabajo enfocada en los productos de la milpa y el campo mexicano. ¡No te lo pierdas!