6 lugares para comer deliciosos hot dogs en CDMX

17 de junio de 2023

Los hot dogs son una deliciosa preparación que ha evolucionado tanto que actualmente se nos presenta en muchos estilos para disfrutar. Se estima que este clásico de la comida callejera comenzó a deleitar paladares hace más de 150 años. Y aunque Estados Unidos marcó su nombre universal, también son llamados perros calientes en España, cachorros en Portugal, bocadillo de perro en Cuba, completos en Chile, panchos en Argentina y dogos en el norte de México. Aquí te presentamos las mejores opciones de hot dogs en Ciudad de México, para que corras por ellos y festejes esta invención. Fotos: Cortesía.

Le Jochó

Con casi 20 opciones diferentes, este lugar se especializa en hot dogs que rompen cualquier antojo. Sus diferentes toppings están inspirados en sabores de otros países, como el Provenzal, que tiene queso de cabra y cebolla caramelizada. También tiene una sección mexicana de jochos, como también le llamamos coloquialmente a esta preparación. Esta incluye fusiones como el Norteño con chistorra, cebolla Cambray, aguacate y queso gouda; o el yucateco, con cochinita pibil, cebolla morada y un toque de habanero.

Tienen 11 sucursales en toda la ciudad, por lo que será fácil acceder a sus creaciones. CH: $130 pesos. lejocho.com

Hot dog Ramírez

Comenzaron en un food truck y tuvieron tal aceptación que hoy son siete sucursales en la Ciudad de México. Las salchichas pueden ser de pavo, de res o estilo Frankfurt, y ofrecen cuatro estilos de pan: rústico, finas hierbas, semillas o queso parmesano, así puedes elegir el que mejor cumpla con tu antojo y apetito.

El atocinado es uno de los más pedidos: está envuelto en tocino y tiene cebolla caramelizada. Encuentra estos hot dogs en aplicaciones de delivery o visítalos en la sucursal que más te convenga. CH: $130 pesos. hotdogramirez.com

Shake Shack

Desde hace un par de años, esta marca icónica de la Costa Este de Estados Unidos se hizo presente en México. Los hot dogs son importantes en su historia, puesto que fue con un carrito de perros calientes en Madison Square Park, en Manhattan, como nació este imperio. Puedes escoger que la salchicha sea de res o de cerdo y disfrutar del estilo clásico por el que se hicieron famosos en Nueva York. CH: $250 pesos. shakeshack.com.mx

El Moustrón

Un espacio de sabores de Sonora en el que, sin duda, brillan los famosos dogos sonorenses. Esta delicia se sirve con pan artesanal y salchichas envueltas en tocino, y tú eliges el tamaño, chico o jumbo. Todas las opciones son consistentes y llenadoras, y como ejemplos están el de frijoles puercos y el Sonorense. Este último lleva carne asada de top sirloin y no te defraudará.

Por supuesto, para acompañar no puede faltar el agua de cebada, otro clásico norteño siempre presente en El Moustrón. Encuentra estos hot dogs en aplicaciones de envío a domicilio o visítalos en alguna de sus dos sucursales, una ubicada en Narvarte y otra en Tlalpan. CH: $130 pesos. elmoustron.com.mx

Miss Jochito

En este lugar, todos los hot dogs se sirven de forma generosa, elaborados con salchichas de pavo y pan artesanal. Uno de los favoritos es el Norteño Especial, que tiene chorizo, arrachera, guacamole y queso. También hay una opción vegetariana, elaborada con salchicha de soya. Si tienes un apetito inconmensurable, toma nota, pues los lunes y miércoles tienen dos por uno en todos los jochos. Hay dos sucursales, una en Narvarte y otra en la Del Valle, pero también puedes pedirlos por aplicaciones para llevar. CH: $120 pesos. FB: MissJochitoNarvarte

Nathan’s

Estos famosos hot dogs nacieron en Coney Island y han representado a Nueva York desde 1916. Recientemente llegaron a Ciudad de México y ahora puedes probar la receta original con sus salchichas estilo Frankfurter, algo que ha hecho distintivo a la marca. Las opciones van desde la versión tradicional hasta las más complejas, como la Sauerkraut o la Chilli. Acompaña con bacon cheese fries o con selección de malteadas. Dónde: Ejército Nacional Mexicano 769, Granada, dentro de Miyana Comercial. CH: $330 pesos. nathansfamous.com.mx

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27 de enero de 2023

El templo de las hamburguesas para muchos, Shake Shack, acaba de lanzar su nuevo menú Buffalo Chicken con el que pretende cautivarte. Te contamos de qué va. Fotos: Cortesía.

El sabor ideal en Shake Shack

Shake Shack se dio a la tarea de mejorar la típica receta Buffalo que tanto amas, agregando notas avinagradas más pronunciadas y un toque de ajo. Una fórmula perfeccionada que consigue el balance perfecto para satisfacer a tu paladar.

Lo mejor es que podrás disfrutar de esta nueva experiencia de sabor a partir del 26 de enero y, por tiempo limitado, para convertirla en tu complemento ideal para disfrutar del Super Bowl el próximo 12 de febrero.

¿En qué consiste el menú Buffalo Chicken?

El menú Buffalo Chicken consiste en una hamburguesa hecha con pechuga de pollo crujiente, cubierta con salsa Buffalo y servida con salsa ranch, pepinillos y lechuga. Cuando des la primera mordida comprobarás que haber seguido nuestra recomendación fue lo mejor que pudiste hacer. No temas, su picor es moderado. Pero, si necesitas pasar bocado, te recomendamos alguna cerveza artesanal que le irá muy bien.

Complementa con sus papas Buffalo que puedes pedir con o sin queso y están sazonadas con condimento Buffalo y salsa ranch. Te sugerimos pedir doble, porque no podrás parar de comerlas.

No esperes más

Así que ya lo sabes, si eres amante del Buffalo style, no querrás perderte lo que Shake Shack tiene preparado para ti con la llegada de su nuevo menú Buffalo Chicken. Recuerda que no durará toda la vida en su carta así que ármate el plan y corre a alguna de sus sucursales para que no dejes de probarlo… igual y de pasadita se te antoja alguna de sus golosas malteadas.

Para enterarte de las últimas noticias de Shake Shack México sigue sus redes sociales: @shakeshackmx

Para complementar la experiencia, tal vez te interese disfrutar de las mejores malteadas de CDMX.

26 de junio de 2022

¿Sabías que junio fue elegido como el mes del Orgullo Gay en homenaje al levantamiento de Stone Wall, Nueva York en junio de 1969? Este fue un evento que ayudó a impulsar el movimiento por la lucha de los derechos de los homosexuales. Durante todo el mes, la ciudad entera se pintó con los colores del arcoíris: las calles, fachadas, bebidas y comida. Por eso, aquí te contamos sobre siete productos pride edition imperdibles en este mes del orgullo. Fotos: Cortesía.

Prueba la edición especial (y arcoíris) de distintos cócteles, macarons, cerveza, mezcal, donas, galletas, pastelitos, malteadas, frappés y hasta pan dulce. ¡Te decimos dónde encontrarlos!

Cócteles y macarons en Sofitel

Para abrir este listado de productos pride edition, hablemos de los cócteles y macarons que estarán disponibles todo el mes de junio en los restaurantes del hotel Sofitel Mexico City Reforma. En Cityzen Rooftop Kitchen vas a saborear el coco rainbow, un cóctel a base de tequila cristalino, jarabe de lavanda, jugo de limón, Aperol con top de espuma de coco. Lo mejor es que el 25% de las compras de este cóctel será donado a la causa del Refugio Casa Frida, que brinda rescate, alojamiento, cuidado y atención a la salud integral de personas LGBTIQ+.

Por otro lado, la pastelería del simbólico restaurante Balta, ubicado en el piso 12 del hotel, ofrecerá sus emblemáticos macarons de frambuesa, naranja confitada, limón amarillo, pistache, blueberry y lavanda, además de un delicioso Rainbow cake de almendra y chocolate. Dónde: Av. Paseo de la Reforma 297. Macarons $300 MXN por 6 unidades/Coco Rainbow $255 MXN. sofitel-mexico-city.com

Cerveza de Falling Piano Brewing Co

Otro producto pride edition para celebrar el mes del orgullo es la cerveza Brillemos, de la cervecería Falling Piano Brewing Co. ¡Se trata de una lager que tiene glitter! Desde 2018 esta cerveza está a la venta durante todo el mes de junio, este es su cuarto año consecutivo.

Brillemos es fresca y dulce, tiene 3.5 Alc. Vol. A la vista es todo un espectáculo, pues el glitter nos hace recordar que todos brillamos, sin importar nuestro género o preferencias. Este año Falling Piano donará un porcentaje de las ventas totales de Brillemos a casas refugio para las personas de la comunidad LGBTIQ+. Puedes encontrarla en el Tap Room de Falling Piano, además de HOP1, HOP2, Fiebre De Malta, Drunkendog y California Pizza Kitchen. $85 MXN en fallingpiano.mx

Mezcal de Ojo de Tigre

Y si prefieres el mezcal, checa esta botella edición especial del Mezcal Ojo de Tigre. Por segundo año consecutivo lanzaron esta botella arcoíris dedicada a cada uno de los que día a día inspiran y defienden los derechos de los demás dentro y fuera de la comunidad LGBTQ+.

Este proyecto se realiza en conjunto con It Gets Better México, organización sin fines de lucro cuya misión es elevar, empoderar y conectar a la comunidad LGBTQ+ con sus diferentes programas a nivel mundial. Esta organización recibirá un porcentaje de la venta de esta botella pride edition para continuar con sus programas a favor de la comunidad. Encuéntralo en La Europea. $589 MXN. ojodetigremezcal.com

Donas pride en OH! Donas

Otra opción, para los que somos fieles amantes de los postres, es la dona pride edition a cargo de OH! Donas. Se trata de una dona arcoíris llena de orgullo, respeto, aceptación y colores.

La dona está rellena de mermelada artesanal de vino tinto y glaseada con los colores del pride. Estará disponible durante el mes de junio en la sucursal OH! Donas en la colonia Roma. Dónde: Jalapa 189, Roma Norte. $100 MXN. ohdonas.com

Galletas y pastelitos en Cardín Pastelería

La siguiente propuesta para probar en este mes del orgullo son las galletas y pastelitos especiales de Cardín Pastelería, un reflejo de la cultura LGBTQ+ y su poder de vivir en libertad. Se trata de especiales que incluyen elementos de la comunidad junto al sabor que le caracteriza a las galletas de mantequilla de limón decoradas con royal icing en distintos modelos: como los osos, corazones, el arcoíris, y los colores de azul y rosa de la comunidad trans.

También tienen un pastelito individual -llamado cuack- relleno de betún de queso crema y mermelada, en decoración azul y rosa, y arcoíris. Todos los productos pride edition estarán disponibles durante el mes de junio en la sucursal de la pastelería y en Rappi. Dónde: Orizaba 219 local 3, esquina con Coahuila, Roma Norte. Desde: $35 MXN. IG: @cardinpasteleria

Malteadas en Shake Shack

Es el turno de esta malteada pride edition, muy colorida que lleva el lema de “Together is sweeter!”. Durante todo el mes de junio estará disponible la Sprinkle Cookie Shake en Shake Shack, la cual tiene crema de galleta, chispas de arcoíris y topping de crema batida con chispas.

El 50% de las ganancias de esta malteada, serán donadas a Refugio Casa Frida, una organización que brinda asilo a la comunidad LGBTQ+. Dónde: todas las sucursales Shake Shack. $120 MXN. shakeshack.com.mx

Conchas arcoíris en Vegamo

Y si eres de los que no perdona un buen pan dulce por la mañana, tienes que probar las conchas arcoíris de Vegamo. Llenas de color, un dulce sabor vainilla y libres de productos de origen animal. Dónde: Chihuahua 142, Roma Norte. $25 MXN por pieza/ $350 MXN 10 piezas. vegamomx.com

Frappé con piquete en Ice Cream Nation

Finalmente, para el calorcito de la tarde en este mes del pride, prueba el Bright Tiger de Ice Cream Nation. Se trata de un frappé de pepino con limón, chamoy, gomitas y Mezcal Ojo de Tigre disponible durante el mes de junio. Dónde: todas las sucursales de Ice Cream Nation. $127 MXN con mezcal/ $107 MXN sin mezcal.

¡Tienes todo el mes de junio para disfrutar de estos productos pride edition! Y si quieres extender el festejo para otros meses del año, checa esta nota donde te contamos dónde comer los postres más originales de la Ciudad de México.

11 de febrero de 2022

Dicen que el amor es el principal condimento de una buena comida, así que nada mejor que compartir una experiencia gastronómica junto a tu persona amada. Aprovechando que estamos en el mes de los enamorados (y de la amistad), aquí te contamos sobre seis experiencias pensadas para foodie, que puedes hacer en pareja: desde cenas a ciegas, pasando por burgers en casa, una ruta de tacos y mezcal, hasta picnics y cenas en el bosque. ¡Toma nota! Fotos: Adobe Stock, Unsplash y página oficial de las experiencias.

Cena a ciegas

Abrimos el listado de experiencias foodie para hacer en pareja con esta opción de cena completamente fuera de lo común, ¡una cena a ciegas! The Blind Dinner Experience es un concepto en el que puedes disfrutar de una deliciosa cena maridaje de cuatro tiempos en absoluta oscuridad.

De principio a fin tu pareja y tú serán guiados por un sommelier y el staff de la experiencia que se encargarán de que vivan una cena como no lo habían hecho antes, exclusivamente a través de su sentido del olfato, tacto, gusto y oído. ¿Te animas? Cotizar costo y realizar reservación: WhatsApp 56 1857 3737. FB: The Blind Experience.

Preparar hamburguesas al estilo Shake Shack

Ahora que si tanto tú como tu persona favorita prefieren las comidas más informales, y valoran esos momentos con una buena hamburguesa y la mejor compañía, la experiencia que necesitan es la de armar su propia burger de Shake Shack en casa.

El kit incluye 8 patties de carne 100% Angus, 8 rebanadas de queso americano, 8 porciones de ShackSause, 8 bollos de pan de papa Martin’s Potato Rolls, lechuga y jitomate. Además recibirás un manual impreso donde se explica paso a paso el proceso para elaborar tus ShackBurgers o Grilled Cheese Sandwiches. Costo: $800 MXN. Realiza tu pedido por Rappi o directo en sucursal. IG: @shakeshackmx

Ruta nocturna de tacos y mezcal

Y ya entrados en comidas que apapachan el corazón (tanto de los enamorados, como de los no tan enamorados), no podemos dejar de mencionar unos buenos taquitos. La siguiente experiencia foodie para hacer en pareja es esta Ruta Nocturna de Tacos y Mezcal que encuentras en la plataforma Airbnb.

El recorrido tiene sede en la colonia Roma, donde en compañía de tu persona favorita podrás visitar algunos de los mejores lugares de tacos de Ciudad de México. La ruta tiene una duración de tres horas e incluye distintos tipos tanto de tacos como de mezcales. Costo: $1,150 MXN por persona. Reservaciones y más información: airbnb.com

Cena en medio del bosque

Hablando de recorridos, si lo tuyo son los road trips para descubrir nuevos y mágicos spots cerca de la ciudad, esta experiencia foodie para hacer en pareja, ¡te va a encantar! Se trata de una cena afrodisiaca organizada por el centro ecoturístico Canto del Bosque, en Nanacamilpa, Tlaxcala. Una cena maridaje de tres tiempos guiada por la sommelier Viridiana Bobadilla, que mezcla lo mejor de los ingredientes afrodisíacos como frutos rojos, almendras y miel, con vinos mexicanos, música de saxofón en vivo y el cielo estrellado del Santuario de las Luciérnagas.

La experiencia también incluye una noche de hospedaje en una acogedora cabaña con chimenea y decoración romántica para que tú y tu persona favorita pasen una velada de película. Costo: $6,950 MXN por pareja. Reservaciones y más información: WhatsApp 748 100 1385. FB: Canto del Bosque

Un beso entre las nubes

Ahora, que si lo que quieres es una cita romántica como de película hollywoodense, The Ritz-Carlton Mexico City tiene el plan ideal. Este domingo 13 de febrero de 14:00 a 17:00, asiste con tu pareja al Sky Brunch edición “Love is in The Air”, al mismo tiempo que disfrutarán de la vista privilegiada de la CDMX, que otorgan los 241 metros de altura sobre los que se edifica este rascacielos.

Deléitense con los platillos estrella del chef Jonathan Félix cocinados en horno Josper. Para coronar este brunch dominical, pidan los cócteles inspirados en un poema de 14 versos, será el toque final para tener un recuerdo inolvidable. Costo: Los precios para el Sky Brunch van desde los $1,390 MXN, incluye alimentos y soft drinks. Dónde: Av. Paseo de la Reforma 509, Cuauhtémoc, Ciudad de México. Reservaciones: Tel. 55 2734 3498. ritzcarlton.com

Picnic y sesión de fotos

Finalmente, si te gustó la idea de permanecer en medio del bosque para disfrutar de rica comida al aire libre, pero prefieres los planes de día, esta experiencia es perfecta. CombiWow ofrece un picnic en el bosque, a 15 minutos de Santa Fe, además de una sesión fotográfica con la combi vintage de fondo.

Para el menú del picnic puedes elegir entre carnes frías, bagels, cuernitos y tartas, además incluye vino y refrescos, decoración, bocina, juegos de mesa y 15 fotos editadas para que tanto tú como tu pareja recuerden por siempre este momento especial. Cotizar costo y realizar reservación: WhatsApp 55 3680 8178. FB: CombiWow

¿Estamos de acuerdo que estas fechas ya se respira el amor? En estas experiencias para foodie además de respirarlo puedes saborearlo, ¡la date perfecta para un par de foodies! Cuéntanos cuál de estos fue tu plan favorito para hacer en pareja, nos encuentras en redes sociales como @foodandtravelmx

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24 de junio de 2021

Si eres de los que creen que la alta cocina mexicana y la comfort food americana no se llevan, debes probar la Quintonil Burger de Shake Shack. Creada en colaboración con el chef Jorge Vallejo de Quintonil, esta delicia solo estará a la venta por tiempo muy limitado. ¡Te contamos! Fotos: Cortesía.

El tiempo pasa volando, y la mejor prueba de ello es que Shake Shack ya cumple dos años de haber abierto su primera sucursal en México. Si algo ha caracterizado a este concepto, es su interés por integrarse a la escena culinaria de cada ciudad a la que ha llega, lanzando preparaciones de inspiración local como su malteada de horchata, de venta exclusiva en Ciudad de México.

Quintonil Burger: deliciosa fusión

Fieles a esta tradición, para celebrar su segundo aniversario en nuestro país han creado la Quintonil Burger, concebida por el chef Jorge Vallejo y Mark Rosati, Director Culinario de Shake Shack. Esta hamburguesa está elaborada con queso asadero, pork belly ahumado, salsa BBQ de agave, jitomate heirloom, guacamole y ShakeSauce picante, todos perfectamente balanceados.

Oportunidad para crear

Invitados a probar esta nueva suculencia, Food and Travel México tuvo oportunidad de charlar con Mark Rosati sobre el proceso de crear la nueva Quintonil Burger. Él nos compartió que a muchos les sorprende enterarse de que Shake Shack realiza colaboraciones con restaurantes de fine dinning como Quintonil. Sin embargo, asevera que para los chefs a cargo de estos conceptos resulta liberador trabajar con productos más casuales: «Se quitan muchas ataduras y pueden ser creativos», comentó.

Sobre cómo fue trabajar con Jorge Vallejo, Rosati nos contó que fue muy enriquecedor, incluso a pesar de haberse comunicado solo a través de videollamadas. «Con este tipo de proyectos siempre buscamos usar ingredientes locales. El chef Vallejo tenía la idea de hacer una hamburguesa de chorizo con cocopaches (chinches comestibles). Nos encantaba la idea, pero nos dimos cuenta de que sería muy difícil conseguir los ingredientes necesarios para mantener una producción. Creo que la salsa BBQ de agave, el guacamole y el pork belly ahumado, idea de Vallejo, fueron una gran elección para representar los sabores de México», afirmó el chef californiano.

Por tiempo MUY limitado

Si ya quieres unirte al festejo y probar la nueva Quintonil Burger, debes tener muy en cuenta que solo estará a la venta los días 24 y 25 de junio. Tampoco pierdas de vista que únicamente podrás encontrarla en la sucursal de Paseo de las Reforma 333, primer establecimiento de esta cadena en México. Cuando la tengas frente a ti, no olvides acompañarla con una limonada de limón amarillo o con una cerveza ShackMeister Ale, exclusiva de este restaurante. Precio: $154 pesos.

Si quieres estar al tanto de las novedades de Shake Shack, puedes dirigirte a su cuenta de Instagram. Para conocer un poco más al chef detrás de Quintonil, uno de los Latin America’s 50 Best Restaurants, checa estas reflexiones que nos compartió con motivo de su más reciente libro.

2 de julio de 2020

Muchos hemos puesto a prueba nuestras habilidades culinarias durante la cuarentena, incluso hemos descubierto talentos ocultos y hasta le hemos tomado cariño a la cocina (mucho influye que no hemos podido salir de casa), en fin. Es normal que un buen trozo de carne a la parrilla nos salga rico, pero no se compara al sabor de una auténtica hamburguesa de Shake Shack, o bien, es normal que nuestro arroz cocido con toppings salga bueno, pero no sabe al yakimeshi de Moshi Moshi.

Muchos restaurantes se han adaptado a las circunstancias actuales y han armado kits con todos los ingredientes necesarios para que los comensales preparen algunos de los platillos de su carta, desde su casa. Es así como el comensal invierte tiempo en la relajante actividad de cocinar y al final disfruta del icónico platillo del restaurante, con su inigualable sabor. Te pasamos una lista de los restaurantes que están armando estos kits DIY «Hazlo tu mismo».

Shake Shack: ShackBurger y Grilled cheese sandwich

Este kit es ideal para compartirlo con toda la familia. Disfruta del auténtico sabor de las hamburguesas de Shake Shack con este paquete que incluye 8 patties de carne lista para preparar en casa –carne 100% Angus-, 8 rebanadas de queso americano, 8 porciones de salsa secreta ShackSause, 8 bollos de pan de la casa –Mantin’s Potato Rolls-, lechuga, jitomate y hasta sal y pimienta.

Además recibirás un manual impreso donde se explica paso a paso el proceso para elaborar tus ShackBurgers o Grilled Cheese Sandwiches, aunque claro, tú puedes hacer tu propia versión de estas hamburguesas. El pedido puedes realizarlo por Rappi o directo en sucursal. IG: @shakeshackmx Costo del kit: $700.

Le Pain Quotidien: pan dulce y salado para hornear

Saborea el pan dulce y salado de Le Pain Quotidien literalmente recién salido de tu horno. Este kit de pan para hornear en casa, incluye 6 piezas de pan dulce -2 croissants de mantequilla, 2 chocolatines, 1 danés de queso y 1 de manzana- y 3 piezas de pan salado -3 baguettes de finas hierbas-.

Además en el kit vienen incluidos toppings como el brillo de chabacano y azúcar glass para armar tus panes según el instructivo. El paquete lo puedes pedir a través de Rappi o directo en sucursal. IG: @lepainquotidienmx Costo del kit: $190.

Lardo: pizza, lasagna y tiramisú

Otro de los kits para preparar exquisitos platillos que te encantará, es el de Lardo, que, aunado a su menú con servicio de delivery y pick-up, el restaurante Lardo lanzó 5 kits para preparar sus platillos en casa. El kit de lasaña rinde para 8 personas e incluye las láminas de pasta, salsa bechamel, ragú y queso parmesano. El kit de pizza margarita incluye dos bolas de masa, salsa de tomate, queso mozzarella, albahaca, jamón de Parma y aceite de oliva.

Para el dulce final, prepara en casa un cremoso tiramisú con el kit que incluye mousse, cacao, el bizcocho, galletas y café. Además podrás encontrar un kit para preparar hamburguesas y otro para preparar el panqué de zanahoria. Checa el menú y realiza tus pedidos de kits en remote-kitchen.com. IG: @lardomexico Costo de los kits: desde $230.

Rokai Ramen: ramen soya

Prepara el auténtico Ramen Soya de Rokai Ramen con este kit que lleva todo lo necesario para cocinarlo en 4 sencillos pasos. El paquete incluye huevo entero, pasta miso, chashu, cebolla alga nori y salsa de soya. Tus pedidos los puedes realizar a través de Rappi, Uber Eats o directo en su sucursal ubicada en Río Ebro 89, Col. Cuauhtémoc.

También encontrarás kits para preparar otros ramen del menú como el Vietnam Ramen, Ume Shiso Ramen y Tan Tan Ramen, todos con los ingredientes listos para saborearlo calientito al estilo oriental. IG: @rokairamen Kits desde $300

Moshi Moshi: yakimeshi mixto, yakisoba y sushi

Otro de los kits de platillos de restaurantes que te fascinará es el de Moshi Moshi, que a través de las apps Uber Eats y Rappi, los puedes pedir para 2 personas cada uno y preparar en casa 3 especialidades Moshi Moshi: yakisoba, yakimeshi mixto y sushi, este último es un rollo Filadelfia. Todos los paquetes incluyen instrucciones, ingredientes y tips para que cocines como profesional. El pedido también lo puedes realizar directo en moshimoshi.mx Costo de los kits: desde $189.

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2 de marzo de 2020

Consiente a tus mascotas con alguno de estos menús pensados especialmente para ellos, o si eres de los que les gustaría llevarlos de vacaciones a tu lado, entonces conoce estas opciones de vuelos y hoteles, en donde tu mascota es bienvenida. Fotos: Cortesía / Adobe Stock.

Shake Shack

Además de las opciones hechas para ti, recuerda que la marca es pet friendly y tiene una sección llamada Woof en el menú, perfecta para tus mascotas, que ofrece platos para ellos como Pooch-ini, un frozen custard de vainilla con biscuit, y el Bag O´Bones, una bolsita con cinco Shake Shack biscuits. shakeshack.com.mx

Dog and Roll

Este lugar está diseñado para consentirlos. El menú está supervisado por un veterinario y contempla cantidades e ingredientes aptos. Deja que prueben el bizcocho de atún o las albóndigas de res y avena. Además, aquí les organizan fiestas de cumpleaños con un pastel especial. Facebook: @dogandrolloficial

3 Sesenta Pizzería de Barrio

Un espacio con un menú canino muy divertido. Entre las opciones se encuentran la Pizza guau, las Doggie cookies y el helado artesanal. También podrá disfrutar de una refrescante Beer Terrier, cerveza diseñada especialmente para perros, por lo que no contiene alcohol ni gas. 3-sesenta.com.mx

Vacaciones felices

Como un miembro más de la familia, tu mascota está invitada a relajarse junto a ti en la tranquilidad de Rosewood San Miguel de Allende. Este hotel ofrece servicios exclusivos para tu perro, como un cuidador, paseos diarios y masajes especiales. Desde su llegada recibirá un trato especial y amenidades de bienvenida, como una cama con su nombre. Además, puedes consentirlo con un menú creado para él, que incluye opciones como el hueso gigante de ternera al horno o el rib eye choice. rosewoodhotels.com

Volando juntos

Si quieres vivir una experiencia de viaje internacional junto a tu mascota, ya sea un perro o gato, con KLM puedes hacerlo realidad. Puede volar contigo en la cabina, siempre y cuando no pese más de ocho kilos, incluyendo su caja transportadora con medidas de 46 x 28 x 24 centímetros. O bien, puede hacerlo en la bodega ventilada con hasta 75 kilos como peso máximo. Únicamente deberás hacer una reserva especial en el centro de atención al cliente, cubrir tarifas extras según el destino y asegurar su estado de salud con vacunas y documentos de viaje. klm.com

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24 de junio de 2019

El próximo 27 de junio será la apertura más esperada del verano: Shake Shack tendrá su primera sucursal en Latinoamérica y con ello podrás disfrutar de sus hamburguesas y hot dogs tal y como se hace en la Costa Este de Estados Unidos. ¿Qué lo hace tan especial? Te decimos algunas de las razones. Fotos: Cortesía Shake Shack / Aurora Yee.

Extraordinario versus ordinario

Este es un restaurante casual con buena comida y gran sentido de la calidad de sus preparaciones. El director culinario de Shake Shack, Mark Rosati, nos contó qué es lo que los distingue: “Una hamburguesa extraordinaria está bien pensada. Nosotros nos aseguramos de que los elementos básicos sean bien empleados, como la mejor calidad de carne, del pan e incluso de la pimienta; cuidar lo esencial, como asegurarse del tamaño correcto o controlar el fuego en el grill. Si haces las cosas bien, tu hamburguesa será perfecta”.

Los clásicos

Podrás disfrutar de sus clásicos consolidados, como la Shack Burguer con carne 100% Angus o el Shack-ago Dog (hot dog con salchicha Viena, jitomate, pepino, pepinillos y chile güero). La hamburguesa favorita del chef Rosati es la Smoke Shake, que tiene tocino ahumado con madera de manzano, pimientos rojos y la salsa original de la casa. La limonada de limón amarillo también es otra de las favoritas del lugar, sin contar que tienen una selección de cervezas y vino, ideal para complementar la experiencia.

Exclusivo en México

Shake Shack se adapta a su ambiente, motivo por el cual se incorporaron elementos locales a esta sucursal. En la carta encontrarás una malteada de horchata con topping de obleas; dos vinos del Valle de Guadalupe -creados por la vinícola Lomita- y cerveza mexicana; así como barras de chocolate de La Rifa, proveniente de cacao nacional.

La chef mexicana Elena Reygadas tuvo una colaboración al realizar el frozen custard llamado Oh Ma-Mey, que es de vainilla con mamey, limón amarillo y piloncillo.

Puertas abiertas

El mural con el que te reciben fue creado por el artista mexicano Claudio Limón, mismo que será testigo de los primeros 100 clientes, que recibirán un premio especial. Sin duda, Shake Shack llegó para quedarse. Cheque promedio: $250 pesos. Horario: L-S: 12:00 PM–12:00 AM, D: 12:00 PM–10:00 PM. Dónde: Paseo de la Reforma 333, Cuauhtémoc. shakeshack.com.mx