Jardines en México

16 de marzo de 2018

Jardines en México

El ajetreo, empujones, gritos, música invasora y pasar horas encapsulado en un vehículo a la espera de que la gran procesión de carros avance para así poder llegar a tu destino, te hacen pensar que la tranquilidad de la naturaleza está muy lejos de tu espacio común. Por ello, aquí te presentamos cinco opciones de jardines botánicos para que visites y redescubras ese pedacito de naturaleza aún en las grandes urbes.

Cosmovitral

Ubicado fuera de la Ciudad de México, es el lugar perfecto para escapar y descansar de la inmensidad de la urbe. Previo a la Revolución Mexicana, el espacio estaba destinado a ser un mercado popular, sin embargo debido a la lucha armada, no se inauguró sino hasta 1933. Fungió como mercado un aproximado de 40 años hasta que se trasladó a otro lugar. La obra de los vitrales estuvo a cargo del artista Leopoldo Flores. Actualmente alberga un jardín botánico que cuenta con especies de todos los continentes.

Costo: $10 pesos general. Estudiantes: $5 pesos.

Dónde. Benito Juárez y Sebastián Lerdo de Tejada s/n, Col. Centro, Toluca, Estado de México. toluca.gob.mx/cosmovitral/

Jardines de México

Al igual que el Cosmovitral, los Jardines de México se ubican fuera de la Ciudad de México, en Tehiuxtla, Morelos, a la altura de Tequesquitengo. Compuesto por cinco tipos de jardines distintos: jardín estilo italiano, estilo japonés, de cactáceas, tropical y jardín laberinto de los sentidos. Los jardines más grandes de México, ofrecen una experiencia de apreciación de la naturaleza, así como la conservación y sustentabilidad del espacio ecológico. Costo: $275 pesos general; adultos mayores (con INAPAM o INSEN): $225 pesos; niños: $225 pesos.

Dónde: km. 129 de la Autopista México – Acapulco (Autopista del Sol) a la altura de Tequesquitengo, Tehuixtla, Morelos. jardinesdemexico.com

Jardín Botánico de la UNAM

El Instituto de Biología de la UNAM tiene a su resguardo un aproximado de 300 plantas que se encuentran amenazadas o en peligro de extinción. Podrás apreciar y recorrer su colección de más de 1600 especies que crecen en selvas, bosques y desiertos mexicanos. Con el título del segundo jardín botánico más antiguo del país, el Jardín Botánico del Instituto de Biología de la UNAM representa un esfuerzo para contribuir a la conservación y uso sostenible de la biodiversidad. También cuenta con un Centro de Adopción, el en cual podrás adquirir una planta en peligro de extinción y así unirte a la Red Ciudadana de Conservación Vegetal.

Costo: Gratuito. Dónde: Tercer Circuito exterior, s/n, Ciudad Universitaria. ib.unam.mx

Jardín Botánico de Chapultepec

En la primera sección del Bosque de Chapultepec existe un rinconcito de cuatro hectáreas en el cual puedes encontrar plantas domésticas (de ornato, medicinales y alimentarias de clima templado), de humedal, de pastizales y llanuras, de agaves, además de cactáceas y plantas de zonas áridas. Aquí hay un Arboreto, el cual está encargado del resguardo de plantas y árboles leñosas; y un Orquidario en el que también se protegen 200 especies de estas plantas.

Costo: Gratuito. Dónde: Av. Reforma, s/n, Jardín Botánico, Bosque de Chapultepec 1a sección. chapultepec.org.mx

Parque Bicentenario

Fue construido en la ex refinería productora de gasolina, y debido a esta actividad, el suelo quedó muy afectado, por tanto se decidió recuperar el predio y fue así como se construyó el parque que ocupa 55 hectáreas de las 174 que ocupaba la refinería. Compuesto por seis jardines: viento, tierra, sol, agua y natura, es en este último donde se encuentra el jardín botánico. Aquí podemos encontrar especies del matorral xerófilo, bosque de coníferas, bosque tropical perennifolio, bosque de encinos y el desierto. Así como la única chinampa fuera de Xochimilco.

Costo: Gratuito Dónde: Av. 5 de Mayo 290. San Lorenzo Tlaltenango. parquebicentenario.gob.mx

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15 de marzo de 2018

Lugares cercanos a la Ciudad de México para escaparte de puente

Un círculo vicioso del cual no tenemos escapatoria. Se renueva cada lunes y culmina cada viernes. Pero tenemos sábados y domingos para descansar. Esta misma metáfora nos sirve para entender las vacaciones, por ello hay que descansar y pasarla bien. En este listado te presentamos lugares demasiado cerca de la Ciudad de México, en los cuales olvidarás por completo el concreto y te conectarás con la naturaleza.

Temoaya

El Centro Ceremonial Otomí pertenece a una doble iniciativa de conservación del bosque y de la cultura otomí. En este espacio se puede acampar, disfrutar de quesadillas, y comer trucha. Si sigues la carretera, pasando el Centro Ceremonial, llegarás a Temoaya. Ahí podrás encontrar los famosos tapetes realizados en telar y con lana 100% de borrego. De igual manera, el domingo se instala un mercado con infinidad de productos de la región, pero lo principal: podrás beber un buen trago de pulque. Dónde: Carretera Centro Ceremonial Otomi kilómetro 12, Temoaya, México.

Jilotepec

Xilotepec fue uno de los puntos ceremoniales, en la época prehispánica, más importantes para la cultura otomí. De tal manera que la cruz atrial, que está frente a la iglesia del siglo XVI, siempre tenía rocas puesto que la tradición indígena dictaba ofrendar piedras a los dioses. Aquí en Jilotepec encontrarás el parque El Llano y las peñas dónde podrás acampar y realizar actividades ecoturísticas. Dónde: A tres horas de la Ciudad de México por la carretera México-Querétaro.

Sultepec

Sus minerales llevaron a los españoles a conquistar esta región, la cual en la actualidad conserva su trazo colonial. Casonas con teja roja, pintadas todas de blanco que da una uniformidad agradable a la vista, calles estrechas y empedradas, este pequeño valle se impone ante el paisaje lleno de árboles y serranías. Dicha población perteneció al mismísimo Hernán Cortés, y también aquí existe unos de los primeros conventos de monjas que data del siglo XVI. Dónde: A tres horas de la Ciudad de México, primero se debe llegar al Nevado de Toluca y de ahí tomar la desviación que lleva a Texcaltitlán.

Tlalmanalco

Reconocido pueblo con encanto, se ubica a las faltas del Iztaccihuatl. La iglesia de esta población, que data del siglo XVI, tiene una llamada capilla abierta. Debido a que los indígenas se negaban a ingresar en los grandes templos, los franciscanos ingeniaron la idea de dar misa afuera. Este patrón se repite en muchas iglesias del todo el país, sin embargo aquí se puede observar en la estructura, de roca volcánica y hecha por indígenas, cráneos, águilas, y más iconografía propia del tiempo prehispánico. Dónde: A hora y media de la Ciudad de México, yendo por carretera federal México-Cuautla/ Chalco-Amecameca.

Isidro Fabela

Desde que tomas la carretera por la libre, comienzas a notar la diferencia. La presencia de árboles de oyamel, de ocote, los inmensos pinos comienzan a abundar a los bordes de la carretera. Pero lo mejor, sin duda, es cuando llegas. Te envuelve el ruido de los pájaros, el frío, que de manera muy moderada porque no es diciembre, ofrece sus saludos acariciándote levemente el rostro. La presa Iturbide, ubicada en el municipio de Isidro Fabela, se contonea para que le aprecies en su totalidad. Dónde: A hora y media saliendo de la terminal Cuatro Caminos, yendo por la carretera Naucalpan-Ixtlahuaca.

15 de marzo de 2018

Emirates estrena frecuencia entre Barcelona y la Ciudad de México

Antes de finalizar el 2018 el aeropuerto de Barcelona-El Prat tendrá un vuelo directo diario de Emirates que enlazará a la capital catalana con la Ciudad de México. Así, la aerolínea emiratí realizará su debut en el mercado mexicano como parte de su expansión por Latinoamérica, beneficiando a más de 150 mil pasajeros anuales.

Emiratos Árabes

El anuncio fue realizado este martes por el Ministerio del Fomento de España en Dubái para la cual Emirates recibió un permiso extraordinario de quinta libertad del aire, ya que esta nueva ruta está fuera de un acuerdo previamente celebrado entre España y los Emiratos Árabes, según indicaron las autoridades españolas.

Actualmente, Emirates ofrece dos vuelos diarios entre Dubái y Barcelona operados con equipos A380 y 777-300ER, y su intención es añadir una nueva frecuencia que seguirá a la Ciudad de México, con una oferta que superará los 95 mil asientos en cada dirección.

Barcelona y la Ciudad de México

La intención de Emirates de volar a México con quinta libertad a través de la europea no es nueva. En septiembre del 2017, la aerolínea recibió el permiso de las autoridades suizas para conectar Ginebra al Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México Benito Juárez con 14 frecuencias semanales. Cuando la ruta se confirme, la Ciudad de México se convertirá en el quinto destino de la aerolínea emiratí en América Latina, después de Sao Paulo, Río de Janeiro, Buenos Aires y Santiago de Chile.

Con esta nueva ruta, El Prat de Barcelona abre una nueva vía en su camino para convertirse en un punto de enlace directo hacia México, lo cual no sucedía desde el 20 de enero del 2012, cuando Aeroméxico dejó de operar la ruta comercial regular entre Barcelona y la Ciudad de México. emirates.com

13 de marzo de 2018

Sitio arqueológico es encontrado en el Pico de Orizaba

Una estructura de tipo cuadrangular que podría ser un adoratorio prehispánico con posible uso astronómico y ritual denominado tetzacualco, fue hallado en la ladera oeste del volcán del Pico de Orizaba, por especialistas del Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH), junto con el arqueólogo y espeleólogo Ismael Arturo Montero García.

Instituto Nacional de Antropología e Historia

De acuerdo con información del INAH, en el sitio ceremonial también se encontraron cerámica decorada y lítica dispersa en la superficie, lo cual constituye hasta el momento, el más grande de esa cúspide, cuya temporalidad podría oscilar entre los periodos Clásico (200 – 700 d.C.) o Epiclásico (700 – 900 d.C.).

El hallazgo es similar a los registrados en el Iztaccíhuatl, el Popocatépetl y en el Monte Tláloc.

Foto: Arturo Montero, INAH.

Restauración del Patrimonio Cultural y Ecológico en los Volcanes

La investigación comenzó en el año 2005, cuando Ismael Montero, miembro del Proyecto Eje Investigación, Estudio, Conservación y Restauración del Patrimonio Cultural y Ecológico en los Volcanes, que desarrollan la Escuela Nacional de Antropología e Historia y la Dirección de Estudios Históricos, observó en una fotografía aérea que en un paraje de la ladera oeste del Pico de Orizaba se distinguía una estructura cuadrangular. En su momento supuso que se trataba de un adoratorio prehispánico de los denominados tetzacualco.

A principios de 2017, como parte del trabajo que desarrolla el investigador en la Comisión Nacional para Áreas Naturales Protegidas, comenzó a investigar más a fondo sobre esta cumbre conocida en náhuatl como “Citlaltépetl”.

En octubre del año pasado, ascendió junto con los investigadores María de Lourdes López Camacho y Osvaldo Murillo, del INAH, y los guías de montaña Rodolfo Hernández, Martín Moreno, Nadia Mota y Ariana Jiménez, a la ladera oeste del volcán en busca de aquello que había observado en la ilustración satelital.

Foto: Lourdes López, INAH.

Pico de Orizaba

De esta forma fue que el equipo halló a cuatro mil 230 metros sobre el nivel del mar, con una vista hacia el Valle de Puebla-Tlaxcala, un sitio arqueológico de características similares al tetzacualco del Monte Tláloc, el cual se identificó con el nombre de Poyauhtlan, que en náhuatl significa “Lugar donde se hacen ligeras las nubes”.

En dicho punto fue donde se localizó una estructura cuadrada; con paredes de dimensiones como: el muro sur, 35 metros de largo; el poniente, 35.7 m; el norte, 35.6 m, y el este, 35.2 m, con un área general aproximada de mil 188 metros cuadrados.

Asimismo, la edificación presenta un par de salidas o aperturas. La primera, ubicada al poniente, mide aproximadamente 4.6 metros. La segunda mide aproximadamente 2 metros, presenta un par de posibles escalones y se ubica en el flanco norte, al frente se localiza un monolito.

Foto: Arturo Montero, INAH.

Durante la exploración, también se hallaron abundantes materiales cerámicos en superficie, con formas similares a las de las fases Xolalpan, Metepec y de tipo Coyotlatelco. Respecto a los objetos líticos, se encontraron restos de pizarra, navajillas y puntas de flecha de obsidiana gris, algunas tan intemperizadas que tienen tonalidad blanca.

El especialista Arturo Montero García concluyó que de confirmarse la presencia de al menos un tetzacualco para el Pico de Orizaba, la personalidad teológica de la montaña alcanzaría mayor relevancia.

13 de marzo de 2018

Cinco destinos para escapar del calor

Hay fríos que paralizan. Es imposible respirar porque sientes como se filtra hasta los pulmones y te congela los órganos internos. Y sin embargo en ocasiones sentimos que es el clima ideal para beber una buena taza de café, té o chocolate con la compañía adecuada. Aquí te prestamos un listado de los cinco lugares a los cuales debes ir acompañado y si disfrutas de la aventura.

Montreal

Perteneciente a la provincia de Quebec, en Canadá, es el lugar más importante de habla francesa en todo el continente americano. Montreal está considerada como la capital cultural, por ello te recomendamos visites el museo de Bellas Artes y de arqueología. De igual forma camines por los barrios de la ciudad donde se ofrece una gran variedad gastronómica, siendo buenos refugios para atajarse del intenso frío.

Islandia

Aquí el fuego y la nieve se contraponen, representan una lucha constante para configurar el paisaje. Ubicado en el extremo noroeste de Europa, es un lugar para encontrarse, las comodidades disminuirán según tu grado de aventura puesto que la oferta turística va desde lo más cómodo, como ir y venir a las reservas y parques ecológicos en auto, o en su defecto, practicar el senderismo donde percibirás un alto grado de silencio.

Estocolmo

La capital de Suecia está repartida en 14 pequeñas islas y todas ofrecen una experiencia inigualable. Galma Stan es una pequeña ciudad fundada en 1252, por tanto este lugar ofrece un turismo histórico singular por sus casas, edificios públicos e iglesias de estilo gótico. Son 80 los museos que puedes encontrar en Estocolmo, entre ellos está el de Alfred Nobel, inventor del premio Nobel, donde descubrirás su vida y la explicación de las categorías del galardón.

Suiza

Este país cuenta con una de las mejores infraestructuras de transporte público del mundo. El glacier express realiza un recorrido de ocho horas llevándote por toda la Cordillera de los Alpes; atraviesa 91 túneles, 291 puentes y une dos de las localidades más hermosas: St.Moritz y Zermatt. Podrás realizar ecoturismo, senderismo y, si eres de los que disfruta una cielo estrellado y arroparte con el frío, podrás acampar bajo el manto celeste.

San Petersburgo

La historia de Rusia en sí es controvertida, por su pasado comunista, por tanto ajena a la visión de mundo occidental. A razón de esto, los monumentales castillos de los zares convertidos en museos que resguardan grandes obras de arte ruso, las iglesias, como la del Salvador sobre la sangre derramada, imponentes y totalmente inusuales a lo que conocemos, se te impondrán a la percepción como una experiencia de descubrir lo otro, al otro.

12 de marzo de 2018

San Luis Potosí es Patrimonio de la Humanidad

Un Centro Histórico, 70 hectáreas, 42 calles, 1,500 inmuebles, antiguas casonas transformadas en museos y restaurantes, templos barrocos y construcciones neoclásicas… El conjunto de estas estructuras y su excelente estado de conservación hizo que San Luis Potosí presuma hoy la certificación de Patrimonio Mundial. Nombramiento que la UNESCO y el Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH), le concedieron el pasado 8 de marzo de 2018.

Museo Nacional de la Máscara

Esta distinción es el resultado de un cuarto de siglo de trabajos realizados por los gobiernos del estado y de la ciudad para conservar en buen estado la arquitectura de su centro histórico. Sitio que incluye monumentos como la Catedral, el Museo Nacional de la Máscara, El Centro de las Artes, la Plaza de Aranzazú, la Iglesia del Templo del Carmen, el Teatro de la Paz, el museo del Virreinato, la Plaza de San Francisco y el Jardín Hidalgo.

San Luis Potosí es el primer estado mexicano que ambas instituciones reconocen como Patrimonio Mundial, por lo que en su nombramiento se incluye también al Camino Real de Tierra Adentro, ruta utilizada entre los siglos XVI y XIX para transportar la plata extraída de las minas de San Luis Potosí, Zacatecas, Guanajuato. ¡A visitarlo!

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9 de marzo de 2018

Experiencias que transforman: Wanderlust

Hay un festival de transformación interior que te ayuda a encontrar tu norte, a impulsarte a ir más allá, a profundizar en las vivencias, se trata de Wanderlust.

Este es un evento que se hace en diversos países como: Canadá, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda, y que este año llega a México teniendo como sede Valle de Bravo, del 9 al 11 de marzo.

Wanderlust

Te brinda más de 137 actividades como, clases de yoga, música, arte, alimentos orgánicos, cenas, comidas que serán preparadas por distintos chefs, entre ellos el chef Alfredo Chávez del restaurante Raíz en Polanco, donde el concepto es “de la granja a la mesa”, utilizando ingredientes locales.

Asimismo, habrá pláticas inspiradoras con ponentes de talla internacional, actividades al aire libre, catas de vino, temazcal, caminatas y yoga, donde podrás crear tu propia aventura con grandes instructores, habrá paddleboard yoga, que consiste en realizar distintas posturas de yoga pero sobre una tabla de surf, todo en escenarios naturales, ¿qué tal?

Estilo marroquí

Otra área para relajarte un rato es la estación de café, que bajo un estilo marroquí, está diseñada para compartir con amigos deliciosas bebidas, durante toda la tarde se convertirá en una sala lounge donde se realizarán diversos espectáculos, música en vivo y cuentacuentos.

Por supuesto, no podía faltar la tienda de regalos que llevará como nombre Kula Market Place, donde estarán a la venta productos locales y orgánicos.

Y para ese día cansado, el spa Beauty Bar, estará disponible con tratamientos con productos de belleza orgánicos y naturales.

Brian Gahan, fundador en México del festival Wanderlust, nos platicó que se contará con DJ, improvisaciones musicales en las sesiones de meditación y música en vivo. Si te atrajo y quieres ser parte de este evento, en boletia.com puedes adquirir tu boleto. wanderlust.com

8 de marzo de 2018

Monumentos de América inspirados en mujeres

Monumentos inspirados en mujeres. A lo largo de la historia, la mujer ha inspirado obras maravillosas. El arte y la arquitectura se han unido para inmortalizar sus ideas, sus amores y sus batallas. En Food and Travel México celebramos a la mujer con este recuento de monumentos en América, inspirados en ellas.

La Diana Cazadora, México

Esta fuente de bronce fue obra del arquitecto Vicente Mendiola Quezada y el escultor Juan Fernando Olaguibel. Su nombre original fue la “Flechadora de las Estrellas del Norte”, y fue inspirada en la desnudez de Helvia Martínez Verdayes. Inaugurada en octubre de 1942 provocó controversia, por lo que se le agregó un taparrabos. En 1968 se le quitó la ropa interior y hoy es un ícono de la libertad y de la belleza femenina.

Mujeres en la memoria, Chile

Inaugurada en el año 2006, esta obra -ubicada en el centro de Santiago- fue realizada por los arquitectos Emilio Marín y Nicolás Norero, y reivindica a las 118 mujeres ejecutadas y 72 desaparecidas, como así también a las presas y exiliadas durante la dictadura de Pinochet. Pese a ser un monumento silencioso, pues no remite a imágenes, nombres o fechas particulares, es punto de reunión para homenajes en fechas como el 8 de marzo.

Mujer urbana, Argentina

Obra del escultor argentino Antonio Seguí, esta escultura de acero pintado forma parte de la colección “Familia urbana” y fue inaugurada en 1999. Ubicada en el nudo vial 14 en la ciudad de Córdoba, esta mujer no se muestra estática; por el contrario, su imagen es dinámica y colorida, lo cual rompe con el estereotipo de la mujer pasiva de principios del siglo XXI. En una época donde la mujer participa en la sociedad tanto como los hombres, esta escultura es punto de encuentro de expresiones sociales.

La Estatua de la Libertad, Estados Unidos

Es uno de los monumentos más famosos de Nueva York, en Estados Unidos y de todo el mundo. Diseñada por el escultor francés Frédéric Auguste Bartholdi, la obra está inspirada en una mujer musulmana parada tras una barricada que tenía una antorcha en la mano al día siguiente del golpe de estado de Napoleón III. La escultura que desde 1984 es considerada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, es símbolo de progreso.

Iracema, Brasil

De acuerdo a la leyenda, Iracema nativa del noroeste de Brasil, se enamoró de un colonizador portugués con el que procreó un hijo a pesar de las barreras culturales. No obstante, a pesar de los esfuerzos de ella por crear lazos pacíficos entre los colonizadores portugueses y los nativos, fue expulsada de su tribu. La estatua se encuentra en la playa homónima y erige a esta mujer como una luchadora frente a los colonizadores europeos.

7 de marzo de 2018

Cañones impresionantes en el mundo

La naturaleza es magnífica, tanto que puede lograr arrancarte el aliento. Especialmente en los cañones, accidentes geográficos con profundas hendiduras y de paredes casi verticales en donde la flora y la fauna toma posesión. Aquí te compartimos cinco cañones impresionantes en el mundo.

Gran Cañón del Colorado, Estados Unidos

Hace millones de años, el río Colorado socavó el terreno para crear este grandioso paisaje estadounidense. Tiene aproximadamente 446 kilómetros de longitud y distintas medidas de anchura, que van desde los 160 metros hasta los 29 kilómetros. Actualmente es un Parque Nacional y visitarlo es un obligado de muchos viajeros. Para hacerlo te recomendamos salir desde Arizona y tomar la Highway 89 North hacia Cameron para entrar por una zona turística pero no tan conocida. De esta forma podrás admirar Little Colorado River Gorge, Desert View, Grandview Point y East Rim.

Cañón de Kali Gandaki, Nepal

Para conocerlo necesariamente deberás contratar sherpas, guías o algún recorrido de empresas internacionales, ya que es uno de los recorridos más peligrosos del mundo por ser el más profundo del planeta, con aproximadamente de 5,791 metros desde su pico más alto. Se originó gracias al río sagrado, que tiene como origen el glaciar Nhubine Himalm, situado a 6 mil metros de altitud. Al realizarlo pasarás por el Circuito de Annapurna, el cual lleva hacia las alturas del Himalaya.

Cañón de Colca, Perú

Al nororiente de la región peruana Arequipa, se encuentra este cañón con alrededor 4,160 metros de profundidad. Es conocido también como el Valle de Fuego y se originó gracias a la actividad de los volcanes Sabancaya y Hualca Hualca. Además de los increíbles paisajes que regala este sitio, aquí podrás admirar fauna variada que te hará sonreír por lo simpáticos que resultan, como la alpaca, vicuña, vizcachas, zorros, pumas, águilas, gavilanes y lechuzas.

Cañón del río Fish, África

Esta profunda depresión africana es la más grande de su país y fue creada hace 650 millones de años debido a la erosión que causó el agua, el viento e incluso los movimientos de la Tierra. A través de ella corre el río Fish, el más largo de Namibia con 160 kilómetros de largo. Lo más recomendable para conocerlo es tomar el camino Fish River, un recorrido de 85 kilómetros en el que te sugerimos llevar mucha agua pues es común que la temperatura alcance a los 40 C.

Cañón del sumidero, México

Hace unos 136 millones de años se comenzó a formar esta impresionante depresión en Chiapas, México. Sus muros de piedra caliza se levantan por más de 1,300 metros desde su punto más profundo y ahí corren las aguas del río Grijalva. Tiene una gran riqueza natural y para conocerlo lo mejor es salir desde Tuxtla Gutiérrez para llegar a alguno de los embarcaderos, desde donde zarparás para admirar aguas color esmeralda, diversas cascadas, el famoso musgo con 250 metros de altura y hasta primates. Lamentablemente ha tenido problemas ambientales por la basura, por lo que te pedimos que, si lo visitas, contribuyas a su conservación.