Senderismo en Utah: un paseo sobre el paso del tiempo

12 de diciembre de 2023

Es hermoso y extraño caminar entre las montañas y formaciones rocosas que abundan en este estado de los Estados Unidos. Paisajes surreales de impresionantes tonos ocre que alguna vez, hace millones de años, fueron parte del misterio que sigue siendo el fondo del mar. Hoy, como libros abiertos que nos cuentan el paso de las eras geológicas, estos paisajes de Utah pueden “leerse” a través de las rutas de senderismo de sus famosos parques nacionales y estatales. Texto: Mónica Isabel Pérez / Fotos: Mónica Isabel Pérez y ROAM Outdoor Adventure

Tres rutas de senderismo obligadas en Utah

Si es tu primera vez en el suroeste de este estado, te recomendamos hacer un road trip de Kanab a Springdale, haciendo escala en Bryce Canyon City. De este modo podrás aventurarte entre distintos ecosistemas y disfrutar de experiencias contrastantes entre las rutas de senderismo que ofrece Utah. De la arena caliente bajo los rayos del sol a las grandes rocas y luego un bosque con un río de agua helada, estas tres escalas bastan para sentir que uno ha recorrido lugares opuestos del mundo. Aquí, detalles de cada uno.

Peek-A-Boo Slot Canyon

Dificultad: fácil

A solo unos minutos del centro de Kanab y del acogedor hotel Canyons Boutique, se encuentra Peek-A-Boo Slot Canyon, también conocido como Red Canyon por la intervención del óxido de hierro que hay en la tierra que conforma estos paisajes. Se trata de un recorrido sencillo de realizar gracias a que se puede llegar al cañón en boogies que se pueden rentar con ROAM Outdoor Adventure. El servicio incluye el apoyo de un guía local que puede revelarte todos los secretos del cañón, como los fósiles de criaturas marinas que aún son visibles, y hasta darte los mejores tips de fotografía. La caminata de ida y vuelta comprende solo 2.4 kilómetros a los que puedes adicionar una parada en The Great Chamber, una cueva espectacular a la que se llega subiendo una duna de arena. Quizá no parezca lo más sencillo de hacer bajo el sol, pero al hacerlo se descubre que no es nada complicado y vale muchísimo la pena.

Bryce Canyon National Park

Dificultad: fácil-intermedia

Este parque nacional ofrece uno de los paisajes más fantásticos del mundo. Famoso por sus hoodoos, pese a lo que dice su nombre no se trata de un cañón, sino de un anfiteatro natural que se ha ido construyendo a través de la erosión y el paso del tiempo. Pero, regresando un poco… ¿qué es un hoodoo? En español los llamamos “chimeneas de hadas” y son imponentes columnas que han tardado millones de años en formarse. Su aspecto mágico hace que existan varias leyendas alrededor de ellos, y si nos guiamos por su nombre en nuestro idioma, es verdad que esta es de las rutas de senderismo en Utah que más nos hacen sentir dentro de un cuento.

El camino llamado Queen’s Garden, que es el que recorrimos, consta de 2.8 kilómetros de ida y vuelta. Inicialmente de bajada, no es un trayecto difícil, pero el regreso de subida puede resultar difícil en días de calor. El reto aumenta si se le visita en invierno, ya que hay que tener precaución con la nieve. Por las noches, se pueden visitar los miradores Sunrise y Sunset para admirar la Vía Láctea.

Zion National Park

Dificultad: intermedia

En hebreo, la palabra Zion es prácticamente un sinónimo de la “tierra prometida”. Otrora llamado cañón Mukuntuweap, adquirió el nombre de Zion en 1918 luego de que el artista Frederick S. Dellenbaug, deslumbrado por la belleza del lugar del que hizo pinturas presentadas en la Feria Mundial de St. Louis en 1904, dijera que era un sitio tan hermoso que el anfiteatro llamado Templo de Sinawava (que está a la entrada del cañón) era tan incomparable que definitivamente parecía el paraíso. Hoy, miles de personas van a Zion y es uno de los parques nacionales para practicar senderismo más famosos de Utah y Estados Unidos.

Ahí, una de las rutas de senderismo más llamativas de Utah es The Narrows, donde hay que caminar sobre las aguas heladas del río Virgin en la parte más estrecha del cañón. La profundidad del río puede llegar a los 800 metros, por lo que hay que realizar la ruta con precaución, observando la posición de las piedras y la fuerza de la corriente. Se requiere de un equipo especial para mantener el cuerpo cálido y, por fortuna, puede rentarse al llegar.

¿Qué equipo necesitas para hacer senderismo en Utah?

Por fortuna, nada del otro mundo. Si vas a Utah entre la primavera y el otoño, necesitas ropa de senderismo que sea cómoda, que te permita moverte con libertad y cuya tecnología se adapte a las temperaturas cambiantes del desierto (lo importante es que puedas mantener el calor en el cuerpo). Vestir en capas es lo más adecuado, así que hay que llevar ropa térmica delgada, playeras frescas, rompevientos, chamarras de forro polar y resistentes al agua. Muchas marcas especializadas tienen “chamarras 3 en 1” que ya incluyen estas capas y son ligerísimas.

También debes llevar protector solar, bálsamo de labios y botas especiales para senderismo. Por cierto, nunca dudes en llevar calcetines extra para evitar la acumulación de arena o la humedad si te entra agua durante tu excursión de senderismo. Una mochila ligera o una cangurera serán tus mejores aliadas y no olvides llevar tu botella de agua. Para el recorrido en The Narrows, se necesitan calcetines de neopreno y botas especiales, bastón de senderismo y un overol para mantenerte seco. Esto puede rentarse en Zion Outfitter antes de entrar al recorrido por solo $55 dólares.

Si de tan solo leer lo que te espera en estas rutas de senderismo quedaste con más ganas de explorar Utah, echa un vistazo a su página web oficial, donde encontrarás más planes para tu viaje.

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28 de agosto de 2023

La llegada del otoño no solo anuncia el arribo de los espectaculares atardeceres texanos, sino que también significa que la época de la diversión al aire libre está por llegar a Houston. Prepara las maletas y toma nota: en la cuarta ciudad más grande de los Estados Unidos, la temporada otoñal se disfruta aún más con shows, compras, cultura y eventos deportivos. Mira nuestras recomendaciones. Fotos: Hola Houston

Vive el orgullo de ser hispano en Houston

Tenemos que reconocerlo: a muchos viajeros nos encanta el otoño, porque viene acompañado de climas cada vez más templados, las hojas de los árboles comienzan a cambiar de color y las tarifas para viajar suelen ser más accesibles. ¿Te identificas? Si es así, entonces tienes que considerar a Houston como tu próximo destino vacacional, porque además de todo lo anterior, esta metrópolis cosmopolita hace destellar aún más su vida deportiva, artística y cultural durante el otoño.

La primera muestra de lo anterior son las celebraciones del Mes de la Herencia Hispana: 30 días en los que Houston conmemora y festeja las aportaciones que ha recibido de las diferentes comunidades hispanohablantes que la habitan. El día estelar y arranque de este mes es el 16 de septiembre, fecha en la que se llevará a cabo el festival Party on the Plaza. Frente al Centro de Convenciones de Houston, podrás disfrutar de una fiesta para toda la familia entre food trucks, tiendas con productos locales y un concierto totalmente gratuito.

Ferias, cohetes y pas de bourrée

¿Quieres extender el ánimo festivo? La siguiente sugerencia es acudir a Galveston Historic Pleasure Pier, un parque de diversiones construido sobre un muelle que conserva el encanto vintage de las ferias de antaño. Además de comer algodones de azúcar, participar en juegos de destreza y ganar premios, aquí tendrás la oportunidad de subir a Galaxy Wheel, una rueda de la fortuna desde cuya cima tendrás una de las panorámicas más bellas de la Isla Galveston: ¡está ubicada a orillas del agua!

Como seguramente sabes, desde Houston se dirigieron algunas de las misiones más importantes de la exploración espacial. Por suerte, no tienes que eyectarte hacia la estratósfera para tener contacto con ese legado, todo gracias al Centro Espacial de Houston. Asociado con la NASA y con el Instituto Smithsoniano, este complejo educativo te brinda el privilegio de tocar una roca lunar auténtica, entrarte de por qué había un Snoopy en la primera misión del programa espacial Artemis y ponerte al día en cuanto a la próxima expedición humana a la Luna.

Sin importar por dónde empieces tu recorrido, sí o sí debes hacer una parada en Saturno V, el cohete más grande que se ha lanzado al cosmos. ¡Tiene la altura de un edificio de 30 pisos!

Después de navegar por el Universo, habrá que volver a poner los pies en la Tierra… y qué mejor que hacerlo con la delicadeza del ballet. Y es que en otoño, el reconocido Wortham Theater Center volverá a acoger la temporada 2023-2024 del mundialmente reconocido Ballet de Houston. Marca en tu calendario los días del 8 al 17 de septiembre, porque durante esos días podrás apreciar la representación de El sueño de una noche de verano, clásico de William Shakespeare.

¡No te pierdas el inicio de temporada de fútbol americano!

Sí, sabemos que entre nuestros lectores tenemos a muchos fans del fútbol americano, quienes están ansiosos de que llegue el otoño para ver el arranque de temporada de su deporte favorito. Si te identificas, lánzate a Houston en septiembre, porque el día 8 de ese mes se llevará a cabo un juego entre los Borregos del Tec de Monterrey y los Auténticos Tigres de la Universidad Autónoma de Nuevo León. El encuentro tendrá como escenario el NRG Park, y será histórico por tratarse del primer partido de temporada regular de la ONEFA en jugarse en suelo estadounidense.

Recuerda extender tu estancia, porque el 17 de septiembre, en el mismo estadio, tendrá lugar el primer juego en casa de temporada regular del equipo local de la NFL, los Houston Texans, que se medirán ante los Colts de Indianapolis. ¿Cuántos asientos vas a reservar?

Con sabor a otoño (y a ofertas)

No, no hemos olvidado a dos de tus «grandes amores» a la hora de viajar: la comida y las compras. Para todos aquellos foodies de corazón, tenemos una recomendación que sirve de pretexto perfecto para visitar Houston en otoño. Se trata del festival anual Chefs For Farmers, un encuentro en el que participarán más de 40 chefs, vinícolas y productores locales con el objetivo de preparar comida deliciosa. La sede será el desarrollo urbano Autry Park, y se va a desarrollar los días 30 de septiembre y 1 de octubre. ¿Lo mejor? ¡Tu boleto de entrada incluye comida y bebidas de forma ilimitada!

Finalmente, durante tu estancia en Houston no puedes dejar de apartar uno (o varios…) días para dedicarte al shopping. Como antesala a las compras navideñas, este otoño encontrarás estupendos descuentos en Houston Premium Outlets, con rebajas de hasta el 65% todos los días de septiembre y octubre. Por su parte, en The Galleria, River Oaks District y Rice Village, te espera un encuentro con la moda, ya sea que prefieras el diseño local o te inclines por firmas de renombre global.

Como es natural en esta urbe fascinante, las opciones son múltiples y a ti solo te toca decidir cómo quieres disfrutarla.

Para conocer más planes de viaje en Houston, sigue @HolaHouston en Facebook e Instagram. También puedes ingresar a HolaHouston.com, donde ya hay disponibles ofertas y cupones en paquetes de alojamiento.

Y si lo que quieres es gastar menos en tus tours y experiencias durante tu viaje de otoño, aprovecha y compra tu CityPASS, que te permite ahorrar hasta un 49% en la admisión a las atracciones más queridas de la ciudad.

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5 de julio de 2023

Situada a una distancia de vuelo aproximada de dos horas, desde las principales ciudades de México, Houston es un destino repleto de opciones para todo tipo de viajero. ¿Te gustan los museos? ¿adoras las compras? o ¿siempre buscas los mejores lugares para comer? Si contestaste que sí a una o más de estas preguntas, sigue leyendo porque encontrarás las respuestas en tu próximo viaje a Houston. Fotos: Visit Houston.

Próximo destino culinario: ¡Houston!

En la actualidad, más de siete millones de personas consideran a Houston como su hogar. Además de tratarse de un importante centro económico y de servicios, esta ciudad texana (la cuarta urbe más grande de Estados Unidos) da cabida a numerosas comunidades étnicas y culturales, lo cual la convierte en un destino cosmopolita. Una de las mejores pruebas es su gastronomía, ya que en sus restaurantes se puede probar la cocina de más de 70 países y regiones, desde la típica comida TexMex y o platillos de la vecina Luisiana, hasta la especialidades de la India, Tailandia, Japón, China, Vietnam y muchos países de Latinoamérica.

En tu próximo viaje a Houston, descubrirás por qué la llaman la «nueva capital gastronómica de Estados Unidos«, sobre todo si te apuntas a los eventos de Houston Restaurant Weeks, que sucederá en agosto. Durante este encuentro, el favorito de los locales, podrás degustar las mejores preparaciones de un centenar de restaurantes participantes, todo con fines benéficos pues las ventas irán destinadas a un banco de alimentos. Una gran oportunidad para disfrutar y ayudar.

Ciencia y diversión para todos

Otra demostración del espíritu diverso de Houston son sus recintos culturales, en los que también hay espacio para el entretenimiento. Si tu viaje a Houston es en familia, no dejen de visitar The Houston Zoo, que está estrenando un hábitat dedicado a las Islas Galápagos. En él conocerás a los simpáticos pingüinos de Humboldt, además de ver a los leones marinos desplazándose rápidamente dentro del agua ¡y todo mientras tú te internas en un túnel subacuático!

Si la curiosidad de tus pequeños por el mundo natural es inagotable, en tu siguiente viaje a Houston llévalos a conocer el Museo de Ciencias Naturales de Houston. Su nueva exhibición interactiva Sharks! The Meg, The Monsters, & The Myths, les permitirá adquirir una perspectiva más completa y real de este fascinante animal convertido en mito por el cine y la cultura popular.

Una ciudad expresiva

Hablemos ahora de la oferta artística de Houston, un motivo más para planificar un viaje de descubrimiento hacia esta ciudad, cuyo distrito central está cubierto de vibrantes obras de arte urbano y grafiti. Vale la pena dedicar una tarde a caminar por esta zona para completar un itinerario que permite ver en el corazón expresivo de los habitantes de Houston.

Al día siguiente, no te pierdas la visita al Museo de Bellas Artes de Houston (MFAH), que durante todo el verano y hasta el 17 de septiembre, acogerá la exposición itinerante Impressionist and Post-Impressionist Masterpieces de la colección Pearlman: una oportunidad imperdible de conectar con los más grandes creadores de inicios del siglo XX.

En cambio, si lo tuyo es el arte contemporáneo, debes visitar el primer piso de este museo para disfrutar de la exposición inmersiva creada por la célebre Yayoi Kusama. Se llama Aftermath of Obliteration of Eternity y brinda la oportunidad de verte reflejado en un universo de luces infinitas. Selfies estupendas aseguradas.

Antes de finalizar tu visita a este museo y dar por concluido tu viaje en Houston, degusta delicias de inspiración francesa en el principal restaurante del MFAH, Le Jardinier, dirigido por el chef con estrella Michelin, Alain Verzeroli.

Para hacer realidad tu viaje

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Adicionalmente, también te recomendamos darte una vuelta por el Marketplace de la página oficial de turismo de Houston para conocer más ofertas. Y si buscas cupones y promociones exclusivas en hoteles y atracciones, echa un vistazo a la página de HolaHouston.com

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30 de mayo de 2023

Food and Travel México asistió nuevamente al IPW. En su edición 54, San Antonio fue la ciudad anfitriona, que por primera vez recibió a la feria turística más importante de Estados Unidos y el mayor generador de viajes entrantes hacia este país. ¡Te contamos! Fotos: Cortesía y Unsplash

IPW: llevando el mundo a Estados Unidos

Esta es la primera vez que San Antonio organiza el IPW, y la primera vez que una ciudad de Texas organiza dicho evento desde 2000 que se realizó en Dallas. En la séptima ciudad más grande del país y una de las mayor crecimiento, se reunieron 5,000 delegados de más de 60 países, listos para inspirarse, hacer negocios y promover los viajes hacia EUA.

“Los miles de asistentes que recibimos esta semana son indicativos de la fuerte demanda que estamos viendo para los viajes a Estados Unidos”, comentó Geoff Freeman, el presidente y CEO de U.S. Travel Association, organizadores del IPW.

Durante tres días, IPW, cuyo patrocinador es Brand USA, convocó a representantes de destinos de Estados Unidos y a profesionales nacionales de viajes junto con operadores turísticos internacionales, compradores y mayoristas de todo el mundo, para reunirse en el Centro de Convenciones Henry B. González y llevar a cabo 90,000 citas de negocios que atraerán futuros viajes y turismo a Estados Unidos.

También asistieron casi 500 miembros de los medios de comunicación nacionales e internacionales. Además de cubrir el IPW San Antonio, los reporteros también se reunieron con líderes de destinos, atracciones y hoteles en el Media Marketplace para generar historias.

Viajar más y mejor

En conferencia de prensa, Geoff Freeman, en su primer IPW desde que empezó a dirigir la asociación en septiembre de 2022, destacó los esfuerzos de U.S. Travel Association para abordar las barreras que restringen el crecimiento de los viajes entrantes internacionales, así como las oportunidades para mejorar el sector. “Como país, debemos mantenernos competitivos para anticipar desafíos que no estaban en nuestro radar hace cinco o 10 años”, reveló Freeman.

“Necesitamos estar en constante evolución para satisfacer las nuevas demandas y garantizar que nuestro proceso de ingreso no solo sea seguro, sino también simple y acogedor”. Freeman detalló durante su conferencia de prensa en el IPW San Antonio algunos ejemplos de cómo el gobierno federal de Estados Unidos puede mejorar y aumentar los viajes entrantes. Tal es el caso de la experiencia de viaje aéreo, ya que el mes pasado, los visitantes internacionales experimentaron tiempos de espera promedio de más de una hora en los principales aeropuertos de Estados Unidos.

Otro de los objetivos es reducir los tiempos de espera para entrevistas de visa para los solicitantes por primera vez, que promedian en más de 400 días en los 10 principales mercados —como México, Brasil e India—, que requieren este documento. Para visibilizar este problema y estimular la acción federal, U.S. Travel Association creó el sitio web The Wait, We Lose con testimonios de los posibles visitantes que sufren estos tiempos excesivos de espera para obtener visas por primera vez.

San Antonio: belleza e historia

En el marco del IPW San Antonio, también se llevaron a cabo varios eventos para sorprender a los asistentes y descubrir la ciudad anfitriona. Por ejemplo, en el canal de 24 kilómetros llamado River Walk o Paseo del Río, una joya urbana de San Antonio, se celebró el Festival del Río para dar a conocer las propuestas gastronómicas de los restaurantes de esta gran atracción, donde también se levantan tiendas y museos a la orilla, mientras un desfile tradicional lleno de música transcurrió a lo largo del río.

Por otro lado, el cierre del IPW San Antonio tuvo lugar en El Álamo, la primera de las cinco misiones de San Antonio, declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Entre stands de comida típica como BBQ y chili con carne, y música en vivo, se descubrió este Monumento Histórico Nacional, que también funcionó como fuerte durante la Revolución de Texas.

Los Ángeles desplegará la alfombra roja

Entre nuevas experiencias y productos que conforman su campaña LA 2.0, la ciudad de Los Ángeles se prepara para dar la bienvenida aI IPW del 3 al 7 de mayo de 2024. “Como una de las comunidades más diversas e inclusivas del mundo, y una de las principales puertas de entrada a Estados Unidos, nos enorgullecemos de ser un destino donde todos son bienvenidos. Y comenzando con la modernización de $15,000 millones de dólares en el Aeropuerto Internacional de Los Ángeles, hemos visto una inversión increíble en el mercado, ofreciendo a los asistentes de IPW la oportunidad de experimentar nuestro destino como nunca antes”, reveló dijo Adam Burke, presidente de Los Ángeles Tourism.

¿De qué más nos enteramos durante las conferencias del IPW San Antonio?

¿Conoces Philly? Filadelfia ya tiene su propia Guía Verde Michelin para explorar restaurantes, hoteles y experiencias, siendo uno de los ocho destinos de Estados Unidos que cuenta con esta guía. ¡Aprovéchala en tu próximo viaje a esta ciudad histórica al noreste del país! visitphilly.com
Otro destino imperdible: Washington D.C. que no solo cuenta con 17 museos parte del Smithsonian Institute, sino que también tiene el sistema de parques número uno en Estados Unidos, abrirá 16 nuevos hoteles y ofrece más de 25 experiencias culinarias en rooftops. washington.org
Orlando, con cifras de viajeros que lo siguen consolidando como el destino más visitado en Estados Unidos, siempre está estrenando atracciones, como Pipeline, la primera «montaña rusa de surf» del mundo que simula movimientos de salto de olas en SeaWorld Orlando y TRON Lightcycle/Run, una montaña rusa de alta velocidad basada en la película TRON: Legacy en Walt Disney World. Además, recientemente se actualizó la Guía Michelin Miami, Orlando y Tampa para reconocer a 46 restaurantes de Orlando, incluidos los lugares con cuatro estrellas, once Bib Gourmands y 31 Recomendados. visitorlando.com.mx
¿Sabías que Puerto Rico es el hogar de uno de los bosques secos más grandes del mundo y la única selva tropical en el Sistema Nacional de Bosques de EE. UU.? Para el viajero ávido de experiencias naturales, esta isla también ofrece cientos de cuevas subterráneas, caminas por cascadas, tirolesas y la posibilidad de navegar en kayak por sus bahías bioluminiscentes. discoverpuertorico.com

¡Síguenos en nuestra próxima cobertura del IPW en 2024!

Te dejamos más planes de viaje a Estados Unidos y cómo viajar al país vecino a través de experiencias auténticas.

26 de marzo de 2023

En Arizona, los elementos han dejado a su paso cientos de cañones, gargantas y barrancos, sólo posibles gracias a la singularidad de las condiciones naturales de su suelo. Además del Gran Cañón, conoce aquí una selección de cañones en Arizona cuya belleza te hará cuestionar si no han sido cincelados a mano. Fotos: Aggi Garduño y Pedro Berruecos

Los mejores cañones en Arizona para hacer fotografías

Canyon de Chelly

Situado a las afueras de la pequeña ciudad de Chinle, esta garganta aún es el hogar para varias familias navajo, convirtiendo al paraje en una de las áreas continuamente habitadas más antiguas de todo el país. Por esta razón, para explorarlo es necesario solicitar permiso a la comunidad o contratar los servicios de un tour autorizado, como los que ofrece Thunderbird Lodge.

Conducido a bordo de vehículos militares todoterreno, el tour se realiza en compañía de un guía navajo, quien te llevará a conocer algunos de los puntos más emblemáticos del cañón, incluyendo la asombrosa Spider Rock, una columna de arenisca de 229 metros donde, según afirman las leyendas navajo, habita la benévola Abuela Araña. El Cañón de Chelly es uno de los cañones de Arizona que no deja lugar a dudas de por qué se le considera lugar sagrado. Tour de seis horas desde 150 USD. thunderbirdlodge.com

Ramsey Canyon Preserve

Se trata de un santuario natural situado muy cerca de la frontera con México, a las afueras de la ciudad de Sierra Vista, Arizona. Aquí, los riachuelos que bajan de la conjunción formada por la Sierra Madre Occidental mexicana y la montañas Rocallosas de Estados Unidos han creado un verde ecosistema. A lo largo de los senderos que atraviesan la reserva se puede ver desde yucas (típicas de los terrenos áridos) hasta pinos, sicomoros, maples y robles. Desde luego, la diversidad animal también es notable, como descubrirás al oír el canto de los trogones o al ver las huellas de zorros y mapaches.

Afortunadamente para los amantes de la naturaleza, Ramsey Canyon Preserve cuenta con servicios e infraestructura básica para hacer campismo, así como un centro de visitantes donde se puede obtener información sobre sus senderos y acerca de las ruinas de cabañas y chimeneas construidas por los pioneros que poblaron este espacio, uno de los cañones de Arizona más exuberantes. visitarizona.com

Antelope Canyon

Venir a este estado es comprobar que la sólida y casi siempre gris roca puede adquirir plasticidad, luz y color. Uno de los mejores ejemplos es Antelope Canyon. Localizado a las afueras de la ciudad de Page, en el extremo norte del estado, es uno de los cañones de Arizona más fotografiados, pues la filtración constante del agua, proveniente de lluvias y monzones, ha creado un espectacular pasadizo de piedra ondulante.

Dentro, el fluctuar de la luz y los caprichos de la roca crean la ilusión de estar caminando entre suaves bandas de colores, que van del marrón al rojo oscuro y del amarillo al naranja. Toma nota, pues para internarse en el cañón, es imprescindible contratar los servicios de un touroperador certificado por la autoridad navajo. Recorridos: Desde 100 USD con antelopecanyon.com

Horseshoe Bend

Considerado otro de los cañones de Arizona más fotogénicos, Horseshoe Bend también es producto de la tenacidad del agua, sólo que en este sitio el responsable es el río Colorado, cuyo meandro pasa por el parque nacional Glen Canyon para dar forma a esta espectacular hondonada rocosa de más de 300 metros de profundidad que, precisamente, recuerda la silueta de una herradura.

Horseshoe Bend se puede visitar tanto con luz solar como de noche, siendo este último momento del día el idóneo para capturar las numerosas estrellas que se posan sobre esta maravilla pétrea. Entradas: Desde 15 USD para peatones y desde 25 USD dependiendo del tipo de vehículo de acceso. nps.gov/glca

Gran Cañón del Colorado

Mencionar los más de 2,000 metros de altura de su costado norte, hablar de sus 446 kilómetros de longitud, o incluso recurrir a los más de 4 millones de viajeros que acuden hasta el parque nacional que lo resguarda, no es suficiente para abarcar la inmensidad del Gran Cañón del Colorado, sin duda alguna, el más famoso de los cañones de Arizona.

Labrado a lo largo de los milenios por el río Colorado, el Gran Cañón también es la columna espiritual de los indígenas hualapai, que además de habitarlo han hecho de él su hogar. Con tal extensión y dimensiones, es necesario dedicar varios días a recorrer ambos costados del Gran Cañón y poder admirar sus diferentes facetas, ya sea que se haga al amanecer, por la tarde o en una noche sin luna, cuando las constelaciones se posan sobre el cañón. Para conocer los diferentes puntos de observación y restricciones de visita al Parque Nacional del Gran Cañón, vale la pena visitar nps.gov/grca

Si quieres conocer otros espacios naturales y cañones en Arizona de gran belleza, echa un vistazo a visitarizona.com/espanol

Y si después de recorrer estos parajes necesitas un poco de hidratación, apunta el nombre de estas 4 cervecerías artesanales en Arizona para escapar del calor

11 de marzo de 2023

La fascinación de Arizona por consumir local también ha alcanzado al mundo de la cerveza, un brebaje que, más que una bebida, se ha convertido en el centro de un estilo de vida relajado que privilegia la estacionalidad, la factura artesanal y la conciencia social. De hecho, este estado del suroeste americano cuenta con más de 120 cervecerías dedicadas a mostrar lo mejor de su producto y creatividad. ¿Quieres comprobarlo? ¡Entonces echa un vistazo a esta selección de cervecerías artesanales para saciar tu sed en diversas ciudades de Arizona! Texto: Arturo Torres Landa y Elsa Navarrete / Fotos: Aggi Garduño y Pedro Berruecos

Cervecerías artesanales de Tucson a Flagstaff que debes conocer

Borderlands, en Tucson

Borderlands inició en 2010, y su nombre que se deriva del área fronteriza entre Sonora y Arizona. Se trata de una de las cervecerías artesanales obligadas de Arizona, donde elaboran más de 15 estilos diferentes de cerveza de gran calidad y se centran en ingredientes locales, inspirándose en la cultura del suroeste.

En su cervecería Downtown Taproom, a unos pasos de las vías del tren y a mitad de un patio idílico a la sombra de los árboles, prueba sus mayores éxitos: La Miche, que se sirve directamente del barril con una receta especial; la Prickly Pear Wheat Ale, con la tuna que se cultiva localmente, y Las Hermanas, un proyecto bicultural con el que se conectan con mujeres cerveceras de México, elaborando la misma cerveza en ambos lados de la frontera. CH: $20 USD. borderlandsbrewing.com

Greenwood Brewing, en Phoenix

El amor por las maltas, el empoderamiento y la búsqueda de una mayor presencia femenina en la industria cervecera fueron los principales motores que impulsaron a Megan Greenwood a fundar este espacio, una de las pocas cervecerías artesanales de Arizona manejada solo por mujeres. Ubicado en el centro de la ciudad de Phoenix, en su luminoso tap-rooom podrás degustar tanto sus cervezas de línea como aquellas experimentales, todas creadas con el fin de brindar la mayor cantidad de sensaciones gustativas.

Así, del primer grupo no dejes de probar Rosemary IPA, con suaves notas herbales y a romero; en cambio, de las experimentales, sugerimos Blueberry Wheat, que, como su nombre indica, ofrece un retrogusto a moras azules. CH: $22 USD. greenwoodbrews.com

Pedal Haus Brewery, en Tempe

Otra de las cervecerías artesanales que no te puedes perder en Arizona es Pedal Haus Brewery. Con experiencia tanto en la elaboración de cerveza como en el ciclismo, Julian Wright decidió combinar ambas pasiones para crear en 2015 una cervecería que atendiera tanto a los entusiastas de la cerveza como a los ciclistas en la ciudad de Tempe, a 20 minutos de Phoenix.

En la cervecería, que ha recibido medallas en el Great American Beer Festival y la World Beer Cup, se descubre un espacio amplio y moderno que incorpora elementos del ciclismo en la decoración y donde destacan las mesas comunales hechas de madera recuperada. Ahí se produce una amplia gama de estilos, desde cervezas alemanas clásicas hasta IPA experimentales, todas elaboradas con ingredientes de alta calidad y técnicas tradicionales.

Ofrecen cervezas de temporada y sus más galardonadas, como Mexican Amber Lager, una vienna lager tradicional fácil de beber con gluten reducido, y la Desert Classic Pale Ale, una ale de cuerpo medio con un poco de cítricos. Del apartado de cocteles, no te pierdas la Beermosa (Biére Blanche Belgium Witbier con jugo de naranja); también sirven cocteles con destilados de agave, así como tequilas, mezcales y vino. CH: $30 USD. pedalhausbrewery.com

Lumberyard Brewing Company, en Flagstaff

¿Recuerdas que te comentamos al inicio que Arizona tiene más de 120 cervecerías artesanales? Tan solo en Flagstaff hay más de 10, por eso se le considera la «Capital cervecera de Arizona». La mayoría se puede visitar a través de la ruta Flagstaff Brewery Trail, y entre las cuales se encuentra Lumberyard Brewing Company.

Instalada en el último aserradero que estuvo en funcionamiento en Flagstaff, esta cervecería fundada en 2010 se ha convertido en un popular punto de encuentro para los locales. ¿El motivo? Además de su nutrida carta de platillos americanos (entre las que destacan su pollo a la BBQ y sus suculentas hamburguesas), destaca su extensa gama de cervezas artesanales, elaboradas y embotelladas in situ.

Si te gustan los sabores profundos con notas a caramelo, pide una pinta de Railhead Red, una amber ale de gran balance. En cambio, si tú también formas parte del creciente club de fans de las Indian Pale Ale, su Flagstaff IPA te va a gustar, pues presenta un amargor intenso gracias al uso de diversos tipos de lúpulo americano. Sin duda alguna, se trata de una de las cervecerías artesanales de Arizona más animadas y de mayor crecimiento. CH: $42 USD con alimentos. lumberyardbrewingcompany.com

Y si después de probar lo que surge de estas cervecerías artesanales, te da un poquito de sueño, asegúrate de reservar habitación en cualquiera de estos 7 hoteles originales en Arizona: dormirás en tipis, cabañas y yates.

8 de marzo de 2023

¿Te imaginas caminar por lugares que parecen traídos de otro planeta, admirar paisajes que cambian de color según la temporada y andar por senderos que conducen a sitios inesperados? Esas y muchas actividades más te esperan al visitar Utah, uno de los 50 estados que conforman Estados Unidos. ¡Te contamos más detalles! Fotos: Cortesía

Motivos para visitar Utah

Utah está ubicado en el oeste de Estados Unidos, y resguarda parques nacionales y estatales, resorts de esquí de clase mundial, carreteras panorámicas, monumentos nacionales, lugares de cielo oscuro y un sinfín de sitios asombrosos. Aquí una probada:

Explorar asombrosos parques nacionales

Dicen que gracias a sus cinco espléndidos parques nacionales, Utah es considerado hogar de algunos de los paisajes más asombrosos del mundo. Y cómo dudar aquella afirmación si el Parque Nacional Arches sorprende con sus enormes arcos de piedra; el Parque Nacional Capitol Reef cautiva con sus paisajes infinitos, mientras que el Parque Nacional Canyonlands es famoso por su tierra arcillosa de color rojo profundo, así como por el ciclismo de montaña que se puede practicar en su interior.

Disfrutar de su estupenda nieve

Sus 15 resorts de esquí de clase mundial, permiten comprobar que al visitar Utah sí tendrás acceso a la mejor nieve del planeta, pues goza de la fórmula meteorológica que hace que su consistencia y densidad sean ideales para practicar deportes invernales. Uno de ellos es Park City, el cual cuenta con la combinación perfecta entre historia y diversión. Fue fundado originalmente como pueblo minero, pero hoy cuenta con hoteles y restaurantes de lujo absoluto.

Además, sus centros de esquí ofrecen la superficie idónea para esquiar y practicar snowboard. Diez de ellos se localizan a una hora del aeropuerto de Salt Lake City, lo que los hace muy accesibles.

Recorrer sus rutas panorámicas

Otro de los motivos para visitar Utah son sus 28 carreteras panorámicas, ya que esos caminos conducen por lugares que parecen fuera de este mundo. Paisajes repletos de rocas gigantes rojizas, arcos de piedra tallados por el viento, miradores que roban el aliento, museos que sumergen en la historia de la zona y, por supuesto, en los sabores locales.

Un buen ejemplo es la Dinosaur Diamond Prehistoric Highway, una carretera que atraviesa Uinta Basin, Canyon Country y Castle Country, parajes en donde los paleontólogos siguen hallando fósiles de dinosaurios.

Contemplar sus cielos oscuros

Con 10 parques, Utah es el destino con la mayor concentración de cielos oscuros certificados a nivel mundial. Sin importar la temporada del año, en su firmamento siempre verás un espectáculo luminoso que presumir, en el que las estrellas, cometas, constelaciones y hasta los planetas parecen brillar. Entre los que recibieron el nombramiento de parques de cielo oscuro más recientemente destacan Fremont Indian State Park y Goosenecks State Park.

Esto y más te espera al visitar Utah, un estado con paisajes únicos, desiertos de sal, picos nevados y arcos rojizos. Si quieres descubrir más pretextos para explorar Utah visita su sitio web.

También lee: Conoce las 10 atracciones turísticas mejor calificadas del mundo

3 de marzo de 2023

El lejano oeste, los felices años 50 y la belleza natural de Arizona han inspirado toda serie de hoteles y conceptos de hospedaje que salen de lo convencional para ofrecer verdaderas experiencias de contacto con el destino, sus paisajes y su gente. ¿Quieres un ejemplo? Te ofrecemos siete excelentes hoteles originales en Arizona. Texto: Arturo Torres Landa y Elsa Navarrete / Fotos: Aggi Garduño, Pedro Berruecos, Mark Boisclair y cortesía de Saguaro Lake Ranch y Under Canvas.

7 originales hoteles en Arizona que debes conocer

Under Canvas, Gran Cañón

Para disfrutar la belleza y magnitud del Gran Cañón del Colorado a cualquier hora del día, nada como hospedarse cerca de él, algo que podrás hacer realidad en Under Canvas. Además de su ubicación privilegiada, este espacio destaca entre los hoteles más originales de Arizona porque sus habitaciones están instaladas en tiendas safari a todo lujo, con capacidad hasta para seis personas. La mayoría cuenta con baño privado, muebles y decorados en tendencia, así como la posibilidad de retirar el techo para ver las constelaciones.

Por si fuera poco, en sus áreas comunes encontrarás una zona de fogatas para asar smores, espacios para practicar yoga y un comedor cuyo menú de delicias locales cambia con la temporada. Tiendas desde: $219 USD. undercanvas.com

The Shady Dell, Bisbee

Vive una experiencia de hospedaje completamente única y muy americana en este hotel, en el que las habitaciones, en realidad, son vehículos de campismo de los años 40 y 50. Para darte un ejemplo, está el Tiki Bus, un autobús de 1947 que ha sido reacondicionado con baño privado, una cama matrimonial y otra individual, todo envuelto en una estética polinesia vintage. Si buscas algo aún más fuera de lo común, pregunta por el Chris Craft Yacht, un yate de 1947 perfecto para parejas, ya que en él hallarás una cama en forma de V, una sala de estar al aire libre y su propio mini bar con champaña incluida.

Por cierto, no dejes de visitar Dot’s, el restaurante de la propiedad que sirve desayunos y comidas dentro de una estética típica americana de los años 50. Ojo: Dot’s solo abre los sábados y domingos. Sin duda alguna, un gran representante de los hoteles más originales de Arizona. Habitaciones: Desde $115 USD. theshadydell.com

Adero, Scottsdale

Este hotel cuenta con Cuatro Diamantes de la AAA en reconocimiento a su excelente oferta hospitalaria de lujo envuelta en un diseño contemporáneo sin perder de vista la belleza del paisaje. Y es que Adero se localiza en una zona elevada del desierto de Sonora, a las afueras de la comunidad de Fountain Hills. Gracias a eso, es uno de los pocos hoteles originales en Arizona ubicados dentro de una zona de certificación de Cielos Oscuros, motivo por el cual todas sus 177 habitaciones cuentan con balcón propio para, desde ahí, poder admirar las estrellas, las montañas y acantilados. Mención especial merece su spa, que ofrece terapias de rejuvenecimiento y relajación. Habitaciones: Desde $333 USD. marriott.com

Saguaro Lake Ranch, Mesa

¿Te imaginas despertar en una cabaña rústica con vista a las imponentes montañas Bulldog, y luego realizar una cabalgata por las colinas? Esto es un poco de lo que vivirás en Saguaro Lake Guest Ranch, un auténtico rancho vaquero ubicado a 40 minutos del centro de Scottsdale y uno de los hoteles más originales de Arizona.

Además de hospedarte en cualquiera de sus 20 cabañas (todas decoradas con artesanías locales y textiles mexicanos), aquí también podrás subirte a un kayak para navegar por el río Salt, pasear por los jardines de la propiedad o aprender a montar caballo, como ya te antojamos. En cuanto a la comida, no te pierdas las experiencias Cowboy cookout, un buffet compuesto por delicias típicas como cortes rib eye, pollo ahumado con salsa saguaro o un tradicional pastel apple cobbler con helado de vainilla. Cabañas: Desde $280 USD. saguarolakeranch.com

High Country Motor Lodge, Flagstaff

La era dorada de los viajes por carretera revive en este resort, uno de los hoteles más originales de Arizona, ya que se ha inspirado en la belleza natural del norte de Arizona para darle un nuevo rostro a un antiguo motel. Así, si optas por las habitaciones Classic, encontrarás decorados en tonos neutros, negros y dorados, cuya silueta te hará recordar las décadas de 1950 y 1960. En cambio, si buscas algo más original, opta por las Cosmic Cottages, pequeñas y acogedoras cabañas situadas en el área de alberca.

También dotadas de un estilo vintage americano, ofrecen la fusión perfecta entre la sensación de acampar pero con todas las comodidades. Muy recomendable dedicarle una tarde entera a su spa nórdico, el primero de su tipo en Arizona. Habitaciones: Desde $109 USD. highcountrymotorlodge.com

Castle Hot Springs, Phoenix

En Morristown, encontrarás uno de los hoteles originales y obligados de Arizona. En este oasis que se alza en el desierto de Sonora se despliega una mezcla atractiva de bienestar, aventura, naturaleza y romance, aunada a experiencias gastronómicas, un gran servicio y una rica historia desde 1896.

Con una ubicación remota al noroeste del área metropolitana de Phoenix y Scottsdale, la estrella del resort Castle Hot Springs son sus aguas termales, que caen en cascada en tres piscinas. Luego de un largo baño restaurador, explora la naturaleza de los alrededores a bordo de una bicicleta eléctrica. O tal vez prefieras descubrir ingredientes frescos con un recorrido por la granja. ¿Lo mejor? Están incluidas las comidas y propinas, así como actividades diarias para ejercitarse. Habitaciones: Desde 2,660 USD para dos adultos por dos noches. castlehotsprings.com

W Scottsdale

En el corazón del Distrito de Entretenimiento de Scottsdale, famoso por su vida nocturna, se alza W Scottsdale, uno de los hoteles más originales y divertidos de Arizona. Este refugio, que también es pet friendly, es un imperdible porque rompe las normas del lujo tradicional a través de un ambiente, instalaciones y amenidades divertidas y singulares.

Primero descansa en alguna de sus 236 habitaciones que fueron rediseñadas para ofrecer una acertada combinación de sofisticación y comodidad. Y luego, cambia el guión y disfruta de sus experiencias vibrantes como las pool parties del WET Deck, donde se baila con los últimos éxitos y se brinda con champaña al estilo de Las Vegas. Termina tu día en su Away Spa para consentirte con un masaje detox, al cual le puedes añadir un coctel, bocadillos o exfoliaciones. ¡Anímate y vuelve a la fiesta! Habitaciones: Desde $575 USD. español.marriott.com

Aprovechando que te estás hospedando en algunos de los hoteles más originales de Arizona, ¿por qué no te das una vuelta por 5 de sus museos más auténticos? En ellos encontrarás fósiles de dinosaurios y ¡hasta animales en libertad!

25 de febrero de 2023

Como una ventana para el conocimiento, estos museos de Arizona te ofrecen una inmersión a la cultura de los indígenas americanos, a la riqueza natural del estado, a la historia agrícola de la región ¡y hasta a los instrumentos musicales del mundo! Y aunque este estado del suroeste americano cuenta con más de 300, hemos seleccionado 5 museos de Arizona que, por su originalidad, debes visitar en tu próximo viaje. Texto: Arturo Torres Landa y Elsa Navarrete / Fotos: Aggi Garduño, Pedro Berruecos, Arturo Torres Landa y Fernando Hernández (Visit Phoenix).

Heard Museum: el esplendor de las culturas indígenas americanas

En Phoenix se encuentra Heard Museum, uno de los museos que debes conocer en Arizona. Es reconocido por sus exhibiciones galardonadas y su labor divulgativa, enfocada en las culturas indígenas americanas. Además, aquí se celebran los logros de los artistas actuales.

Sus colecciones presentan e interpretan el arte indígena americano, contextualizándolo con diversos temas culturales. Aprende sobre los pueblos nativos del suroeste y escúchalos contar sus historias con sus propias palabras; conoce el único monumento nacional a los nativos americanos veteranos y admira las 400 muñecas kachina en exhibición, entre otras muestras notables.

No te pierdas, hasta el 16 de julio de 2023, la exhibición temporal He‘e Nalu: The Art and Legacy of Hawaiian Surfing, que explora los orígenes indígenas del surf a través de material histórico, obras de arte contemporáneas e instalaciones de artistas indígenas hawaianos. Entrada general de venta en línea: 22.50 USD.

Museo del Desierto de Arizona-Sonora: vivir el desierto

A 30 minutos de Tucson encontrarás otro de los museos que debes conocer de Arizona: el Museo del Desierto de Arizona-Sonora. Este dista mucho de ser un museo tradicional, ya que sus colecciones están compuestas por seres vivos al aire libre. Aquí se exhibe y se interpreta al desierto sonorense, considerado por muchos como el más exuberante del mundo. En sus tres kilómetros de senderos se tienen diferentes experiencias, como la de zoológico, jardín botánico, acuario, museo de historia natural y galería de arte –todo con miras a educar sobre la conservación ambiental-.

Inicia por los jardines que muestran el ecosistema del desierto a través de diferentes comunidades bióticas; pasa por el santuario de colibríes y sigue disfrutando el avistamiento de 230 especies animales, de 1,200 tipos de plantas, así como las exhibiciones de geología y culturas indígenas.

Tip: aparta por lo menos dos horas y te sugerimos llegar antes de las 12:00 para aprovechar al máximo tu visita. Entrada general: 30 USD.

Musical Instruments Museum: una fiesta sonora

La música es placer, cultura y legado, lo cual se puede comprobar en el Musical Instruments Museum, que nació con la consigna de celebrar la riqueza sonora del planeta. Instalado dentro de un edificio cuya silueta se inspira en un piano, a las afueras de Phoenix, aquí se han dado a la tarea de resguardar más de 8,000 instrumentos musicales, provenientes de 200 países y exhibidos a lo largo de salas y pabellones catalogados por regiones y continentes.

Aquí podrás admirar bellos violines, guitarras, tambores o clavicordios, acompañados siempre de elementos de contexto como videos, música, vestimenta tradicional y fotografías. Especial mención merece la sala interactiva, en donde chicos y grandes podrán tocar un gong oriental, probar su suerte con las percusiones tailandesas y sentir las vibraciones de la música mundial. ¡No dejes de revisar su agenda de eventos y conciertos en su página web! Entradas: Adultos, 20 USD; menores de 13 años, 10 USD.

Museum of Northern Arizona: entre cañones y dinosaurios

Si quieres conocer las muchas explicaciones científicas sobre el origen del Gran Cañón, debes visitar el Museum of Northern Arizona, ubicado en la ciudad de Flagstaff. Se trata de uno de los museos de Arizona más completos, pues aquí aprenderás sobre las particularidades geológicas, étnicas, culturales y ecológicas de la región norte del estado. Dentro del edificio con forma de cabaña que lo acoge, podrás hacer un recorrido cronológico por la historia de esta sección de Arizona, comenzando por las razones que hacen que sus montañas y formaciones rocosas sean tan inusuales. También tendrás un encuentro frente a frente con algunas de las criaturas que poblaron Arizona durante la prehistoria… en forma de fósiles. Un ejemplo es el enorme esqueleto de Dilophosaurus que verás durante la primera sección del recorrido.

La segunda parte del museo está dedicada a la arqueología, joyería y arte de las naciones indígenas de Arizona, desde los navajo hasta los hualapai, de modo que ofrece un vistazo muy completo a la riqueza humana de este estado. Entrada general: 15 USD.

Mission Garden: cultivos con herencia

Al pie del Picacho del Centinela, donde vivía el pueblo Tohono O’odham, descubre uno de los museos imperdibles de Arizona: Mission Garden. Se trata de un museo agrícola ubicado a las afueras de Tucson que abarca 4,000 años de historia, reuniendo árboles frutales adaptados al desierto de Sonora, cultivos tradicionales y plantas nativas comestibles.

Entre trigo blanco, membrillo, granada, olivos, higos, uvas misión y naranjas agrias, haz un recorrido por las distintas parcelas para aprender sobre las diferentes culturas que han formado el crisol de Tucson a lo largo del tiempo, desde los tohono o’odham, los españoles y los mexicanos hasta los chinos (quienes construyeron el ferrocarril) y los yaqui. Además de representar la historia multicultural agrícola, se habla sobre el agotamiento de los recursos y se involucra a la comunidad.

Los voluntarios también llegan aquí para cosechar el chiltepín, ese chile chiquito, conocido como «el oro rojo» que regala un sabor ahumado que sabe a desierto, con ciertas notas dulces. Entrada general: 5 USD.

¿Qué te pareció este listado con los mejores museos de Arizona? Y si lo que buscas es saborear lo más vanguardista de la escena culinaria de este estado, checa estos 9 restaurantes para saborear Arizona. Te van a sorprender.