Cleviá San Miguel de Allende: un hotel para redescubrir la ciudad

Hoteles | 6 min

Siempre es buen momento para volver a San Miguel de Allende, pero con la apertura del hotel Cleviá Autograph Collection, encontrarás un nuevo motivo para visitarla con los ojos puestos en el diseño, el confort y la innovación. Mira aquí por qué este espacio reinventa la oferta de hospedaje en la ciudad Patrimonio de la Humanidad. Fotos: Cortesía

Un hotel en San Miguel de Allende con ánimo renovador

 

No cabe duda de que México es un destino consentido para la cadena Marriott International, y prueba de ello es la apertura de su hotel número 359 en el mundo. Localizado a solo 15 minutos del centro histórico de San Miguel de Allende, hotel Cleviá Autograph Collection ha abierto sus puertas a mediados de año para unirse a la exclusiva colección Autograph. Esta se integra por propiedades independientes en donde la singularidad, el diseño de autor y la gastronomía van de la mano.

Hotel Cleviá San Miguel de Allende
Hotel Cleviá San Miguel de Allende

Así, queda claro que lo primero que genera el hotel Cleviá Autograph Collection al verlo desde afuera es asombro. Su diseño arquitectónico (cien por ciento moderno, totalmente mexicano), contrasta con lo que se espera de un destino donde lo colonial ya forma parte de un guión muy conocido.

Integrado por 74 habitaciones y 43 residencias, el hotel ofrece un ambiente sereno que fomenta el descanso, la inspiración y la conexión emocional. Cada espacio fue diseñado por el célebre despacho Legorreta Arquitectos, encargados de crear para México una estética contemporánea. En ella, hay colores vibrantes, líneas rectas, texturas que se inspiran en el alma artesanal nacional y grandes espacios en donde el vacío también comunica.

Hotel Cleviá San Miguel de Allende

Y es que esa es una de las principales misiones del hotel Cleviá Autograph Collection, que sus huéspedes encuentren en su interior los elementos necesarios para crear nuevas historias, para desconectarse del ajetreo diario y sumergirse en una experiencia de lujo y tranquilidad.

¿Y cuál es el símbolo que encapsula esa promesa? La llave, elemento icónico reconocible en detalles decorativos por toda la propiedad así como al hacer check in, durante el cual se entrega al huésped una llave dorada que habrá de conservar durante su estancia. La leyenda que anima este gesto asegura que se está recibiendo una llave que todas las puertas en San Miguel de Allende, llevando a imaginar las múltiples posibilidades de disfrute, descubrimiento y transformación en el destino.

Cleviá San Miguel de Allende muros adentro

 

Pensado para todo tipo de viajeros, ya sean aquellos que buscan inspiración o quienes desean compartir momentos especiales con sus seres queridos, Cleviá Autograph Collection ofrece una amplia gama de comodidades. Por supuesto, hay que mencionar las habitaciones, las más amplias de todo el destino y dotadas de balcones con vista hacia el patio interior o hacia el Jardín de los Olivos, así como una tina de hidromasaje que puede ser llenada y preparada bajo solicitud.

Ya que hablamos de disfrute, es momento de mencionar su alberca climatizada, instalada a cielo abierto y rodeada por la vanguardista arquitectura del hotel. La propiedad también cuenta con un gimnasio totalmente equipado para mantenerse activo, una terraza para disfrutar de cocteles al abrigo de una fogata y una espectacular galería de arte, en donde se pueden apreciar y adquirir obras de grandes pintores mexicanos, como Francisco Toledo, Pedro Coronel y Rufino Tamayo, por mencionar solo algunos.

Hotel Cleviá San Miguel de Allende

Ayolí: cocina mexicana con acento internacional

 

Ninguna reseña del Cleviá Autograph Collection en San Miguel de Allende estaría completa sin mencionar su oferta culinaria, la cual encuentra en el restaurante Ayolí el mejor espacio para expresarse. Dirigida por el reconocido chef ejecutivo Eduardo Osuna, la propuesta está bien cimentada en los ingredientes y técnicas más mexicanas. Estas son presentadas de manera contemporánea y fresca por el chef y su equipo.

Abierto durante todo el día para el desayuno, la comida y la cena, en Ayolí se puede iniciar el día con una deliciosa tosta de aguacate con huevo pochado encima o con unas enfrijoladas tradicionales con chorizo, precedido todo por supuesto por una pieza de pan dulce recién elaborada. Por la tarde, no hay que decirle que no a las costillas de elote amarillo salteadas con mayonesa, limón y queso, ni tampoco negarse al carpaccio de betabel aliñado con aceite de oliva.

¿Antojo de proteína animal y texturas más potentes? Entonces hay que ordenar el ossobuco de cordero en adobo servido con verduras tiernas y puré. Es un platillo casi arquitectónico en donde el balance no solo forma parte del emplatado.
Hotel Cleviá San Miguel de Allende
Hotel Cleviá San Miguel de Allende

Para no salir del hotel

 

Vale la pena reservar suite en el hotel Cleviá San Miguel de Allende, Autograph Collection a partir del jueves y durante el fin de semana, pues son los días elegidos por su staff para organizar veladas y eventos que se destacan por su originalidad. Las experiencias pueden incluir desde noches de jazz en vivo hasta degustación de cocteles en la terraza amenizados por un cantante profesional. Todas son oportunidades excelentes para apagar el celular y dedicarse solo a elegir el trago perfecto, beberlo y gozar del excelente clima mientras se escuchan temas de Paul Anka o Frank Sinatra.

Y si bien toda estancia vacacional encuentra su desenlace, el vínculo entre los huéspedes y el hotel Cleviá San Miguel de Allende, Autograph Collection no se rompe al abandonar las instalaciones. La llave entregada al registrarse en la recepción es firmada por cada visitante para luego ser colgada en el Jardín de los Olivos. Se trata de un gesto que no solo demuestra que siempre se puede volver a este hotel como si se volviera a casa, sino de las huellas que los viajeros, sin advertirlo, dejamos en los lugares donde creamos nuevas historias.

 

Hotel Cleviá San Miguel de Allende

 

Conoce la agenda completa en cleviasanmigueldeallende en Instagram o ingresa a su página web para hacer tu reserva.

 

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