Mes: mayo 2018

31 de marzo de 2024

El 10 de mayo Día de las madres es una fecha muy importante para todos los mexicanos, ya que si una figura familiar nos inspira amor y respeto es la mamá. Quien no solo esta fecha, sino siempre merece ser consentida. Por eso, aquí te dejamos algunas opciones de restaurantes por si quieres deleitarla con exquisita gastronomía, o algunos spas por si deseas regalarle inolvidables momentos de relajación.

Rulfo y Amado, Ciudad de México

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Dentro del hotel Hotel Hyatt Regency Ciudad de México encontrarás grandes opciones para consentir a mamá, por un lado Rulfo, en donde encontrarás el tradicional buffet de desayuno, que este día ofrecerá un buffet de comida de las 13:00 a las 17:00 horas con precio de $620 pesos por persona, sin bebidas. Además, en todos los restaurantes del hotel: Rulfo, Yoshimi y Teppan Grill, tendrán música en vivo y estacionamiento de cortesía. Asimismo, la pastelería Amado estará ofreciendo un 30% de descuento en todos los pasteles. Y el Fitness Center del hotel tendrá un 20% de descuento en masajes para mamás durante todo el mes de mayo. Dónde. Campos Elíseos 204, Polanco Chapultepec. mexicocity.regency.hyatt.com

Barroco Restaurante en Puebla

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En este hermoso restaurante que se encuentra dentro del espectacular Museo Internacional del Barroco en la Ciudad de Puebla, se ofrecerá un menú de 5 tiempos, en los que incluirán: néctar de frutos de la montaña y soda de limón, frutos de temporada texturizados, rosas, hortalizas del huerto, cilantro, perejil, verduras del día, reducción de ave, trucha de su criadero, mole rosa, vegetales salteados, betabel y piñón, frutos de la montaña, cedrón, manzanilla, bugambilia poblana, macarrones de sabores y colores a elegir. El menú tiene un costo de 850 pesos por persona e incluye una copa de champaña Möet Chandon. Disponible del 10 al 13 de mayo. barrocorestaurante.mx

Hyatt Regency Andares Guadalajara

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Celebra a mamá con el desayuno buffet y brunch en el Hotel Hyatt Regency Andares Guadalajara, que presentará su ya tradicional desayuno buffet en la terraza Andares Lounge, que ofrecerá opciones saludables como frutas y jugos, así como huevos y chilaquiles preparados al momento, platillos mexicanos como pozole, menudo, barbacoa y pan dulce y rústico de los hornos de piedra de restaurante Cassola. El desayuno buffet se ofrecerá de manera especial este 10 de mayo a partir de las 7:00 a.m. y hasta las 11:30 a.m. El buffet de desayuno cuesta $370 pesos por adulto y $220.00 para menores de 6 a 12 años, y el buffet de comida es de $600 pesos por adulto y $350 para menores de 6 a 12 años. Incluyendo iva con una refrescante mimosa en cortesía.

Menores de 0 a 6 años, no pagan. andaresguadalajara.regency.hyatt.com

Hotel Marquis Reforma

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Lleva a mamá a que se relaje con un agradable masaje aromático, y disfrute de un desayuno saludable en el restaurante del hotel, o entre libremente al gimnasio o a la alberca. Checa lo que ofrece el paquete de escapada con spa en la Ciudad de México tiene un costo desde $ 355 dólares – 7,000 pesos mexicanos aproximadamente, el cual incluye: hospedaje en una de las junior suite, un masaje aromático relajante de 45 minutos por persona, por estancia (ocupación máximo 2 adultos), desayuno buffet diario en restaurante para adultos hospedados, entrega diaria de fruta fresca en su habitación, acceso libre al spa y al gimnasio (mayores de 18 años únicamente), y Early check in/late check out (sujeto a disponibilidad). marquisreforma.com

Spa del Hotel Live Aqua Ciudad de México

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 Nada más placentero para consentir a mamá que disfrutar de los faciales y rituales de descanso que ofrece el Feel Spa del Hotel Live Aqua de la Ciudad de México, en donde podrá disfrutar de un facial detox desintoxicante con algas marinas y la aplicación de su exclusiva crema nutritiva.

Ideal para todo tipo de piel, que tiene una duración de 30 minutos y un costo de $1,200.00 pesos. O también está el ritual desafío anti edad 3D, un tratamiento extremadamente reparador gracias a sus elevadas concentraciones en activos regeneradores que refuerzan la estructura cutánea para revertir el envejecimiento, con lo que logrará una piel totalmente renovada: cuello, brazos y escote. Duración 80 minutos $3,300.00 pesos. liveaqua.com

31 de marzo de 2024

 

Exposición Paisajes/Pasajes: Luciano Matus

Así fue el cierre de la exposición de Luciano Matus: Todo el arte debe renovarse, dicen por ahí, pero a veces vale la pena recordar por dónde ha viajado el artista y cómo han cambiado los símbolos con los años o las décadas, reinventándose así mismos.

Paisajes/Pasajes que se exhibió en el Museo de la Cancillería, en el Centro Histórico de Ciudad de México.

 

Museo de la Cancillería

Casi tres décadas de creación, recolectadas por relevancia y significado, se expusieron en una de las salas del Museo de la Cancillería. La curadora, Virginie Kastel, señaló que la intención del artista Luciano Matus es contar una historia a través de espacios donde te desplaza también en el tiempo.

Luciano Matus

 

Luciano Matus

Afuera, una mano sale desde los escombros y dice Luciano: “Este fue un ejercicio de hacer mi mano derecha con mi mano izquierda. Sin embargo, soy incapaz de verla y no pensar en el temblor del 19 de septiembre de 2017, pero también en los desaparecidos y también los que seguimos aquí.

Dentro una maqueta del Zócalo imita al verdadero Zócalo de la Ciudad de México, pero con 32 cables que hablan en silencio sobre la historia de un México que existe antes y después de la conquista.

Mientras todos veían por última vez la curiosa, pero bien trazada compilación de las piezas de Luciano Matus, la gente también pudo disfrutar de mezcal Garrafas y vinos de Santa Carolina. Que La Europea fue tan generosa en dar para un cierre perfecto a una muestra de pasado y presente.

 

Luciano Matus

 

Trajinera real > Luciano Matus

Dentro de la escena, había dos piezas que justo hablaban de gastronomía, porque es difícil extraer el alimento del hacer humano, más bien imposible.

La primera eran dos manos de metate: abajo descansaba la original elaborada con trabajo de artesanos que se han pasado el qué hacer de mano en mano, mientras encima se encontraba una más pequeña, encargada por el artista. En busca de perfeccionar algo que ya por el uso es perfecto, donde se vuelve difícil señalar lo real de lo inventado.

La segunda era una maqueta de una trajinera que Luciano tuvo la oportunidad de intervenir, logrando no solo una pieza de arte, sino una pieza utilitaria. La trajinera real está en las manos de Yolcan, que es una plataforma que conecta agricultores locales, consumidores responsables y algunos de los chefs de Ciudad de México, todo para buscar el rescate en específico de las chinampas de Xochimilco y en general el campo mexicano.

Luciano Matus

 

La importancia de un pasado que casi se ha olvidado

La trajinera, como bien lo describe el artista: “Busca ser un medio de transporte, que facilite el trabajo de Yolcan, al permitirles llevar de las chinampas a tierra firme las diferentes hortalizas y vegetales que elaboran en Xochimilco.

Pero también debe lucir hermosa, por eso diseñé el penacho para que fuera fácil ponerle flores naturales, de tal manera que fuera vistoso para cuando hacen eventos o cenas con chefs”. Demostrando así la importancia de un pasado que casi se ha olvidado, con un presente donde se lucha por las tradiciones.

En los próximos meses, Luciano Matus viajará a Europa para intervenir diversos espacios con su arte.

31 de marzo de 2024

 

​El mar de Ensenada, el hogar de Hotel Torre Lucerna

Como parte de la evolución de la prestigiosa cadena de Hoteles Lucerna, un nuevo integrante de su familia se ha establecido frente al mar de Ensenada Baja California, se trata del novedoso Hotel Torre Lucerna, que cuenta con 146 habitaciones, y que se inauguró formalmente el pasado 3 de mayo.

Hotal Lucerna sobrepasa las expectativas que había generado entre ciudadanos, empresarios y diferentes personalidades del gobierno estatal. Fotos: Baja Craft.

Hoteles Lucerna

El Hotel Torre Lucerna es una construcción que posee un exquisito gusto en su estética y arquitectura, por lo que su decoración evoca al Valle de Guadalupe y rinde tributo a los paisajes naturales que lo rodean. Manteniendo el estándar que los caracteriza: lujo y exclusividad.

Hotel Torre Lucerna

 

Hotel Torre Lucerna

Y como en un exclusivo hotel no puede faltar la exquisita presencia de extraordinarios restaurantes, el hotel cuenta con un restaurante de especialidades como el Riviera Pacific Grill de cocina mediterránea con toque regional, o Acueducto Restaurant que está abierto al público en general. Además del Bar Acueducto, de ambiente casual donde podrás disfrutar de eventos deportivos, así como una ostrería.

Para el momento de relajarse, Hotel Torre Lucerna cuenta con una alberca climatizada, gimnasio, una estética y un fabuloso spa.

De esta forma, la Torre es la fusión de los mejores estilos personalizados que tiene la cadena, al incluir sus santuarios K Tower, Lucerna INN y Lucern Select.

 

Hotel Torre Lucerna

Grupo Hotelero Lucerna

A la inauguración asistieron, Fernando Kabande, Director General del Grupo Hotelero Lucerna y su hermano Héctor Kabande, Presidente del Consejo de Administración del Grupo Hotelero Lucerna, Francisco Vega de Lamadrid, gobernador de Baja California, Marco Antonio Novelo Osuna, Alcalde de Ensenada, y Óscar Escobedo Carignan, Secretario de Turismo de Baja California.

Durante toda el evento se ofrecieron recorridos por el hotel y sus habitaciones, donde se expuso la decoración y se explicó cada detalle. Si estás por visitar Ensenada Baja California, no dudes en hospedarte en Torre Lucerna, justo frente al mar. hoteleslucerna.com

31 de marzo de 2024

 

Las Alcobas, elegancia y modernidad en la Ciudad de México

Asentado en unas de las calles más bonitas y cosmopolitas de Ciudad de México, Presidente Masaryk, en Polanco, el hotel Las Alcobas es una opción ideal para dormir rodeado de lujo en una de las zonas de mayor movimiento comercial y empresarial, con una importante oferta gastronómica y cercana a otros puntos importantes de esta gran urbe.

 

Las Alcobas

Los detalles arquitectónicos de la moderna construcción, los finos acabados de su diseño interior y la selección del mobiliario y objetos decorativos en las 35 habitaciones, crean una atmósfera de elegancia y modernidad que acoge a quienes duermen en este exclusivo refugio.

Las camas de lujo prometen un descanso reparador. Los baños hechos completamente de mármol envuelven al viajero en una atmósfera relajada, con regaderas de lluvia y jets de vapor. La experiencia se complementa con amenidades de baño Naturopathica y lujosas batas de felpa.

 

Las Alcobas

Quien elige una de sus cuatro suites, una con dos dormitorios y tres tipo penthouse, tendrá además la comodidad de una sala de estar para relajarse después de un día de trabajo o un paseo turístico y un cuarto de vapor en el interior del baño. Además, todas las habitaciones cuentan con un exclusivo servicio de concierge las 24 horas.

 

Oferta culinaria

En cuanto a su oferta culinaria, en el interior de Las Alcobas se hallan dos restaurantes: Anatol, del chef Justin Ermini, que convida platos internacionales preparados únicamente con ingredientes de granja, que además tiene una pequeña área de bar.

El otro es el aclamado Dulce Patria, de la chef Martha Ortiz, de cocina mexicana de vanguardia. Ceviches, tostadas, guisados coloridos, gaseosas mexicanas, aguas frescas, gelatinas decoradas y panes con especias son parte de su propuesta. Su carta de vinos se especializa en etiquetas mexicanas y tiene un bar de espera con coctelería elaborada con licores nacionales y refrescantes raspados.

 

 

Aurora Spa

Las Alcobas ofrece gimnasio y el Aurora Spa para recibir un reconfortante masaje o tratamiento de belleza. En éste, se ofrece la elección personal del exfoliante antes del tratamiento: una mezcla de ingredientes frescos y aceites esenciales como almendra, nuez, cocoa, café, romero, lavanda y salvia.

Al ser un hotel pensado también para viajeros de negocios, cuenta con servicios especialmente diseñados para ellos: espacios para eventos privados o reuniones de trabajo, con capacidad para hasta 10 personas; dos meeting spaces, uno para ocho asistentes y otro hasta para 20, en donde tendrás internet, teléfono y fax. Además podrás solicitar teléfonos móviles, garaje con entrada privada e, incluso, el uso de un helipuerto cercano, entre otros.

Asimismo, Las Alcobas ofrece un paquete llamado Retreat, que incluye desayuno en ocupación sencilla o doble; dos masajes de 60 minutos; bebidas no alcohólicas complementarias del minibar y selección de dulces mexicanos y snacks.

 

Las Alcobas

Las tarifas de las habitaciones las encontrarás desde $424 USD por noche. lasalcobas.com

31 de marzo de 2024

 

Natura Bissé y Hedding Medical protegen tu piel

Muchos de los que amamos viajar solemos dejar de lado que los cambios de horario y de clima pueden dañar nuestra piel, por ello es muy importante contar con productos y tratamientos que nos ayuden a mantener una piel sana, tersa, joven y suave. Por ello, Hedding Medical, clínica especializada en el cuidado de la piel desde el punto de vista dermatocosmético, le da la bienvenida al más alto nivel de calidad y experiencia de la marca de lujo española Natura Bissé.

De acuerdo a las necesidades que tengas, Hedding Medical y Natura Bissé ofrecen extraordinarios tratamientos faciales, que son insignia de la marca, que serán una grata solución para el cuidado de tu piel. Entre ellos se encuentran:

3D Collagen Shock: esculpe, reafirma y tensa

Es un tratamiento remodelante y reafirmante que combina tres tipos de colágeno (de alto, medio y bajo peso molecular). Redibuja el óvalo facial, mejora la densidad y mantiene la hidratación. Ofrece un increíble efecto lifting y redensificante, esculpe los contornos del rostro y revela una piel más tersa. (Duración 60 min).

Natura Bissé y Hedding Medical

Citrus Vita-Essence: revitaliza, estimula y rejuvenece

Se trata de un ritual aromático cítrico que aporta luminosidad e hidratación intensiva. Es un tratamiento antioxidante que restaura la vitalidad de las pieles dañadas por el Sol y ayuda a minimizar los signos del envejecimiento prematuro. La vitamina C 100% pura estimula la producción de colágeno y recupera la firmeza facial. (Duración 60 min).

O2 Relax: purifica, aclara y equilibra

Este tratamiento exfoliante y vigorizante aporta energía a las células cutáneas para activar su funcionamiento y revelar una piel perfectamente hidratada. El poder revitalizante del oxígeno puro descongestiona e ilumina las pieles apagadas que recuperan un saludable resplandor natural. (Duración 60 min).

Natura Bissé y Hedding Medical

Facial Express: limpia, hidrata y suaviza

Es un tratamiento revitalizante para el cutis sin exfoliación, ideal para que todos los tipos de piel recuperen su juventud y tersura en un instante. Perfecto para lucir una piel radiante para un evento muy especial. (Duración 60 min).

No lo pienses más y comienza a cuidar tu piel con alguno de estos tratamientos que te aseguran la máxima calidad de Natura Bissé. Acude a cualquiera de las dos sucursales que tiene Hedding Medical en la Ciudad de México: Santa Fe y Lomas Verdes. heddingmedical.com naturabisse.com

31 de marzo de 2024

 

Udaipur, joya hindú

Udaipur la ciudad de los lagos del norte de la India es un hervidero de bazares, comida rajasthani aromática y especiada, e historia de los Maharanas, dice Laura Evans.

¿Por qué ir a Udaipur?

Rodeada por la poderosa cordillera Aravalli y situada al borde de tres grandes lagos, la ciudad de Udaipur es conocida como “la Venecia del Este”. Sigue el aroma de
las especias por sus calles, en las que los palacios compiten por el espacio con casas históricas de piedra color ocre.

¿Qué hacer en Udaipur?

Camina por las calles estrechas del centro hasta el majestuoso City Palace (tourism.rajasthan.gov.in), una mezcla de estilos mughal y rajasthani con cúpulas de colores brillantes, patios secretos y cientos de balcones. Muy cerca, los 32 escalones de mármol que conducen al santuario principal del Templo de Jagdish merecen una visita.

Este edificio hindú es una maravilla arquitectónica, y está cubierto con tallados intrincados de elefantes. Convive con los lugareños en Chetak Circle y Bada Bazaar, donde encontrarás artesanías, pinturas miniatura y joyas, aunque tendrás que poner a prueba tus mejores habilidades para regatear y obtener un buen precio.

Toma una clase de cocina con Shashi Sanadhya (shashicookingclasses.blogspot.co.uk), una cocinera que te revelará los secretos de los panes indios, los curries vegetarianos y el chutney de mango. Te resultará difícil elegir un lugar para contemplar el atardecer en Monsoon Palace, con sus vistas panorámicas, o a bordo de un crucero por el lago Pichola.

Luego, llega temprano para asegurarte un buen asiento en el espectáculo de baile nocturno de Bagore Ki Haveli (wzccindia.com), que te brindará una visión colorida de la rica tradición rajasthani.

Udaipur

 

¿Dónde quedarse en Udaipur?

El hotel Taj Lake Palace (tajhotels.com) fue una vez el refugio de verano de la realeza, y se encuentra en medio del lago Pichola. Ofrece lujo tranquilo y vistas impresionantes. Otra propiedad con acentos reales es Chunda Palace (chundapalace.com), con sorprendentes habitaciones, interiores pintados a mano y una terraza en la azotea.

Un refugio tranquilo es Bujera Fort (bujerafort.com), ubicado en el centro de la ciudad. Este hotel de color rosa pálido es íntimo pero majestuoso.

A orillas del lago Pichola, te encontrarás con The Oberoi Udaivilas (oberoihotels.com), un enorme hotel que se extiende a lo largo de 50 hectáreas, con una gran piscina de borde infinito y amplias habitaciones con todas las comodidades  de la modernidad.

¿Dónde comer y beber en Udaipur?

La cocina rajasthani es predominantemente vegetariana y se basa en legumbres, frutas deshidratadas y yogurt. Deléitate con los platos tradicionales de Krishna Dal Bati Retro (krishnadalbatirestro.in), que es conocido por sus thalis y dal bati churma (albóndigas locales servidas con curry de lentejas picante.

Si estás en busca de una puesta de Sol, The Sunset Terrace en Fateh Prakash Palace (hrhhotels.com) es el lugar ideal gracias su ubicación, con vistas al lago y música local en vivo.

Cena a la luz de las velas en Sheesh Mahal, en la terraza romántica del hotel The Leela Palace (theleela.com), donde los platos tradicionales de la India se sirven con un toque contemporáneo y una gran selección de vinos.

En el corazón de la urbe te encontrarás con Neelam, que ofrece el sabor de la India, con platos vegetarianos como jeera aloo (papas con comino) y chana masala (garbanzos fragantes). Para cenar al aire libre dirígete a Jaiwana Haveli (jaiwanahaveli.com) en el centro histórico, y disfruta de magníficas vistas a la ciudad.

Piensa en laala maas (cordero con curry rojo especiado) y gatte ki sabzi (dumplings de harina fritos con gravy de jitomate y yogurt).

¿Se te acaba el tiempo?

Da un largo paseo por el lago Pichola al amanecer, el más antiguo y pintoresco de la ciudad. Fue escenario de la película de James Bond de 1983, Octopussy.

Tip de viaje

Kamlesh Tea Stall, en el bullicioso camino a Fateh Sagar, cerca de Moti Magri o Pearl Hill, vende fantásticas pakoras (rebanadas de pan fritas con especias) y fragantes tazas de té chai.

Información de viaje

La moneda es la rupia india (1 MXN = 3.52 INR) y el huso horario es GMT + 5.5. La mejor época para viajar es durante el otoño y el invierno para evitar el calor intenso.

Cómo llegar

Air France (airfrance.com.mx) en conjunto con Jet Airways (jetairways.com) vuelan desde la Ciudad de México a Udaipur, vía París y Bombay. Vuelo redondo desde $1,585 USD. La ciudad está muy bien conectada por tren y carretera.

Udaipur

Recursos

Turismo de Rajastán (tourism.rajasthan.gov.in/udaipur) es una buena fuente de información para recorrer Udaipur.

Más información

Nine Lives de William Dalrymple ($16 USD, amazon.com) es un libro fascinante acerca de nueve personas que siguen diferentes religiones en la India moderna. Ha recibido premios y comentarios positivos por parte de la crítica internacional.

31 de marzo de 2024

También conocido como recaudo, se trata de una mezcla de especias, chiles y otros ingredientes aromáticos, de origen maya. Se emplea para condimentar diversos platillos típicos de la cocina mexicana, principalmente de los estados de la península de Yucatán, aunque también en Jalisco es común. Foto de portada: heneedsfood.com 

Antiguamente se podía comprar en recauderías, y actualmente se consigue con facilidad en cualquier mercado. Se le puede encontrar en polvo o pasta y en un sinfín de versiones que varían según sus ingredientes. Quizá el más conocido sea el negro, cuyo color lo adquiere por la tortilla y el chile colorado carbonizados. Éste es usado para preparar el chilmole yucateco o el relleno negro.

recado

El recado rojo, elaborado a partir de comino, naranja agria y achiote, también es popular, pues da color y sabor a la cochinita pibil o los tamales colados. Sin embargo, existen otras variedades de recado como de escabeche, de chilaquil, el alcaparrado y el blanco.

31 de marzo de 2024

Convertir cualquier ocasión en algo especial, es tan sencillo como destapar una botella de este prosecco y dejarse llevar por su delicada dulzura y sus deliciosas burbujas. Con una tradición italiana que ha perdurado por más de 40 años, La Marca ha llegado finalmente a México y fuimos invitados al restaurante Piedra Sal para degustar las primeras botellas en arribar a nuestro país.

La Marca Trevigiana

Nombrado en honor a La Marca Trevigiana, una región ubicada al norte de Italia, entre las provincias de Veneto y Friuli-Venezia-Giulia, este vino adquiere sus características notas a manzana verde, cítricos maduros y flores blancas de la Glera. Este varietal, antiguamente conocido como prosecco, es la base para la elaboración de vinos espumosos con la Denominación de Origen homónima.

La Marca

Al tener una segunda fermentación por método Charmat, es decir, en grandes depósitos de acero inoxidable; La Marca adquiere un perfil equilibrado de acidez que va muy bien con los alimentos. Por ello, es la bebida perfecta para el brunch. Para comprobarlo, maridamos nuestro espumoso con fruta, yogurt y granola; bagel de salmón y queso crema; y omelette de queso con espinaca y hongos.

Siguiendo el concepto de affordable luxury, como lo define Olivia Peralta, representante de marca, este vino espumoso (que obtuvo 95 puntos en el Sommelier Challenge Competition 2016), es un placer que puedes disfrutar por un precio que ronda los $400. Encuéntralo en mercadodevinos.mx y próximamente en La Europea. #MakeEveryDaySparkle

31 de marzo de 2024

El mezcal y otros destilados han sido parte de la cultura mexicana por siglos. Aunque en algún momento fue casi olvidado, reducido a solo una memoria en varios lugares, hubo gente que decidió persistir y seguir produciendo mezcal, y por eso es que ahora podemos disfrutar de esta bebida espirituosa. Por eso, Hoteles Misión decidió llevar a cabo en Puebla, la primera Feria Mexcalera y de Destilados Mexicanos 2018, el sábado 26 de mayo. El lugar de la cita será en el Hotel Misión Grand Ex Hacienda de Chautla, un hermoso lugar que seguro será el escenario perfecto.

 

La idea de la cadena hotelera es reunir a más de 100 etiquetas de mezcal y destilados mexicanos a base de agave, además tendrá palenque de fantasía, música en vivo y pabellón gastronómico. La intención del evento es convertirse en un escaparate para que la gente se acerque más al mezcal y a los productores, de una forma más directa.

Feria Mexcalera

Durante el evento se llevará a cabo el VII Concurso Nacional de Marcas organizado por la Academia del Mezcla y del Maguey. Los que reconocen a los mejores productores con sus tres cotizadas categorías: plata, oro y gran oro. Su intención es identificar la calidad y buena elaboración de las diferentes regiones productoras, promover la cultura de dichas bebidas y satisfacer al consumidor sobre el origen, calidad y procesos de cada botella.

Si ya estás listo para comprar tu boleto, en preventa tiene un costo de $200 y el día del evento $250. Claro que podrás comprar botellas, sin embargo, las apartarán para que las lleves a tu casa una vez que salgas del evento. feriamexcalera.com