Artículos de diciembre 2018 | Food and Travel México

Mes: diciembre 2018

31 de marzo de 2024

Con la temporada decembrina llega un delicioso platillo temático a la cadena mexicana de hoteles. Se trata de una receta única que surge de la inspiración del chef ejecutivo de la marca, Juan José Mendoza, quien busca siempre cocinar “apegado a los sabores mexicanos”.

Pavo tradicional del Hoteles Misión

En esta ocasión, estará disponible el pavo ahumado con puré de camote, que según nos cuenta el chef, fue elaborado con una marinada de “vino” de durazno y especias, mientras que el puré lleva un toque de nuez y azúcar morena. “El pavo es en realidad un guajolote, un ingrediente que ha estado en nuestras mesas desde la época prehispánica”, aseguró.

Delicias navideñas

Este platillo tiene un costo de $190 y estará disponible hasta el 31 de diciembre en sus 19 restaurantes Del Pueblito, que se encuentran repartidos a lo largo de la República Mexicana y se caracterizan por ofrecer siempre platillos tradicionales.

Nosotros visitamos el Hotel Misión Toreo Centro de Convenciones y además del delicioso pavo, probamos crema de almendra con piñón y de postre, un tradicional tronco navideño. ¡Date una vuelta! hotelesmision.com.mx

31 de marzo de 2024

Las fiestas navideñas están a punto de comenzar y es hora que decidas en cuál destino te dejarás consentir este fin de año. Para ayudarte, te presentamos tres excelentes opciones que estamos seguros te animarán para comenzar a hacer tus maletas y salir a disfrutar de México.

Los Cabos

Es uno de los destinos más lujosos, exóticos y bellos que tiene nuestro país. No es casualidad que muchas celebridades elijan sus playas para pasar las fiestas decembrinas. Además de los exuberantes paisajes desérticos y tropicales, así como la amplia oferta turística que ofrecen Los Cabos, esta época del año es ideal para que te dejes sorprender por el avistamiento de ballenas en sus paradisíacas playas.

Puerto Vallarta

Este puerto en el Occidente de México, reconocido a nivel mundial, cuenta con una amplia oferta de hoteles de lujo y restaurantes a lo largo de su malecón, que prepararán una cena navideña digna de los más exigentes comensales para que tu única preocupación sea divertirte y disfrutar en estas fiestas. Además, practica golf en uno de sus tres espectaculares campos o aventúrate con algún deporte extremo como buceo, surf, kitesurf, entre otras.

Guanajuato

Si para estas fiestas la playa no es tu opción, aquí tienes un destino clásico, histórico y de gran riqueza cultural que te hará vivir una Navidad muy tradicional. En plazas públicas podrás disfrutar de pastorelas, representaciones de historias tradicionales acompañadas de música y cantos de estudiantinas, degustaciones de ponche, funciones de cine navideñas y más actividades.

Si ya estás organizando tus vacaciones invernales, entonces recuerda que Aeroméxico, la aerolínea Premium de México, cuenta con una amplia oferta de vuelos. Reserva tu itinerario en aeromexico.com y deja que el lujo y la comodidad comiencen desde que abordas el avión.

31 de marzo de 2024

Al llegar a Los Cabos, el primer regalo es para tus ojos: el desierto que se observa mientras la camioneta cruza la carretera panorámica para llegar al hotel Solaz, a Luxury Collection Resort. En el camino, entre el paisaje sublime con cactus y dunas, verás asomarse la línea azul del Mar de Cortés.

Su arquitectura estuvo a cargo de Sordo Madaleno, y fusiona su imagen con el entorno. En 14 hectáreas, entre arena y el verde de las plantas endémicas, te sentirás en medio de un amplio jardín botánico con espacios abiertos y altos muros que aparentan visitar un museo.

En el lobby lo primero que llamará tu atención serán algunas de las obras del artista mexicano César López Negrete, como “Agua marina”, que en la noche ilumina sus formas de pinturas rupestres emanando de un Sol.

Experiencias epicúreas en Solaz Los Cabos

Este cinco estrellas abrió en septiembre, pertenece a Marriot International, tiene 128 habitaciones y es el primer The Luxury Collection en la península. Su concepto es arquitectura, arte y artesanos, los mayordomos que te consienten en tu estancia, a ellos pregúntales por las Epicurean experiences, -actividades fuera del resort- y te complacerán con lo que necesites.

Con terraza privada, mobiliario contemporáneo y arte original, todas las suites incluyen un sistema para manejar la iluminación, las cortinas y la música. Con el control remoto de pantalla táctil manejas también la TV.

Relájate en alguna de sus albercas, infinity pool, o visita el Spa Ojo de Liebre con servicios como haloterapia (iglú de Sal del Himalaya) y talasoterapia. Sus terapautas te ayudarán a encontrar el color de tu aura.

Sus restaurantes están a cargo del chef ejecutivo Pedro Arceyut. Los desayunos y cenas son en Cascabel; Al Pairo es solo para cenas; Mako está cerca del mar y de día ofrece entradas ligeras, pero de noche mariscos, pescados y hasta carnes añejadas por 35 días. Si te gustan los pasteles y el café ve a Arábica, y quédate a seguir la noche con cocteles de un programa confeccionado por Limantour.

Ubicado entre la animada Cabo San Lucas y el pintoresco e histórico pueblo de San José del Cabo, encontrarás aquí todo lo que la magnificencia de la naturaleza y el buen estilo han creado. Habitaciones desde: $541 USD. solazresort.com

31 de marzo de 2024

Peregrina a la capital dorada de Ucrania, donde el arte callejero convive con el esplendor barroco, y el pollo Kiev tiene una autoridad real, dice Nick Boulos.

¿Por qué ir?

Kiev es una de las metrópolis más antiguas de Europa —situada en el centro de Ucrania y dividida por el río Dniéper—. Según la leyenda, fue fundada por tres hermanos eslavos en el siglo III. Hoy es una urbe próspera con cúpulas en forma de cebolla, barrios vibrantes como Podil y mucha historia que contar. A medida que la nación se recupera de la incertidumbre política, su poderosa capital recibe de nuevo a los visitantes con la calidez que la caracteriza. No hay mejor momento para viajar que durante los templados días de principios de verano, cuando las orillas del río cobran vida en bares al aire libre y sus numerosas áreas verdes.

¿Qué hacer?

Kiev tiene una serie de sitios religiosos celestiales. Admira las cúpulas doradas del monasterio de San Miguel; luego, camina hacia la catedral de Santa Sofía, un impresionante ejemplo del diseño barroco ucraniano. Fue construida en el siglo XI y sus mosaicos originales permanecen intactos. Pasa un tiempo en Independence Square, testigo histórico de varias revoluciones. Contempla su arquitectura ecléctica —desde la neoclásica hasta la estalinista— y admira la estatua de la diosa eslava Berehynia, que se alza sobre una columna de 92 metros.

En otros lugares encontrarás la faceta creativa de Ucrania, como en Art East Gallery, en la calle Reitarska 8, una galería independiente que muestra trabajos locales que invitan a la reflexión. Tras la reciente revolución, han surgido murales de arte callejero a gran escala, creados por la afluencia de artistas de todos los rincones de Europa. Descubre sus obras maestras urbanas durante un recorrido a pie de dos horas (kievwalkingtours.com.ua), dirigido por un artista local. Uno de los espacios abiertos más hermosos es Mariinsky Park, a orillas del río y a espaldas del edificio del Parlamento, una joya arquitectónica color esmeralda digna de una reina, por lo que no debe extrañar que fuera construido por órdenes de la emperatriz Isabel en el siglo XVIII.

¿Dónde quedarse?

Los hoteles boutique han llegado a Kiev. Cerca de la Casa de Ópera, 11 Mirrors (11mirrors-hotel.com) es una propiedad con 49 habitaciones y suites con paredes de piedra, detalles de color negro y plateado, y troncos de árboles como mesitas de noche. Como alternativa, puedes reservar una de las 32 lujosas habitaciones de Vozdvyzhensky (vozd-hotel.com), muy cerca de Andriyivsky Uzviz, una de las calles más bonitas de Kiev. El Hotel Podol Plaza (podolplazahotel.com.ua) tiene un estilo antiguo y un gran restaurante en su terraza soleada.

¿Dónde comer y beber?

Comienza el día en Koza Dereza (kozadereza.kiev.ua), una cafetería famosa por sus desayunos. Prueba la auténtica comida ucraniana en Pervak (pervak.kiev.ua), un restaurante popular que sirve platos abundantes como dumplings de espinacas y champiñones. Si buscas algo más exclusivo, dirígete a Kanapa (borysov.com.ua), que se encuentra en un edificio de madera del siglo XIX; su menú incluye recetas prerrevolucionarias reinventadas de forma contemporánea y acompañadas de una carta de vinos ucraniana.

Ningún viaje a Kiev estaría completo sin probar su creación culinaria más famosa; aunque existe cierta incertidumbre sobre el origen del pollo Kiev, la ciudad lo ha reclamado como propio. Pruébalo en Chicken Kyiv (borysov.com.ua), donde se sirve con guarniciones como puré de coliflor. También cuenta con un bar atmosférico con chimeneas de piedra, cortinas de terciopelo verde y cocteles diseñados por el maestro mixólogo Alex Kratena.

¿Se te acaba el tiempo? Ve a los suburbios, hacia el Monasterio de las Cuevas. Su colección de pasadizos subterráneos y cámaras con restos momificados de monjes aún es un lugar de peregrinación para los cristianos ortodoxos (kplavra.kiev.ua).

Tip de viaje Algunas de las estaciones del metro en Kiev son destinos por derecho propio. Teatralna cuenta con una formidable estatua de Lenin, mientras Arsenalna es la más profunda del mundo, a 105.5 metros bajo tierra.

Información de viaje

La moneda oficial de Ucrania es la grivna ucraniana (1 MXN = 1.46 UAH) y el huso horario es GMT+2. La mejor y más disfrutable época para viajar es durante el verano, para vivir días más calurosos y soleados.

Recursos

Visit Kiev (visitkievukraine.com) es la página web oficial de turismo y ofrece bastantes y variadas ideas para sacar el mejor provecho de tu viaje.

Cómo llegar

British Airways
(britishairways.com) vuela desde Ciudad de México a Kiev, vía Londres. Viaje redondo desde $1,550 USD.

Más información

Borderland, de Anna Reid ($18 USD, en amazon.com), ofrece una mirada conmovedora a la historia de Ucrania, incluido el impresionante resurgimiento del país tras sus múltiples problemas recientes.

31 de marzo de 2024

Si aún estás en busca del árbol de Navidad perfecto para tu casa, del cual puedas tener la certeza de que es 100% mexicano, checa esta lista de lugares en donde encontrarás hermosos ejemplares de árboles de Navidad naturales mexicanos y sustentables.

Bosque de los árboles de Navidad

Se encuentra en Amecameca en el Estado de México, a una hora de la Ciudad de México, exactamente al pie del volcán Popocatépetl, encontrarás el Bosque de los Árboles de Navidad, que está considerada como la plantación de árboles de Navidad más grande del mundo. Aquí podrás tener la experiencia de cortar tu propio árbol entre dos tipos: Douglas canadiense y vikingo tipo oso, los cuales tienen un costo aproximado de $700 y una duración de un mes y medio, si sigues las instrucciones de cuidado que te darán. El trato que se les da a los árboles es completamente sustentable, ya que se deja el tronco vivo para que pueda resurgir como un nuevo pino luego de 8 años. bosquenavidad.com

Rancho Tres Encinos

A tan solo 13 kilómetros de Valle de Bravo en el Estado de México, aquí también podrás elegir y cortar tu arbolito, mientras tienes contacto con la naturaleza y pasas un lindo momento en familia. Rancho Tres Encinos posee un invernadero, en donde podrás conocer el proceso de cultivo y cuidado de los árboles de Navidad, ya que se trata de un proyecto eco turístico que promueve la conservación del medio ambiente. Aquí encontrarás árboles desde $400 pesos, el precio varía depende el tamaño. ranchotresencinos.com

Reserva Forestal El Manantial

Ahí te puedes dar un paseo entre oyameles, pinos y escoger entre los centenares que ofrecen. Tienen certificación FSC (Consejo de Administración Forestal) que garantiza que son responsables y económicamente rentables, ambientales y socialmente justos e incluyentes. Consta de 12 hectáreas en varios lotes y tres especies poblanas de árboles principales: pino navideño, pinabete y oyamel. También los ofrecen en macetas. Situado en la Sierra Norte de Puebla en los municipios de Aquixtla e Ixtacamaxtitlán a 15 minutos del Pueblo Mágico de Chignahuapan. reservaforestalelmanantial.mx

Rancho el Paraíso

Tienen árboles de Navidad de variedad Douglas Fir con follaje de gran belleza. Están en Jalisco y hacen entregas a domicilio pero solamente en Zona Metropolitana de Guadalajara. Tienen árboles que van de los 1,70 metros hasta 3,8 metros. En el municipio de Tapalpa, Jalisco. Representa un concepto cuyo objetivo es crear experiencias ecológicas y de turismo verde. Respetando la naturaleza y acercando a las familias al consumo de productos naturales y experiencias de descanso rural. Además ahí producen carne de conejo, miel de abeja y también se rentan cabañas familiares. ranchoelparaiso.com.mx

31 de marzo de 2024

La Navidad ya está cerca y una de tantas maneras de celebrarla es comiendo. Para degustar los sabores de estas épocas, y con ingredientes muy mexicanos, una opción es acudir al sur de la Ciudad de México, en Nube 7.

Y es que el restaurante, ubicado dentro del Museo Universitario de Ciencias y Artes (MUAC) ya inició con su Festival Navideño, una deliciosa opción si quieres degustar cocina local en medio de rocas volcánicas que caracterizan a Ciudad Universitaria y que se respetaron la mayoría en su construcción, para formar parte de la decoración.

Ya sea en interior o exterior podrás degustar el menú del chef ejecutivo Luis Gómez Toriz, que inicia con dos alternativas de entradas: empanadas de buñuelo de bacalao con romeritos; o canasta de bacalao con pasta hojaldre y salsa de pimientos rojos asados.

El plato fuerte tiene cuatro opciones que incluyen con paquetes de fideo, consomé o agua del día. La primera es bacalao con arroz blanco y romeritos; también están los romeritos con tortitas de polvo de camarón y arroz, que en el menú acompañan con bolillo para disfrutarlo muy a la mexicana.

La tercera es un filete de res de 180 gramos con reducción de salsa de higo y chipotle envinado, puré de papá y espárrago; o la pechuga de pavo rellena de frutas, con un espejo de salsa de almendras y chile de árbol, acompañada de puré de camote y una hojuela de manzana.

De postre, buñuelos espolvoreados con azúcar y canela, con crema batida y coulish de blueberry en lugar de miel, que es el toque del chef. Por cierto, este coulish es preparado en casa, por lo que lo recomendamos ampliamente.

En Nube 7 se sirve comida mexicana contemporánea desde hace 8 años, el tiempo que tiene de creación. Cada tres meses hay un nuevo festival, éste en especial, también estará en El Bosque Restaurante y Matilde Bistro, hasta el 8 de enero.

Como recomendación lleva alguna prenda abrigadora, ya que en el sur la temperatura es un poco más baja que en toda la ciudad. Cheque promedio: con sopa del día más agua $200 a $300 pesos si incluyes el ponche. muac.unam.mx/nube-siete

31 de marzo de 2024

En la punta de la Península de Baja California, y frente al Arco de Cabo San Lucas, se encuentra Sunset Monalisa con un set romántico e idílico para disfrutar de una propuesta gastronómica deliciosa. Los sabores de este restaurante estuvieron de visita en Ciudad de México y fuimos parte de esta ocasión especial que tuvo sede en el Centro de Experiencias Miele. Fotos: Cortesía.

Sunset Monalisa es uno de los lugares imperdibles en Cabo San Lucas para despertar los sentidos a través del paladar, es por ello que al compás de seis tiempos fueron traídos los platillos que componen uno de los menús de degustación de este espacio gastronómico.

Alquimia de sabores

Lo que sucede actualmente en esta cocina es alquimia y fusión de dos estilos: la técnica italiana del chef ejecutivo del grupo, Vincenzo Balzano, y el conocimiento de ingredientes mexicanos del chef oaxaqueño Casiano Reyes; como ejemplo, un explosivo carpaccio de res a la parrilla con chochoyotes y salsa de frijol negro.

Si a lo anterior sumamos el uso de los exquisitos productos de “La Baja”, el resultado es increíble, como sucedió con la totoaba pochada en aceite de oliva de Ensenada, con espuma de tortilla y caviar, que fue uno de los platos de aquella tarde.

Maridaje que conquista

Para el maridaje, acompañamos con vinos de la DOCa Rioja y uno de nuestros ejercicios favoritos fue cuando las notas equilibradas de Monte Real Blanco, fermentado en barrica, se dejaron seducir por el carácter fuerte de unos ravioles con ragú di salsiccia con una consistente salsa de champiñones.

Fue así como nos transportamos a la paradisiaca locación de este restaurante a través de sus platillos con la ejecución fidedigna de sus chefs. Puedes replicar la experiencia del menú al visitar Sunset Monalisa en Baja California Sur. Dónde: Carretera Tranpeninsular Km 6, Misiones del Cabo, Cabo San Lucas, B.C.S. Teléfono: 624 145 8160. Costo del menú: $2,200 por persona. sunsetmonalisa.com

31 de marzo de 2024

Anímate a sacar al experto esquiador que llevas dentro y adquiere el Ikon Pass, con el que tendrás acceso a 37 increíbles destinos en los que podrás deslizarte es sorprendentes colinas. Por ello, aquí te contamos un poco más sobre 10 de esos lugares que te harán vivir la temporada invernal al máximo.

Nieve olímpica

Salt Lake City se consolidó en la mente de los viajeros tras las Olimpiadas de Invierno de 2002. Deer Valley Resort te ofrece la posibilidad de deslizarte en las colinas por donde compitieron los mejores atletas del mundo. Conoce sus seis montañas: Little Baldy Peak, Bald Eagle, Bald, Flagstaff, Empire y Lady Morgan, y descubre uno de los lugares más nevados en el planeta con un promedio de 762 centímetros de nieve anual. No importa tu nivel, aquí encontrarás instalaciones de primera para viajar a altas velocidades o iniciarte en el emocionante universo del esquí. deervalley.com

Privilegio en las Rocallosas

A solo 108 kilómetros de Denver se encuentra Winter Park. Elegido como el mejor pueblo de Colorado, aquí disfrutarás de pasear en trineos tirados por huskies, deslizarte en un inflable sobre la nieve o viajar rápidamente en motonieve. Prepara tus esquís y aventúrate en este complejo que ha operado por más de 75 años. Sus 1,538 hectáreas te impresionarán. winterparkresort.com

Las tres grandes

Ubicado en Alberta, Canadá, SKI BIG 3 es un grupo de montañas que incluye Lake Louise Ski Resort, Banff Sunshine y Mt Norquay. Estos complejos icónicos en las Montañas Rocallosas comparten 3,238 hectáreas para esquiar. Las emociones están garantizadas en sus intrépidas rutas, que te permitirán convivir con la apabullante naturaleza. Visita los manantiales de Banff y relaja tus músculos en sus cálidas aguas termales. skibig3.com

Diversión en familia

Ubicada a tan solo 30 minutos del aeropuerto de la ciudad de Jackson, en Estados Unidos, la montaña Jackson Hole es una de la mejores opciones para practicar esquí o snowboard, al contar con experiencias para todos los niveles, como lecciones de esquí y snowboard; campamentos para jóvenes; y Kids Ranch, donde personal capacitado cuida a niños de seis meses a tres años. Vive una experiencia culinaria única en Corbet’s Couloir, que además de ser una pista emblemática, cuenta con una cabaña en la cima del puente de la góndola, donde tendrás una cena con vistas increíbles. jacksonhole.com

Destino galardonado

Aspen Snowmass fue catalogado como el mejor resort de esquí del oeste en 2019. Aquí encontrarás cuatro gigantes: Aspen Mountain, Snowmass, Aspen Highlands y Buttermilk. Cada una de estas montañas cuenta con elementos diferentes, por lo que deberás apartar tiempo para visitar cada una con toda la familia. Si buscas una opción diferente, podrás visitar la Wheeler Opera House, con más de 125 años de historia, para deleitarte con las mejores puestas en escena. Planea tus vacaciones invernales y disfruta esta zona que siempre está en constante crecimiento. aspensnowmass.com

Cumbre silenciosa

Solitude le hace honor a su nombre por tranquilo. En este complejo de Utah, disfrutarás 20 pistas, senderismo, instructores personales y una amplia gama de actividades para los amantes del esquí. En Solitude Mountain conviven amateurs con atletas profesionales, por lo que vivirás una gran experiencia. Además, cuenta con distintas opciones gastronómicas exóticas, como una cena de cuatro tiempos en un tradicional yurt mongol. solitudemountain.com

Hospitalidad vaquera

Steamboat es un pueblo al noroeste de Colorado, entre una cadena montañosa conformada por Sunshine Peak, Mount Werner y Thunderhead Peak, entre otras. Steamboat destaca por su ambiente de lejano oeste y sus copos de nieve, que se distinguen por su fineza. En una extensión de 1,200 metros, podrás sumergirte en aguas termales, tomar clases de fotografía invernal, pasear a caballo y, por supuesto, esquiar. Goza también de su amplia variedad de restaurantes y opciones aprés ski, como el recién renovado Timber & Torcho. Disfruta de la esencia vaquera de Steamboat. steamboat.com

Naturaleza enigmática

Fundado en 1939, Ski Mont Tremblant Resort se ha convertido en una parada obligada para los amantes de los deportes de nieve. En este complejo excepcional, convergen la naturaleza, las montañas y el placer. Los viajeros pueden visitarlo durante las cuatro estaciones y vivir una experiencia diferente en cada una de éstas. El estilo de vida es similar al europeo y la influencia de la cultura única de Quebec se puede sentir en los diferentes alojamientos y restaurantes. Visita la cima de Tremblant a 875 metros de altura y maravíllate con las vistas de las Montañas Laurentinas. tremblant.ca

Lago emblemático

El lago Tahoe, en California, es un ícono para las personas que disfrutan el invierno. Miles de visitantes llegan a Squaw Valley Alpine Meadows para disfrutar las bondades de la estación. Con zonas designadas para principiantes y un terreno progresivo que retará a los expertos, aquí la diversión está asegurada. Este valle está pensado para toda la familia y cuenta con más de 100 pistas. Sube al teleférico Aerial Tram y disfruta la vista panorámica del lago, mientras te transportas a tu siguiente aventura. squawalpine.com

Titán invernal

Mammoth Mountain suele ser uno de los primeros destinos en abrir con la temporada invernal y uno de los últimos en cerrar. Su cima rasga las nubes con una altura de
3,369 metros y su manto nevado permanece hasta julio. Éste suele ser uno de los puntos más visitados, por lo que cuenta con 28 remontes para transportar a los entusiastas de la nieve hasta su próxima experiencia. Conoce uno de los puntos más altos de la Sierra Nevada de California y toma un café en Eleven53, mientras aprecias las maravillas naturales que te rodean. mammothmountain.com

31 de marzo de 2024

La gastronomía define las diferentes culturas: es una de las expresiones más importantes para los seres humanos y refleja la historia de una civilización en un plato.Oceania Cruises ofrece una experiencia única en altamar: la posibilidad de conocer el mundo entero a través de sus sabores. Esta compañía naviera es reconocida en el ámbito mundial por su programa de viajes centrado en la comida.

Siempre cuidando la atención personalizada durante el viaje y utilizando embarcaciones pequeñas que permiten el acceso a puertos exclusivos. Durante sus travesías, el disfrute está garantizado tanto en el barco como en los diferentes destinos en tierra firme.

Delicias de altamar

En sus seis barcos la promesa es que podrás degustar la mejor cocina flotante del mundo. La razón: es preparada por un experimentado equipo de profesionales gastronómicos, comandado por el chef Jacques Pépin, director culinario ejecutivo de la compañía y conocido por su maestría en las artes de la cocina.

Oceania Cruises se preocupa siempre por obtener los mejores ingredientes del mundo, por desarrollar uno de los equipos culinarios más talentosos y extensos de la industria y por tener un diseño de espacios de cocina que asemejen a los restaurantes con estrellas Michelin: extraordinariamente espaciosos y repletos de equipos de última generación.

Además, uno de los pilares más importantes para la naviera es el uso de ingredientes artesanales, obtenidos directamente de su lugar original. Así, se garantiza la autenticidad en los sabores de los platos, asegurando la satisfacción de los comensales.

Restaurantes sobre el océano

La influencia del chef Pépin se puede apreciar en cada uno de los restaurantes, como en Toscana, de cocina italiana, o en Jacques, bistró francés de alta gastronomía gala que te transportará a las calles de París.

Si buscas una experiencia privada, reserva en Priveé, comedor exclusivo para 10 personas con decoraciones barrocas y un candelabro de Venini.

Otra gran experiencia gastronómica a la que podrás tener acceso a bordo de cualquiera de los cruceros de Oceania Cruises es el Culinary Center, la primera escuela de gastronomía en altamar.

Los maestros son chefs expertos que te guiarán en la preparación de diversas recetas. Entre sus clases podrás conocer y experimentar las bondades de la cocina nórdica, de la francesa, de la griega y de la italiana, entre muchas otras.

Exploración culinaria de Oceania Cruises

No existe mejor manera de sumergirte de lleno en la cultura de un país que a través de los Culinary Discovery Tours. Estos planes de viaje te permiten adentrarte en un nuevo lugar a través de la cocina local.

Vive experiencias epicúreas diseñadas por profesionales de la gastronomía, como un día en la campiña toscana con paseos por viñedos y mercados ancestrales, una cena en el exclusivo restaurante Lagoon, del chef Jean-Georges, en Bora Bora, o una experiencia única en Nuku Hiva, en la Polinesia Francesa, donde conocerás técnicas de cocina ancestrales.

Prepara tu equipaje y aborda la embarcación que te llevará a una sorprendente odisea. es.oceaniacruises.com