Explora la Gastronomía Palacio para esta temporada
Desde conservas, vinos y aderezos, pasando por exquisitos bocadillos, hasta completos platillos navideños como los tradicionales romeritos o el pavo con especias, en El Palacio de Hierro encontramos todo lo necesario para crear una increíble experiencia gourmet en esta Navidad. Te compartimos los detalles sobre las canastas navideñas y cenas para llevar con el sello de calidad de Gastronomía Palacio, las grandes aliadas para hacer que tus fiestas sean eventos memorables. Fotos: Charly Ramos
Y es que la Navidad es una de nuestras fiestas favoritas por excelencia, un momento especial para compartir con tus seres queridos, intercambiar regalos y, claro, disfrutar de una deliciosa cena. Sobre esto último, todo amante del buen comer, del buen beber y del buen vivir sabe que la gastronomía es un pilar fundamental en estas celebraciones.
Esta vez nos dimos a la tarea de conocer las propuestas de Gastronomía Palacio para esta temporada ¡y esto es lo que descubrimos!
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Exquisita selección de canastas navideñas
El secreto mejor guardado está resguardado en el sótano de El Palacio de Hierro Polanco, sede de un lugar itinerante verdaderamente mágico en esta Navidad. Las luces cálidas, adornos navideños, aroma a manzana canela y villancicos solo significan una cosa: llegaste a El Palacio de la Navidad. Dentro de este espacio, encontrarás el área de El Gourmet Palacio, en la que te recibe una exquisita selección de canastas navideñas perfectas para regalar en esta temporada.
Este año, las cuatro canastas navideñas de El Palacio de Hierro están inspiradas en las estrellas más brillantes: Sirio, Capella, Rigel y Procyon. Cada una ha sido diseñada para compartir y disfrutar lo más especial de estas fiestas, todo mientras brindas con copas de champagne y vino, acompañadas de los productos gourmet más exclusivos. Descúbrelas y adquiere tu favorita aquí.
El espíritu navideño se hace presente a través del vino espumoso Cinzano To Spritz, además del aperitivo Aperol, el vino tinto Matsu El Pícaro y el Tequila Herradura Ultra. Esto acompañado de mejillones en escabeche Peskera y mermelada de zarzamora La Vieja Fábrica.
Comienza con el prestigioso champagne Moët Brut Imperial, el vino tinto Matsu El Recio, vino blanco Albariño Martín Códax, Tequila Maestro Dobel Diamante y el whisky Glenlivet Founder’s Reserve. El toque gourmet también está a cargo del espárrago blanco Campoamor, el pulpo en aceite vegetal Peskera y el corazón de alcachofa Campoamor.
Los momentos especiales se comparten con esta canasta navideña que incluye el delicioso champagne Veuve Clicquot Brut, el vino tinto Unshackled Cabernet Sauvignon, el vino rosado Rumor Rosé, el Tequila Código 1530 Blanco, el whisky The Macallan Sherry Oak 12 YO y el Ron Brugal 1888. Para acompañar, el atún blanco Ortiz y las aceitunas rellenas de anchoas Jolca.
Disfruta de una celebración inolvidable iniciando con el champagne Dom Pérignon, el vino tinto The Prisoner Red Blend, el vino tinto Justin Cabernet Sauvignon, el Tequila Clase Azul Reposado, el whisky The Macallan Double Cask 15 YO y el Mezcal Cómplice Jóven Tobalá. Para complementar, el paté de pato con arándanos Imperia, los camarones al ajillo Peskera y los calamares en tinta Peskera.
¿Quieres darle tu toque personal a estas canastas navideñas? En Gourmet Palacio también encontrarás todo lo necesario para diseñar tu propia canasta. Recorre sus pasillos mientras seleccionas algunos de tus productos gourmet favoritos. Hay una curaduría exclusiva de vinos, destilados, licores, chocolates importados, pastas, conservas, galletas, aceites y mucho más.
¡Puedes adquirir tus canastas navideñas hasta el 2 de enero!
Cenas navideñas con el sello de Gastronomía Palacio
Por otro lado, esta temporada también es sinónimo de sentarse en familia a disfrutar de platillos típicos de Navidad, tradición que tiene sus raíces en los rituales del solsticio de invierno que celebraban civilizaciones antiguas, desde los romanos hasta los vikingos. Hoy en día, hay un delicioso abanico de preparaciones que decoran nuestras mesas en estas fechas: pavo, romeritos, bacalao, ensalada de manzana, entre otros.
Durante una cena entre amigos, celebrada el pasado 4 de diciembre en la nueva terraza del restaurante Le Bistro Palacio, en El Palacio de Hierro con sede en la colonia Roma, descubrimos algunos de los platillos navideños preparados por los chefs expertos de Gastronomía Palacio. ¡Buenas noticias! Estas creaciones las podrás llevar a casa en estas fiestas decembrinas.
Disfruta de una mesa llena de sabor y elegancia sin estrés, pues las cenas navideñas para llevar de Gastronomía Palacio ya están disponibles en los restaurantes de El Palacio de Hierro. Son perfectas para convertir tu celebración en un momento inolvidable, estas cenas para llevar son la forma más práctica de disfrutar en casa una velada única sin perder el detalle.
Desde los tradicionales romeritos con mole y tortitas de camarón o el pavo con mantequilla y especias, hasta el crujiente filete Wellington, envuelto en pan de hojaldre con duxelle de champiñón, prosciutto y salsa de pimienta, pasando por el dulce tronco navideño con crema de avellana y hojarasca de chocolate, el sello de calidad de Gastronomía Palacio está impregnado en estas cenas para llevar. Están disponibles en los restaurantes de El Palacio de Hierro en Ciudad de México, Puebla, Querétaro y León. Reserva tu cena para llevar a través de este link.
Finalmente, nuestra sugerencia es no dejar de acompañar tu cena para llevar con alguno de los exclusivos vinos y destilados disponibles en Gourmet Palacio, como una botella de champagne Veuve Clicquot y sus notas frescas y dulces que logran el maridaje perfecto con los sabores especiados de los platillos navideños. Ahora sí, ¡estás listo para vivir una Navidad Totalmente Palacio!
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