Entre desierto, sierra y mar, Comondú revela territorios donde el tiempo y la geología transforman cada ruta en una exploración que hace sentir lejos de la Tierra.

Repasamos una cena que pasó de ser una experiencia gastronómica a convertirse en un viaje por el poder, las intrigas y los secretos de los Romanov. Aquí, cada platillo también reveló un capítulo de la historia de Rusia

Frente al Bosque de Chapultepec, una mesa reúne los sabores del Mediterráneo en una propuesta que conecta origen, técnica y entorno en cada plato. Descúbrelo.

Un laberinto surrealista, historias que se dibujan en viñetas, objetos cotidianos que revelan nuevas memorias y experiencias que se sienten más que se miran. Esta semana, la CDMX se convierte en un recorrido entre lo sensorial y lo narrativo: solo necesitas elegir por dónde empezar.

De símbolo culinario a especie en riesgo: la historia de la almeja chocolata está cambiando. Entre vedas, chefs que han decidido dejar de servirla y un ecosistema en alerta, esto es todo lo que necesitas saber antes de volver a pedirla en la mesa.

Un road trip por Comondú de 14 días y 389 kilómetros revela el rostro más auténtico de Baja California Sur: desierto, oasis y costa unidos por la Transpeninsular. De La Paz a San Juanico, esta ruta lleva por encuentros únicos con el mundo marino, misiones, prismas basálticos y cocina regional.

Si buscas el pretexto perfecto para salir de la rutina en Santa Fe, aquí lo tienes: tortillas hechas a mano, salsas para todos los gustos y un espacio que invita a alargar la sobremesa. Descubre por qué La Popular Santa Fe convierte cualquier comida en una buena razón para reunirse.

Cada bebida cuenta una historia, y estos recintos la convierten en experiencia. Recorre el planeta a través del sabor, el paisaje y la tradición que habita en una copa, una taza o un sorbo.

Revive con nosotros lo mejor de los Food and Travel Reader Awards 2025, que este año vivió su primera década desde Puerto Vallarta, Jalisco.