Busca historias en cada viaje, disfruta el camino y deja que la gastronomía sea el medio que le cuente todo acerca de una cultura. Su curiosidad por la vida siempre la lleva a explorar nuevos sabores y destinos, algo que disfruta con apertura y respeto. Como editora web de Food and Travel México, su misión es compartir la receta perfecta para hacer viajes conscientes y alimentar el corazón. Síguela en Instagram como: @auroyee
Notas de Aurora Yee
México tendrá su primer museo interactivo de gastronomía
Conoce los primeros detalles del museo que estará dedicado a la gastronomía y a celebrar la riqueza cultural mexicana, esto gracias a que el chef e investigador Ricardo Muñoz Zurita dio a conocer la noticia.
Prepara una receta de salpicón con ingredientes de tu refri
Prepara esta receta de salpicón y consiente a tu familia como lo haría el chef Fernando Martínez Zavala, quien nos compartió su receta.
Así son los vuelos en tiempos de coronavirus
Las aerolíneas están tomando las medidas necesarias para cuidar la salud pública. Conoce lo que cada marca está haciendo para su personal y para quienes tienen necesidad de volar en tiempos de coronavirus.
Cómo preparar conservas en casa
Explora una forma de alargar la vida de tus ingredientes favoritos con ayuda de estas recetas de conservas que el chef Vidal Elías compartió con nosotros. ¡Te encantarán!
Receta de ceviche de chiles toreados del chef Víctor Zárate
Nos metimos a la cocina de Madre Café para que el chef Víctor Zárate nos enseñara a preparar una deliciosa receta de ceviche de chiles toreados. Replícala en casa y consiente a tu familia con esta preparación.
Come y bebe delicioso con el Almanaque gastronómico de la pandemia
Las bodegas Lomita y Finca La Carrodilla lanzaron una iniciativa para que disfrutes de tu tiempo de cuarentena rodeado de excelente compañía y con buena comida y bebida. Te decimos todo lo que tienes que saber del proyecto.
Elena Reygadas: creatividad delirante
Platicamos con la chef Elena Reygadas, quien ha puesto en alto la gastronomía mexicana con su restaurante Rosetta. ¡Checa la entrevista!
