Institución dedicada a la enseñanza y formación de profesionales en apreciación, cata, diseño y servicio especializado de té. Diariamente trabajamos con el único objetivo de divulgar el carácter cultural, artístico, científico y comercial de esta milenaria bebida. Somos miembros activos y la única institución de educación profesional en México reconocida oficialmente por el International Tea Committee, además de colaborar continuamente en el desarrollo de programas académicos internacionales junto a la Tea and Herbal Association of Canada.
Conoce el origen del té Pi Lo Chun, considerado uno de los 10 mejores tés de China. De sabor único y con una historia conmovedora.
¿Té morado? ¡Sí! Y es delicioso. Aquí te decimos de dónde proviene, dónde se produce y las notas que encontrarás en una exquisita taza de té.
Conoce las características y propiedades del té de Indonesia, desde dónde se produce, cuáles son sus notas y dónde puedes conseguirlo.
Disfruta de la hora del té en el Día de la Candelaria. Aquí te contamos cuál es la alternativa a los tamales para que puedas crear maridajes excepcionales y aromáticos.
Celebra el Año Nuevo Chino, este 25 de enero, conociendo un poco más sobre China y su té, historia y variantes. ¡Te sorprenderás!
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Celebra con gran sabor la Navidad y checa cómo puedes darle un toque diferente a este platillo tradicional. ¡Te sorprenderás!
Conoce cómo se prepara el Christmas Spiced Tea: el té de Navidad y disfrútalo en compalía de tu familia, en esta temporada.
Conoce toda la variedad de tisanas herbales y frutales que puedes utilizar al momento de cocinar. ¡La fusión de sabores te encantará!
