Institución dedicada a la enseñanza y formación de profesionales en apreciación, cata, diseño y servicio especializado de té. Diariamente trabajamos con el único objetivo de divulgar el carácter cultural, artístico, científico y comercial de esta milenaria bebida. Somos miembros activos y la única institución de educación profesional en México reconocida oficialmente por el International Tea Committee, además de colaborar continuamente en el desarrollo de programas académicos internacionales junto a la Tea and Herbal Association of Canada.
¿Sabes diferenciar un té puro de blends? Aquí encontrarás las diferencias que existen entre éstos, así como entre un blend y una tisana. ¡Te encantarán!
Descubre qué es Gyokuro en nuestra columna del té, y conoce su origen, sabor y forma de preparar y maridar. ¡Te sorprenderá!
¿Has escuchado del maridaje con té? Es posible armonizar esta hoja con diferentes alimentos provocando una experiencia sensorial agradable.
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Descubre en nuestra Columna del Té, qué es mejor si el té en hojas sueltas o en sacos de té, y aprende a disfrutar está milenaria bebida de la mejor forma.
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