La primera revista de gastronomía y viajes que, a través de entretenidos y deliciosos relatos, nos muestra la historia, la cultura y los secretos de diversos rincones del mundo.
Notas de Food and Travel México
Caballero de la noche
Recetas Food and Travel > Caballero de la noche, postre de la invención del chef chocolatero José Ramón Castillo. ¡Te encantará!
Bombón de vaciado
Recetas Food and Travel > Receta de bombón de vaciado con relleno de café de olla, del chef chocolatero José Ramón Castillo.
Entremet de chocolate y maracuyá
Recetas Food and Travel > Entremet de chocolate y maracuyá, del chef chocolatero José Ramón Castillo, y sorpréndete con su delicioso sabor.
Trufas
Recetas Food and Travel > Anímate a preparar estas trufas al estilo del chef chocolatero José Ramón Castillo, y sorprende a todos con este delicioso postre.
Macarrones
Recetas Food and Travel > Dulces macarrones de la inspiración del chef chocolatero José Ramón Castillo y disfruta del chocolate. ¡Te encantarán!
Esponja de guanábana
Recetas Food and Travel > Deliciosos postre de esponja de guanábana, cremoso de chocolate y maracuyá, y sorbete de pepino, del chef Gabriel Rodríguez.
Tacos de cordero
Recetas Food and Travel > Tacos de cordero braseado con salsa de chapulines, de la autoría del Top Chef México 2017, Gabriel Rodríguez.
Hongos encurtidos
Recetas Food and Travel > Hongos encurtidos, salsa de hoja santa y chips de camote, del chef Gabriel Rodríguez, Top Chef México 2017.
Tostadas de escamoles
Recetas Food and Travel > Tostadas de escamoles, mole negro y pesto de quelites, de la inspiración de Gabriel Rodríguez, Top Chef México 2017.