Food and Travel México
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La primera revista de gastronomía y viajes que, a través de entretenidos y deliciosos relatos, nos muestra la historia, la cultura y los secretos de diversos rincones del mundo.

Notas de Food and Travel México

The Moorings, lujo en altamar

The Moorings, lujo en altamar

Food and Travel > Si estás en busca de una espléndida experiencia en altamar, conoce The Moorings, que te lleva a recorrer el mundo a través de sus exclusivos yates.

Park City, aventura sobre la nieve

Park City, aventura sobre la nieve

Food and Travel > Descubre Park City, en Utah, un paraíso de nieve que te llevará a deslizarte de sorprendentes pendientes, disfrutar deliciosa comida y de gran hospedaje.

Enrique de la Madrid: Abrirse al mundo

Enrique de la Madrid: Abrirse al mundo

Food and Travel > El Secretario de Turismo Federal, Enrique de la Madrid, invitó a todos los mexicanos a abrirse al mundo, pues es ahí donde radica nuestra fortaleza.

Pescado adobado con puré de plátano

Pescado adobado con puré de plátano

Recetas Food and Travel > Deliciosa receta de pescado adobado con puré de plátano, supremas de cognac y pico de gallo, del chef Nico Mejía.

Cremoso de guayaba con cobertura de chocolate

Cremoso de guayaba con cobertura de chocolate

Recetas Food and Travel > Receta de cremoso de guayaba con cobertura de chocolate semiamargo, jarabe de cognac y bizcocho de nata, del chef Paco Ruano.

Pato cognaquero

Pato cognaquero

Recetas Food and Travel > Toma nota de esta exquisita receta de pato cognaquero, de la inspiración del chef Fabián Delgado, del restaurante Palreal.

Costilla glaseada

Costilla glaseada

Recetas Food and Travel > Deliciosa receta de costilla glaseada, puré untuoso de zanahoria y glasé especiado, del chef Olivier Deboise, de J&G Grill México.

Pato rostizado con cognac

Pato rostizado con cognac

Recetas Food and Travel > Receta de pato rostizado con cognac, salsa de ciruela y puré de calabaza, del chef Paul Bentley, del restaurante Magno Brasserie

Calabaza en tacha con zapote y cognac

Calabaza en tacha con zapote y cognac

Recetas Food and Travel > Deliciosa receta de calabaza en tacha con zapote y cognac, del chef mexicano Pablo Salas, del restaurante Amaranta.