La primera revista de gastronomía y viajes que, a través de entretenidos y deliciosos relatos, nos muestra la historia, la cultura y los secretos de diversos rincones del mundo.
Notas de Food and Travel México
Tarta tibia de manzana verde
Recetas Food and Travel > Deliciosa tarta tibia de manzana verde con helado de canela y polvo de pistache, de la inspiración del chef Eduardo Palazuelos.
Chile ancho dulce relleno de mousse
Recetas Food and Travel > Delicioso postre de chile ancho dulce relleno de mousse de guayaba con reducción de chocolate y anís estrella.
Short rib braseado con salsa
Recetas Food and Travel > Receta de short rib braseado con salsa de tres chiles y puré de camote bicolor, de la inspiración del chef Eduardo Palazuelos.
Chile Caribe relleno de extraviado
Recetas Food and Travel > Receta del chef Eduardo Palazuelos, de chile Caribe relleno de extraviado marinado en leche de tigre de fresa.
Tártara de atún y trucha salmonada
Recetas Food and Travel > Deliciosa y saludable tártara de atún y trucha salmonada marinada con cítricos orientales, del chef Eduardo Palazuelos.
Caldo de coco tierno con hongo
Recetas Food and Travel > Exquisita receta del chef Eduardo Palazuelos de caldo de coco tierno con hongo paja, esencia de té limón y aceite de chiles.
Quesadillas rellenas de fideo barroco
Recetas Food and Travel > Deliciosa receta de quesadillas rellenas de fideo barroco, y deléitate con esta botana del chef Eduardo Palazuelos.
Receta de madeleines
Recetas Food and Travel > Caprichos franceses pueden llegar a tu mesa siguiendo esta receta de madeleines, un delicioso postre.
Hamburgo, la joya de Alemania
Food and Travel > Recorre con nosotros Hamburgo, la ciudad más grande de Alemania, que ha retomado bríos con encantadores bares, restaurantes y hoteles boutique. ¡Conócelo!