Periodista con más de 18 años de experiencia, apasionada por la comunicación en todas sus formas. Mamá, viajera curiosa, glotona de nacimiento y tequilera de corazón. Me gusta celebrar la vida con cada viaje y en cada sabor. Mi vida es un equilibrio perfecto entre la maternidad, la exploración de nuevos horizontes y el deleite de los placeres culinarios. Actualmente, combino la escritura tradicional con el marketing digital. Sígueme en Instagram como @lausi19
Notas de Laura Otero
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El Bajío: 50 años de pasión, sazón y tradición
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