Recetas
Aprende a preparar platillos y bebidas exquisitas y auténticas, de distintas culturas y latitudes
Notas más recientes
Prepara unos fideos con carne al estilo mongol
La chef Cecy González nos regala esta receta que a ella le gusta mucho, ya que es una enamorada de la cocina asiática. Es muy sencilla de preparar en casa.
De Cartagena a tu mesa: tartar de langostinos caribeños
Esta receta de tartar de langostino caribeño te hará viajar a Cartagena, Colombia, de la mano del chef del restaurante Celele: Jaime Rodríguez. ¡Prepárala!
Pipián verde con un toque del chef Erik Santiago
Un pedacito de Oaxaca en tu boca, a eso sabe esta receta de pipián verde que el chef Erik Santiago, de “Pirul Experiencias” nos enseñó a preparar.
Cocina una sopa nabeyaki udon con la chef Miriam Moriyama
Aprende a cocinar este plato al puro estilo de Yoshimi, restaurante de especialidades de Japón, ubicado al interior del hotel Hyatt Regency Mexico City. Aquí te compartimos la receta.
Receta de chile en nogada al estilo del chef Gerardo Quezadas
El chef de Angelopolitano nos regala la receta del chile en nogada, heredada de su abuela Cleotilde, poblana de corazón. ¡Anímate a hacerlo!
3 recetas de ensaladas con almendras para energizar el verano
Inicia el verano alimentándote sana y deliciosamente con estas exquisitas recetas en las que las almendras son las protagonistas.
Cocteles para celebrar el Día Internacional del Tequila
Este 24 de julio festeja el Día Internacional del Tequila; el destilado por excelencia del mexicano, que ha llegado a ser protagonista de muchos cócteles, celebraciones y paladares alrededor del mundo.
Cocina carne en su jugo al estilo del chef Alfredo Chavez
Prepara una receta sencilla de carne en su jugo y consiente a tus seres queridos con sabores tradicionales. El chef Alfredo Chávez del restaurante Raíz, en Polanco, nos comparte su receta.
Cocina un aguachile verde al estilo de Mi compa Chava
Disfruta de los frescos sabores del mar con esta receta de aguachile verde que el chef mexicano Salvador Orozco, de la marisquería Mi Compa Chava, nos enseñó a preparar.