Recetas

Aprende a preparar platillos y bebidas exquisitas y auténticas, de distintas culturas y latitudes

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3 recetas con almendras que te llenarán de energía

El chef Maycoll Calderón nos enseñó a preparar tres deliciosos platillos con almendras, ingredientes con gran aporte energético.

Prepara un exquisito mole de olla con la chef Graciela Montaño

Aprende a elaborar un delicioso mole de olla junto a la chef Graciela Montaño. Ella nos comparte su versión de esta preparación, la cual es ideal para un día frío.

Chef Ángel Vázquez comparte su receta familiar del chile en nogada

El chef de Intro y Augurio, en Puebla, nos regala su receta para preparar este platillo elaborado con ingredientes poblanos. ¡Anímate a prepararlo!

Prepara la receta de chile en nogada del chef Fernando Barrales

Prepárate para hacer un chile en nogada delicioso, receta cortesía del chef Fernando Barrales, del restaurante La Noria, en Puebla. ¡Conoce el paso a paso!

Prepara un croque madame perfecto al estilo del chef Alex Cabral

Prepárate para cocinar en casa un delicioso croque madame y deja que el chef Alex Cabral te de sus mejores tips para lograrlo.

Aprende a cocinar chile en nogada al puro estilo poblano

El chef Fernando Hernández, de restaurante Moyuelo, en Puebla, nos enseñó cómo capear este platillo para que quede en su punto y disfrutes del sabor de la receta original.

Aprende a preparar unos deliciosos choux con la chef Maricú Ortiz

Toma lápiz y papel y apunta esta receta de choux de vainilla y fresa que puedes prepara en casa. ¡No necesitarás conocimientos muy avanzados de repostería!

Prepara recetas sencillas y deliciosas de la chef Pía Quintana

Food and Travel > La chef Pía Quintana nos compartió dos de las recetas de su nuevo libro, en la que se puede cocinar de forma fácil y deliciosa.

Prepara tlayudas con la chef Ana Sánchez del Hotel Quinta Real Oaxaca

Aprende a cocinar estas exquisitas tlayudas, receta que nos compartió la chef Ana Ivette Sánchez que preparó en el Hotel Quinta Real Oaxaca.