Desentraña a México y el mundo a través de sus bebidas. Aprende acerca de vinos, cervezas artesanales, whiskys, rones, ginebras, mezcales y demás bebidas espirituosas y destilados
El legado de una familia eternamente apasionada por el vino lleva el nombre de Bodegas y Viñedos del Marqués de Vargas. Te contamos cuáles son las etiquetas imperdibles de esta bodega que con sabor a La Rioja y Rías Baixas, acompañarán tus platillos.
Te contamos cómo fue la primera edición de The Best of Ribera del Duero by Food and Travel, un evento al que podrás sumarte para elegir lo mejor del vino español en México, ¡mantente al tanto!
¡Celebra el Día Internacional del Tequila! Te presentamos 5 cocteles con los que puedes brindar este 24 de julio para conmemorar el día de este emblemático destilado mexicano obtenido del Agave tequilana variedad azul, principalmente encontrado en Jalisco.
Llega a México uno de los eventos más esperados del circuito enológico de Europa: The Best of Ribera del Duero, presentado por Food and Travel, un encuentro en el que el público y respetados sommeliers coincidirán en torno a los mejores vinos de España.
Desde tiempos de las culturas clásicas mediterráneas, las bebidas fermentadas son grandes aliadas para la conservación de alimentos y para mejorar la salud intestinal, conoce 5 grandes opciones de ellas.
Te damos un par de opciones de etiquetas de vino tinto que Carlos Moro, dueño de Bodegas Familiares Matarromera, nos recomendó para maridar con cortes de carne, quesos curados, mole y hasta cochinita pibil. ¡Salud!
¿Alguna vez has intentado maridar el vino con cacahuates japoneses, papas o paletas de hielo?, así de desenfadadas son las experiencias virtuales que podrás vivir con Sophie Avernin y su equipo de sommeliers en Cava Nómada.
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