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De la pantalla a tu mesa. Te contamos de qué va el primer contenido original de Cine Tonalá exhibido a través de Tonalá.TV, plataforma de streaming, que lleva hasta tu mesa los platillos e ingredientes más emblemáticos de distinguidos chefs en Ciudad de México.
Explora una forma de alargar la vida de tus ingredientes favoritos con ayuda de estas recetas de conservas que el chef Vidal Elías compartió con nosotros. ¡Te encantarán!
Te contamos quién es la mexicana Claudia Cabrera y en qué consiste la nominación a los Spirited Awards 2020, prestigiosos premios de coctelería y barras, que hoy la tiene en el ojo de la industria a nivel mundial.
En épocas difíciles como las que hoy vivimos, los agricultores y productores enfrentan dos grandes retos: unirse para no dejar de trabajar e incentivar el consumo local. Jorge Córcega nos habla de ello.
Ser paciente para disfrutar de frutas y verduras cuando es su temporada de cosecha tiene grandes recompensas: sabores contundentes y bocados carnosos. Te enlistamos 10 de estos productos, con sus beneficios e ideas para darles un giro interesante y delicioso.
Conoce esta organización de 8 bartenders para ayudar a las personas que se dedican a este servicio a salir adelante, tanto ahora por la crisis actual, como en un futuro para crecer esta comunidad en México.
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