El 2021 se acaba, los propósitos se cumplen y algunos deseos caducan, por lo que alzar la copa y brindar por ello se vuelve necesario. En Food and Travel nos interesa que tengas un cierre de año con broche de oro; lleno de cambios, alegrías, retos, así que te hemos preparado los mejores cinco cocteles para brindar por este maravilloso año. Fotos: Adobe Stock / Cortesía. 

 

Espumante de Año Nuevo

 

Granada Cocteles

 

Ingredientes

  • 50 ml de infusión frutas de la pasión
  • 50 ml jugo de granada
  • 150 g de frambuesas

Preparación

  1. Combina la infusión de frutas de la pasión y jugo de granada en una copa flauta, enfriada previamente, y luego completa con champaña.
  2. Decora con una o varias frambuesas en un palito mezclador y colócalas en el interior de la copa.

 

 

Margarita de mezcal con mango

 

Mango Cocteles

 

Ingredientes

  • 1 1/2 oz de jugo de limón
  • 1/2 oz de jugo de mango
  • 1 cucharada de azúcar
  • 5 hielos
  • 2 cucharadas de chile piquín
  • 1 oz de mezcal

Preparación

  1. Pon todos los ingredientes en una licuadora hasta que se deshaga el mango y se vuelva tipo frappé con el hielo.
  2. Escarcha la copa con chile piquín y decora con un trozo de mango. ¡Uno de los cocteles más sencillos!

 

 

Daiquiri de plátano

 

Daiquiri

Ingredientes

  • 50 ml de ron blanco
  • 25 ml de licor de plátano
  • 1 plátano Tabasco
  • Cubitos de hielo
  • 50 g de azúcar

 

Preparación

  1. Combina 1 ½ onza de ron, 1 cucharada de triple sec, 1 plátano, 1 ½ onza de jugo de limón, 1 cucharada de azúcar y 1 taza de hielo picado en una licuadora.
  2. Mezcla a baja velocidad durante cinco segundos.
  3. Vierte el contenido en una copa o vaso y decora con pedacitos de plátano Tabasco.

 

Martini de manzana con arándano

 

Martini

 

 

Ingredientes

  • 1 1/2 oz de vodka de naranja
  • 1 1/2 oz de jugo de manzana
  • 5 arándanos
  • 1 1/2 oz de jugo de arándano
  • 1/2 oz de licor de manzana

 

Preparación

  1. Agrega todos los ingredientes en una coctelera con hielos. Agita y cuela.
  2. Sirve en copa para martini y adorna con una rodaja de manzana.

 

 

Caipiroska de pera

 

 

Cocteles para brindar

 

Ingredientes

  • 1 1/2 oz de vodka de pera
  • Ginger ale
  • Hielo

 

Preparación

  1. Agrega 1 1/2 onzas de vodka de pera y ginger ale a un vaso con hielos y revuelve.
  2. Puedes decorar con una rodaja de pera. ¡Así de fácil y de rico!

 

 

¡Feliz Año Nuevo 2022 te desea Food and Travel México

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