Festivales gastronómicos y turísticos imperdibles de 2019

Como cada año la agenda de eventos empieza a llenarse desde el principio. Las opciones en nuestro país abundan y existen diferentes festivales a lo largo de la república que merecen una visita. Para poder planear un viaje es importante saber las fechas, por ello aquí te dejamos una breve lista de los festivales gastronómicos y turísticos más importantes de la primera mitad de 2019.

 

Tulum Food, Spirits & Wine Festival

 

 

La tercera edición de este delicioso evento se realizará del primero al 10 de febrero. Éste festival busca resaltar la auténtica cultura mexicana artesanal. Participarán grandes chefs como: Gabriela Ruíz, José Luis Hinostroza, Prateek Sadhu y Jesús Gibaja entre otros. Visita su sitio tulumfswf.com para conocer todos los detalles.

 

Expo Café & Gourmet

 

Festivales

 

Los amantes del café y los productos gourmet podrán encontrar el maridaje perfecto del 21 al 23 de febrero en Expo Guadalajara. Podrás encontrar todo lo necesario para prepararte una deliciosa taza cada mañana, desde molinos hasta recetarios. Aprovecha el viaje y conoce sus conferencias y talleres que te permitirán más a este interesante mundo. cafeygourmet.com

 

Roxy Fest

 

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Disfruta de un relajante ambiente familiar y de muy buena música en el Roxy Fest, que se realizará el próximo sábado 23 de febrero, en Terraza Vallarta, en Zapopan, Jalisco. Se trata de un festival de musical y de arte gastronómico en el que podrás disfrutar de deliciosas preparaciones de chefs invitados, como Pedro Medina, quien realizará una degustación de cochinita pibil, panuchos y salbutes, acompañado de las tradicionales marquesitas, ya que el estado invitado especial será Yucatán, y de esta manera los comensales podrán conocer más acerca de la cultura de esta región.

Este año Roxy Fest espera la llegada de más de 25 mil asistentes, que disfrutarán de cuatro escenarios, 30 artistas, entre bandas nacionales, estadounidenses, alemanas, austriacas, colombianas y argentinas, entre las que destacan los Stone Temple Pilots, Caifanes, Bush, 2 Many DJs, Future Islands y Nacha Pop, entre otros. festivalroxygdl.com

 

 

100 Vinos Mexicanos

 

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El mundo vitivinícola no se queda atrás e invita a todos los enófilos a visitar Querétaro los días 2 y 3 de marzo. Creado por la bodega La Redonda, este evento celebra su décima edición. Todos los asistentes llegan con el mismo fin, degustar los mejores caldos mexicanos. No pierdas la oportunidad de ahorrar y compra tus accesos en preventa aquí 100vinosmexicanos.com

 

Tianguis Turístico

 

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Diseñado con el fin de promocionar a México como un destino turístico, ésta enorme reunión vuelve al puerto de Acapulco del 7 al 10 de abril. El evento es organizado por la Secretaría de Turismo y será el primero después del cambio de gobierno a nivel federal. México ha logrado posicionarse como el sexto país más visitado en el mundo y esperamos la tendencia se mantenga. Este evento no es abierto al público general, pero sin duda importante información que debes conocer, se desprenderá de este evento. tianguisturistico.com

 

Morelia en Boca

 

 

La gastronomía michoacana es una de las más representativas en nuestro país, incluso ha sido reconocida por la UNESCO. Desde hace 8 años, se realiza una celebración a esta cocina tan especial. Con la participación de chef, sommeliers y cocineras tradicionales se muestra a los asistentes la riqueza del estado. Morelia en Boca se realizará del 17 al 19 de mayo en el Palacio Clavijero.  festivalmoreliaenboca.com

 

Barra México

 

 

Evento dedicado a los amantes del buen beber, aquí se dictan las tendencias en lo que a mixología se refiere. Cada año asisten las mejores marcas que tiran la casa por la venta para presentar el mejor coctel posible. La fiesta tiene una duración de solo dos días, 9 y 10 de junio en el Centro Citibanamex. Asiste y disfruta los mejores tragos de la Ciudad de México. barramexico.com 

    • Nadie sabe qué fue de los marineros del San Agustín III, una embarcación que languidece sobre la bonita playa de Puerto Don Juan, Bahía de Los Ángeles. Esta es solo una de las curiosidades con la que te puedes topar al viajar por este increíble país. ¿Qué lugar misterioso es tu favorito? @bajanorteoficial 📷: @charlyramos
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    • Fundada por Androclos, hijo de Codros, Éfeso es más que solo ruinas de su antigua grandeza. Todavía se siente al caminar el conocimiento que alguna vez hubo ahí. Estas ruinas en Turquía son testigo de la transformación en el tiempo de un delicioso e intrigante país. ¿Qué sitio histórico mueren por conocer? @mega_travel @turkishairlines @turkey_home 📷: @jupamontes
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    • En Paris, hay un sitio que es dueño de una de nuestras recetas de profiteroles favorita. Grand Café des Capucines, rellena estos del perfecto helado de vainilla y la mejor salsa de chocolate. ¿Que fue lo más rico que comieron este puente? 📷: @patosayrols.
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    • No es casualidad que La Paz sea un destino codiciado para cualquier viajero. La impresionante variedad de actividades y belleza natural lo hace el sitio perfecto. ¿Dónde pasarán ustedes el fin de semana largo? @visitbajasur 📷: @charlyramos
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    • Los impresionantes colores del amanecer hacen que aquellos que madruguen se queden atónitos con la belleza de la naturaleza. Todos Santos en Baja California Sur, es un consentido destino por artistas y entendemos perfectamente por qué. ¿Dónde has visto el amanecer más impresionante? @visitbajasur 📷: @charlyramos
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    • Nada se puede comparar a la delicia de disfrutar un fondue de chocolate, propio del Ajax Tavern, dentro del @thelittlenell. Es el perfecto sitio para un “apres-ski” después de haber conquistado la montaña y los maravillosos paisajes de Aspen @aspenco 📷: @aspensnowmass
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    • Una zona que fue azotada por el terrorismo en el 2001 ahora es un sitio de diseño e impresionantes estructuras. El Oculus, diseñado por Santiago Calatrava, es una bienvenida al moderno y recuperado barrio. Detrás, One World Trade Center, rápidamente ganó su estatus de icono neoyorquino. ¿Qué vista es tu preferida de la Gran Manzana? 📷: @ana_lebasi .
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    • ¿Qué tal unos chilaquiles verdes con pechuga de pollo y plátano macho frito? Si estás en @visitmeridamx, entonces date una vuelta por @kiiwikrestaurante, de los chefs @pepyuc y @erukos para desayunar exquisito. 📷: @jupamontes
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    • Exploramos los deliciosos rincones de Guanajuato junto al chef @juanemiliovillasenor. El genio detrás de @lacocinoteca nos lleva de la mano a través de un delicioso viaje gastronómico y cultural por el rico estado de @guanajuato_mx. 📽: @restauranteriamx
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    • Navega en globo aerostático sobre el Pueblo Mágico de Jerez y disfruta de una vista como ésta desde lo alto, en las corrientes de aire de @zacatecas_travel ¿Dónde crees que sea el mejor sitio para un paso en globo? 📷: @mateos_arturo
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    • El crudo de jurel con relish de hinojo y bombones de aguacate y limón amarillo representa a la perfección la propuesta americana de @margaret_rest Comandado por @chefabelmx, este restaurante de #Polanco evoca un bistró parisino con preparaciones consolidadas y sabores frescos que nos trasladan a California. ¿Qué delicia probaron ustedes este fin? 📷: @letrasdesabores
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