No cabe duda que Ciudad de México está repleta de sitios pintorescos y encantadores, y si de encanto hablamos no podemos dejar de mencionar a esta icónica colonia ubicada en la Alcaldía Cuauhtémoc, con una superficie de 1070 metros cuadrados que la UNESCO declaró como Zona Patrimonial: la colonia San Rafael. Sus calles están llenas de historia e ideología, pues llevan nombres de filósofos y fueron una de las sedes clave en la época de oro del cine mexicano. Fotos: Cortesía. 

Actualmente esta zona se sigue posicionando como un importante epicentro cultural en Ciudad de México a través de museos como el Museo Experimental El Eco, teatros como el San Rafael, Virginia Fábregas y Jorge Negrete, el Jardín del Arte y una amplia y deliciosa oferta gastronómica. Para eso, esta vez te damos cinco spots en la San Rafael que tienes que conocer sí o sí para comer rico y pasarla (muy) bien.

 

 

Mimbre, pan y café artesanal

 

La San Rafael

 

Abrimos el listado con una acogedora panadería ubicada en La Privada Roja de la San Rafael, una zona cautivadora ubicada dentro de un hermoso edificio porfiriano de ladrillo rojo. En Mimbre se especializan en panadería artesanal: puedes encontrar antojables opciones de pan dulce como el chocolatín, orejas, conchas y roles de canela.

Eso sí, para los que despertamos con hambre y buscamos algo más que un rico pan, en Mimbre también sirven desayunos y brunch protagonizados por platillos como chilaquiles, enchiladas, huevos rancheros y molletes. Acompaña tus alimentos con alguna bebida de su barra de café: americanos, lattes, expressos, mochas y carajillos. Dónde: La Privada Roja, Serapio Rendón 63, San Rafael. panaderiamimbre.com

 

 

Porcino, cocina y humo

 

La San Rafael

 

La segunda parada es un recinto que le rinde culto a la carne de puerco a través de distintas preparaciones que se acompañan con tortillas hechas a mano y pan de masa madre: Porcino. Cuentan con tacos, como el Pibil (lomo y pierna adobados en achiote y cebolla morada encurtida), el Placerdo (chicharrón prensado en salsa roja) o el Norteño (pierna, salchicha para asar y longaniza).

Pero ahí no para la cosa, pues también tienen una gran variedad de tortas como la Piernona (pierna ahumada y horneada en leña de encino) o la Memphis (pulled pork en salsa BBQ ahumado en leña de nogal). El local es pequeño y cómodo, hay barras y mesas para comer ahí. Dónde: Serapio Rendón 56, San Rafael. IG: @porcino_mx

 

Camino a Comala, café de especialidad

 

La San Rafael

 

Continuamos con un spot imperdible para los amantes del café, Camino a Comala resguarda una barra de especialidad en un ambiente relajado, entre libros, jazz y excelente café. ¿Lo mejor? Sus productos son artesanales y principalmente mexicanos.

Aquí encuentras café calientito como un buen espresso y americano, o café frío como un cold brew, todas sus bebidas las puedes acompañar con pizzas, baguettes, ensaladas, postres, una buena lectura o pláticas entre amigos. Dónde: Miguel E. Schultz 7-C, San Rafael. caminoacomala.com

 

 

Indómita, Burger Social Club

 

Indómita

 

El siguiente spot en la San Rafael que debes conocer es Indómita, un restaurante dedicado a las hamburguesas, y no hablamos de las clásicas burgers, sino de creaciones con sabores y texturas muy originales. Aquí se utilizan ingredientes de productores locales y pequeños negocios para armar deliciosas hamburguesas como la Chalupera Burger, con trozos de cecina de res de Huauchinango, sazonados con hoja santa, guacamole, requesón de rancho y chiltepín, en un bollo de masa madre.

Además constantemente tienen promociones como la básica que incluye una Burger Básica (con top sirloin y queso manchego), papas cambray y agua de temporada, o la promoción suadero love que incluye una Burger Suadero y una cerveza Pale Ale Especial. Dónde: Miguel E. Schultz 7, San Rafael. IG: @indomita.burgers

 

Benigna, café y plantas

 

Benigna

 

Por último, no puedes salir de la San Rafael sin haber visitado Benigna, un spot que fusiona café de especialidad, pasteles y toasts con plantas, macetas y decoración para enchular tus espacios.

En sus pasillos encuentras velas aromáticas, macetas colgantes, tazas y plantitas. Después de las compras puedes tomar asiento en sus mesas, colocadas justo al centro de toda esa naturaleza, a disfrutar platillos y bebidas, como el toast con compota de fresas, el toast de aguacate, un capuchino o latte. Dónde: Antonio Caso 89, San Rafael. IG: @benigna.mx

¿Acaso necesitas más motivos para visitar esta mítica colonia? Si conoces otro spot imperdible en la San Rafael, no dudes en compartirlo a través de nuestras redes sociales, búscanos en Twitter, Instagram y Facebook como @foodandtravelmx

 

También te antojamos Forever: la comida vegana sí es deliciosa. 

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