Del 24 al 30 de marzo se llevará a cabo en la Hacienda Patrón, en Jalisco, la final de Patrón Perfectionists 2023, un concurso global que reúne a los bartenders más creativos del mundo y Adam Alvarado, quien representará a México, está listo para conquistar al jurado con ingredientes mexicanos, originales texturas y sabores inesperados. ¡Te contamos! Fotos: Cortesía.
Todo listo para Patrón Perfectionists 2023
Cada año, bartenders de diferentes partes del mundo muestran, inspirados por Tequila Patrón, sus habilidades, creatividad y perfeccionismo en un trago.
Y es que Patrón Perfectionists 2023 es más que una competencia de cócteles global, es un viaje de descubrimiento, sabor y comunidad en torno al tequila, una de las bebidas espirituosas más famosas del mundo.
Por ello, en esta edición, explica José Luis Gutiérrez, embajador de Tequila Patrón para Latinoamérica y el Caribe, se incorporó Academia Patrón, de esta forma los nuevos talentos de las barras podrán incorporar en sus creaciones el conocimiento adquirido tanto de los ingredientes como de nuevas e innovadoras técnicas.
A lo largo del proceso del Patrón Perfectionists 2023, los bartenders participantes tomaron tres talleres en Academia Patrón sobre los ingredientes locales, manipulación de los productos y presentación.
Durante la final global, que se realizarán en Atotonilco el Alto, Jalisco, los 16 finalistas de 16 países, buscarán asombrar, a través de tres retos, a los cuatro jurados.
El conocimiento adquirido en Academia Patrón tiene todo que ver con los tres retos que deberán sortear los bartenders finalistas de Patrón Perfectionists, retos que hasta ahora no han sido revelados.
Adam Alvarado, un bartender con estrella
En esta edición 2023, el bartender mexicano, Adam Alvarado, fue el seleccionado para representar a México en la final. Él actualmente le pone pasión y creatividad a los tragos de Aereo Café Bar y es uno de los grandes talentos emergentes que hay detrás de las barras de los bares de Playa del Carmen, Quintana Roo.
Adam fue el ganador de la final nacional, con su cóctel «Bee my Hero!», el cual, nos cuenta está inspirado en esos insectos que considera verdaderas heroínas, pues cumplen una enorme labor ecosistémica.
Desde que era pequeño, al representante de México en Patrón Perfectionists 2023, le encantaba visitar el bar de sus padres, pues le parecía asombroso ver como su mamá preparaba tragos, mientras su padre tocaba la batería con su banda. Así que desde niño encontró inspiración en la barra.
Uno de los retos de la final Patrón Perfectionists 2023, consiste en crear un coctel inspirado en un personaje que simbolice la cultura mexicana, Adam, eligió a Chavela Vargas que, si bien no es mexicana, se tomó 45 mil litros de tequila y aún podía donar su hígado.
Si quieres conocer más detalles de Patrón Perfectionists 2023 visita su sitio web y sigue la transmisión de la final.
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