El 2021 se acaba, los propósitos se cumplen y algunos deseos caducan, por lo que alzar la copa y brindar por ello se vuelve necesario. En Food and Travel nos interesa que tengas un cierre de año con broche de oro; lleno de cambios, alegrías, retos, así que te hemos preparado los mejores cinco cocteles para brindar por este maravilloso año. Fotos: Adobe Stock / Cortesía.
Espumante de Año Nuevo
Ingredientes
- 50 ml de infusión frutas de la pasión
- 50 ml jugo de granada
- 150 g de frambuesas
Preparación
- Combina la infusión de frutas de la pasión y jugo de granada en una copa flauta, enfriada previamente, y luego completa con champaña.
- Decora con una o varias frambuesas en un palito mezclador y colócalas en el interior de la copa.
Margarita de mezcal con mango
Ingredientes
- 1 1/2 oz de jugo de limón
- 1/2 oz de jugo de mango
- 1 cucharada de azúcar
- 5 hielos
- 2 cucharadas de chile piquín
- 1 oz de mezcal
Preparación
- Pon todos los ingredientes en una licuadora hasta que se deshaga el mango y se vuelva tipo frappé con el hielo.
- Escarcha la copa con chile piquín y decora con un trozo de mango. ¡Uno de los cocteles más sencillos!
Daiquiri de plátano
Ingredientes
- 50 ml de ron blanco
- 25 ml de licor de plátano
- 1 plátano Tabasco
- Cubitos de hielo
- 50 g de azúcar
Preparación
- Combina 1 ½ onza de ron, 1 cucharada de triple sec, 1 plátano, 1 ½ onza de jugo de limón, 1 cucharada de azúcar y 1 taza de hielo picado en una licuadora.
- Mezcla a baja velocidad durante cinco segundos.
- Vierte el contenido en una copa o vaso y decora con pedacitos de plátano Tabasco.
Martini de manzana con arándano
Ingredientes
- 1 1/2 oz de vodka de naranja
- 1 1/2 oz de jugo de manzana
- 5 arándanos
- 1 1/2 oz de jugo de arándano
- 1/2 oz de licor de manzana
Preparación
- Agrega todos los ingredientes en una coctelera con hielos. Agita y cuela.
- Sirve en copa para martini y adorna con una rodaja de manzana.
Caipiroska de pera
Ingredientes
- 1 1/2 oz de vodka de pera
- Ginger ale
- Hielo
Preparación
- Agrega 1 1/2 onzas de vodka de pera y ginger ale a un vaso con hielos y revuelve.
- Puedes decorar con una rodaja de pera. ¡Así de fácil y de rico!
¡Feliz Año Nuevo 2022 te desea Food and Travel México!