Damas y caballeros, niñas y niños: la magia del circo llega a Fifty Mils, icónico bar dentro de Four Seasons Hotel Mexico City. El motivo es el estreno de su nuevo menú temático, una propuesta que convierte a la coctelería en un acto de asombro con piruetas, hombres forzudos y uno que otro truco escondido. Descubre cuál es tu coctel favorito para este verano y déjate sorprender con las maravillas del circo. ¡Ya disponibles a partir de este 25 de julio! Fotos: Cortesía
El circo está presente en los nuevos cocteles de Fifty Mils
¿Recuerdas la primera vez que fuiste a una carpa de circo? La sensación de quedar boquiabierto con el fuego y las acrobacias es la misma emoción que transmite el nuevo menú temático de Fifty Mils. Está compuesto por ocho cocteles, ideales para disfrutar del verano.
A cargo de la creación de estos cocteles circenses está el equipo de Fifty Mils, dirigido por la jefa de barras Montserrat Blanco, mejor conocida como Mosh Blanco. Ella comparte que buscaron que todos los cocteles fueran únicos, por ello no se repiten ni destilados ni ingredientes en las creaciones, y buscaron innovar su anterior menú al reinterpretar clásicos, así como un mocktail pensado para los más peques.
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1. Flirt
Las sonrisas empiezan con este primero de los cocteles de Fifty Mils, pues es juguetón y divertido por la historia y elementos que lo componen. A bordo de un curioso triciclo es como llegará a ti el vaso de vidrio de colores que recuerdan al confeti. Este coctel del nuevo menú temático está compuesto por ron oscuro, licor de plátano, kombucha casera de manzana y guanábana. Presenta notas tropicales y ligera efervescencia (otorgada por el ingrediente fermentado); el plus, sin duda, es la gomita de frutas en forma de globo de perrito.
2. STRONGman CYR
¿Sabas que un canadiense es el que posee el título del “hombre más fuerte del mundo”? Su nombre es Louis Cyr, quien dicen que era capaz de cargar 553 kg con la espalda. A él está dedicado el segundo de los cocteles de Fifty Mils elegidos para esta selección. Lleva fat wash de whiskey con pepperoni y ajonjolí tostado, vermouth rosso y bitters de angostura. Da como resultado un sabor intenso que remite al clásico Manhattan. Viene con una garnitura que representa a una pesa, pero está hecha de fritura de lenteja rellena de pepperoni.
3. B&B
Si lo que a ti te mueve es el espectáculo, el siguiente de los cocteles circenses de Fifty Mils es el que tienes que pedir. La idea surgió de capturar la sorpresa que transmitían los domadores de leones, por eso, cuando llegue a tu mesa, verás al mismísimo rey de la selva en tu copa. Está hecho con mezcal, fat wash de Campari y tocino, vermouth hecho en casa con maceración de pimiento amarillo, azafrán y lima yucateca. En boca te recordará al negroni y se complementa de maravilla con la garnitura de tocino.
4. Bubble Gum
Después de marometas, carcajadas y fuego, es hora de enfilarnos hacia el cierre de la carpa de circo en este conteo de algunos de los mejores cocteles en Fifty Mils para disfrutar en el verano. Y este nos remite a la infancia.
Es el único mocktail dentro del nuevo menú temático de Fifty Mils y fue creado para los niños, porque siempre buscan incluir a todos y que cumpla con la dinámica de ser divertida. Se inspira en un helado, lleva soda de tutifruti con jarabe de chicle y una delicada espuma hecha de malvavisco.
¿Por cuál de estos cocteles de Fifty Mils te vas a decidir? Haz una reservación en este bar en la Juárez y disfruta de su nuevo menú temático que tendrá una duración de seis meses a partir del 25 de julio. Dónde: Paseo de la Reforma 500, Juárez, CDMX CH: $1,250 pesos. IG: fiftymils
Y si la noche lo amerita, conoce los mejores bares speakeasy de México.