A partir de hoy y hasta el 28 de diciembre de este año, podrás disfrutar de Dinner in the Sky, una experiencia gastronómica a 45 metros de altura en Campo Marte, con un menú desarrollado por el chef Álvaro Vásquez, originario de Perú. Texto: Yokleng Pun / Fotos: Cortesía.
Momento celestial
Durante el mes de diciembre, estará disponible el extraordinario concepto de Dinner in the Sky en Campo Marte en Ciudad de México, tanto para desayuno o almuerzo los fines de semana, como para cenas, que se servirán de jueves a domingo. El precio por persona va desde los $2500 pesos.
El menú de Álvaro Vásquez es un viaje gastronómico de una hora, que va por 4 puntos de México, uno por cada tiempo de la comida, transmitiendo con sus platillos su experiencia personal por Puebla, Oaxaca, Monterrey y Chiapas. Consulta horarios y reserva tu lugar en dinnerinthesky.com.mx
Mixología de altura
Los días viernes y sábado a las 10 pm podrás disfrutar de una noche de tragos elaborados por diferentes invitados especiales, en un ambiente relajado y divertido, y las luces de la ciudad como paisaje. Esta modalidad no incluye alimentos y es exclusiva para mayores de edad. Precio: $1900 pesos por persona.
Chefs invitados
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Para hacer de esta experiencia algo todavía más increíble, Dinner in the Sky tendrá a chefs invitados en diferentes fechas: el 5 de diciembre estará presente el chef Javier Plascencia, del restaurante Misión 19, localizado en Tijuana; el 13 de diciembre la invitada será la chef Josefina López, del restaurante Chapulín, el día 19 de diciembre será el chef Rodrigo Rivera-Rio, de Koli Cocina de Origen, y el 27 de diciembre estará el chef Jonatan Gómez Luna, de Le Chique.
Acerca de Dinner in the Sky
El proyecto nació en Bélgica en el año 2005 y ha estado presente en más de 54 países. Las próximas experiencias en México serán en Teotihuacan durante el mes de febrero y en Tequila, Jalisco en marzo y abril. Para conocer todos los futuros eventos y sedes visita dinnerinthesky.com
También checa Virgilio de altura, en Dinner in the Sky.