La especialidad de firmas como Louis Vuitton, Gucci o Tiffany & Co. son los objetos de deseo, difíciles de conseguir y altamente codiciados. Pero, ¿se puede llevar esa misma sensación a la gastronomía? Estas empresas piensan que sí. Por eso, a continuación te daremos algunos ejemplos de cómo las marcas de lujo han incursionado en la gastronomía y la llevan a diversos destinos. Fotos: Cortesía
¡Experiencias gastronómicas creadas por marcas de lujo!
También puede interesarte...
1. Gelatería de Louis Vuitton
Este verano, la icónica firma francesa incursiona en el ámbito del gelato tradicional italiano. Desde junio y hasta septiembre, tiene una gelatería pop up en la localidad Forte dei Marmi, en la Toscana. Es un quiosco estilo vintage donde el monograma de la marca es una constante. Ofrece 10 sabores clásicos y dos especiales: Vivienne, de leche portuguesa con mandarina, y Gaston, con praliné crujiente y chispas de chocolate negro.
Louis Vuitton ya ha ofrecido experiencias gastronómicas en varias ocasiones. Por ejemplo, está su cafetería en colaboración con el pastelero Maxime Frédéric en el hotel Cheval Blanc París.
2. The Blue Box Cafe CDMX
La Ciudad de México ya es un destino elegido por las marcas de lujo para entrar al mundo de la gastronomía. Específicamente, Tiffany & Co. eligió esta ciudad para abrir uno de sus hermosos cafés. Tras hacer una reservación para el establecimiento ubicado en Masaryk, lo que puedes esperar es un menú de temporada ideado por el chef Edo Kobayashi. En sus creaciones se fusionan elementos de la cocina mexicana, francesa con un toque neoyorquino. Y, por supuesto, el tono Azul 1837 siempre está presente. IG: blueboxcafemexicocity
3. Restaurantes Armani
Desde 1998, la exclusiva firma entró al mundo de la gastronomía con una línea de restaurantes y cafeterías que ya supera una veintena y se concentran en honrar la cocina italiana con influencias locales. Se encuentra en destinos como Beijing, Cannes, Milán y Dubái; estos dos últimos también ya cuentan con un hotel Armani.
Entre las últimas aperturas de las marcas de lujo en la gastronomía se encuentra su café de Tokio, destino donde ya hay un restaurante con la colaboración del chef Bruno Hiruma. IG: armanirestaurants
4. Monsieur Dior
En la sede parisina histórica de la marca, Dior abrió un restaurante dedicado a la cultura francesa, a cargo del chef Jean Imbert. Tanto los menús como la estética están inspirados en el legado de la firma; en las instalaciones destaca un espejo de la artista Claudia Wieser y una enorme instalación en rojo, negro y blanco de Guy Limone. En la sede también hay una patisserie con vista a un jardín de rosas.
Adicionalmente, Dior es una de las marcas de lujo que ha creado cafeterías en destinos como Dallas. Y, de hecho, a finales de 2024, llegó a CDMX con experiencias gastronómicas a través de un pop up. dior.com
5. Gucci Osteria
De 2018 a la fecha, la firma Gucci ha abierto cuatro restaurantes italianos contemporáneos, bajo la filosofía del chef Massimo Bottura pero cada uno con personalidad propia y un chef independiente a cargo. Tiene locaciones en Florencia, Los Ángeles, Tokio y Seúl, las tres primeras cuentan con una estrella Michelin. Por cierto, ¿sabías que la chef mexicana Karime López dirige uno de ellos? gucciosteria.com/en
Si la gastronomía es tu pasión, ¿ya sabes qué es la cocina lunar? Aquí te decimos en qué consiste esta práctica