México es líder en América con 78 playas con distintivo Blue Flag

29 de julio de 2024

En 2019, la Fundación para la Educación Ambiental en México (FEE México), aprobó la postulación de nuevas playas y marinas para obtener el distintivo Internacional Blue Flag, de las cuales 46 playas y dos marinas eran candidatas a renovación, en tanto que otras ocho playas y una marina se postularon por primera vez. Texto: Andy Cabrera / Fotos: Unsplash y Adobe Stock

¿Cuántas playas Blue Flag hay en México?

Este 2024, México llegó a las 78 playas y tres marinas en total con esta certificación, convirtiéndolo en el país el número uno a nivel continental, lo que representa una cifra récord, gracias al cumplimiento de los criterios establecidos de calidad, seguridad, educación e información ambiental, lo cual avala la limpieza y el manejo ambientalmente responsable de las playas.

De esta forma, el estado que tiene más banderas azules es Quintana Roo, con 32 playas y una marina que poseen este distintivo, mientras que Baja California Sur ocupa el segundo lugar con 25 playas. Estados como Guerrero, Sonora, Tamaulipas, Jalisco, Nayarit, Yucatán y Oaxaca también se encuentran dentro de esta lista con destinos paradisiacos

A partir del 1 de julio comenzaron a operar las playas y marinas con este distintivo, el cual tendrá vigencia hasta el año 2025.

Blue Flag nace en el 2013 para reconocer aquellas playas y marinas que han logrado la excelencia en la gestión y manejo ambiental. Esto incluye seguridad y servicios, así como la aplicación de actividades de educación y calidad del agua.

Lista completa las playas mexicanas con distintivo Blue Flag:

Quintana Roo: Albatros Beach, Atelier Playa Mujeres, Playa Centro y Playa Norte, en el municipio de Isla Mujeres; Ballenas, Chacmool, Coral, Delfines, Fiesta Americana Condesa Cancún, Hotel Flamingo, Iberostar Cancún, Las Perlas, Live Aqua Cancún, Marlín y Playa del niño, en el municipio de Benito Juárez; Ocean Coral & Turquesa, Playa Sol y Ventana al Mar, en el municipio de Puerto Morelos; Grand Sirenis Riviera Maya Resort and Spa, Hotel Viva Azteca by Wyndham, Iberostar Playa Paraíso, Montecarlo, Ocean Maya Royale, Ocean Rivera Paradise, Pelícanos, Playa 72, Playa 88, Playa Cisne, Playa Iberostar Tucán & Quetzal, Pretel Norte, Punta Esmeralda y Xcalacoco, en el municipio de Solidaridad.

Los Cabos: Acapulquito, El Chileno, El Corsario, El Surgidero, Grand Fiesta Americana Los Cabos, Grand Velas Los Cabos, Hacienda, La Gaviota, La Ribera, Las Viudas, Médano Breathless, Médano Casa Dorada, Médano Club Cascadas de Baja, Médano ME Cabo, Médano Pueblo Bonito Cabos, Médano Pueblo Bonito Rose, Médano Riu Palace Baja California Sur, Médano Riu Palace Los Cabos, Médano Riu Santa Fe, Médano Villa Del Palmar, Médano Villa El Arco, Médano Villa La Estancia, Palmilla, Paradisus Los Cabos, Santa María.

Guerrero: El Palmar I, El Palmar II, , El Palmar III, La Madera, La Ropa I, La Ropa II, en el municipio de Zihuatanejo de Azueta.

Puerto Vallarta, Jalisco: Hotel Marriot Puerto Vallarta Resort & Spa, Hotel The Westin Resort & Spa Puerto Vallarta, Sheraton.

Nayarit: Laguna Santa María del Oro, en Santa María del Oro; Lo de Marcos y Nuevo Nayarit, en el municipio de Bahía de Banderas.

Oaxaca: Chahué y Tangolunda Dreams, ambas en Santa María Huatulco.

Las 24 playas de Quintana Roo que recibieron por primera ocasión el distintivo son:

Atelier Playa Mujeres y Playa Centro en el municipio de Isla Mujeres; Ballenas, Chacmool, Coral, Delfines, Hotel Flamingo, Las Perlas, Marlín y Playa del niño, en el municipio de Benito Juárez; Ocean Coral & Turquesa, Playa Sol y Ventana al Mar, en el municipio de Puerto Morelos; Grand Sirenis Riviera Maya Resort and Spa, Hotel Viva Maya by Wyndham, Montecarlo, Ocean Maya Royale, Ocean Rivera Paradise, Pelícanos, Playa 72, Playa 88, Playa Cisne, Pretel Norte, Punta Esmeralda y Xcalacoco, en el municipio de Solidaridad

Por su parte, las dos marinas con el reconocimiento Blue Flag son: Marina Fonatur en San Blas, en el municipio de San Blas y Riviera Nayarit en el municipio de Banderas Marina, ambas en Nayarit.

¿Tomaste nota de todas la playas Blue Flag en México donde puedes disfrutar una escapada tranquila y segura?

Para acercarte a todas ellas, puedes ingresar aquí y adquirir tus boletos.

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6 de abril de 2023

Si no saliste de vacaciones y te quedaste en Ciudad de México, aprovecha también de estos días de descanso disfrutando del turismo religioso que ofrece nuestra capital, que tiene una gran cantidad de importantes iglesias que ya son parte de la historia de México. Por eso preparamos un listado con las cinco iglesias más visitadas de la CDMX, para que las conozcas y te asombres de toda la cultura e historia que albergan. Fotos: Adobe Stock y Sitios oficiales.

Turismo religioso en la Ciudad de México

Catedral de la Ciudad de México

Uno de los primeros sitios para realizar turimos religioso en nuestra capital, está ubicado en el Zócalo, el corazón de la Ciudad de México, se trata de La Catedral Metropolitana, construida en cantera gris con dimensiones que contemplan 59 por 128 metros y una altura de 60 metros hasta la cúpula. Convirtiéndola en la catedral más grande de Latinoamérica. Además, su primera piedra fue colocada por Hernán Cortés. Toma precausiones, ya que actualmente se encuentra en remodelación, y los accesos son controlados.

Iglesia de San Bernardo

La encontrarás entre las calles 20 de Noviembre y Venustiano Carranza en el Centro de la Ciudad de México. Se trata de una construcción en la que destacan los ornamentos de sus dos nichos. Uno contiene a San Bernandino y el otro a la Virgen de Guadalupe por lo que está considerado como uno de los ex conventos más antiguos e importantes de la ciudad.

Iglesia de Santo Domingo

Este templo es parte del turismo religioso de Ciudad de México, y está ubicado en las calles de Belisario Domínguez y Brasil, del Centro Histórico de la Ciudad de México. Fue construido en el siglo XVlll con cantera gris y revestimientos de tezontle. Recibió el nombre de Santo Domingo por formar parte de un convento que posee una arquitectura neoclásica. La imagen que lo caracteriza es una torre con dos campanarios, además tiene dos nichos, el primero con una escultura de San Agustín y en el otro de San Francisco. Conoce más en el sitio web del INAH.

Iglesia Isabel la Católica

Construida siguiendo el estilo barroco, esta iglesia fue inaugurada en el siglo XVIII, en la que destaca una mezcla muy particular que hace que sobresalga de entre los demás templos, debido a su combinación entre barroca y neoclásica en el interior, además de unas ligeras columnas al estilo gótico. También cuenta con una Pinacoteca, en la cual se exponen colecciones de pintura de importantes artistas de México.

Iglesia San Jacinto

El barroco novohispano desde siempre ha maravillado a cualquier persona que apreciar el arte. Por ello, otro de los sitios para relizar turismo religioso en Ciudad de México es el templo de San Jacinto, que tiene una arquitectura perfecta que hace buen juego con lo rústico, logrando una combinación bella y elegante con tintes medievales. Tiene un jardín hermoso muy espiritual, perfecto para cualquier iglesia, con una fuente al centro. Su fachada está hecha de piedras y algunos parches rosas le dan un toque estético inigualable. Se encuentra ubicada en San Ángel, en la delegación Álvaro Obregón.

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21 de octubre de 2022

Cuando se trata de tomar vuelos cortos, nada como optar por Aeromar, una aerolínea eficiente que ayuda a acelerar todos sus procesos. Deja que esta empresa, fundada en 1987, te consienta con la experiencia abordo de sus aviones recientemente renovados y con alta tecnología. Aquí te decimos cuáles son las ventajas de elegirlos, ¡conócelas y planea tus siguiente viaje! Fotos: Cortesía.

Aeromar en la aviación mexicana

Tras 35 años de conectarte hacia algunos de los destinos más importantes en nuestro país, Aeromar se consolida como una de las mejores opciones para tomar vuelos regionales. Esta aerolínea mexicana opera 26 rutas, de las cuales tres son internacionales, de forma que es posible acceder sin complicaciones a ciudades como Cozumel, Mérida, Puerto Vallarta o San Luis Potosí. Mientras que, sus vuelos a La Habana, Laredo y McAllen, te conectan con el mundo.

Ya sea que se trate de un viaje de trabajo o por placer, Aeromar hará que tus trayectos sean prácticos y rápidos. Tiene sede en la terminal 2 del Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México, y su sistema de abordaje reduce la posibilidad de retrasos. A su vez, el equipo en tierra hará que el tiempo pase rápido al eficientar sus procesos. Mientras que, con su nueva app, podrás tener toda la experiencia de volar desde tu celular. Te servirá para hacer check in, ver el estatus de tus vuelos o para cotizar tu siguiente viaje.

Una empresa a la vanguardia

La flota de Aeromar está compuesta por 10 aviones modelo ATR 42 y ATR 72 serie 600, los más nuevos de su fabricante franco-italiano. Una de sus ventajas es que cuentan con alas en la parte superior, lo que brinda mayor estabilidad a la hora de viajar. Fueron renovados recientemente, tienen una antigüedad promedio de cuatro años y están certificados internacionalmente para asegurar sus estándares de calidad, confiabilidad y seguridad.

Otra parte importante de esta aerolínea es que busca ser amigable con el medio ambiente al optimizar el uso de combustible. Los ATR emiten 40% menos CO₂y tienen una certificación APEX Health Safety Platinum. Además, al ser más pequeños, su despegue y aterrizaje se realiza en menos espacio que un avión de turbina, algo que permite el acceso a cualquier tipo de aeropuerto.

Conoce los beneficios que ofrece Aeromar

Aeromar tiene tres familias tarifarias que se adecuan a lo que necesitas para tu viaje, las cuales son Ahorra, + Beneficios y Todo incluido. Sin embargo, al volar con ellos, obtendrás beneficios sin costo desde la tarifa básica, misma que disfrutarás ampliamente. Entre ellos está tener equipaje de mano en cabina y bebidas de cortesía a bordo, así como seleccionar tu asiento al hacer check in en línea hasta dos horas antes de tu vuelo.

Si tus planes cambian durante tu viaje, tendrás la tranquilidad de adelantar o retrasar tu vuelo sin costo extra, si se trata del mismo día. Y cuando busques un viaje con máximos beneficios, opta por la flexibilidad de Todo Incluido, con el cual podrás tener hasta dos maletas documentadas, reembolsos y cambios de nombre, ruta o fecha.

Por último, no dejes de visitar Salón Aeromar, un espacio privado y creado especialmente para una espera confortable en el Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México. Puedes acceder a él al adquirir tu vuelo en tarifas +Beneficios y en Todo incluido, o bien, tener acceso por $199 pesos al hacer tu reserva. Conoce más de esta aerolínea mexicana y reserva tu próximo vuelo en aeromar.mx

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16 de julio de 2022

Estos pueblos con encanto de México son ejemplos de destinos que preservan y promueven sus valores, productos y estilos de vida rural y comunitarios. ¡Descúbrelos! Texto: Aurora Yee y Cynthia Benítez / Fotos: Cortesía de los destinos y Adobe Stock

Celebrar la diversidad, generar oportunidades y proteger la biodiversidad en pueblos que preservan su cultura y tradiciones es la misión de la iniciativa global Best Tourism Villages, de la Organización Mundial del Turismo. Conoce los tres pueblos con encanto de México que forman parte de este programa y elígelos para tus próximas vacaciones.

Cuetzalan del Progreso, Puebla

En este pueblo con encanto de México encontrarás experiencias para varios tipos de viajeros, ya sea que busques la belleza en su naturaleza o el esplendor de las culturas milenarias. Para el primer caso hay cascadas, cuevas y grutas que se acompañan de una vegetación abundante, debido a la humedad de la región. Una de las opciones más famosas es la cascada Las Brisas (entrada: $25 MXN), debido a su fácil acceso y a que se encuentra a 20 minutos del centro.

Para la segunda opción está la zona arqueológica de Yohualichan (entrada: $65 MXN), que fue habitada por la cultura totonaca en el periodo Clásico y se ubica a tan solo 10 minutos de la zona urbana. En cualquier caso, el centro de este Pueblo Mágico, que recibió su nombramiento en 2002, se distingue por sus tonos blancos y terracotas que se pierden entre el verdor del paisaje.

Parte de su zócalo y camina para admirar sus parroquias y capillas, para luego visitar el mercado de artesanías Matachiuj. El espectáculo emblemático de Cuetzalan del Progreso es el ritual de los Voladores, una ceremonia de carácter prehispánico y cristiana que no te debes perder en tu visita. cuetzalan.gob.mx

Dónde hospedarse en Cuetzalan: Con un ambiente rústico, el hotel La Casa de Piedra ofrece 21 habitaciones y rincones apacibles; pregunta por sus tours y no te pierdas desayunar en su restaurante. Habitaciones: Desde $990 pesos. lacasadepiedra.com

Capulálpam de Méndez, Oaxaca

Otro de los pueblos con encanto de México es Capulálpam de Méndez, en el que destaca el templo de San Mateo, construido con cantera amarilla. Sin embargo, los paisajes naturales de este Pueblo Mágico fuera de la zona urbana son perfectos para realizar ecoturismo y actividades de aventura, como escaladas, tirolesas o bicicleta de montaña.

Dirígete a sus centros recreativos Los Molinos y Los Sabinos, al igual que al Cerro Pelado. En este último puedes hacer un recorrido para llegar a la cima y contemplar los primeros rayos del sol con ayuda de guías especializados. También posee un centro de medicina indígena, mismo al que puedes acudir con el fin de adquirir remedios naturales para sanar tus malestares físicos.

La destreza para labrar juguetes y objetos de madera es uno de los sellos característicos de los artesanos, al igual que sus bordados en manta. Verás esta técnica en servilletas, huipiles y manteles. Ambas técnicas te dejarán un souvenir muy original para recordar tu visita. oaxaca.travel

Dónde hospedarse en Capulálpam de Méndez: Con cabañas, área de campamento y restaurante, Turismo Ecológico Comunitario Capulálpam Mágico es un sitio perfecto para disfrutar de la magia de la sierra y apreciar las maravillas del entorno. Cuentan con varias actividades y recorridos. Cabañas: Desde $830 pesos. turismocapulalpam.com

Maní, Yucatán

El pasado de este pueblo con encanto de México corresponde al de una de las grandes capitales prehispánicas. El nombre de Maní, que en lengua maya significa «lugar donde todo pasó», indica que hay mucho que explorar en su legado.

Uno de los saberes más preciados es la técnica de sus bordados, que dan vida al arte textil X’manikté, que significa «siempre viva» y hace referencia a lo eterno. Para apreciar sus colores, es preciso visitar alguno de sus talleres artesanales. También puedes optar por acercarte a uno de los 30 meliponarios que buscan preservar a la abeja melipona.

Recorre el convento de San Miguel Arcángel para admirar la arquitectura de sus más de 400 años, y no olvides visitar el cenote Xcabachen. En tu visita siempre habrá un buen poc chuc, pues este platillo de carne de cerdo marinada en naranja agria y especias es emblemático. La combinación de tradición e historia en la oferta turística de Maní lo hacen un lugar destacado, por ello en 2020 fue nombrado Pueblo Mágico. yucatan.travel

Dónde hospedarse en Maní: A 20 minutos de Maní, el hotel Hacienda María Elena, ubicado al pie de la sierra de Ticul, es ideal para descansar y recorrer la ruta Puuc, la cual abarca las zonas arqueológicas de Uxmal, Kabah, Sayil y Labná. Habitaciones: Desde $1,500 pesos. hmehotel.com

¿Listo para viajar a uno de estos pueblos con encanto con México que preservan su cultura, productos y estilo de vida? Si lo haces, háznoslo saber en nuestras redes sociales: estamos en todas como @FoodandTravelMX

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5 de julio de 2022

Con más de 700 kilómetros de litoral, así como la presencia de valles, playas, volcanes y bosques, Veracruz es uno de los estados más diversos de México. Compruébalo hospedándote en una tienda de lujo en el bosque, tomando un café recién tostado o descendiendo a toda velocidad por sus ríos. Aquí te recomendamos qué hacer en Veracruz si buscas sabor y aventura. Fotos: Charly Ramos y cortesía.

Disfruta del glamping en México Verde

A estas alturas seguramente ya sabes qué es el glamping, esta tendencia que te permite pernoctar en la naturaleza sin sacrificar comodidades. Una excelente opción para vivirlo es México Verde, un centro ecoturístico y resort de aventura ubicado en Jalcomulco que se especializa en ofrecer actividades de contacto con la naturaleza. Así, después de hacer rafting en los rápidos, lanzarte en tirolesa o hacer rapel, podrás retirarte a tu suite a descansar rodeado de vegetación.

Y no nos referimos a cualquier suite: tendrás a tu disposición una tienda safari de tipo inglés, equipada con cama matrimonial con dosel y baño privado. Así, por la mañana te despertará el cantar de las aves y el aroma del café orgánico, que te estará esperando en la mesa de tu terraza. Disfrútalo mientras admiras la belleza tropical que te rodea o cuando planees tu siguiente incursión de aventura.

Hacer un pícnic en los bosques de Veracruz

Si buscas qué hacer en Veracruz, una excelente alternativa es disfrutar de sus parques nacionales. Uno de los más bellos y visitados es el de Cofre de Perote, nombrado así en honor a la montaña de singular silueta que se ubica en su interior. Este bello paraje natural cubre más de 11 hectáreas, en las que encontrarás desde matorrales de altura hasta bosques de pino, encino y oyamel.

Para disfrutar toda esta riqueza, nada como celebrar un pícnic en medio del bosque, algo posible gracias a Ruta del Cofre. Este colectivo está formado por comuneros que viven en las inmediaciones del parque, quienes se han capacitado para ofrecer experiencias de turismo. En compañía de ellos podrás recorrer el bosque, conocer sus proyectos de agricultura y silvicultura sustentable y finalizar probando las delicias que preparan. A la sombra de los oyameles te colocarán una mesa con tortas y bocadillos hechos en el momento, así como bebidas calientes. Una excelente alternativa ecológica, gastronómica y social.

Visitar el Museo Bola de Oro de Finca Roma

El café de Veracruz es de fama internacional, particularmente el que se cultiva y produce en las cercanías del Pueblo Mágico de Coatepec. Si eres de los que no puede despertar sin café, y quieres saber cómo se elabora, visita la Finca Roma. De esta hacienda surge el afamado café de la marca Bola de Oro, que verás brotar de la tierra en forma de verdes granos.

Durante el recorrido visitarás los campos de cultivo e ingresarás a la sala de máquinas, donde verás los procesos de separación y tostado. Posteriormente, conocerás su Museo Antiguo Beneficio, que exhibe artículos y maquinaria usada en el pasado para procesar este fruto. No dejes de preguntar por el recorrido que incluye degustación: en él identificarás los diferentes tipos de tostado y saldrás de él convencido de la importancia de beber auténtico café mexicano.

Vivir una escapada de romance en la selva de Veracruz

¿Ya conoces Picocanoa? Este hotel pertenece a Grupo Rodavento, una reconocida firma dedicada a crear experiencias de aventura y hospedaje de lujo en la naturaleza. Así, si buscas qué hacer en Veracruz con tu pareja, pregunta por su experiencia romántica. Con ella podrás hospedarte durante tres días y dos noches con dos desayunos, comidas y cenas incluidas. Además, también contarás con una cena romántica a la luz de los faroles y en medio de la vegetación, así como una sesión de temazcal privado para dos.

¿Lo mejor? Que su pernocta será en una de las tiendas de lujo tipo safari de este resort, donde los espera un detalle romántico para hacer de este viaje una escapada de glamping única. Ya con la pila recargada, podrán dedicar el resto de su estancia a navegar río abajo haciendo rafting, practicar cañonismo, descender en rapel o tomar una bici retro para pedalear hasta el pueblo de Jalcomulco. Una oportunidad única para reforzar sus lazos en Veracruz.

¿Qué te pareció este listado con recomendaciones sobre qué hacer en Veracruz? Sin importar cuál elijas, tu travesía se tornará inolvidable a bordo de los vehículos Lincoln. Gracias a su potencia, comodidad y exclusivo diseño, te garantizan que tu ruta de aventura por Veracruz será todo un deleite.

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25 de febrero de 2022

Este poblado en Quintana Roo oculta secretos impresionantes que vale la pena conocer, tanto por su belleza natural como por su fascinante historia. Aquí te dejamos los cinco lugares de Bacalar en donde podrás descubrir maravillas ocultas. Fotos: Adobe Stock y Cortesía.

Laguna de los Siete Colores

Llamada así por los diferentes tonos de azul que reflejan sus aguas debido a las diversas profundidades. Este paraíso es perfecto para los amantes de la naturaleza y de la aventura y puedes disfrutar de la laguna haciendo kayak, paseando en velero o incluso tomando un tour por la Ruta de los piratas.

Cenote Azul

Su color llamativo y sus 90 metros de profundidad, hacen que este lugar paradisíaco sea un atractivo para los amantes del buceo. En el fondo de estas aguas hay una gran variedad de vida vegetal y animal, así como algunas impresionantes cuevas submarinas que debes recorrer.

Fuerte de San Felipe

Fue construido en 1727 para defenderse de los ataques constantes de los piratas que navegaban por el Mar Caribe. Este Fuerte alberga siglos de historia y leyendas locales, además, no te puedes perder la asombrosa vista que se aprecia desde aquí.

Estromatolitos

Se cree que estas formaciones rocosas son la forma de vida más antigua de la tierra y se encuentran en muy pocas zonas del planeta. Este regalo de la naturaleza se crea por la acumulación de sedimento y minerales que tiene el agua. Puedes explorar esta zona haciendo snorkel, kayak o dando recorridos en lancha.

Museo de la Guerra de Castas

Para conocer un poco sobre la historia local te recomendamos este museo. Aquí encontrarás pinturas, documentos y herramientas que datan del movimiento indígena contra los españoles en el que los mayas lucharon por su independencia. La guerra dio inicio en 1847 y duró más de 50 años. visitmexico.com

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6 de diciembre de 2021

Dos puertos, más de ocho bahías y una infinidad de experiencias de disfrute ofrece este destino dorado de la costa guerrerense. Aquí te presentamos algunos de los básicos de Ixtapa-Zihuatanejo. Texto: Fernanda Carrasco / Fotos: Arturo Mateos.

Zihuatanejo: un pueblo con mar

Por su ánimo de pueblito mexicano, Zihuatanejo se presta para dar un paseo por el centro y hacer algunas compras. Si quieres llevar a casa el souvenir perfecto, opta por los sombreros, máscaras y utensilios de cocina pintados a mano con el estilo artesanal típico de Guerrero. Visita el Museo Arqueológico de la Costa Grande, ubicado en el Paseo del Pescador, donde conocerás la historia de esta región y contemplarás las piezas arqueológicas que se han encontrado en la zona.

Cuando termines tu visita, camina hacia la parte trasera del recinto; ahí hallarás el ecotianguis Sanka, donde venden productos que en su proceso de elaboración cuidan el medio ambiente como ropa, calzado, alimentos y artesanías, entre otros. Toma nota El ecotianguis abre únicamente los sábados de 9:00 a 13:30 horas, en Paseo del Pescador y plaza Olof Palme, Centro, Zihuatanejo.

Barra de Potosí: laguna y mar

Aventúrate a este sitio donde sucede el afortunado encuentro entre el agua dulce y el mar. El resultado: un paisaje precioso que se alza entre manglares. Una forma acertada de observar los encantos del lugar y conocer de cerca la fauna local es paseando en lancha.

Si lo prefieres, también puedes disfrutar la vista desde la orilla, sentado en algunos de los restaurantes de la ribera, mientras degustas unas tiritas, un plato típico de la zona, parecido al ceviche; lo preparan con el pescado más fresco, cebolla, limón, sal y un toque de habanero al gusto. Su sencillez es inversamente proporcional a su sabor. Toma nota Un paseo privado de media hora en lancha cuesta alrededor de $350. No te lo pierdas.

Mercado de pescadores: explosión para los sentidos

Madrugar en Zihuatanejo tiene enormes ventajas, como acudir al mercado de pescadores, el cual ofrece todo un espectáculo. Se ubica a la orilla del mar en la Playa Principal, y es mejor llegar antes del amanecer para ver decenas de lanchas volviendo de su extensa jornada nocturna con la pesca del día.

Chancleta, ojotón, flamenco, cabrilla, jurel y dorado son solo algunas de las variedades de pescado que encontrarás a la venta. Te encantará ver a los siempre esquivos pelícanos formando parte de esta marea de aromas, colores y sonidos. Vivirás por ti mismo la belleza de un pueblo pesquero. Toma nota Antes de las 11:00 horas se venden todos los especímenes; te recomendamos llegar temprano.

La Casa que Canta y hotel Cala de Mar: el atardecer soñado

Goza de una espectacular puesta de Sol seguida de una cena inolvidable en la terraza Mar y Cielo, en La Casa que Canta. Sus platillos siempre están frescos, pues muy tempranito compran pescados y mariscos en el mercado.

Una delicia de la carta es el fettuccini de pulpo: la pasta hecha en casa junto con la suave salsa que lo acompaña, hacen la diferencia. Y cuando tengas ganas de sentirte conectado al oleaje y ver uno de los atardeceres más espectaculares de este lado del globo, el Hotel Cala de Mar es tu opción.

Por estar sobre un risco, tiene amplias vistas hacia el mar. No dejes de visitar su restaurante Sea Food Market, ubicado al pie de la bahía, con pesca fresca a la parrilla y recetas contemporáneas. Toma nota La Casa que Canta se encuentra en Camino Escénico a Playa la Ropa s/n, y Cala de Mar en Paseo Punta Ixtapa s/n, Zona Hotelera II.

Playas La Ropa, Blanca y El Palmar: el encanto del Pacífico

Cada bahía de Zihuatanejo cuenta con una identidad y belleza propias. Por contar con una franja de arena amplia y extensa, Playa La Ropa se antoja perfecta para descansar con el Sol de frente, lo mismo que Playa Blanca, cuyo oleaje fuerte invita a disfrutar la vista desde tierra firme mientras comes unas pescadillas.

Si prefieres nadar, puedes visitar Las Gatas, donde un rompeolas provoca que la marea llegue suave a la orilla. Su arena es fina y el agua es clara, lo que la hace ideal para esnorquelear. La idea de paraíso cobra sentido al sentir sus frescas aguas.

En temporada de lluvias y hasta febrero, estas playas son las elegidas por decenas de tortugas golfinas, laúd y carey para depositar sus huevos; eso porque aquí las protegen y conservan. Toma nota Playa Las Gatas únicamente tiene acceso por el mar. Toma una embarcación desde la Playa Principal.

Zihuatanejo de sabores: restaurantes imperdibles

La Terracita (Calle Adelita 6, Playa la Madera) es el lugar donde los locales suelen desayunar, sobre todo si tienen algo que celebrar. Y es que la vista del mar desde lo alto de su terraza es insuperable.

Su variedad de jugos recién hechos te abrirá el apetito y querrás continuar con unos huevitos al albañil o un omelette de requesón y huitlacoche. Para conocer la sazón guerrerense revolucionada con las técnicas culinarias contemporáneas, nada como el restaurante Angustina (Paseo del Pescador 70, Centro), donde el mezcal es el verdadero protagonista de la carta, ya sea en su forma líquida para maridar o evaporado dentro de alguno de los platillos insignia.

También visita Hao y Ceniza, restaurantes de hotel Thompson (Carretera Escénica s/n, Playa la Ropa). La propuesta de Hao es casual; está a pie de playa y tiene una barra para degustar cocteles. Ceniza es el restaurante insignia del chef Miguel Baltazar, que sirve cocina a la parrilla y platillos ahumados, pues el fuego es su inspiración.

Indispensable probar las almejas chocolatas tatemadas con holandesa de piña y guajillo, o la cazuela de mejillones con chorizo y cerveza local. Toma nota En el restaurante Hao, atrévete a pedir los chilaquiles con camarón, callo de hacha, pulpo, chile morita y queso cotija. Un ensamble poco usual, pero delicioso.

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12 de julio de 2021

Una de las mejores formas de admirar las ciudades desde las alturas, sin tener alas, es desde los miradores y, por supuesto, desde los teleféricos. Conoce seis de los más representativos de México y anímate a visitarlos. Texto: Dulce Fabiola Vega y Aurora Yee.

Teleférico de Zacatecas

Es uno de los más antiguos en el país, pues opera desde 1979. Se trata de uno de los atractivos más visitados de esa ciudad. Cuenta con cabinas que recorren un trayecto de 650 metros en solo siete minutos, y tienen una capacidad de 10 a 14 personas. El circuito en las alturas puede comenzar en cualquiera de sus dos extremos: en la mina El Edén o en el Cerro de la Bufa, aunque se recomienda iniciarlo en la primera. Costo: $160 pesos viaje redondo, en adultos. zacatecastravel.com

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Teleférico de Taxco

Un imperdible al visitar Taxco de Alarcón, en Guerrero, es subir a uno de sus funiculares. Recorren 800 metros a 175 metros de altura para que puedas apreciar increíbles paisajes de la ciudad. La base del teleférico se encuentra a unos metros de la entrada a la Ex Hacienda del Chorrillo y en el otro extremo se ubica el hotel Monte Taxco, es decir la parte más alta. Costo: $95 pesos viaje redondo. montetaxco.mx

Teleférico de Barrancas del Cobre

Se localiza en Chihuahua, dentro el Parque de Aventuras del Cobre, en la Estación Divisadero, a un lado del mirador de Piedra Volada. Cuenta con dos cabinas de 60 pasajeros que llegan al Mesón de Bacajípare, un mirador que ofrece una increíble vista panorámica hacia las Barrancas del Cobre, así como las barrancas Tararecua y del Urique. Tiene una longitud de 2.8 kilómetros y fue inaugurado en 2010. Costo: $250 pesos en adultos. parquebarrancas.com

Teleférico del Centro Histórico de Durango

La peculiaridad de este teleférico inaugurado en 2010 es que se encuentra en pleno Centro Histórico de la ciudad. Existen dos estaciones para abordarlo: el Cerro de los Remedios y el Barrio del Calvario. En aproximadamente tres minutos recorre 750 metros a 82 metros de altura, mientras un guía relata historias relevantes de Durango. Costo: $30 pesos viaje redondo. visitdurango.mx

Teleférico en Puebla

Este es uno de los teleféricos que fue inaugurado en enero de 2016 y tiene una longitud de 688 metros, los cuales recorre en un tiempo aproximado de cinco minutos. Cuenta con dos cabinas en las que caben 35 personas, que van hacia sus dos estaciones: la del Centro Expositor y el Monumento a Zaragoza. Costo: $50 pesos viaje redondo.

Cablebús de la Ciudad de México

Foto: Cuenta de Twitter de la Secretaría de Movilidad CDMX (@LaSEMOVI).

A diferencia del resto de los teleféricos, que tienen un fin turístico, el Cablebús es un medio de movilidad de la Ciudad de México. La línea 1, inaugurada el día de ayer, recorre un tramo de Indios Verdes hasta Cuautepec, en la delegación Gustavo A. Madero. Consta en total de seis estaciones, para recorrer en un tiempo estimado de 33 minutos.

En total, comprende más de nueve kilómetros, siendo la más larga de América Latina. Por la pandemia, operará al 60% de su capacidad, transportando como máximo a seis personas por cada una de sus 377 cabinas.Próximamente también arrancará el servicio de la línea 2 del Cablebús, que irá de Constitución de 1917 a Santa Marta, en Iztapalapa. Costo: $7 pesos. ste.cdmx.gob.mx/cablebus

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8 de febrero de 2021

En 2020, aprendimos a medir la distancia, no en kilómetros recorridos, sino en las lecciones que el viaje interior nos regala, como única ruta posible. Tras este aprendizaje y la presencia de un nuevo año, ahora podemos fantasear con volver a viajar. Sigue leyendo y descubre cómo hacerlo de la manera correcta. Foto de portada: Adobe Stock.

No importa donde viajes; si tu conciencia no se mueve, el lugar que descubrirás es idéntico del que vienes: esta idea cobró sentido cuando nuestra autodefinición como viajeros se derrumbó ante la imposibilidad de siquiera salir de casa.

Así, 2020 ha pasado a la historia de la humanidad como el año de la separación, de la hecatombe económica, de la distancia que no se mide en kilómetros recorridos, sino en la cantidad de abrazos que no nos dimos, en las reuniones que no tuvimos, en las velitas prendidas para alumbrar el camino de los seres queridos que tuvimos que despedir. Y fue también, en el mejor de los casos, el año en el que el viaje interior fue la única ruta posible.

Caminar con responsabilidad

Para este nuevo inicio, nos merecemos fantasear con volver a viajar, pero esta vez hacerlo mejor: con sentido común, empatía, solidaridad y con un mapa de México en la mente.

Al tiempo que se destaca el potencial del turismo local para impulsar el renacer económico del sector, nos enfrentamos a una nueva disyuntiva: ¿comenzar a salir priorizando la vida y la salud o hacerlo hasta que estemos vacunados y la pandemia esté totalmente erradicada?

Mientras ganamos mayor claridad y certeza, y los viajes dejen de ser vistos como una actividad de alto riesgo, tenemos la tarea de emprender esta aventura de volver a hacerlo, cuando sea el momento indicado para cada quién, cuidándonos y cuidando, con el espíritu dispuesto y confiado en que incluso los lugares que creíamos conocer nos volverán a sorprender y a conmover… Porque algo ya ha cambiado en nosotros.

En Food and Travel, les deseamos un 2021 de despertar de consciencias, armonía y paz. ¡Que estemos todos bien! @CeciNunez

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