Llénate de inspiración viajera con el bello estado de Puebla y el encanto colonial de su capital, Puebla de Zaragoza. Cuando te sientas seguro para volver a emprender una aventura, en este destino encontrarás un gran deleite a través de sus sabores y atracciones principales. Estos son cinco imperdibles para tu visita, en los que además encontrarás medidas sanitarias adecuadas en tiempos de Covid. Fotos: Cortesía / Adobe Stock / Pixabay. 

 

Mercado Emiliano Zapata

 

Puebla

 

Se encuentra en la zona sur de la ciudad y, al igual que el resto de los mercados en Puebla, posee una gran muestra de sabores. Es de fácil acceso y tiene una buena distribución de locales. Encontrarás frutas, verduras y cárnicos, pero también especias y chiles secos de la mejor calidad, ya sea para preparar moles y pipianes desde cero o para comprarlos en pasta. Dónde: Bugambilias s/n, Rancho Xalapa.

 

 

Biblioteca Palafoxiana

 

 

Como fanático de los libros, un lugar imperdible en tu visita es la Biblioteca Palafoxiana, fundada en 1646. Su gran acervo y arquitectura te dejarán boquiabierto. Cuenta con 40 mil ejemplares muy antiguos, situados en dos pisos de estantes de madera ricamente tallada que te recordarán a la biblioteca de un cuento de hadas. Dónde: Av Oriente 5, Centro. Entrada: $40 pesos. FB: @b.palafoxiana

 

 

Comida poblana

 

Puebla-Platillo

 

La gastronomía de Puebla es reconocida por tener preparaciones complejas que integran muchos ingredientes. Si buscas un lugar para probar un auténtico mole de caderas o chile en nogada, El Mural de los Poblanos es buena opción. Este restaurante es toda una tradición a la hora de mostrar la comida mexicana y local. También es una buena oportunidad para admirar el mural que otorgó el nombre al restaurante, realizado por Antonio Álvarez Morán. Cheque promedio: $500. Dónde: 16 de Septiembre 506, Centro Histórico. Teléfono: 222 225 0650. elmuraldelospoblanos.com

 

 

Africam Safari

 

Puebla-Leones

 

Vuelve a emocionarte como un niño, sin importar la edad que tengas, desde este mágico proyecto que fue fundado hace casi 50 años. Aquí viven armónicamente y en semilibertad más de 3,500 animales de 300 especies, provenientes de todos los continentes. Aprécialos a través de un recorrido en tu propio automóvil y disfruta de sus grandes espacios que te harán sentir en un auténtico safari.  Costo:  adultos: $295 pesos; niños: $280 pesos. Dónde: Carretera al Oasis 17302, int. 22, Colonia Africam. africamsafari.com

 

 

Hospédate en un hotel boutique

 

 

Puebla tiene una gran variedad de hoteles boutique que se centran en ofrecer atención personalizada a sus huéspedes. Marqués del Ángel es uno de ellos y se encuentra ubicado en el hermoso Centro Histórico. Tiene 12 encantadoras suites dentro de un inmueble del siglo XVII, desde donde se respira tranquilidad gracias a sus espacios amplios y decoración de estilo clásico.

Su mobiliario antiguo, amplios ventanales y tintes barrocos te harán sentir en otra época, pero con la comodidad de todos los servicios que necesitas. Habitaciones desde $2,030 pesos. Teléfono: 222 375 0886. Dónde: 5 Poniente 332, Centro. hotelmarquesdelangel.com

 

Presentado por: 

 

 

 

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Descubre los nueve Pueblos Mágicos de Puebla, mismos que se encuentran cobijados por una naturaleza y una geografía privilegiadas, las cuales les han permitido resguardar su idiosincrasia. Enclavados en los numerosos acantilados, pendientes y relieves de la Sierra Norte de Puebla, existen nueve de estos sitios únicos que comparten el encanto poblano. Fotos: Cortesía. 

Cada Pueblo Mágico tiene sus propias expresiones culturales, principalmente por las etnias que solían habitarlos, por las órdenes católicas que los evangelizaron y los climas diversos que los envuelven. Sus pródigos ecosistemas permiten que los viajeros encuentren una amplia oferta de actividades ecoturísticas, desde campamentos hasta rapel, tirolesa y natación. Cuando sea posible y seguro volver a viajar, emprende un viaje por carretera e intérnate en paisajes que parecen sacados de fantasías idílicas. 

 

Chignahuapan: ánimo navideño

 

Pueblos Mágicos de Puebla

 

El significado de su nombrenueve manantiales— en náhuatl pareciera un hechizo, pero en Chignahuapan realmente surgen nueve ojos de agua que dan vida a un Pueblo Mágico prodigioso en artesanías y naturaleza.

Cuando vuelva a ser posible viajar, puedes comenzar tu visita conociendo el lugar por el que fue bautizado así: la laguna homónima o de Almoloya. Ahí podrás rentar una lancha para pasear y contemplar las truchas que viven ahí o relájate pescando desde las orillas de la misma. Este cuerpo acuífero es el responsable de formar las cascadas de Quetzalapan y Tulimán.

Se encuentran a menos de nueve kilómetros de ahí, por lo que si tienes alma intrépida, dirígete a ellas para practicar senderismo, subirte a una tirolesa y reconectarte con el entorno. Si prefieres unos días de descanso más tranquilos y pintorescos, el centro de Chignahuapan es ideal. Encontrarás su artesanía distintiva: las esferas de vidrio soplado. La creatividad de las personas que trabajan en los casi 200 talleres artesanales permite que sea prácticamente imposible encontrar dos diseños iguales, con todo y que producen hasta 70 millones de piezas al año.

 

Pueblos Mágicos de Puebla

 

La temporada alta de venta de esta artesanía es de octubre a diciembre, meses en los que el pueblo se convierte en una villa navideña; sin embargo, este año fue diferente, ya que debido a la pandemia, no fue posible la venta directa, pero estas artesanías es posible encontrarlas durante todo el año en el pueblo.

Imperdible también es contemplar su kiosco de estilo mudéjar, el cual despertará tu niño interior, porque seguramente querrás subirte para jugar. Sus vibrantes colores azules, naranjas y amarillos recuerdan la herencia que los árabes dejaron en los españoles y, por ende, a nosotros.

Asimismo, una parada imprescindible, independientemente de tu religión, es la basílica de la Inmaculada Concepción, recinto que alberga una obra de arte monumental. Se trata de una virgen tallada en troncos de cedro de 14 metros de altura, hecha por los artesanos José Luis Silva y su hija Carmen, quienes trabajaron por 11 años para terminarla.

 

 

Tlatlauquitepec: adrenalina en la montaña

 

Pueblos Mágicos de Puebla

 

La tranquilidad de «Tlatlauqui», como le apodan los poblanos, se contagia desde el momento en que pones un pie en su territorio. Este Pueblo Mágico es ideal para retirarte de la ciudad y encontrarte contigo mismo.

El zócalo de Tlatlauquitepec es pequeño, pero ofrece excelentes puntos para admirar al fiel guardián de la localidad: el Cerro Cabezón, llamado así porque de perfil pareciera ser el rostro de un hombre.

Imperdible es pedalear por las calles del centro con una bicicleta rentada en la oficina de turismo del municipio o camina para encontrar los rincones más codiciados, como el mercado municipal.

Ahí encontrarás La Jarochita, un local de comida típica y sustanciosa para desayunos y comidas, en donde disfrutarás de platillos como mole y caldo de res que están disponibles desde temprano.

 

Pueblos Mágicos de Puebla

 

Una vez con el apetito saciado, pasea por los pasillos del mercado para encontrar a los campesinos que llevan sus ingredientes cosechados en sus traspatios como maíz, frijol, alverjón, chile chiltepín y haba.

Pero, si lo tuyo son las emociones extremas, dirígete al Cerro Cabezón. Esta formación rocosa está colmada principalmente de pinos y oyameles. Ahí podrás practicar senderismo o subir a sus dos tirolesas, que te llevarán por un recorrido de 150 metros de largo, cada una a 60 metros de altura.

Luego dirígete al puente colgante de estilo tibetano que tiene el lugar: posee esas mismas medidas, y desde allí puedes captar las mejores fotografías panorámicas del paisaje.

 

Huauchinango: con protección arbolada

 

Pueblos Mágicos de Puebla

 

Cobijado por una naturaleza envidiable, este Pueblo Mágico goza de ríos presurosos, cascadas limpias, presas profundas, barrancos y senderos obsequiados por la Sierra Norte de Puebla, que a su vez es parte de la Sierra Madre Oriental. En el idioma náhuatl su nombre deriva de cuauchinanco, que significa muralla de árboles.

Si eres amante del ecoturismo te encantará este destino, pues aquí puedes practicar rapel, acampar, pasear en lancha o a caballo o incluso pescar truchas. Luego de una dosis de adrenalina y conexión con la naturaleza, recorre la Plaza de la Constitución, que es la principal. En ésta percibirás un ambiente perfumado por azaleas y cacahuates tostados, productos que venden mujeres locales vestidas con enaguas y blusas de flores.

No olvides consentir tu paladar con el platillo típico del poblado: pollo en chiltepín con quintoniles, y los tamales de puñete de Papantla.

 

 

Pahuatlán: secreto artesano

 

Pueblos Mágicos de Puebla

 

Los habitantes de este Pueblo Mágico han logrado que el papel amate sobreviva como artesanía y símbolo de espiritualidad. A diferencia de otros sitios donde lo confeccionan, aquí un chamán local lo bendice para que la deidad que pintan sobre él tome vida. Estos papeles se usan solo para fines ceremoniales, por eso el que comprarás como artesanía no tiene este tratamiento.

El misticismo de Pahuatlán lo sentirás desde tu llegada, pues se encuentra al pie del Cerro del Brujo. Una vez en su cabecera municipal, notarás la influencia de los frailes agustinos que evangelizaron la zona y que lograron que las dos etnias latentes, nahuas y otomíes, se unieran.

Si te gustan las alturas, conoce el puente colgante a 36 metros de altura, llamado Miguel Hidalgo y Costilla, que une a Pahuatlán con Xolotla. Debido a su ubicación en Plena Sierra Norte de Puebla, también es ideal para el ecoturismo.

En tu próxima visita debes probar los chicales (hormigas) en chile chiltepín y los tamales de pascal, hechos con frijol y cacahuates.

 

 

Xicotepec de Juárez: Contrastes espirituales

 

Pueblos Mágicos de Puebla

 

La niebla que se funde con el paisaje montañoso de Xicotepec de Juárez le concede un aura mística. Fundado con motivos espirituales y dedicado al dios mexica Xochipili, el centro ceremonial Xochipila es una meca para chamanes que buscan recargarse de energías mientras otorgan ofrendas a San Juan Bautista y a la Virgen María.  

Esta formación de piedras de 13.5 toneladas de peso es el único vestigio prehispánico de la zona. Sin embargo, su importancia es tanta que, cada 24 de junio, este sitio se convierte en un destino para realizar curaciones.

Una vez con tu vibra renovada, descubre la estatua de la virgen de Guadalupe, con 30 metros de altura, y luego dirígete a la parroquia de San Juan Bautista, que ostenta un estilo gótico. Imperdible degustar el vino de acachul, aguardiente de la fruta homónima que tiene la forma de una uva o un capulín.

 

 

Zacatlán: el encanto del color 

 

Zacatlán

 

Famoso por la producción de manzanas y sidra, así como refrescos carbonatados de ésta y distintas frutas, Zacatlán te enamorará por sus paisajes.

En tres de las paredes exteriores del panteón municipal encontrarás un impresionante vitromural hecho con azulejos y vidrios, en su mayoría de recuperación. Éste cuenta una breve y sublime explicación de lo más representativo del Pueblo Mágico: manzanas, el Templo Conventual Franciscano, el Valle de las Piedras Encimadas, el Reloj Floral, la Cascada Tulimán y el palacio municipal.

Tómate tu tiempo para ubicar la representación del paraíso de Tláloc, el calendario prehispánico y las imágenes de algunos pasajes bíblicos. Fue creado en 2015 por la artista plástica Trish Metzner Lynch, con ayuda de Mary Carmen Olvera, originaria del poblado.

Luego, dirígete a la Barranca de los Jilgueros, llamada así por los múltiples nidos de estas aves. En su mirador podrás apreciar a lo lejos la cascada de San Pedro Amatla. 

 

Pueblos Mágicos de Puebla

 

El Centro Histórico de la ciudad preserva el estilo colonial con arcos y construcciones de tejas color marrón, además de una iglesia y un kiosco que se engalanan con un reloj floral de dos carátulas de cinco metros de diámetro.

Éste fue donado en 1986 por Relojes Centenario, empresa que abre sus puertas a modo de museo para conocer sus inicios y el papel del tiempo en la historia del ser humano. Ahí mismo, se realiza el show de los autómatas, espectáculo que fue ideado hace 25 años para celebrar la diversidad mexicana, por lo que siete muñecos mexicanos bailan al son de distintas melodías de diferentes regiones del país.

 

Atlixco, ciudad de las flores

 

Puebla

De las palabras nahuas «atl», «ixtlatl», «co», que en conjunto significan “agua en la superficie del suelo o en el valle”; Atlixco es conocida como la ciudad de las flores porque sus tierras fértiles se ubican a las faldas del volcán Popocatépetl. Sus habitantes presumen de tener el mejor clima del mundo y es perfecto para contemplar la belleza natural de sus alrededores.

Debido  a su colorido ambiente, Atlixco es la sede del festival multicultural de música y danza Huey Atlixcayotl, así como de diversos sitios y monumentos llenos de historia como el Ex Convento del Carmen, la Iglesia de la Merced que data de 1680, la capilla de la Tercera Orden. 

Asimismo, es un sitio privilegiado por la naturaleza, gracias a los manantiales de aguas medicinales que posee y que provienen del volcán y el extraordinario clima. Estas bondades naturales de Atlixco, hacen de este sitio el ideal para tomar un momento de relax con la familia más cercana, ya sea para disfrutar de un baño en los balnearios y de la preciosa vista al volcán.

 

 

Cuetzalan del Progreso

 

Puebla

 

En tiempos en los que los espacios naturales son más valorados que nunca, Cuetzalan del Progreso, te encantará, ya que se encuentra rodeado de naturaleza, cascadas, ríos y grutas en las que se pueden dar recorridos; y disfrutar de la multicultura del lugar, ya que sus habitantes conservan tradiciones y vestimentas indígenas, que lo hacen único. 

Sumado a sus encantadoras danzas y bailables, ya que Cueltzalan es el sitio donde el hombre se transforma en pájaro y vuela con el ritual de los Voladores o la danza de quetzales, negritos y sus enmascarados payasos. Esta riqueza cultural te maravillará.

Cuando sea seguro viajar, hazlo local y recorre las encantadoras calles empedradas de este pueblo y admira las fachadas adosadas de sus casas, lo que es gran parte de su hermosa magia.

 

 

Cholula, prehispánico

 

Puebla

 

Cuando sea momento de viajar y visites Puebla, no puedes dejar de conocer este hermoso Pueblo Mágico de Cholula, antigua capital indígena custodiada por el volcán Popocatépetl y de dos hermosas ciudad San Pedro y San Andrés. Además, es conocido por combinar la historia viva de un pueblo prehispánico con la riqueza arquitectónica y cultural de las construcciones coloniales. 

Sin duda, la imagen icónica de este Pueblo Mágico es la famosa Iglesia de los Remedios, que se ve imponente en el paisaje desde lo más alto, ya que se encuentra en la cima de lo que fue la Gran Pirámide prehispánica, que en palabras de los expertos, es más grande que la pirámide de Giza.

Entre su riqueza cultural encontrarás santuarios prehispánicos, arcos mudéjares, cúpulas barrocas, así como conventos-fortaleza, en donde confirmarás la explosión espiritual y artística de lo que hoy en día es Cholula. Muestra de su gran riqueza arquitectónica religiosa es el majestuoso Templo de San Francisco Acatepec, que ostenta una increíble fachada elaborada con piezas de Talavera, típica de la región.  Quien ha visitado Cholula, sabe que posee tantos tempos, que se cree que hay uno por cada día del año.

Ya con la lista en mano de todos los Pueblos Mágicos de Puebla, ve planeando tu próximo viaje a estos encantadores lugares, para que, cuando sea momento de volver a viajar, te llenes de toda su magia. visit.puebla.gob.mx

 

 

Presentado por: 

 

Logos Puebla

Los viajes producen un efecto de inspiración, tal y como lo exploramos en dos emisiones de Viajeros Inspirando Viajeros. Revive más de nuestra emisión en vivo por Facebook, vía Mundo Joven, en la que tuvimos conversaciones profundas con dos apasionados de México, que nos mostraron sus perspectivas en torno a explorar el país. Texto: Mariana Mendoza y Aurora Yee. Fotografías: Cortesía / Pixabay.

 

Rivelino, artista de talla mundial

 

En nuestra penúltima emisión de Viajeros inspirando Viajeros, el arte mexicano se hizo presente con la participación del escultor José Rivelino, originario de los Altos de Jalisco, quien nos platicó de sus viajes por el mundo exhibiendo su trabajo artístico.

 

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Es reconocido en muchos países gracias a que sus esculturas han sido exhibidas en espacios públicos de Francia, China, Reino Unido, Estados Unidos, Rusia, España e Italia, entre otros. “Los artistas que intervienen el espacio público necesitan una buena dosis de adrenalina y valentía, porque todos los ciudadanos son sus dueños», finalizó Rivelino.

 

Escultura viajera

 

 

También nos compartió que en septiembre (aún no hay fecha definida), en el Parque La Mexicana, en Ciudad de México, podremos disfrutar de su escultura “Tú”, dos dedos monumentales de 15 toneladas cada uno, apuntando al centro y con una separación de 1.5 m entre uno y otro, muy adhoc a la época actual, aunque la construyó hace seis años. Ésta ha viajado por diferentes ciudades de México. rivelino.com.mx

Darío Flota, promotor de Quintana Roo

 

Nuestra transmisión del 01 de septiembre en Viajeros Inspirando Viajeros tuvo por invitado al ingeniero Darío Flota Ocampo, director del Consejo de Promoción Turística de Quintana Roo. Como amante de la Riviera Maya, nuestro entrevistado manifestó su interés en la recuperación de la industria turística en la zona.  “Con más de 107 mil cuartos para hospedaje y miles de empleos relacionados, hay una urgente necesidad de reactivación del turismo, pero debe hacerse con seguridad y sin que implique un aumento del número de contagios”, afirmó.

 

Darío Flota

 

Como parte fundamental de la reactivación del turismo, Darío Flota mencionó algunas de las acciones que están haciendo todos los involucrados en el sector para actuar con las medidas sanitarias adecuadas. Entre las implementaciones hay más de 250 criterios que fueron activados para el trato al turista, por lo que la invitación a visitar Quintana Roo es abierta para todos los mexicanos.

 

Momento de consciencia ambiental

 

La parte más conmovedora de nuestra transmisión en vivo fue cuando nuestro entrevistado afirmó que “los lugares más bonitos son los menos conocidos”. El favorito de nuestro entrevistado es Punta Allen, ubicado la Reserva Especial de la Biósfera de Sian Ka’an. Sin embargo, señaló que es importante hacer consciencia del impacto de nuestra presencia en estas zonas.

 

Viajeros Inspirando Viajeros Quintana Roo

 

De los 12 destinos turísticos de Quintana Roo identificados dentro del Caribe mexicano, hay dos que tienen fragilidad ambiental: Holbox y Bacalar. Por ello, debemos conservarlos y ser responsables de nuestras acciones al visitarlosrivieramaya.com

 

No ter pierdas todos los martes a las 18 horas por Facebook Live de Mundo Joven Viajeros Inspirando Viajeros. 

Los volcanes son una conexión del centro de la tierra con la corteza terrestre, que en la mayoría de las veces permiten el escape de materiales hacia la superficie. Todos tienen millones de años, por lo que tenerlos entre nosotros es muestra del valor geográfico y geológico de la tierra. En México hay muchos que cautivan a miles de viajeros por su grandeza y belleza. Te mostramos cinco de los volcanes en México más impresionantes y sus principales características.

 

Citlaltépetl

 

pico de orizaba

 

Mejor conocido como Pico de Orizaba, este es uno de los volcanes más importantes del país al ser el más alto. Forma parte de la Cordillera Neovolcánica y se ubica en Veracruz a 5, 636 msnm. Está resguardado en el Parque Nacional Pico de Orizaba, en donde se practica senderismo, ciclismo de montaña, campismo y observación de la flora y la fauna que habitan en sus faldas. Para ir a la cima, tienes que ser un experto, pero es posible gracias a que se encuentra extinto.

 

Cofre del Perote

 

volcanes de México Perote

 

También es llamado Nauhcampatépetl, nombre que hace referencia a los cuatro lados que posee. Se trata de un volcán extinto y es uno de los más visitados, gracias a que está protegido por el Parque Nacional Cofre de Perote. Ahora como montaña, ocupa el puesto número ocho dentro de las más altas de México con 4,200 msnm. Se ubica dentro de los municipios de Perote y Xico, en Veracruz. 

 

 

Tacaná

 

volcanes de México Tacaná

 

Este volcán lo compartimos con Guatemala. Se ubica en la frontera de Chiapas, en los municipios de Cacahoatan, Unión Juárez y Tapachula, y desde 2003 fue decretado como Reserva de la Biosfera. Lo más impresionante de este gigante, también nombrado El Coloso de Sur es que posee la vegetación y climas de la Sierra Madre, así como ecosistemas como la selva alta. Tiene una altitud de 4,100 metros y, aunque se encuentra activo, su última explosión fue en 1986. turismochiapas.gob.mx

 

Popocatépetl

 

popocatepetl

 

Este es uno de los volcanes más emblemáticos de México. Comparte territorio entre los municipios de Puebla, Morelos y Estado de México. Tiene una altitud de 5,500 msnm, es el segundo más alto y es inspiración de las poblaciones del centro del país, pese a que no puede ser escalado al tener una constante actividad. Algunas de las mejores vistas a este volcán las encontrarás en Parque Nacional Iztaccíhuatl – Popocatépetl, en Amecameca, Estado de México. Este parque fue declarado Reserva de la Biosfera Los Volcanes por la UNESCO en 2010. conanp.gob.mx

 

 

Nevado de Toluca

 

volcanes de México

 

El señor desnudo o Xinantécatl es la cuarta montaña más alta del país y se ubica en el Estado de México. Se puede practicar algunas actividades de montañismo en sus faldas, en el parque que lleva su nombre y que en el 2013 se decretó como Área de Protección de Flora y Fauna Nevado de Toluca. Se encuentra activo, pero en su cráter se forman lagunas de aguas turquesas que pueden ser observadas desde el mirador Arista de Humboldt. Puede ser escalado, aunque se requiere entrenamiento previo e ir acompañado de un guía especialista que te ayudará a conquistar sus 4,645 metros.

Es momento de explorar rincones hermosos de México en pro de los viajes regionales. Por ello, el Pacto Centro Occidente por el Turismo reúne esfuerzos para fortalecer y reactivar sus actividades de forma segura. Conoce los detalles de esta iniciativa, que es la primera de su tipo en nuestro país.

El Pacto Centro Occidente por el Turismo fue firmado el pasado 5 de agosto por seis estados: Zacatecas, Guanajuato, Querétaro, Jalisco, San Luis Potosí y Aguascalientes. Para activar este acuerdo, se lanzó recientemente la nueva campaña Viaje en Corto, que promueve los viajes por carretera y el turismo regional.

 

Viaja en Corto

 

Esta nueva campaña tiene por objetivo reactivar el turismo en seis estados aliados que están preparados para recibir visitantes tras un periodo de incertidumbre. Los trayectos pensados que se promueven son de menos de cuatro horas entre los destinos, por lo que favorecen momentos para disfrutar de los tramos cortos en carretera.

 

Pacto por el Turismo Zacatecas

 

Las nuevas formas de viajar incluyen medidas sanitarias ante la pandemia, por lo que el Pacto Centro Occidente por el Turismo y su campaña Viaja en Corto tienen estrategias de prevención y seguridad. Con ello, puedes sentirte libre de explorar a tu paso una oferta que comprende bellezas naturales, espectaculares ciudades patrimonio, 32 Pueblos Mágicos y 340 km de costas en el pacífico.

 

Diseña tu aventura

 

La campaña Viaja en Corto tiene un sitio web en el que se reúne la oferta turística de los destinos. Posee un menú de actividades con 372 experiencias que te ayudarán a diseñar tu viaje a la medida. Puedes acceder a los principales atractivos de Zacatecas, Guanajuato, Querétaro, Jalisco, San Luis Potosí y Aguascalientes, pero también es una oportunidad para descubrir a detalle lugares bellos y poco recurrentes.

 

Pacto por el Turismo CATEDRAL-DE-AGUASCALIENTES-(1)

 

Si buscas trazar tu ruta en carretera, este sitio web será funcional. En la sección de Escapadas hay 14 rutas interestatales que comprenden puntos de interés para disfrutar de las artesanías, tradiciones y gastronomía de los lugares. Como ejemplo, está la Escapada en corto A, que propone partir de Querétaro para visitar los Pueblos Mágicos de Tequisquiapan y Cadereyta; internarte en la Sierra Gorda desde Pinal de Amoles, Jalpan de Serra y Landa de Matamoros; adentrarte en la Huasteca Potosina por Xilitla, Huitzquilico, Axtla de Terrazas, Huichihuayán, Aquismón, Ciudad Valles y Tamasopo, hasta llegar a Río Verde, en San Luis Potosí.

Puedes realizar tu búsqueda según el plan que busques, ya sea familiar, de aventura, romance, gastronómico, cultural o de naturaleza. A su vez, esta plataforma tiene alianzas que te ofrecerán beneficios y descuentos con socios comerciales en su sección de Promociones. Conoce más en: viajacentromexico.com

Hay muchas formas de disfrutar del verano, una de ellas es con deportes acuáticos. Revisa las que te proponemos y disfruta a lo grande de las últimas semanas de la temporada.

 

Wakeboard

 

Este deporte ha ganado popularidad en los últimos años. Es un tipo de esquí acuático en el que se usa una tabla para deslizarse sobre el agua mientras se es jalado por una lancha con ayuda de una cuerda (palonier). Se puede realizar tanto en lagos como en playas, dependiendo del grado de experiencia y gusto de quien lo practica. La velocidad, el viento y el movimiento del agua permiten que quien lo practique ejecute giros y saltos, lo que resulta emocionante.

 

Deportes acuáticos wakeboard

 

Dentro del equipo especial que se utiliza está la tabla, que se elige en función del peso y altura de la persona y del tipo de maniobras que se desee. Además, también son importantes las botas, la cuerda y las fijaciones para la tabla, así como el chaleco salvavidas y casco para mayor seguridad. En México, Tequesquitengo, en Morelos, es el lugar más frecuentado para practicarlo. Pero también puedes acudir a Chapala, en Jalisco, o en Acuaski en la laguna de Coyuca, Guerrero.

 

Kayak

 

Este es uno de los deportes acuáticos más frecuentes en los complejos turísticos, por lo que es probable que ya lo has experimentado. Consiste en desplazarse sentado en una embarcación ligera con ayuda de una pala. Esta última es de doble hoja y es independiente de la embarcación, no está pegado como en el remo.

 

Deportes acuáticos kayak

 

El equipo que se aconseja, además del kayak y la pala, es un chaleco salvavidas. Hay seis grados de complejidad, pero tiene la versatilidad de que puede practicarse tanto en aguas quietas como con corrientes, dependiendo del grado de experiencia de quien lo practica. Puedes tener uno propio, pero también es común encontrar el servicio de renta al visitar destinos para practicar kayak en México.

 

Surf

 

Es uno de los deportes acuáticos que crean más comunidad en el destino que se practica. ¿El objetivo? ¡Conquistar las olas! El equipo que se necesita es una tabla, el invento o cuerda para sujección del pie y el traje de neopreno o licra, dependiendo de la temperatura del agua. Las tablas evolutivas son las recomendadas para principiantes, pero también se debe considerar la altura y peso de la persona.

 

surfing

 

Aunque todas las playas podrían ser usadas para este fin, entre más adentrado estés en el surf, desearás experimentar olas más grandes. Por ello, algunas de las playas imperdibles para surfear en México son: Ensenada y Rosarito en Baja California; Todos Santos, en Baja California Sur; Sayulita y San Pancho, en Nayarit; Mazatlán en Sinaloa; y las oaxaqueñas, como Zicatela o Zipolite.

Windsurf

 

Este deporte a vela tiene la característica de permitir la libertad de movimiento en función del viento. El equipo que necesitas es una tabla similar a la del surf, una vela, un mástil y su base. Además, es bueno contar con traje de neopreno, zapatos y guantes especiales.

 

Deportes acuáticos windsurfing

 

Como su nombre lo dice, el viento es indispensable para que esta actividad se vuelva más emocionante, pero también debe haber un dominio de las olas. Acude a Tulum o las playas de Veracruz si vas en búsqueda de este deporte.

 

Rafting

 

Esta actividad es un tipo de balsismo y consiste en descender ríos en dirección de la corriente. Se realiza mínimamente con cuatro personas y con un máximo de 10. Como el resto de los deportes acuáticos, es importante tener un guía para estar bien instruido y aminorar riesgos.

 

rafting

 

El equipo que se necesita es una balsa neumática y remos, además de la vestimenta individual, que incluye casco y chaleco salvavidas. Debido a la cantidad de ríos que posee nuestro país, las opciones para practicarlo son muchas, como en Jalcomulco, Veracruz o Lacanjá, Chiapas. Reúne a tu familia y vivan un recorrido lleno de adrenalina.

 

 

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Para disfrutar de la naturaleza y sus encantos es necesario explorarla de manera responsable. Por ello, platicamos con dos empresas mexicanas que promueven el turismo de naturaleza, la conservación de especies y la diversión al aire libre con consciencia social. Todo esto en Viajeros Inspirando Viajeros,  una emisión de Food and Travel y Mundo Joven en la que exploramos formas de viajar a través de nuestros invitados. Texto: Yokleng Pun y Aurora Yee.

 

Africam Safari a través de Gregory Camacho

 

La misión de Africam Safari, que ofrece un pedacito de África en México, es conservar las especies animales. Esto se ha convertido en algo primordial en la vida de Gregory Camacho, director de desarrollo de la empresa. Por ello, durante la transmisión de Viajeros Inspirando Viajeros, del pasado 14 de julio, nos contó cómo ha sido su aventura de vida con la empresa. En especial, desde que su papá la fundó  hace casi 50 años, cuando empezó con una pequeña casa en un rancho.

 

Viajeros Inspirando Viajeros Gregory

 

Salvando especies

 

Una de las aventuras de rescate de Gregory fue cuando salvaron a nueve elefantes de África.Los iban a matar porque mantienen a la población controlada y decidimos darles un hogar, aunque todavía no teníamos albergue ni nada para tenerlos”, le relató a Cecilia Núñez, nuestra directora editorial. Actualmente, esos elefantes ya tuvieron cuatro bebés que también habitan en Africam Safari.

 

Viajeros Inspirando Viajeros Live Cecilia

 

Gregory también explicó que: “formamos parte de grupos de instituciones internacionales. Cuando no logramos emparejar a un ejemplar, intercambiamos animales con estas organizaciones para que ellos les encuentren una pareja compatible”. Y agregó que, si alguien en esos grupos tiene crías, pero no espacio para cuidarlas, las mandan a otro lugar en donde se puedan hacer cargo de ellas. Actualmente, puedes visitar este recinto con sus experiencias a puerta cerrada. Conoce los detalles en: africamsafari.com

 

Alltournative a través de Carlos Marín

 

Hace 21 años se fundó Alltournative, una empresa pionera en el turismo ecológico en México. Carlos Marín, su fundador y socio, fue entrevistado por Raúl Sayrols, publisher de Food and Travel. Así, en el inicio de la transmisión nuestro invitado confesó que siempre ha sido un apasionado de la naturaleza: “Me encanta todo tipo de aventuras y conozco la región maya desde niño. En especial, los cenotes son lugares en donde me siento más libre”. Por ello, la creación de esta empresa es algo a lo que le imprimió mucha pasión.

 

Viajeros Inspirando Viajeros Arrecife

 

Así, las bases de Alltournative se formaron en Riviera Maya para atender un turismo responsable con el medio ambiente. “Para nosotros, ecoturismo es preservar la herencia maya, conservar los ríos subterráneos y toda la naturaleza. Es vivir un México auténtico», afirmó Carlos Marín para la audiencia en vivo de la emisión del 21 de julio. 

 

Aventuras al aire libre

 

Al vivir una de las experiencias de aventura, ya sea en sus parques o tours, también estarás entrando en contacto con las comunidades mayas. Así, Alltournative trabaja con 120 familias que son aliadas para vivir experiencias auténticas, como rituales en los cenotes. Además, las áreas en donde operan se ven beneficiadas con actividades para su conservación. Un ejemplo es el vivero hecho por la empresa en el arrecife mas grande del mundo, en Puerto Morelos.

 

Viajeros Inspirando Viajeros Live

 

De esta forma, Carlos Marín retoma su sueño de compartir la naturaleza y cultura de México tanto con extranjeros como con mexicanos. Conoce los parques próximamente y disfruta de los que se encuentran abiertos bajo las nuevas medidas para prevenir COVID-19. alltournative.com

El mundo del turismo se ha transformado tras la pandemia y con ello también evolucionan sus herramientas de promoción. Por ello, el Secretario de Turismo de México, Miguel Torruco Marqués, dio a conocer esta mañana los pormenores del primer Tianguis Turístico Digital de México. Conoce todos los detalles y prepárate para esta edición que ya tiene fecha: se llevará a cabo el  23 y 24 de septiembre.

Además de ser el primero en su tipo, Miguel Torruco Marqués reconoció al Tianguis Turístico Digital como una herramienta necesaria.Dejará una huella indeleble en la historia de nuestro turismo ante las adversas circunstancias por las que atraviesa México y el mundo a causa de la pandemia de COVID-19”, afirmó el dirigente. Así, más de 1,000 compradores nacionales e internacionales se reunirán en esta plataforma online.

 

Reactivación efectiva

 

Con el Tianguis Turístico Digital se abre una ventana de oportunidades para reunir a diversos compradores y vendedores, tal y como afirma Miguel Torruco: “Todos los destinos e involucrados llevarán a cabo la difusión y comercialización de sus atractivos y productos turísticos, además de que significará un fuerte impulso a la próxima temporada de invierno”. 

 

Tianguis Turístico Digital Torruco

 

A su vez, la realización digital de esta edición sin precedentes, fortalece las estrategias de turismo planteadas durante la pandemia. Estas tienen énfasis en la recuperación de esta actividad con el turismo interno, sin olvidar el internacional. Tan solo el año pasado, el turismo interno representó un consumo de 142 millones de dólares, es decir, el 82% del consumo turístico total. Por ello, una de estas medidas es apoyar los viajes en carretera; en los próximos meses se espera que los turistas optarán por viajes cortos en trayectos de entre tres y cinco horas.

 

La tecnología a favor del turismo

 

La esencia del próximo Tianguis Turístico Digital es la misma que la de sus antecesores. Por ello contará con áreas de suma importancia, como el espacio para ponencias magistrales, stands, espacios publicitarios, salas regionales y networking con compradores. Para mantener los espacios y actividades que tiene en su formato tradicional, se  utilizarán herramientas digitales a través de su plataforma en línea. De esta forma, tiene entre sus principales ventajas un ahorro de tiempo y la expansión de su alcance con la atracción de compradores de distintas latitudes.

 

 

El Tianguis Turístico Digital también es un preámbulo de la 45º edición del Tianguis Turístico que se celebrará en Mérida, Yucatán, del 21 al 24 de marzo de 2021. Este último está planeado para ser el primero de su tipo con acciones inclusivas y con enfoque social que privilegia a todos los sectores de la población. tianguisturistico.com

Desde la cocina o desde la comedia contra la pandemia: dos formas en las que el chef Edgar Núñez y Jesús Guzmán siguen disfrutando de la vida. Como invitados a Viajeros Inspirando Viajeros, nuestra transmisión en vivo por Facebook vía Mundo Joven, ambas personalidades nos contaron cómo se adaptan a los cambios desde sus trincheras.

Jesús Guzmán

 

Para este comediante, el humor siempre ha sido parte de su vida. Así lo demostró en la transmisión del 30 de junio durante la conversación viajera que tuvo con nuestra directora editorial, Cecilia Núñez.

 

Viajeros inspirando viajeros, Jesús Guzmán

 

Como herramienta universal, Jesús Guzmán afirma que el humor te abre las puertas o te las cierra por completo, pero es esta misma cualidad la que lo llevó a su éxito en el standup comedy. Jesús Guzmán así lo reconoce: «Siempre he sido muy observador y esa es la clave. Hoy por hoy hemos llegado a un punto de llegar a la ridiculez porque todo es políticamente incorrecto, pero como comediante puedes encontrar la forma de reírte con tu público y no de él».

 

Risas que curan

 

Una de las formas que encontró para adaptarse ante los riesgos que suponen las presentaciones en vivo para el COVID-19 fue llevar su show a una versión digital. Así, cada sábado presenta por Instagram su stand up a  las 21:00 horas. Una parte del cover se dona a beneficencia y de esta forma él apoya fines con causa sin dejar de consentir a su audiencia con una buena dosis de humor. «Como comediante, debes desarrollar un sentido de sensibilidad tuya y del público, soy irreverente y hago crítica social, pero con respeto«, afirmó.

 

Viajeros inspirando viajeros, comediante
Foto: Facebook Jesús Guzmán. 

 

Su trabajo lo ha llevado a diferentes partes del mundo, gracias a que el humor es universal. «Me jala mucho el mar y regularmente son lugares donde en doy shows, como Los Cabos, Cancún o Riviera Maya«, sin embargo, también contó para la audiencia de Viajeros Inspirando Viajeros que a nivel gastronómico le gusta Chiapas y Oaxaca. 

 

Édgar Núñez

 

Este chef creció con productos ultramarinos muy a la mano, debido a los negocios de su padre, y aunque su historia no es romántica en torno a la cocina, desde pequeño desarrolló un paladar exquisito y gusto por el buen comer. En la emisión en vivo de Viajeros Inspirando Viajeros del 07 de julio, nos mostró que está abierto a la crítica con fundamentos. 

 

Viajeros inspirando viajeros, Édgar Núñez

 

Los comensales deben confiar más en los chefs, deben dejarse llevar por lo que nosotros hacemos, tenemos una propuesta gastronómica bien definida y se hace todo lo posible para que le guste a las personas”. Así, tocó temas como el respeto muto entre el trabajo de los chefs y lo que buscan los clientes.

 

Trabajar con nuevas modalidades

 

Con las modificaciones que tuvieron que hacer los restaurantes para su reapertura, el chef Édgar Núñez tuvo que hacer adaptaciones necesarias a sus restaurantes Jacinta Comedor y Sud 777, ambos en Ciudad de México, y María Dolores en Quintana Roo. Una de estas acciones es adecuar sus menús de degustación de Sud 777 en formato para llevar. «Soy de la idea de que la comida no viaja, pero hice el menú para llevar pensado para que cocines un poco y que fuese fácil y rico», contó.

 

Viajeros inspirando viajeros, chef
Foto: Facebook Édgar Núñez.

 

También afirmó su sentir respecto a las nuevas medidas de seguridad e higiene tras la pandemia: «No me gusta tener que ver a los meseros con caretas o cubrebocas. Me molesta tener que estar haciendo sentir incómoda a la gente con cosas como un cuestionario rápido o con la toma de la temperatura. Al final de todo esto habrá más pobres, por todas los empresas que han cerrado, que muertos por coronavirus«.

Por otra parte, Édgar Núñez aseguró que es más difícil manejar el éxito que el fracaso, por lo que no se dejará vencer por las nuevas adaptaciones que se tienen que hacer para seguir compartiéndonos de su cocina. «Voy a hacer lo que el gobierno me diga que tengo que hacer, ni un paso más y ni un paso menos«, puntualizó.

 

 

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