Audi RS e-Tron GT: sostenibilidad en movimiento

4 de diciembre de 2021

Redescubre el lado sustentable de Ciudad de México a bordo del Audi RS e-Tron GT, un vehículo completamente eléctrico, en el que visitamos premiados restaurantes preocupados por el consumo local y proyectos de agroecología. Acompáñanos a recorrer en imágenes esta ruta que demuestra que es posible mantener un estilo de vida ecológico. Fotos: Charly Ramos.

Si quieres leer el relato completo de este recorrido, aquí lo puedes hacer.

Para conocer más detalles sobre el Audi RS e-Tron GT, dirígete su a página web.

18 de octubre de 2021

El momento lejano en el que podríamos utilizar autos eléctricos en nuestra vida cotidiana ha llegado. Y para prueba está que Volvo Cars anunció la expansión de su línea completamente eléctrica: XC40 Recharge Pure Electric, la cual ayudará a muchas más personas a optar por automóviles totalmente eléctricos. Fotos: Cortesía.

¡Más de 400 km de autonomía pura!

Una de las principales características de la nueva SUV XC40 Recharge Pure Electric es que cuenta con dos motores eléctricos, uno en cada eje, con lo que logra alcanzar un total de 408 caballos de potencia. Alcanzando una autonomía de hasta más de 400 km, con una aceleración de 0 a 100 km/h en tan solo 4.9 segundos, lo que te hará llegar a destinos de más de una hora de distancia, sin tener alguna recarga.

Como Volvo Cars siempre piensa en tu seguridad, la velocidad de Volvo XC40 Recharge Pure Electric está limitada a 180 kilómetros por hora.

¿Cómo se recarga el XC40 Recharge Pure Electric?

La nueva SUV XC40 Recharge Pure Electric está equipada con una batería de 78kWh, que cuando sea momento de recargarla, contarás con una estación de carga doméstica inteligente modelo JuiceBox® 32 (Wallbox) de 240- volts nivel 2, que permite una rápida y eficiente carga. De esta forma, podrás recargar cómodamente tu auto desde casa, por lo que es muy recomendable que un experto te instale la estación en la pared.

Ahora que si estás pensando en salir a carretera, te encantará saber que Volvo XC40 Recharge Pure Electric puede ir del 10 al 80 por ciento de capacidad, en aproximadamente 40 minutos gracias a su sistema de carga rápida.

Tecnología a donde quiera que vayas

Como la tecnología ya es parte de nuestras vidas y eso Volvo Cars lo sabe, la nueva Volvo XC40 Recharge Pure Electric cuenta con Google Maps integrado, además de un control de voz de manos libres habilitado por Google Assistant, que te dará en tiempo real la información de tráfico, por lo que llegarás a tu destino con menos complicaciones.

Lo anterior, se logra gracias a una interfase familiar, con la que podrás disfrutar de entretenimiento, un sistema de audio de primera calidad Harman Kardon, y lo más importante, podrás mantenerte en contacto con tus seres queridos, solo utilizando tu voz.

Además, este automóvil también cuenta con un sistema operativo y software más robustos, que se actualizan por medio de conexiones inalámbricas, colocando a Volvo a la vanguardia de servicios conectados a los automóviles.

¿Cómo consigo mi Volvo XC40 Recharge Pure Electric?

Puedes adquirir tu nueva SUV Volvo XC40 Recharge Pure Electric en la página oficial de Volvo Cars México, desde donde podrás hacer tu pedido desde cualquier lugar, ya sea en la comodidad de tu hogar, en una concesionaria Volvo o hacer la orden en línea de la mano de un asesor. Recuerda que lo puedes personalizar de acuerdo a tus gustos y necesidades. ¿Listo para tener el tuyo? volvocars.com/mx

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30 de septiembre de 2021

Esta receta proviene de las cocinas de los conventos de Santa Mónica y Santa Rosa, donde las tías del chef Ángel Vázquez, de los restaurantes Intro y Augurio, en Puebla, lo preparaban. Los 200 años de historia de un platillo tan mexicano como el chile en nogada, merece una celebración en grande. Y no hay mejor manera de honrarlo que prepararlo de manera ortodoxa, apegado a la receta tradicional, como lo hace el chef Vázquez, quien, en mancuerna con Food and Travel y Volkswagen México, nos brindó una clase de cocina. Aquí te damos los ingredientes y el procedimiento. Fotos: Gabriel Núñez.

Chile en nogada

Porciones: 4.

Ingredientes

Para el relleno

40 ml de aceite de oliva
1 diente de ajo, finamente picado
100 g de cebolla, finamente picada
700 g de jitomate, finamente picado
100 g de puré de tomate
Sal, al gusto
Azúcar, al gusto
60 g de almendra fileteada
50 g de pasas
500 g de falda de cerdo, cocida y cortada en cubos de 1 centímetro
500 g de pera de leche, pelada y cortada en cubos de 1 centímetro
500 g de manzana panochera, pelada y cortada en cubos de 1 centímetro
500 g de durazno criollo, pelado y cortado en cubos de 1 centímetro
200 g de plátano macho, pelado y cortado en cubos de 1 centímetro

Para la nogada

500 g de nuez de Castilla, pelada y limpia
180 g de queso fresco de cabra de mercado
150 g de azúcar
5 g de canela molida
400 g de leche
30 ml de jerez seco

Para el capeado

2 huevos, separar claras y yemas
150 g de harina de trigo
4 chiles poblanos de 16 centímetros de largo, tatemados y limpios
Aceite vegetal, para freír

Para la decoración

1 granada, las semillas
30 g de perejil, las hojas

Procedimiento

Comenzar por el relleno. Agregar el aceite de oliva a una cazuela a fuego medio. Sofreír el ajo y la cebolla, hasta que tomen un color traslúcido. Añadir el jitomate y después el puré de tomate; sazonar con sal y azúcar.
Agregar la almendra fileteada, las pasas y la carne picada; luego la manzana panochera, la pera de leche y el durazno criollo. Sazonar bien la fruta y, por último, incorporar el plátano macho para terminar la cocción a fuego lento. Es importante que la fruta se suavice pero que no pierda su corte ni se bata. Reservar.
Para la nogada, mezclar todos los ingredientes en la licuadora. Reservar en frío.
Para el capeado, batir las claras a punto de turrón en un tazón. Agregar las yemas y una pizca de harina de trigo, y volver a mezclar de forma envolvente.
Incorporar aproximadamente 180 gramos de relleno a cada uno de los chiles poblanos. Enharinarlos y pasarlos por la mezcla del capeado. Freír en una sartén con aceite vegetal a una temperatura aproximada de 180 ºC. Escurrir en papel absorbente.
Servir el chile capeado en un plato. Bañar con un cuarto de la nogada; decorar con la granada y las hojas de perejil.

Siguiendo al experto

El chef Ángel Vázquez nos platica que la carne que él utiliza es pierna de cerdo, la cual la hierve entera 45 minutos con cebolla, ajo, sal y laurel, para después cortarla en cubitos, aunque no hay que olvidar que la fruta es la protagonista del chile en nogada. Esta debe empezarse a cocinar primero por la de consistencia más dura, porque aguanta mejor la cocción: la manzana, y se termina con el plátano. A esa mezcla, hay que irle agregando un poquito de sal y de azúcar.

Un tip que el cocinero nos dio para elegir un chile poblano maduro, es que debe medir entre 16.5 a 18 cm. Y para tatemarlo, debe ser directo en el fuego de la estufa sin usar soplete, para no desgastar la piel.

Aunque la nuez de Castilla ya la venden pelada, sería una gran idea involucrar a toda familia en la labor de pelarlas ustedes mismos, indicó el chef, pero hay que quitar toda la piel porque puede amargar la nogada. Y para esta salsa, “no utilicen queso de cabra francés sino uno artesanal sin pasteurizar, o bien, queso panela o de rancho”.

Innovación y tradición

El chef Ángel Vázquez abrió Intro en 2003, tras una carrera en la gastronomía mexicana, aunque también estuvo trabajando fuera del país, en Francia y Estados Unidos. En esos años, tuvo un encuentro con cocinas de todo el mundo, por lo que se atrevió a innovar en el concepto de este nuevo restaurante con platillos que reflejaran sus viajes y todo lo que había probado en esos años, con platillos de cocinas muy étnicas: de Marruecos, Vietnam, Filipinas, Tailandia y Escandinavia.

Después, empezó a recibir invitaciones de muchas partes del mundo para servir cocina poblana, por lo que incursionó mucho en la gastronomía local. Por esa razón abrió Augurio, restaurante con platillos cien por ciento poblanos.

Presentado por:

Conoce el Nuevo Tiguan de Volkswagen:

Nuevo diseño exterior totalmente renovado
Nueva parrilla con luz LED
Techo corredizo panorámico
Climatronic de 3 zonas con panel touch
Cargador inalámbrico para smartphone
Pantalla touch a color con Wireless App- Connect
Volkswagen digital cockpit
Control de velocidad de crucero adaptativo
Cámara de visión trasera
5 estrellas de Seguridad Latin NCAP para adultos y niños

También lee 7 chiles en nogada que nos conquistaron. Parte 2.

23 de julio de 2021

No hay nada más satisfactorio que disfrutar de un exquisito platillo, pero que, al mismo tiempo, sepas que para llevarte a la boca ese alimento, este fue preparado con la consciencia de cuidar el planeta. Esta filosofía la llevan a cabo estos restaurantes sustentables de México, que además de preocuparse por realizar extraordinarios platillos, ofrecen un servicio sustentable en pro del cuidado del medio ambiente. Misma filosofía que materializó Audi e-tron Sportback, el primer CUV eléctrico de México. ¡Conócelos! Fotos: Adobe Stock / Cortesía.

Pujol

Fue el año pasado cuando el prestigioso restaurante del chef mexicano Enrique Olvera, recibió el Sustainable Restaurant Award otorgado por los Latin America’s 50 Best Restaurants, por cumplir con los tres principales pilares en su restaurante: abastecimiento, impacto social y ambiental, convirtiéndose de esta forma en el restaurante más sustentable de América Latina. Por lo que es imprescindible conocerlo y disfrutarlo.

Desde hace varios años Pujol trabaja con pequeños productores que enfatizan sus esfuerzos en no utilizar pesticidas o fertilizantes químicos que pudieran dañar los suelos o los mantos acuíferos. Asimismo, cuentan con un sistema de recolección de agua pluvial y su propio huerto.

Por estas razones y muchas más fue que Pujol se convirtió en una empresa B, es decir, que es un negocio que busca tener un impacto positivo en la sociedad y por supuesto en el medio ambiente. ¡Imperdible probar su mole madre! Dónde: Tennyson 133, Polanco IV Sección. Tel. (55) 5545 – 4111. pujol.com.mx

SUD 777

Toma el volante de tu nuevo Audi e-tron Sportback, SUV coupé totalmente eléctrico de uso diario, y dirígete al sur de Ciudad de México al restaurante del chef Édgar Núñez, SUD 777, en el que disfrutarás de espectaculares platillos basados en la comida vegetal mexicana, implementada por éste talentoso chef.

Aquí todos los platillos que sirven son preparados con ingredientes cultivados en el propio huerto del restaurante, siendo el eje principal de estos, los vegetales.

En 2020, SUD 777 ingresó a la lista de los 100 Mejores Restaurantes de Vegetales en el mundo, realizada por We’re Smart World. Dónde. Blvrd de la Luz 777, Jardines del Pedregal, Reservaciones: 55 55 68 4777. sud777.com.mx

Máximo Bistrot

Otro de los restaurantes sustentables de México que no puedes dejar de visitar es Máximo Bistrot, del chef mexicano Eduardo García, quien siempre ha llevado una filosofía de realizar sus platillos con productos locales, favoreciendo el comercio justo y sustentable. Es por ello, que, no solo sus platillos, sino que, desde su mobiliario hasta sus vajillas, fueron creados por artesanos regionales.

De esa forma, su filosofía sustentable proviene desde la forma de conseguir los productos de las granjas, creando una economía circular que beneficia desde productores, artesanos, hasta los mismos comensales. Dónde. Av. Álvaro Obregón 65 Bis, Roma Nte. Reservaciones: 5588545974 y 5552644291. maximobistrot.com.mx

Recaudo, del productor a tu mesa

Pon a prueba la batería de alto voltaje del nuevo Audi e-tron Sportback, que tiene un largo alcance de 446 kilómetros de autonomía sin perder su potencia de 408 Hp, y dirígete a Cholula, Puebla, a conocer Recaudo, del productor a tu mesa, restaurante que promueve el consumo local y de temporada.

En Recaudo encontrarás una carta que cambia cada temporada, ya que uno de sus principios princilas es respetar los ciclos de la Tierra, para que de esta forma, los comensales puedan disfrutar de los sabores propios de cada estación. Es por ello, que también trabajan con productores locales de Puebla y estados aledaños, apoyando de esta forma, a la comunidad y disminuyendo el impacto ambiental.

Este es uno de los restaurantes sustentables que también te sorprenderán por sus deliciosos platillos, como ahora es verano, en sus preparaciones encontrarás: nopal, pimiento, higo, ciruela y jitomate. Cuentan con desayunos y comidas. También puedes adquirir sus productos en línea. Dónde. 12 Poniente 105 San Andrés Cholula Puebla Mex. Tél. (222) 603 18 98. recaudo.com.mx

Presentado por:

Completamente eléctrico.
Función boost para mayor potencia al acelerar.
Es la combinación perfecta de rendimiento y eficiencia con tracción e-quatro.
Cuenta con Audi Virtual Mirrors, por lo que revisas tus espejos será cosa del pasado.
Te brindará una experiencia de manejo para un nuevo estilo de vida.
Diseño deportivo y elegante, mayor eficiencia y coeficiente aerodinámico de 0.25.
300 kW (408 CV) de potencia, hasta 446 kilómetros de autonomía (WLTP).
Innovador sistema de iluminación Matrix LED digital con proyección dinámica.

También conoce estos hoteles ecológicos de Ciudad de México.

5 de julio de 2021

Ahora que es más importante que nunca cuidar nuestro planeta y todos sus recursos naturales, ¿qué tal te vendrían unos días descanso en alguno de estos hoteles ecológicos de México? Desde tu llegada y durante tu estancia vivirás momentos únicos de relajación sin dañar el medio ambiente. ¿Muy seductor no? Entonces checa estas cinco opciones de hospedaje ecológico que le van perfecto al nuevo Audi e-tron Sportback, el primer CUV eléctrico que llega a nuestro país. Fotos: Adobe Stock / Cortesía.

Orgánico Hotel Boutique, Ciudad de México

Imagina disfrutar de una experiencia totalmente eco-friendly en un hotel que no creerías que esté tan cerca de Ciudad de México. Se trata de Orgánico Hotel Boutique, ubicado en San Miguel Ajusco, Tlalpan; al que podrás llegar cómodamente a bordo del nuevo Audi e-tron Sportback, que es 100% eléctrico y ofrece una potencia de 408 Hp y torque de 664 Nm en modo boost y autonomía de hasta 446 kilómetros, con tan solo una carga de la batería.

Intérnate en este encantador hotel enclavado en la montaña, que te mantendrá en un íntimo contacto con la naturaleza. Disfruta de sus cabañas, su restaurante Don Petro -al aire libre- basado en platillos de productos de temporada. Así como sus diversas experiencias como spa, terraza & bar, que están pensadas para no dañar el ecosistema. organicohotelboutique.com

El Patio 77, Ciudad de México

Se trata del primer B&B (Bed and Breakfast) sustentable de Ciudad de México. Es una hermosa mansión que data del año 1890 y se encuentra en la colonia San Rafael. Cuenta con 8 habitaciones nombradas como algunos de los estados de la República Mexicana, y están interconectadas con un hermoso y amplio patio central. También disfruta de su exquisita oferta gastronómica que exalta la cocina mexicana con preparaciones tradicionales. Te encantará saber que El Patio 77 utiliza paneles solares y focos LED con sensores, lo que lo ayuda a ahorrar energía. Además, utiliza agua reciclada, lo que lo hace uno de los mejores eco-hoteles del país. elpatio77.com

Hotel Mamá Carlota, Querétaro

Si quieres ir más lejos, el nuevo Audi e-tron Sportback es ideal, ya que su interior ofrece mucho espacio y posibilidades, gracias a su volumen de cajuela de 615 litros, que cuando los asientos están plegados, la capacidad aumenta hasta 1.655 litros. Además, es tan espacioso como un SUV, pero con la elegancia de un coupé (CUV) de cuatro puertas y el carácter progresivo de un vehículo eléctrico.

También debes saber que el interior del nuevo Audi e-tron Sportback ofrece una mezcla de tecnologías digitales y alto confort como: Audi virtual cockpit, MMI touch, servicios de Audi connect, Infotainment de última generación y sus dos pantallas hápticas, que permiten un manejo totalmente intuitivo. Además, se incorporan los espejos exteriores virtuales que proyectan imágenes al interior del vehículo a través de una pequeña cámara.

Así que dirígete hasta el Centro Histórico de Santiago de Querétaro. Aquí encontrarás un auténtico oasis de relajación, en donde la premisa principal es cuidar el planeta, ya que utilizan energía solar para calentar el agua que utilizan, además de que sus regaderas y baños reducen el consumo de agua, con lo que ahorran hasta un 40% de agua en duchas y un 80% en baños, en energías no renovables. Asimismo, para refrescar las habitaciones utilizan ventiladores de techo y no aire acondicionado. ¡Y una maravilla! Que es un espacio eco-friendly 100% libre de humo. Ideal para visitar con tu pareja. hotelmamacarlota.com

Tubo Hotel Morelos

¿Quieres ayudar al planeta y al mismo tiempo disfrutar de una estancia en uno de los hoteles más originales de México? Entonces tienes que conocer Tubo Hotel Morelos, ya que sus habitaciones están hechas con enormes tubos de concreto colocados en forma de pirámide. Por si esto fuera poco, el hotel se encuentra dentro de una huerta orgánica. Además, aquí también podrás acampar y estar en contacto más directo con la naturaleza. Este hotel es ideal para ir con tu pareja y pasar un momento de relajación en el Pueblo Mágico de Tepoztlán. tubohotel.com

El Copal, Mazunte

¡Vámonos hasta Mazunte, Oaxaca! ¿Por qué no? Aplica la función boost del nuevo Audi e-tron Sportback, que te dará mayor potencia al acelerar, y disfruta de su eficiencia deportiva, así como de sus motores eléctricos, que te llevarán con gran dinamismo y mucha seguridad, sobre cualquier superficie, para llegar al maravilloso hotel El Copal, en Mazunte, Oaxaca. Este sitio se caracteriza por estar internado dentro de la abundante vegetación tropical del lugar, pero sin perder la comodidad y el lujo.

Este hotel fue intervenido artísticamente por el neomuralista mexicano Israel Guerra Spaik; mientras que sus habitaciones fueron construidas con técnicas sustentables y amigables con el medio ambiente, ya que preservan el ambiente natural del entorno. Estas encantadoras cabañas están en lo más alto de la montaña, por lo que te sentirás en plena conexión con la naturaleza. elcopal.com.mx

Presentado por:

Completamente eléctrico.
Función boost para mayor potencia al acelerar.
Es la combinación perfecta de rendimiento y eficiencia con tracción e-quatro.
Cuenta con Audi Virtual Mirrors, por lo que revisas tus espejos será cosa del pasado.
Te brindará una experiencia de manejo para un nuevo estilo de vida.
Diseño deportivo y elegante, mayor eficiencia y coeficiente aerodinámico de 0.25.
300 kW (408 CV) de potencia, hasta 446 kilómetros de autonomía (WLTP).
Innovador sistema de iluminación Matrix LED digital con proyección dinámica.

24 de junio de 2021

¿El motivo? Conseguir los mejores ingredientes para cocinar ¿El vehículo? La potente y aerodinámica Lincoln Aviator Grand Touring. ¿El conductor? El chef Eduardo Palazuelos, con quien recorrimos el poniente de Ciudad de México en busca de sorpresas para papá. Conoce los detalles. Fotos: Gabriel Núñez.

Embajador del mar al volante

Considerado el mejor representante de la alta cocina de Acapulco, el chef Eduardo Palazuelos está acostumbrado a viajar frecuentemente entre el puerto guerrerense y Ciudad de México. Dominar las carreteras forma parte del estilo de vida de este cocinero, por ello fue el elegido para conducir la sofisticada Lincoln Aviator Grand Touring. A bordo de esta SUV con 400 HP, el chef realizó su ruta para preparar la Master Cooking Class del día del padre que dirigió con Lincoln México.

En cuanto la vio, Eduardo Palazuelos expresó que la Lincoln Aviator Grand Touring cuenta con el tamaño ideal para moverse por la ciudad sin sacrificar comodidad interna. También le encantó su línea deportiva, inspirada en diseños de la industria aeronáutica. Otro aspecto que destacó fueron sus asientos con 10 posiciones ajustables, calefacción y ventilación, «…perfectos para irnos hasta Acapulco ya mismo».

Arranca la ruta en busca de sabores

La primera parada de nuestra travesía fue Ingredienta, un concepto ubicado en Prado Norte donde el chef de Zibu le gusta adquirir sus productos. Especializada en alimentos gourmet, en esta tienda encontró gran parte de lo que necesitaba para diseñar su Master Cooking Class, entre ello, la langosta viva. Gracias a la tercera fila de asientos abatibles de la Lincoln Aviator, Palazuelos pudo acomodar sus compras sin dañar tan delicados productos.

Posteriormente nos dirigimos al Mercado Prado Norte. Allí nuestro conductor del día se detuvo a comprar algunas legumbres para la receta, y al reconocerlo, no faltó quien le solicitara tomarse una foto con él. Al regresar dentro de la camioneta y retomar el camino, el chef comentó: «Es un lujo manejar por la ciudad con la Lincoln Aviator. Las vestiduras de piel son muy confortables y el motor es súper silencioso. Estoy disfrutándolo muchísimo».

Lincoln Aviator: en sintonía con el medio ambiente

Cuando conduce por la zona de Lomas de Chapultepec, al chef le gusta tomar ciertos atajos para romper con la rutina. En este caso, aprovechó la excelente Suspensión Adaptativa de la Lincoln Aviator Grand Touring para recorrer las curvas sinuosas que atraviesan la 3ª Sección del Bosque de Chapultepec. Por supuesto, gracias a esta tecnología, cada giro se sintió suave, estable y confortable.

Rodeados de verdor, Eduardo Palazuelos expresó su satisfacción por manejar un vehículo híbrido conectable, dotado con 7 modos de manejo normal y 2 modos eléctricos. «Además me encanta que la batería se carga cada que piso el freno de la camioneta«, puntualizó.

Eficiencia tecnológica y potencia sonora

Cerca del final de la ruta, el cocinero y empresario se detuvo unos minutos a dar instrucciones a su equipo de cocina. No tuvo que preocuparse por la batería de su celular pues siempre lo mantuvo en la bandeja de medios, un espacio donde el smartphone se carga de forma inalámbrica con tan solo colocarlo. Así, lo siguiente que hizo fue enlazarlo a través de SYNC 3 para que las notas de la banda Muse resonaran con claridad a través de las 14 bocinas Audio Revel de la Lincoln Aviator Grand Touring.

Si quieres obtener más información sobre las amenidades, precio y desempeño de la Lincoln Aviator, puedes hacerlo en su página web dedicada.

Para conocer otros detalles de esta SUV y enamorarte con su diseño, mira la fotogalería que hemos preparado.

¡Checa la Master Cooking Class completa aquí!

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24 de mayo de 2021

Nos escapamos a San Miguel de Allende en un viaje entre amigas con Dominika Paleta, Lula Martín del Campo y Cecilia Núñez a bordo del Nuevo Audi Q2. Exploramos lo más artístico, gastronómico y aventurero de este destino. ¡Te dejamos las postales con lo más destacado de nuestro itinerario! Fotos: Charly Ramos.

Presentado por Audi Q2:

El mejor SUV Compacto.
Principales factores de éxito son la perfecta combinación de diseño, conectividad y placer al conducir.
Deportivo, urbano y con mucho carácter.
Nuevos colores, rines y detalles de diseño que ofrecen múltiples opciones de personalización.
Nuevo diseño de defensa al frente y detrás.
5 nuevos colores exteriores.
3 nuevos colores para el blade lateral.
Nuevos faros LED delanteros de serie para todas las versiones.
Nuevas ventilas de aire al interior.
Nueva palanca de velocidades S tronic.
Dirección progresiva.
Audi Drive Select.
Sistema Start-stop.
Ayuda de estacionamiento trasera (sensores traseros).
Respaldo del asiento trasero abatible 40-60.
Climatizador automático confort.
Audi Sound system.
Sistema de información al conductor con pantalla en color.
Reposabrazos central delantero.
Volante en piel, multifuncional, de tres brazos.
Insertos de pintura de diamante Gris plata.
Rines de aluminio de 17″, diseño de 5 radios en V.
Retrovisores exteriores con ajuste eléctrico y térmico.
Airbags para conductor y acompañante.
Airbags laterales delante y sistema de airbags para cabeza.
Faros led delanteros.
Conjunto de faros posteriores en halógeno.
Luces antiniebla traseras.
Luz de marcha diurna.
Blade en el color de la carrocería. audi.com.mx

También lee Nuevo Audi Q2: el compañero ideal para tus viajes.

20 de mayo de 2021

¿Ya necesitas aire fresco para ti, tu pareja y tus mascotas? Pero… ¿no quieres ir tan lejos de la Ciudad de México? Entonces no lo pienses más y disfruten de una aventura inesperada a bordo del Nuevo Taos de Volkswagen ya que, gracias a su motor turbo cargado 1.4 L, este nuevo SUV, responde a la agilidad con la que estén acostumbrados a conducir y llegarán tan rápido como lo deseen a lugares pet friendly en la Ciudad de México, en los que además pueden disfrutar de increíbles picnics. Fotos: Cortesía / Redes Sociales / Adobe Stock.

Aquí nuestras recomendaciones para que le digas sí a la aventura:

Parque Tamayo

Si buscas un espacio donde converja la naturaleza con el urbanismo, el lugar perfecto es el Parque Tamayo, ubicado muy cerca de avenida Reforma y avenida Gandhi, en donde encontrarás el espacio ideal para disfrutar de un tranquilo paseo con tus mascotas por los recién rehabilitados caminadores, mientras admiras el espejo de agua y encuentras el sitio ideal para extender la manta y disfrutar de un delicioso picnic. Dónde. Zona norte de la Primera Sección del Bosque de Chapultepec, entre Av. Reforma y Gandhi.

Parque Turístico Los Dinamos

Si quieren ir un poquito más lejos, que la distancia no sea un inconveniente a bordo del Nuevo Taos de Volkswagen, que les hará el momento de conducir mucho más sencillo con su tablero Volkswagen Digital Cockpit, que tiene una pantalla de 10.2” a color en alta resolución que les mostrará la información para poder configurar lo que necesiten como: velocímetro, tacómetro, kilómetros recorridos, entre otros.

El Parque Turístico Los Dinamos, es un Área Natural Protegida de Ciudad de México, en el que podrán disfrutar tú, tu pareja y tus mascotas de más de dos mil 429 hectáreas de bosque. Pueden realizar paseos en bici y, por su puesto, armar un espléndido picnic rodeados de naturaleza, cascadas y saltos de agua del río Magdalena, que es el último río existente en Ciudad de México. Dónde. Camino a Los Dinamos, Reserva de los Dinamos, La Carbonera, La Magdalena Contreras, CDMX.

Parque Nacional Bosque de Tlalpan

Imagina ver correr muy contentos a tus perritos mientras disfrutan de un hermoso paseo por el Bosque de Tlalpan, que al igual que el destino anterior, es un Área Natural Protegida de Ciudad de México, ya que es considerado un bosque con gran importancia biológica, por lo que es uno de los pulmones más importantes de nuestra urbe. Aquí podrán disfrutar de la belleza del paisaje rodeados de más de 200 especies de flora y 130 especies de fauna. Sin duda el lugar ideal para extender la manta, colocar la canasta del picnic y probar de deliciosa comida, bebidas y aire fresco. Dónde. Camino a Sta. Teresa S / N, Parques del Pedregal, Tlalpan, CDMX.

Parque Ejidal San Nicolás Totolapan

¿Te prende más un paseo entre amigos? Entonces toma tu Nuevo Taos de Volkswagen y acomoden muy bien todo su equipaje, sus bicis, comida y todo lo que necesiten para esta aventura al aire libre, pues gracias al amplio espacio de este fabuloso SUV y su conducción dinámica, resistirá cualquier condición. Además, el camino se hará mucho más ameno hasta el Parque Ejidal San Nicolás Totolapan, con el excelente sonido con el que cuenta, proveniente de sus 6 bocinas, en donde sonará increíble la playlist de su road trip.

Además, gracias a Volkswagen Wire App-Connect podrás enlazar fácilmente tu dispositivo móvil para que puedan acceder a su música, podcast, noticias, y mucho más. Si los cables te limitan también puedes contar con Wireless App-Connect -disponible solo para iOs-. El plus es que la pila nunca se les acabará, ya que les permitirá mantener completa la carga de su smartphone sin necesidad de usar cables.

Llegando al parque serán testigos de una reserva natural de más de 2 mil 300 hectáreas de bosque templado, ideal para admirar la naturaleza entre encinales, pastizales y oyameles. Tengan un relajante paseo por los senderos y brechas del parque, mientras tienen por seguro que están realizando turismo de naturaleza de una manera respetuosa con el ecosistema. Respiren aire fresco rodeados de abundantes arroyos y cuando sea la hora de comer, incrementen la oferta de platillos de su picnic, deleitándose con la propuesta de comida regional que hay en el lugar. Dónde. Km 11.5, Picacho-Ajusco, Panorámica, CDMX.

Parque Nacional Desierto de los Leones

Uno de los sitios que no podía faltar en este top 5 de lugares pet friendly en Ciudad de México para disfrutar de picnics, sin duda es el Parque Nacional Desiertos de Los Leones, donde te aseguramos que no encontrarán nada desértico; por el contrario, gozarán de un espléndido bosque en donde yace el exconvento de las Carmelitas Descalzas, que data del siglo XVII. Ahí mismo, podrán admirar un pequeño río y varios senderos entre sus más de 500 hectáreas.

Aquí tú, tu pareja y mascotas podrán respirar aire fresco entre una gran diversidad de oyameles, fresnos y encinos. También pueden visitar el criadero de truchas y venados y pasar un fin de semana único sin alejarse de la ciudad. Dónde. Carretera México-Toluca s/n, Col. La Venta. 05020, Cuajimalpa, CDMX.

No lo piensen más y visiten alguno de estos cinco lugares pet friendly de Ciudad de México para disfrutar de picnics, a bordo del Nuevo Taos de Volkswagen, que te inspirará para coleccionar experiencias inolvidables.

Presentado por:

Nuevo Taos Volkswagen

Parrilla con tecnología LED.
Motor turbo cargado 1.4L TSI con 150HP.
Pantalla touch a color de 10” con Wireless App- Connect. (Disponible para iOS”.).
Cargador inalámbrico para smartphone.
Volkswagen Digital Cockpit.
Techo corredizo panorámico.
Cámara de visión trasera. vw.com.mx

14 de mayo de 2021

Hicimos las maletas y nos escapamos unos días en un viaje entre amigas. Entre pláticas de gastronomía, la vida y el universo, Dominika Paleta, Lula Martín del Campo y Cecilia Núñez atravesaron 270 kilómetros en carretera a bordo del nuevo Audi Q2, gracias a su motor 1.4 litros con 4 cilindros TFSI, su potencia de 150 Hp y sus diversos asistentes al conductor, que nos aportaron gran dinamismo en la carretera. El viaje fue muy cómodo y rápido para llegar a San Miguel de Allende y explorar sus rincones más emblemáticos. Fotos: Charly Ramos.

Gastronomía y arte

Fluimos por el camino hacia San Miguel de Allende en los cómodos y espaciosos interiores del nuevo Audi Q2, ya que el espacio para el equipaje es de 1.050 litros con los asientos abatidos, y de 405 litros sin abatirlos, lo que nos dejó suficiente espacio para el gran equipaje de tres mujeres viajeras, al mismo tiempo que disfrutamos de los rayos del sol a través de su techo de cristal panorámico. Hasta llegar al hotel Rosewood, que nos recibió con los sabores mexicanos de su brunch dominical con quesadillas, sopes y taquitos, que nos llenó de energía para empezar a disfrutar del destino.

La primera parada fue la Casa de las Mojigangas. Aquí, Hermes Arroyo, con más de 35 años elaborando artesanías de cartón, nos guio en un taller en el que pusimos a prueba nuestra creatividad para crear una mojiganga miniatura. ¡Pasamos una tarde llena de arte tradicional!

Descubrimos los platillos de inspiración orgánica y vegetal del chef Marco Cruz en el restaurante Nómada, Cocina de Interpretación. Cada uno de los siete tiempos fue una explosión de frescos sabores en boca. Volvimos a Rosewood San Miguel de Allende para descansar y prepararnos para un nuevo día.

Naturaleza y aire fresco

Hermosos paisajes naturales y agricultura orgánica fueron los destacados en nuestra visita al Rancho Vía Orgánica, a las afueras de la ciudad. Aquí conectamos con lo natural y entendimos que los cultivos y los animales se acompañan para que la tierra de más frutos.

Regresamos a San Miguel de Allende y pasamos por los callejones empedrados a bordo del nuevo Audi Q2, sin contratiempo, ya que gracias a su sistema Audi Drive Select, pudimos elegir entre distintos modos de manejo, adaptándonos a todo tipo de terreno y haciendo que cada kilómetro fuera una experiencia inolvidable.

Llegamos al hotel Rosewood, en donde, en el jardín Los Pirules, el chef Vincent Wallez nos enseñó a preparar platillos utilizando vegetales, hortalizas y hierbas que cosechamos en Vía Orgánica. Tataki de atún en costra de chile pikín y aguachile de camarón fueron algunas de las delicias que cocinamos y degustamos.

Conectamos con nuestro interior y con nuestro poder femenino en la Ceremonia del Cacao y complementamos esta meditación con una sesión de relajación en Sense, A Rosewood Spa. Cerramos el día viendo el anochecer maridado con frescos cocteles en Luna Rooftop Bar.

Un toque de adrenalina

Para conocer todas las caras de San Miguel de Allende, nos aventuramos en un tour de cuatrimotos por las calles de la ciudad hasta llegar al campo y la naturaleza. Entre caminos de tierra, grandes árboles y una sensación de libertad llegamos a San Miguel Viejo, la primera fundación de esta ciudad. Hacia allá fuimos a bordo del nuevo Audi Q2 que con su sistema de información al conductor con pantalla en color, es ideal para ser el mejor compañero de viaje.

¡No podíamos irnos de este destino sin probar los platillos internacionales de Marsálà, Cocina con Acentos! La chef Marcela Bolaño nos deleitó con su fusión de sabores asiáticos, mediterráneos y mexicanos en un ambiente relajado, amigable y familiar.

Presentado por: Nuevo Audi Q2

El mejor SUV Compacto.
Principales factores de éxito son la perfecta combinación de diseño, conectividad y placer al conducir.
Deportivo, urbano y con mucho carácter.
Nuevos colores, rines y detalles de diseño que ofrecen múltiples opciones de personalización.
Nuevo diseño de defensa al frente y detrás.
5 nuevos colores exteriores.
3 nuevos colores para el blade lateral.
Nuevos faros LED delanteros de serie para todas las versiones.
Nuevas ventilas de aire al interior.
Nueva palanca de velocidades S tronic.
Dirección progresiva.
Audi Drive Select.
Sistema Start-stop.
Ayuda de estacionamiento trasera (sensores traseros).
Respaldo del asiento trasero abatible 40-60.
Climatizador automático confort.
Audi Sound system.
Sistema de información al conductor con pantalla en color.
Reposabrazos central delantero.
Volante en piel, multifuncional, de tres brazos.
Insertos de pintura de diamante Gris plata.
Rines de aluminio de 17″, diseño de 5 radios en V.
Retrovisores exteriores con ajuste eléctrico y térmico.
Airbags para conductor y acompañante.
Airbags laterales delante y sistema de airbags para cabeza.
Faros led delanteros.
Conjunto de faros posteriores en halógeno.
Luces antiniebla traseras.
Luz de marcha diurna.
Blade en el color de la carrocería. audi.com.mx