En la mayoría de los casos, siempre que pensamos en ‘escapadas en pareja’ se vienen a la mente opciones románticas, relajantes y alejadas del bullicio. ¿Y qué hay de las parejas aventureras? Esas que están abiertas a vivir experiencias llenas de adrenalina, fuera de lo común y que los saquen de su zona de confort. Esta guía de viaje está exclusivamente pensada para estas parejas aventureras. Les contamos dónde practicar surf, rafting, flyboard y más experiencias extremas en México. Fotos: Cortesía / Unsplash.

 

Ideas de viaje para parejas aventureras

Hacer rafting en Guanajuato

 

Guía de viaje para parejas

 

Una muy buena opción para viajar con tu pareja al puro estilo aventurero se encuentra al sureste de Guanajuato, en los límites con Michoacán, se trata del municipio de Tarandacuao. Esta es una región llena de aventura, cultura y gastronomía, y una de las experiencias imperdibles en este lugar es adentrarse en su caudaloso río, perfecto para practicar rafting.

El rafting es un deporte extremo que consiste en el descenso de ríos en la dirección de la corriente a bordo de una balsa, por lo que también se le conoce como balsismo. Entre los municipios de Tarandacuao y Jerécuaro, podrán encontrar la sección conocida como la Carbonera, dónde el caudaloso río les permitirá practicar rafting. Durante la experiencia además disfrutarán de majestuosos paisajes naturales. La duración aproximada de este recorrido es de 7 horas y podrás elegir el nivel del recorrido entre 1 y 3. Facebook: @tarandarafting

Surfear grandes olas en Colima

 

Guía de viaje para parejas

 

Y si prefieren viajar a la playa para vivir experiencias llenas de adrenalina, no pueden dejar de surfear grandes olas en Colima. El surf es un deporte acuático que requiere de mucha habilidad para equilibrarse y deslizarse sobre la cresta de una ola mientras se realiza una serie de movimientos y maniobras. Y uno de los mejores spots para practicar este deporte está en Colima.

Comenzando por Playa El Real, situada en el municipio de Tecomán, sus aguas son profundas y conocidas entre los surfistas debido a que su oleaje es moderado, lo que ofrece excelentes olas y condiciones para los surfistas de todos los niveles. Otra opción es Playa La Boquita, ubicada en Manzanillo, cuenta con una extensión de arena muy amplia y rocas que provocan olas ideales para surfear, es más recomendada para surfistas expertos. Facebook: @VisitColima

 

 

Practicar flyboard en Valle de Bravo

 

Flyboard

 

Seguimos con las experiencias acuáticas para parejas aventureras, esta vez en Valle de Bravo, el lugar ideal para practicar flyboard. Se trata de una experiencia en la que el agua es forzada bajo presión a un par de botas con inyectores de jet debajo, que proporcionan empuje para el piloto para volar hasta 15 metros de altura y zambullirse de cabeza a través del agua hasta 2,5 metros.

En Valle de Bravo existen distintas agencias como Valle Aventura, que durante 30 minutos los guiarán para que puedan realizar flyboard acompañados de un instructor y con todo el equipo necesario. valleaventura.mx

Lanzarse de una tirolesa en Barrancas del Cobre

 

Tiroleza

 

En esta guía de viaje para las parejas aventureras, no podía faltar una parada para lanzarse de una tirolesa en Barrancas del Cobre. Si mirar los cañones de la Sierra Tarahumara con los pies en la tierra es increíble, ahora imaginen hacerlo colgados en las alturas.

Ubicado el sureste de Chihuahua, una gran opción para vivir esta experiencia es el Parque de Aventura Barrancas del Cobre, el cual posee un circuito de siete tirolesas a 350 metros de altura y casi 5 kilómetros de longitud. La más imponente es la tirolesa final, compuesta por 700 metros de cable de acero suspendido sobre los cañones. parquebarrancas.com

 

Sumergirse en las Grutas de Tolantongo, Hidalgo

 

Grutas de Tolantongo

 

Mientras que, en Hidalgo, podrán vivir otra experiencia inolvidable que incluye una gran cascada y una secreta gruta repleta de minerales: bienvenidos a las Grutas de Tolantongo. El agua que brota de las cascadas tiene una temperatura de 34º C a 37º C, sus minerales aportan nutrientes a la piel y nadar en estas aguas puede favorecer a reducir el estrés. Sobre la gruta también hay un túnel de 40 metros de profundidad, donde la temperatura alcanza los 38º C.

A 177 kilómetros de la Ciudad de México, aproximadamente 3 horas tomando la autopista México-Pachuca llegarás a este lugar. La entrada tiene un costo de $150 por persona, y ese boleto te da acceso a las pozas termales, río, albercas, zona de acampar y regaderas. Dentro incluso hay un hoteles y restaurantes. grutastolantongo.com.mx

 

 

Vivir la auténtica experiencia Africam Safari en Puebla

 

Guía de viaje para parejas

 

Y para cerrar esta guía de viaje para parejas aventureras, hablemos de la experiencia Africam Safari. Tomen su auto, buena música y dense una escapada al estado vecino de Puebla, específicamente a este parque de conservación de vida silvestre en el que los animales deambulan en libertad, logrando una interacción inigualable con los visitantes.

La experiencia consiste en realizar un recorrido que permite alimentar a los animales mientras se aventuran en las instalaciones del parque. En todo momento un experto los guiará en la convivencia con los animales, les explicará más sobre la especie, su hábitat y datos curiosos. Desde jirafas y flamencos, rinocerontes blancos y reptiles, lémures y jaguares, elefantes y dingos, hienas y canguros o hasta leones. Disfruten de cerca su especie favorita como nunca lo habían hecho. IG: @africamsafaripuebla

Después de realizar estas seis escapadas, disfruten de más adrenalina a través de estos 5 deportes extremos cerca de la Ciudad de México, ¡ideal para parejas aventureras!

¡Año nuevo, experiencias nuevas! Si también eres un amante de los viajes, esto te interesa. Armamos una bucket list con experiencias ideales para realizar en México, una por cada mes del año. Y es que somos muy afortunados de vivir en un país tan biodiverso, con una enorme riqueza cultural, artística y (muy) buen ambiente. ¡Hay que aprovecharlo! Fotos: Unsplash, Adobe Stock, Cultura Jalisco y redes sociales oficiales. 

Desde Yucatán, hasta Chihuahua, pasando por Puebla, Aguascalientes, Tlaxcala, San Luis Potosí, Jalisco, Nayarit, Oaxaca, Quintana Roo, y claro, Ciudad de México. Lánzate a descubrir México a través de estas experiencias.

 

12 experiencias para realizar en México

 

Enero, avistar Ballenas en Punta Mita

 

Experiencias para realizar en México

 

Para comenzar este nuevo año cargado de energía, tienes que aprovechar la temporada de avistamientos de ballenas en Punta Mita, Nayarit. Aunque la temporada empezó desde mediados de diciembre, los mejores meses para encontrarte con las ballenas jorobadas en la Bahía de Banderas son marzo, enero y febrero. 

Para vivir la experiencia de contemplar a estos imponentes mamíferos en su hábitat natural, puedes reservar tours guiados como el que realiza la agencia Punta Mita Expeditions. Este recorrido tiene una duración de tres horas por Bahía de Banderas junto a guías locales expertos, incluye snacks y sistema de hidrófonos a bordo para escuchar el canto de las ballenas. Costo: $9,280 MXN por pareja. puntamitaexpeditions.com

 

Febrero, conocer el Jardín Escultórico Edward James

 

Huasteca

 

En el mes de febrero empaca tu maleta para viajar a San Luis Potosí y conocer el Jardín Escultórico Edward James, el primero en México en formar parte de la selecta lista de Great Gardens of the World, iniciativa que busca mostrar los jardines más bellos del mundo, espacios de naturaleza que se fusionan con diseño y arquitectura.

Este jardín está enclavado en la Huasteca Potosina, entre pozas y cascadas naturales, permitiendo que los visitantes se enamoren de su escenario de ensueño surrealista creado por Edward James, poeta y artista británico. Su superficie cubre casi nueve hectáreas de terreno, donde encontrarás 40 edificios, estructuras y esculturas junto con 37 hectáreas de paisaje natural. ¡Una experiencia increíble! laspozasxilitla.org.mx

 

Marzo, tomar un cantarito de tequila en Jalisco

 

Experiencias para realizar en México

 

Otra de las experiencias para realizar en México durante este año es tomar un cantarito de tequila en el Pueblo Mágico de Tequila, Jalisco. Marzo es el mes ideal para visitar este destino, pues el clima es templado y con poca probabilidad de lluvia. Esto te permite apreciar su Paisaje Agavero que la UNESCO declaró Patrimonio Cultural de la Humanidad.

Además de conocer la historia y origen del tequila, la bebida más emblemática de nuestro país, puedes visitar distintas destilerías, realizar degustaciones, y claro, darte una vuelta por la plaza principal para, ¡tomar tequila en Tequila! Encontrarás varios puestos que ofrecen frescos cantaritos a base de refresco de toronja, jugo de limón, jugo de naranja y tequila blanco. Uno de los más populares es Cantaritos El Güero. 

 

Abril, ir a la Feria Nacional de San Marcos

 

Feria de San Marcos

 

Para abril, no puedes dejar de ir a la Feria Nacional de San Marcos: una de las ferias más importantes de Latinoamérica. La ciudad de Aguascalientes es la sede de este gran evento con más de 190 años de tradición, en el que se dan cita miles de personas para disfrutar de: diversas propuestas gastronómicas, áreas de juegos mecánicos, tirolesas, palenques con artistas de talla nacional e internacional y casino. Aún no anuncian el programa de este año, pero puedes estar pendiente en IG: @fnsm_oficial

 

Mayo, divertirte en una función de lucha libre

 

Experiencias para realizar en México

 

Continuando con las experiencias que necesitas realizar en México para este 2023, no puede faltar divertirte en una función de lucha libre en la Arena México. El ambiente es inigualable: entre palomitas, luces de colores, risas, gritos de aliento para los luchadores, y personajes que verdaderamente transmiten la pasión por este deporte. ¡Sin duda uno de los atractivos turísticos que todo mexicano debe vivir algún día!

Toma en cuenta que el viernes es el día más caro para asistir a la lucha libre en la Arena México, sin embargo, es cuando se presentan los luchadores más conocidos y se crea un mejor ambiente. Y si prefieres ahorrar, no dudes en ir un martes, es el día más barato. Conoce más en su sitio web. 

 

Junio, recorrer de noche el Santuario de Luciérnagas en Tlaxcala

 

Experiencias para realizar en México

 

Recorrer de noche el Santuario de Luciérnagas en Tlaxcala, ¡también es una experiencia imperdible! En este santuario podrás disfrutar un fenómeno natural lleno de luz y brillos, que se lleva a cabo cada año durante la temporada de lluvias (en los meses de junio, julio y agosto). Las luciérnagas poseen un característico brillo que se genera gracias a sus órganos lumínicos situados bajo el abdomen.

Cuando absorben oxígeno, éste se combina con una sustancia llamada luciferina y reacciona produciendo luz. Tlaxcala es el destino por excelencia para disfrutar del luminoso vuelo de las luciérnagas. Entrada al santuario desde $350 MXN por persona. santuariodelasluciernagas.mx

 

Julio, ir a la Guelaguetza en Oaxaca

 

Guelaguetza

 

En el mes de julio, prepárate para viajar a la capital oaxaqueña porque tienes que ir a la Guelaguetza y vivir la experiencia de una de las fiestas más importantes de Latinoamérica. Miles de turistas llegan hasta nuestro país para ser parte de esta celebración en la que se llevan a cabo actividades artísticas, gastronómicas y culturales, con el objetivo de difundir la identidad, arte y riqueza cultural del estado de Oaxaca.

En esta celebración participan los grupos representativos de siete regiones del estado: Valles Centrales, Sierra Juárez, La Cañada, Tuxtepec, La Mixteca, La Costa y el Istmo de Tehuantepec. Puedes disfrutar de los bailes tradicionales de las comunidades oaxaqueñas, espectáculos y eventos culturales y deportivos. Aún no se anuncian las fechas de la Guelaguetza 2023, pero puedes estar pendiente en FB: @Guelaguetza Oficial

 

Agosto, nadar en los cenotes de Yucatán

 

Cenotes

 

Y cuando llegue el verano, una de las mejores experiencias para realizar en México es nadar en los cenotes de Yucatán. Los cenotes, del maya tz’onot, depósito de agua, pozo o abismo, eran sitios sagrados donde se podía contactar a los dioses. Hoy son paraísos acuáticos para conectar con la naturaleza, nadar y relajarte entre cavernas y grutas.

De acuerdo con el último registro de la Secretaría de Desarrollo Sustentable, en Yucatán hay 3 mil 21 cenotes. Entre nuestros favoritos están: el Cenote de San Ignacio (a 20 minutos de Mérida), Cenotes de Cuzamá, Cenotes de Homún, Ik kil, (a solo tres kilómetros de Chichén Itzá) y Yokdzonot (con mesas de picnic y zonas para acampar). yucatan.travel

 

Septiembre, comer chiles en nogada en Puebla

 

Experiencias para realizar en México

 

Para septiembre debes de traer la mejor actitud (y mucha hambre), para vivir la deliciosa experiencia de comer chiles en nogada en la ciudad de Puebla. Y es que no hay mejor forma de degustar chiles en nogada que en su sitio de origen. La regla dicta que los chiles en nogada van capeados y que para su relleno se utilizan frutas cultivadas en el estado: durazno criollo, manzana panochera y pera lechera. Aquí 5 chiles en nogada que debes probar en Puebla.

 

Octubre, bucear en Cozumel

 

Bucear

 

La siguiente experiencia para realizar en México es bucear en Cozumel, donde la claridad de sus aguas deja ver espectaculares formaciones de coral. Cozumel es la isla más grande del Caribe mexicano, y forma parte del Gran Arrecife Maya, la barrera coralina más importante del océano Atlántico.

Este destino es en uno de los lugares favoritos de los amantes del buceo, pues cuenta con 40 zonas de buceo con profundidades que van desde los 3 metros hasta los 30 metros. Aquí disfrutarás de aguas templadas mientras buceas entre túneles y cuevas de piedra caliza. caribemexicano.travel

 

Noviembre, celebrar el Día de Muertos en Pátzcuaro

 

Experiencias para realizar en México

 

Con el mes de noviembre llega también la celebración del Día de Muertos, que en Michoacán es toda una experiencia, pues es uno de los lugares más representativos para vivir esta tradición. Específicamente en la región del lago de Pátzcuaro, donde el panteón del pueblo, la Basílica y el cuerpo de agua en donde navegan numerosas lanchas hacia la isla de Janitzio, se cubren de ofrendas.

Aquí podrás realizar un recorrido nocturno alumbrado por ofrendas con velas, flores, pan, símbolos y pétalos amarillos. En Janitzio perduran tradiciones purépechas, en las que se creía que el alma de las personas se transformaba en mariposas Monarca para volar sobre el lago. visitmichoacan.com.mx

 

Diciembre, subirte al tren Chepe

 

Chepe Chihuahua

Foto: Charly Ramos. 

 

Y para cerrar el 2023, una experiencia imperdible es subirte al tren Chepe para recorrer las Barrancas del Cobre en Chihuahua. Durante la temporada invernal podrás admirar hermosos paisajes cubiertos de nieve en las entrañas de la Sierra Tarahumara.

El tren Chepe Express es la versión de lujo, posee vagones y asientos con sofisticados acabados. Para pasajeros que viajan en Primera Clase, además hay un vagón terraza con asientos y grandes ventanales, bar, y un restaurante que sirve cocina de la región, de la mano de Urike, del chef Daniel Ovadía. Parte desde Creel y va hasta Los Mochis, Sinaloa. Viaje sencillo en Primera Clase: $5,600 MXN. chepe.mx

Además de estas 12 experiencias para realizar en México y conocer los distintos estados del país, puedes disfrutar de divertidas escapadas en estos glampings cercanos a la Ciudad de México, ¡que sea un 2023 de muchos viajes!

Recorrer las extensiones de Chihuahua no solo invita a recibir instantáneamente el asombro: también implica enfrentarse a condiciones extremas, cuyo disfrute es posible al conducir la Lincoln Navigator 2022MYFotos: Charly Ramos.

 

Bienvenidos a Chihuahua

 

Desierto de Chihuahua

 

Enormidad, grandeza, nobleza y mucho trabajo… Estas son las primeras ideas que vienen a la mente cuando recorremos los 355 km de Ciudad Juárez a Chihuahua, en una carretera de la que no perdemos detalle alguno. Las extensiones de vegetación semidesértica y titánicas montañas del estado de Chihuahua se asoman en las también enormes ventanas y el Techo Panorámico de Doble Panel VistaRoof® de nuestra Lincoln Navigator; esta vista nos recuerda que nos hallamos en la entidad más extensa de México.

La panorámica es hipnótica. Parece que nos movemos lentamente, pese a la potencia de 440 HP (caballos de fuerza) y el motor Twin-Turbo 3.5L V6 de la Lincoln Navigator 2022MY. Pero la realidad es que la amplitud de esta tierra —territorio de rarámuris, guarijíos, pimas, tepehuanes y algunos apaches— nos permite rememorar nuestro día anterior en Ciudad Juárez.

 

 

La arena del tiempo

 

Dunas de Samalayuca

 

Ni tiempo para cambiarnos de ropa. Cuando nos dirigimos a las dunas de Samalayuca, un área de unos 150 kilómetros cuadrados, el pulso se acelera al divisar los médanos que alcanzan una altura de entre 40 y 100 metros. Preferimos aprovechar la luz del atardecer, pues la blancura sílica toma un increíble tono naranja a esta hora.

Sinceramente, dudamos un poco de que la Lincoln Navigator 2022MY llegara hasta las dunas, pero su torque de 510 lb-pie y su diferencial 4×4 nos introdujo sin problemas en esta maravilla natural formada hace unos 8,000 o 10,000 años, después de la última glaciación.

La arena que hace unos minutos escapaba a chorros debajo de la Suspensión Adaptativa (CCD) de la Lincoln Navigator 2022MY ahora acelera las tablas de sandboard a nuestros pies. No podemos evitar un grito de libertad cuando bajamos unos 30-40 metros a toda velocidad, mientras el viento y la arena tonifican nuestro rostro.

Miramos hacia arriba desde el fondo de la duna y en las crestas se desprende un halo arenisco que se confunde con los rayos del sol. La vista aquí es impresionante. Presenciamos lo que vieron los habitantes del planeta Arrakis, pues aquí se filmaron escenas de la primera cinta de Dune, de 1984. Nos sentimos en otro tiempo y espacio.

 

 

Una flor en medio del desierto de Chihuahua

 

Platillo de Flor de Nogal, restaurante en Ciudad Juárez

 

Para sanar un poco el dolor de músculos que nos dejó el sandboarding de unas horas antes, activamos el Masaje Active Motion® de los asientos delanteros Multicontour® de la Lincoln Navigator 2022MY. Unos minutos después de la relajación, nos lamentamos al dejar esta delicia, pero nos alegra que agasajaremos el sentido del gusto.

Por la noche nos dirigimos a un lugar que inició como un pop-up en los jardines de una hacienda, pero que hoy es uno de los restaurantes de destino más reconocidos en Ciudad Juárez: Flor de Nogal. En su nueva sede —un segundo piso—, el chef Oscar Herrera nos recibe con una amplia sonrisa. Un nogal esculpido en madera “sostiene” el techo de este restaurante y cobija la música en vivo.

El chef Herrera nos da una muestra de por qué Ciudad Juárez se está convirtiendo en un destino gastronómico imperdible. Degustamos un tartar de res con papitas fritas y aceite de trufas, unos bowls de chicharrón prensado y unos tacos de pork belly con callo de hacha, naranja y habanero. Inolvidables sabores juarenses con presencia cosmopolita.

 

 

Sofisticación al plato

 

Platillo de La Cocinería

 

 

Conducimos la Lincoln Navigator 2022MY por el Distrito Uno de la capital chihuahuense. La temperatura es agradable pero accionamos el Aire Acondicionado de Triple Zona con Control Electrónico para más comodidad. Miramos por el espejo exterior electrocrómico y detenemos un poco la pupila en los reflejos de los edificios «tipo Houston» de esta zona. En medio de la calle aparece el logotipo que es nuestro motivo del día: La Cocinería.

En un ambiente sofisticado que, sin embargo, invita a la relajación, el joven pero muy talentoso chef Oscar Cortázar nos lanza un reto: “conocerán platillos de sabores potentes”.

Lo constatamos conforme desfilan sus creaciones: hamachi en salsa de chile árbol y ajo tostado; tiradito de atún en salsa verde, con aceite de albahaca y mostaza; betabel asado con gel de betabel, mousse de queso de cabra y limón; y el tiradito de callo de hacha con salsa de chiltepín. El paladar reluce como las fachadas que tenemos enfrente.

 

 

Adrenalina exprés

 

A bordo del Chepe Exprés

 

Son las seis de la mañana y Creel amanece a -2 ºC. La cara y los labios lo resienten. Pero nuestros asientos con calefactor nos permiten vivir un trayecto corto y acogedor. La emoción también aumenta la temperatura al interior de la Lincoln Navigator 2022MY. Detrás de las enormes letras “C-R-E-E-L” se halla nuestro férreo deseo de hoy: el Chepe Express. Nada se parece a los sonidos de arranque y paso de las ruedas sobre los durmientes en este cautivante y mítico tren. Sobre todo si te hallas en el vagón terraza.

Entre túneles, curvas y alguno que otro ramazo (ten cuidado si te asomas a las ventas laterales), los bosques de coníferas ceden el paso al punto más alto —casi a la altura de la CDMX— de nuestra travesía: Pito Real.

Para paliar el hambre de aventura, nos dirigimos a uno de los vagones más ansiados: el Domo. En un piso superior, y con una vista panorámica, esperamos los platillos que salen de Urike, la cocina a bordo a cargo del chef Daniel Ovadía.

Nos deleitamos con unos incomparables chilaquiles, un pan francés con frutos rojos y un tradicional huevo con machaca, maridados con el coctel Rosa de Chihuahua (sotol, frambuesa, jarabe de jamaica y agua mineral). Retomamos energía para dirigirnos al final de nuestro viaje: el conjunto de barrancas más grande de México.

 

 

Majestuosidad milenaria

 

Barrancas del Cobre

 

Hace unos 60 millones de años se formaron las Barrancas del Cobre. Este sistema montañoso es cuatro veces más extenso que el Gran Cañón del Colorado, en Arizona. Hacia allá nos dirigimos con expectación.

Desde la estación del tren Divisadero hasta la entrada al Parque de Aventura Barrancas del Cobre, el camino se hace corto con el Sistema de Audio Revel® Ultima 3D con 28 Bocinas de Lincoln Navigator 2022MY. La música adquiere la nitidez del aire en esta parte de la Sierra Tarahumara.

Bajamos del vehículo para dirigirnos al tercer teleférico más grande del planeta. En un trayecto de 8 minutos, divisamos tres barrancas: Urike, Tararecua y Cobre. A una altura de entre 2,200 a 1,900 metros, vemos los techos del poblado de Bacajipare, el “lugar de las tinajas”, para llegar al mirador. La vista no llega al final de esta enorme cicatriz terrestre. Incluso se pueden pasar horas dirigiendo la vista hacia todos lados. De salto en salto, como los niños rarámuris que brincan de piedra en piedra, sin el menor asomo de vértigo.

Antes de retomar el teleférico de regreso, un pensamiento llega sin avisar: el ser humano usa una fuerza descomunal para destruir, pero la Tierra utilizó una cantidad mucho mayor para construir las Barrancas del Cobre.

Con esa idea en mente, buscamos una de las 30 posiciones de los asientos en Piel Prémium Micro Perforada. Nos ponemos en marcha y nos hacemos la promesa interna de regresar a Chihuahua.

 

Linocln Navigator en Creel, Chihuahua

 

Para conocer más sobre el bello y potente vehículo que nos llevó a lo largo de esta travesía, ingresa a lincoln.mx

 

También te puede interesar: 100 años de Lincoln: de un pasado histórico a un futuro tecnológico

Seguramente alguna vez has escuchado la frase «vive cada momento intensamente», y ¿lo has puesto en práctica? Si estás dispuesto a vivir y disfrutar cada momento como si fuera el último, recorre el camino con Mazda, que te hará sentir cada minuto de tu vida como lo que son: únicos e irrepetibles. Fotos: Cortesía Mazda / Charly Ramos / Eliher Hidalgo. 

Así como Mazda, que está por cumplir 100 años de existencia y se siente orgulloso de sus raíces orientales, te invitamos a disfrutar la vida a través de cada uno de los destinos nacionales que visites, recorriendo con los sentidos cada rincón. Celébrala deleitándote con cada bocado que brinda la gastronomía mexicana, como los uchepos o la sopa tarasca de la cocina michoacana; o con un exquisito mole oaxaqueño. Recuerda en cada sabor la emoción de estar vivo.

 

Mazda Food

 

 

Conectando emociones

 

Uno de los ingredientes que le dan sabor a la vida es desafiarse día con día a descubrir lo desconocido y disfrutarlo, así como Mazda se retó a desarrollar el primer motor rotatorio para su producción en serie, siendo el ganador de la competencia Le Mans. También reta a tu espíritu viajero y deja que la aventura conecte todas tus emociones en una sola, convirtiéndolas en el deseo de conocer destinos como la Huasteca Potosina, en San Luis Potosí, que pondrá a prueba tu equilibrio en una tirolesa en bicicleta, o los rápidos que tendrás que sortear entre las fuertes corrientes.

 

autos Mazda

 

Mazda refleja su esencia en cada uno de sus autos, los cuales poseen la revolucionaria tecnología Skyactiv®, que ayuda a maximizar la dinámica y eficiencia de la conducción, obteniendo un rendimiento de combustible, lo que además logra una perfecta sinergia entre el conductor y el vehículo. Tú conecta toda tu energía y deja que el camino te lleve a destinos sorprendentes de la Tierra, como Barrancas del Cobre, en la Sierra Tarahumara en Chihuahua, que te dejarán sin aliento.

 

 

Hecho con el corazón

 

No hay nada más hermoso que lo que se construye, arma y pule paso a paso con pasión y desde el corazón. Así son los diseños de los diversos modelos de Mazda que se trazan bajo la inspiración de  los artesanos Takumi, quienes demuestran la gran maestría japonesa del trabajo hecho a mano. Por ello, dichos artesanos están involucrados en el proceso de producción de los autos Mazda.

 

autos Mazda

 

El trabajo que Mazda le imprime a cada uno de sus autos también se basa en el diseño Kodo, que significa «alma del movimiento», y que busca transmitir vida y personalidad a sus autos. Por ello, se utiliza el Takumi Nuri, que es el sistema de pintura utilizado por Mazda, con el que se crean los colores que destacan las líneas y curvas de la carrocería de una manera única.

 

autos Mazda

 

Esta misma pasión y amor por lo auténtico también ocurre con los artesanos mexicanos de Puebla, quienes han hecho de la talavera verdaderas obras de arte, que incluso ha sido reconocida a nivel mundial ganando su Denominación de Origen. Y qué decir de los artesanos de Tlaquepaque, Jalisco, quienes elaboran figuras y artículos con cerámica, vidrio soplado o papel maché, todo ello creado con un gran amor y cuidado.

 

 

Recorriendo el camino con Mazda

 

De esta forma sabemos que todo lo creado por Mazda está realizado con gran calidad y pasión. En cada uno de sus autos no solo se satisface la necesidad de movilidad, también se honra el trabajo de quienes los crean detalle a detalle. ¿Cómo? Sintiéndote vivo en cada kilómetro recorrido.  mazda.mx

¿Imagina lo que sería adentrarte en el corazón de la Sierra Tarahumara y conocer las majestuosas Barrancas del Cobre en Chihuahua? Pues no lo sueñes más y hazlo realidad con Mundo Joven, que te lleva a este impresionante destino en tren, recorriendo las barrancas, que están consideradas como las más largas y profundas del mundo. Fotos: Eliher Hidalgo. 

Comienza esta aventura viajera abordando el famoso tren El Chepe en Chihuahua y que llega hasta Los Mochis, Sinaloa. Durante el recorrido admirarás las sinuosas veredas y laderas de las barrancas, atravesando túneles y la hermosa Sierra Madre. Con más de 50 años de existencia, El Chepe o el tren Chihuahua-Pacífico, actualmente es el único tren de pasajeros en México.

 

Grandeza que enamora en Barrancas del Cobre

 

Barrancas del Cobre

 

El recorrido que se realiza por Barrancas del Cobre es considerado como uno de los cinco viajes en tren más espectaculares en el mundo, por las bellezas que recorre.

Su grandeza es cuadro veces mayor a la del conocido Gran Cañón de Arizona, sumado a que sus imponentes paredes cobrizas están llenas de mitos y leyendas provenientes de la  tradición rarámuri o tarahumaras, quienes conservan un estilo de vida ancestral en las montañas.

 

Barrancas del Cobre

 

Las Barrancas del Cobre están aproximadamente a 2400 metros sobre el nivel del mar, y es una aventura de altura para viajeros todo terreno, y que definitivamente debes hacer.

 

Chihuahua, belleza histórica

 

Durante tu viaje visita Cuauhtémoc, hogar de la comunidad menonita más grande del mundo, o aventúrate a Creel, principal Pueblo Mágico de la Sierra Tarahumara. También explora el Divisadero, con una vista inigualable de las Barrancas del Cobre, en donde además disfrutarás de comida regional y artesanías.

 

Barrancas del Cobre

 

No pierdas la oportunidad de aventurarte en las próximas vacaciones de Semana Santa, pues, sin lugar a dudas, este es un viaje increíble que debes hacer para conocer un poco más de la riqueza y belleza de México. Checa todo lo que incluye el paquete viajando por Mundo Joven. ¡Te enamorarás de este destino! mundojoven.com/tours

 

 También checa 6 ti ps para viajar en tren. 

Todavía no son las seis de la mañana, pero en la estación del tren de Creel, Chihuahua, ya estamos un grupo considerable de personas esperando un momento sublime que no se volverá a repetir: cuando el sonido de la máquina del Chepe Express inunde el silencio de la neblina y podamos subir por primera vez a este tren que ha cautivado a tantas y tantas mentes.

Un trabajador de Ferromex pide que nos alejemos de las vías y respetemos la línea amarilla marcada, mientras otro más junta las maletas, las cuales deben ir previamente etiquetadas con la estación en la que vamos a bajar; cada uno de nosotros con un destino diferente. Fotos: Eliher Hidalgo. 

Se puede viajar en clase turista por $3,600 pesos, aunque la diferencia de $2,400 por ir en ejecutiva pronto se me hará presente. Tomo mi lugar como los otros viajeros y espero a que el Chepe inicie su marcha: se pueden oír las ruedas creando fricción con las vías, el movimiento no tarda en comenzar. Rita Meraz, del Fideicomiso ¡Ah Chihuahua!, me acompaña en mi travesía y no tarda en sugerirme: “vamos para atrás, ahí está el mejor vagón de todos”.

 

El Chepe

 

Se trata del vagón terraza, al cuál solo pueden acceder los pasajeros de clase ejecutiva. Hay cómodos asientos, una barra donde se sirve mixología, vinos y destilados, aunque de mañana ofrecen café, chocolate y té, además de pan dulce que acoge al corazón. Lo mejor de este espacio es que casi todas las ventanas se pueden abrir, así que tienes una vista sin obstáculos de la naturaleza siempre cambiante.

Todavía no ha amanecido pero una sutil línea naranja empieza a emerger entre la neblina y la oscuridad: bosques de coníferas, valles, montañas, cortes transversales en la sierra y parajes, que casi parecen imposibles capturar en movimiento, surgen y se ocultan en segundos; por eso merecen mucho más ser guardados en la memoria que en un teléfono, no importa que tan inteligente sea este. Con una concha esponjosa y un café en mano, no se puede ser más feliz.

 

De bellezas naturales y otros parajes idílicos

 

El Chepe

 

Debo confesar que mi recorrido no empezó en ese punto, sino en el aeropuerto de Chihuahua, Chihuahua, ¿por qué la mención de esto? Porque mi segundo punto favorito del viaje –uno de tantos matices que es difícil asignar lugares– fue cuando Pedro Palma, el conductor de Tara Aventuras, sugiere hacer una parada en Gorditas Lupita, en el municipio de Santa Isabel, yendo hacia Creel.

Este puesto ya lleva 20 años funcionando y parece casi un restaurante al aire libre. Lupita Ramírez empezó a vender estás gorditas a base de harina de trigo que se rellenan de diferentes guisados como picadillo, chicharrón prensado, frijol con queso –mi favorita– y la de chile pasado, que como me cuenta Pedro, se trata de un guiso donde se dejan secar los chiles y luego se vuelven a rehidratar para realizar así una preparación muy común en la región de sabor ahumado y lleno de texturas.

Falta mucho tiempo todavía, pero Pedro y Rita conocen los mejores lugares del estado camino a Creel, así que paramos en Cusárare Sierra Lodge, unas cabañas que intencionalmente han permanecido rústicas: sin internet, señal de celular ni electricidad.

La luz al interior proviene de antiguas lámparas de aceite, mientras la comida la hacen cocineras tradicionales rarámuris que destacan por su gran sazón. Es la caminata por el bosque hasta la cascada de Cusárare la que completa el estado Zen que te prepara para el día siguiente, cuando la señal casi nula, a excepción de las paradas, te fuerce a desconectarte de las redes sociales, de los pendientes y del estrés.

 

El Chepe

 

La pernocta la realizo en el Hotel Quinta Misión, cuyas amplias habitaciones y estilo clásico confortan de una manera diferente, además de que aquí uno sí tiene todas las necesidades modernas, incluyendo WiFi; para este momento, un poco irrelevante. Cierro los ojos y solo me imagino ese primer instante frente al Chepe Express; la realidad, debo admitir, fue mucho mejor.

Una vez más me encuentro de regreso a como empecé esta narración: arriba del tren. Ilusamente pensé que el recorrido de Creel a Divisadero me dormiría, pero eso hubiera significado perderme de alguno de los mil panoramas que se crean en esa hora y media; incluyendo el momento en que te bajas del tren y puedes admirar las Barrancas del Cobre en todo su esplendor. Casi sin pensarlo camino a través de los puestos hasta llegar ante ese espectáculo lleno de verdes que me seduce por algunos momentos.

 

El Chepe

 

En este lugar es precioso caminar por horas, aunque también es el preferido de la gente que le gustan las experiencias extremas. Por eso es obligado pasar al Parque de Aventura Barrancas del Cobre, que ostentaba, hasta hace poco, la tirolesa más larga del mundo con 2,530 metros de largo. No es que la hayan quitado, solo que Dubái se ha robado otro récord porque no tienen nada mejor qué hacer. Aún así la experiencia es escalofriante, por lo menos al principio.

Ajustan el arnés del Zip rider, me suspenden del cable, piden que coloque las piernas al lado de la puerta, la abren y solo puedo ver la inmensidad de las barrancas y una línea a la que no le veo al final. Salgo disparado y los primeros segundos son para tomar aire de la impresión, los siguientes minutos, afortunadamente, para gozar de la inmensidad del lugar mientras el viento sopla o soy yo el que sigue moviéndose tan rápido que ya ni se siente extraño.

El mismo artilugio disminuye la velocidad y hace que la llegada al otro lado sea algo tranquilo; de ahí el problema, son los 800 metros de subida hasta el teleférico de regreso, pero te dan agua, así que por lo menos te puedes hidratar.

Para el atardecer, la vista desde el Hotel Mirador, de Balderrama Hotel Collection, es una de las mejores para ver las tonalidades del cielo cambiar hasta anochecer; justo son los últimos rayos del Sol los más bellos. Lo mismo al amanecer, donde das gracias que todos los cuartos tienen terraza viendo el panorama.

 

El Chepe

 

De comer en movimiento y más momentos únicos

 

Al día siguiente me encuentro nuevamente parado frente a la estación del tren, esta vez me toca verlo llegar y no solo arrancar la maquinaria. El Chepe puede oírse a lo lejos, incluso antes de asomarse en la última curva. Las maletas ya están listas con su etiqueta que indica que deberán bajarse en El Fuerte, otro Pueblo Mágico igual que Creel, solo que este en el estado de Sinaloa.

Casi inmediatamente quiero regresar al vagón terraza pero Rita me convence de primero ordenar el desayuno: “Este es el momento en que Urike, el restaurante a bordo, abre servicio, así que siempre es mejor ordenar de una vez”. La carta está diseñada por los chefs Daniel Ovadía y Salvador Orozco, y a pesar de no ser larga, si se antoja todo.

La granola hecha a bordo, con orejones de manzana y durazno, acompañado de yogurt y fruta de la temporada es una gran manera de abrir el apetito. De ahí es difícil elegir entre los huevos benedictinos con una salsa holandesa de chile pasado acompañado con marlín ahumado de Topolobambo, el chile relleno de chicharrón en salsa verde también con salsa de frijol y tortillas; aunque ganan los chilaquiles rojos de chile pasado, los míos con un poco de cecina.

 

 

No es necesario perderse el paisaje, pues en la parte del vagón de Urike hay un domo desde donde se puede seguir contemplando todo. El servicio es un poco pausado, pero se entiende, al final están cocinando en movimiento y es una sorpresa darse cuenta que los meseros en ningún momento titubean un paso, mientras que por lo menos yo ya me he dado un par de golpes contra una pared por no manejar mi equilibrio tan bien. Otra sorpresa son los sabores tan precisos que salen de la pequeña cocina, donde solo verdaderos atrevidos deben tener la confianza de realizar su labor día con día.

Volvemos a la terraza, a seguir enamorándonos del paisaje, ahora mientras cambia de los bosques fríos a parajes más tropicales, cuestión que se nota cuando la gente empieza a quitarse las capas de ropa. Pronto el calor obliga a un par a pedir algunos cocteles que tienen disponibles, simples aunque refrescantes. Cascadas, árboles frutales, aromas a mangos y duraznos, cielos azules enmarcados por nubes esponjadas y lugares que solo el tren y los locales conocen.

 

 

Nos topamos con el Chepe regional, ese otro tren de pasajeros que tienen una función más de transporte local, a pesar de que también se pueden ver a los turistas. Los saludos son efusivos, de un viajero a otro que se identifican. Los túneles y lo selvático también se quedan atrás para abrirse paso a páramos vastos, vistas que ya he visto en otros trenes; así que regreso al interior, a leer un par de horas antes de que lleguemos a la estación.

¿Estás listo para conocer la leyenda de El Zorro?”, pregunta Pedro y yo solo puedo pensar: ¿no era solo un programa de televisión de mi infancia… o una película muy mala cortesía de Antonio Banderas? Al parecer Don Diego de la Vega fue una persona de carne y hueso que habitó en El Fuerte y que venía de familia noble. Sin embargo, muchos dicen que el personaje que creó el escritor norteamericano Johnston McCulley, en su obra La maldición de Capistrano, poco tienen que ver con el sujeto de carne y hueso para ser más bien inspirado en bandoleros californianos de aquellos años.

 

 

Sin importar cuál es la verdad, en el hotel Posada del Hidalgo se encuentra una estatua del enmascarado y un acta de nacimiento de Don Diego de la Vega; si realmente este salía disfrazado a combatir injusticias… Lo que sí, es que en su restaurante Don Diego encontrarás unos de los mejores mariscos de la región. Desde un aguachile estilo Sinaloa que tiene un picor disfrutable, tal vez un poco subido, hasta unos langostinos al ajillo que te puedes devorar mil.

Camino al aeropuerto, solo puedo pensar en regresar: volver a ver todo el espectáculo una y otra vez, incluso si está en mis recuerdos y no lo olvide; es un deseo de disfrutarlo todo en su esplendor y ver qué postales me perdí la primera vez. Sin embargo, si eres de los que todavía no te arriesgas, entonces ¿qué estás esperando? Pocas cosas son tan satisfactorias y no tantas experiencias se quedan en el corazón. chepe.com.mx

 

También te puede interesar Viajes en tren en México.